第71章 赤豆糯米飯
冬至假第二天?, 朔風呼嘯，沒人愿意在這樣天?氣出門，沈朝盈也是。
后院門被人篤篤敲響。
沈朝盈揚聲：“來?了！”
嘀咕著這時候會是誰來?, 涂娘子？孫娘子？
一開門，沈朝盈有些驚訝：“碧桃？可是你家娘子有事？”
碧桃是羅湘靈貼身婢子，更是得力心腹。
碧桃笑道：“小娘子，我家娘子請您去做客, 吃頓便飯。”
往常羅湘靈要來?, 或是邀她?，都會提前使人來?問一聲, 即便是臨時，也不會挑這樣天?氣。
沈朝盈先是一緊，莫非前夫家心生怨懟, 出什么事了？但?看碧桃滿臉堆笑，又不像。
看到?旁邊還?立個眼生的仆婦, 她?忽然回轉過來?, 自對方搬去那位姑母家中，便都是來?她?這兒而非請她?上門, 今日還?要吃飯，多半是那位姑母想見她?。
至于為何，去了就?知?道了。
沈朝盈點頭?笑道：“你等一等，剛好有赤豆糯米飯團, 我帶上一些。”
沈娘子店里的赤豆吃食, 娘子喜食，碧桃自己也喜歡, 沒有不答應的。
屋里彌漫著煮赤豆的香氣，沈朝盈包了四?五枚巴掌大的飯團, 拎著能保溫的雙層食盒，上了羅家的馬車。
在江南水鄉，冬至時總會全家共聚一堂，分吃一碗赤豆糯米飯，這習俗沈家也有。
前日見著了不那么想見的沈家人，勾起了身體深處的鄉愁，記掛著家里其余人，這幾日冬至便格外想再嘗一嘗赤豆糯米飯的味道。
沈朝盈便縱著心意蒸了又黏又糯的豆飯，吃不下?的就?跟包湯圓一樣分成小劑子，往里塞餡料，搓成飯團。
餡料有炒干的雞肉松，金黃香酥，還?有捻碎的馓子，酥脆爽口，也有先時漬的蜜豆，光憑外表挑選，跟開盲盒似的。
被碧桃領著，穿前庭入后宅，羅湘靈在垂花門后抄手游廊下?等她?。
羅湘靈系著貴重精致的白狐毛大氅，小腹高隆，見了她?眉開眼笑：“有件大喜事，這才今日冒著風雪也要將你請來?。”
“值得你頂風相迎，可見是真大喜。”沈朝盈先笑著恭喜。
“不是我。”羅湘靈擺擺手，停頓了片刻，“總之，一會兒見了姑母，你就?知?道了。”
怎么還?賣起關子來?，沈朝盈嘴角含著笑，跟著羅娘子一路賞景，心里猶腹誹，難道是這位貴夫人嘗過我手藝，大為欣賞，唯恐埋沒了，要做我天?使投資人？
不得不說她?這敏銳的第六感，不去破案真是可惜了。
及在正房見著了這位只在羅娘子口述中聽說的姑母，對方近四?十的年紀，因為保養得宜，瞧著只有三十出頭?，眉心芙蓉花鈿在燈火下?熠熠生輝。
沈朝盈看眼臉色亦比之前滋潤不少?的羅湘靈，不得不嘆，果然女人最好的美容藥是……
她?止住調侃念頭?，上前施禮。
對方仔細端詳她?后不禁贊嘆，“想不到?靈兒與我說的店主竟是這樣一位年輕芳華的小娘子。”
沈朝盈則微笑著謙虛：“娘子豐采神姿，兒自愧弗如?。”
寒暄落座后，羅姑母笑道：“還?未多謝小娘子款待的——”
“慕斯。”羅湘靈在旁補充。
又叫沈朝盈喟然，羅娘子這樣的脾性，在羅姑母面前也乖巧。
“小娘子妙想，我還?以為是何等老饕才能做出這樣多花樣細巧的點心。聽靈兒說，是用牛乳做成的？”
沈朝盈點點頭?，大致與她?說了怎么熬的吉利丁，又怎么發酵的酸奶。
“小心思而已，兒也是因口腹之欲才肯沉下?心琢磨。”她?又謙虛幾句。
對這樣有好奇心的食客，是不必與她?們說詳細的比例的，一則可以保護自家配方，二則揀著說些研究時趣事，對方才不會覺得枯燥無趣。
羅姑母偶有疑問或是贊嘆，并不像一些貴婦人，架子很大，沈朝盈也見識過不少?場面了，很能應付得來?，一點也不拘束，還?有羅湘靈這個調和?劑，聊得有來?有往。
從?酸奶慕斯聊到?店里很受歡迎的赤豆的吃法，她?順勢將食盒里飯團拿了出來?：“這是我們家鄉冬至吃食，請二位也嘗一嘗。”
糯米涼了也好吃，一口咬下?去是江米的軟糯，又夾著赤豆粉甜，內餡五花八門，羅姑母吃到?的這個是馓子碎混肉松的，整體上咸口，馓子帶些甜，嚼起來?香酥酥脆。
沈朝盈是想用馓子代替油條碎，雖然不是一個風味，但?加了馓子的味道意外地跟肉松融合得很不錯，若只有肉松，未免單調。
這會子屋內燒著炭盆，暖如?暮春，溫涼的飯團吃起來?也不覺冷。
“真是相見恨晚。”羅姑母笑道，“否則……”
語調悠悠，說到?此處忽然止住，映著冬日并不灼人的陽光，她?眼里有幾分緬懷似的光彩，應是想起了故人。
沈朝盈看見羅湘靈用口型無聲地沖她說了句：“姑父。”
羅姑母沒有出神多久，很快便抽離出來?，笑道：“其實今日請小娘子來?，是為另一件正事。”
原先只是起意，聊了這么久后，她?能從?對方言談中察覺她?是個有主意的人，更有高山流水遇知?音感了。
婢子重新煮了茶來?，兩人喝著熱茶，羅姑母說出自己想法：“上回靈兒跟我說，小娘子買賣紅火，有意在它坊開設分店，如?今這事可有眉目了？若還?在籌劃，我倒是有跟小娘子合伙想法，就?是不知?道你意下?如?何？”
沈朝盈得了那四?百兩，正有拿出一半來?擴張的想法，只是再租店肯定是沒什么意思，再從?小小蟻鋪一點點做起也沒這精力，最好是能直接將眼下?這一套搬過去復刻的。
綜合考慮容客能力、利潤還?有風險，她?想起月前去看房時看中的安業坊內一間鋪子。
占地面積不算大，約莫比眼下?兩間鋪子打通后小一些，有上下?兩層，臨窗還?能看見對面人家的花園景致，院子里有一株大梨樹，樹冠直接遮了半個院子，可以想象開春之后的美景。到?時候樓上開大窗，樓下?直接通鋪做推折門，坐在店里便能賞景。喝著花茶，滿庭春雪，嘖嘖，她?自個代入下?客人，絕對難忘。
她?敢保證，日后這梨樹絕對成為店里一招牌，提到?梨花——哦，許久沒去沈記吃糖水了。
且此處又離著朱雀大街極近，想想下?朝的官員打馬路過，很該改道來?與同僚喝上一杯再走。
沈朝盈覺得說不清楚，干脆要了紙筆，邊寫邊畫給羅姑母看。
案前燈燭微微跳動，屋外啪嗒啪嗒刮著雪沫子，沈朝盈趴在案邊寫寫畫畫，羅娘子撐著下?巴看，她?哪知?道什么透視什么寫實，只覺得沈朝盈的畫格外容易看懂。
“既然這么好，可買下?來?了？”
沈朝盈悻悻一嘆，羅姑母眼光太毒辣。
那間鋪主人只想出租，若要賣，則叫價五百銀，她?嘴巴說干了也沒講動價。
她?雖能買得起，但?若再算上初期投入，又有些不夠，正糾結著要么先租下?來?吧，可她?瞧著這戶主有些雞賊，恐怕到?時候看她?生意不錯，又臨時漲價。
那就?有些棘手了。
她?后面也去看過旁的店鋪，有幾間地理位置還?不錯的，都沒先前叫她?驚艷之感。
羅姑母笑了，這就?叫除卻巫山不是云也。
她?看了沈朝盈的畫，是真的很有信心。
這地方先前是個醫館，顯不出來?它的好，若換成賣吃食沒準真能紅火，況且糖水對他?們來?說本就?新鮮。
沈小娘子剛剛說的什么“連鎖”，從?一間小鋪子慢慢擴張，每隔幾坊設一家——興許能名揚天?下?，紅遍大江南北，連蠻荒之地都開過去呢。
名揚天?下?，說得羅姑母都有些期待那天?了，神采奕奕地看著她?：“小娘子志向不小啊。”
沈朝盈對上她?隱隱期待臉色，得意一笑，并不否認。
“只是屆時鋪子多了，一人如?何能看顧得過來?呢？”
這不是她?杞人憂天?，而是她?如?今正面臨的難處，鋪子一多，實在太忙，即便有管家，許多事情還?是得她?親自過問才放心，否則她?也不能今日著急忙慌就?把人叫來?了，因為難得再有這樣空閑的日子。
這個，沈朝盈也考慮過。
剛剛和?羅姑母說起連鎖，眼下?她?又介紹起直營、加盟來?，又說二者分別。
“一般來?說，我只用管著直營店，甚至，直營店大部分事物都能交由管家。那些加盟商戶每年交了費用，我們定期派庖廚與訓導人去對他?店里的人手進行培訓，培訓后有什么不清楚也能來?問，比都抓在自己手里省心省力。為保質量，總店派人定期去店里檢查，以及不定期偽裝作普通食客抽查。不合格的，便終止合作。這樣是為了可持續發展，別叫一只耗子壞了一鍋湯。”
“分店、加盟店招牌、品類乃至裝潢都和?總店保持一致，叫人一看，‘噫！這也有沈記糖水！’頓生親切之感，說不得只是去外坊辦事，也走進去瞧瞧。這樣他?們借了我們名氣，無形中自然也擴大了我們影響力，不僅叫天?底下?的老百姓都能嘗到?糖水味兒，也叫更多的商戶看到?‘哦，加盟沈記是真的能賺到?銀錢。’娘子看這是不是一個良性循環？”
沈朝盈說得口干舌燥，見羅姑母乃至羅湘靈都聽得出神，似乎已經?看見那樣盛景了，忽然覺得自己這餅是不是畫得有些沒邊界了？
她?忙打斷二人暢想：“當然眼下?說這還?早，且等有個十來?家直營店，有了一定名氣，又到?了管不過來?地步，再能談加盟呢。”
否則你現在去跟旁人說“嘿，兄弟，加盟沈記了解一下?？”
人家聽了第一句，嗬上來?就?叫交錢，這不明擺著騙錢嗎，什么沈記聽都沒聽過，直接報官給你抓走了。
羅姑母跟羅湘靈都被她?這促狹話給逗笑了。
笑著笑著，羅姑母很豪爽做了決定：“那我可要好好看著你名揚天?下?了。”
“只是我平日太忙，也不懂烹調之法，店里選人、調教?還?是得你來?。”
這是只想出錢不想出力，光分紅。
沈朝盈求之不得，能一人做主決定少?了許多麻煩，身體上累些也值當。
從?私心上來?說，“沈”是她?姓，沈記之于她?，就?像是自個孩子一樣，眼下?孩子有出息，她?想大力培養，卻礙于沒錢只能尋求別人幫助，也害怕孩子與別人更親近。
——后世個人品牌經?過融資以后架空創始人事件還?少?么？
眼下?羅氏姑侄倒不似那樣人。
聊得如?此投契，屋外的風雪不知?什么時候聽了，直到?第一聲暮鼓響起，沈朝盈才起身告辭。
至于出資比例，這個并不急于一時定下?來?，沈朝盈自己能出五百兩，眼下?背靠大樹……
她?又想到?萬年縣新昌坊有一間鋪子，叫價只要一百兩，地方極寬敞，不若撿了實惠，兩處一塊發力，順道也借此看看，到?底是打入世族還?是攻克平民更有發展前景呢？
第72章 燙臉的山芋
沈朝盈走后, 羅姑母對著侄女?惋惜：“可惜不是我們羅家人。”
羅湘靈與她交情匪淺，卻是頭一回見她就經營商鋪事高談闊論，這會子也心情復雜, 就好似你那個一直散漫的朋友忽有?一天成大器了似的。
倒不是嫉妒，就是有?點兒被蒙在鼓里?的尷尬，虧她還?在姑母面前墊了許多好話，酸溜溜的。
不過她略知道一點兒對方家里?事, 便還?好：“到底是世家女?, 眼界寬些。”
羅姑母驚訝，見對方說話坦蕩做事利落, 沒那些彎彎繞，還?以為?對方只是普通商戶呢。
兩家合作的事情提上了日?程，免得夜長夢多, 鋪子一日?不買就有?可能租出去，沈朝盈在冬至假第三日?便將買下兩間鋪子所需銀錢以及粗略計算后的啟動?資金一筆一條明細寫好, 又存著謹慎合作態度寫好了條理清楚的合作契書, 謄抄一份，自己簽了字, 然后叫人給羅宅送去。
當日?，羅姑母便很爽快地托人送來了五百兩銀票和一份簽了雙方名?字的契書。
這樣大手腳砸銀錢投資創業還?是頭一回，沈朝盈夜里?睡覺前將裝了銀票的匣子就放在枕頭邊，興奮地一晚上沒睡好, 夢里?一會兒是紅遍大江南北, 一會兒是覆水難收。
總之待次日?各市肆開?始復工以后，她先便去將兩間鋪子給落定了。
至于底下買人、培訓、裝修、訂貨, 羅姑母說了不參與，也是真不得空, 但到底是合伙做買賣，總要雙方都點頭，便派了個家中管事與她商議。
沈朝盈費心這些，當起了甩手掌柜，店里?只三人忙碌就有?些不夠，好在日?前她測到了這情況，從奴市上轉了一圈，帶回來個小廝，名?叫小五。
這名?字——
阿翹拍手贊道：“巧了不是，這名?字正正好，你正好是咱們店里?第五人。”
問過生?辰，阿翹恰恰好比他大兩個月，小五撓頭憨笑：“阿翹姊姊。”可把她高興壞了，沈朝盈說她是小孩，畢竟小孩都不想當那個墊底的。
借著跟阿霽也都笑瞇瞇歡迎小五的加入，笑著看向對方，把少年人弄了個大紅臉，挨個叫“姊姊”。
阿福對此等籠絡人心的手段嗤之以鼻，嫌棄地看了眼對方瘦小單薄的身體，又看沈朝盈一眼，好似在說——你什么眼光？
帶回來個弱苗，這是找人幫忙干活還?是伺候祖宗？
嫌棄歸嫌棄，夜里?煮了湯餅，不容分說地給對方多打了兩勺，最大一塊醬肉也被夾到了他碗里?。
面對沈朝盈揶揄的眼神?，阿福很是淡然：“多吃些，長肉才有?力氣干活。”
沈朝盈在心里?嗤笑，呵，嘴硬心軟。
有?阿福嫌棄式投喂，來了店里?不幾天，臉便跟吹氣球似的圓了起來，可見之前瘦只是因為?吃不飽。
小五和阿翹一般年紀，正是長身體時候，又瘦又愛吃，飯量之大叫沈朝盈都擔憂，自己這店不會被他給吃破產吧？
少年人臉圓討喜，尤其?是與阿翹站一處，兩個人都是滿月臉，又膚白?，細眉大眼，穿喜慶紅衫子，就跟觀音座下童子童女?似的。
這是店里?客人原話，那客人生?了一對龍鳳胎，又都是挑嘴的瘦猴，看到阿翹小五兩個便忍不住做比：“冒昧問問，貴店都吃些什么飯食？店里?伙計長得可真漂亮！”
“漂亮”阿福大步如飛地端著盤子走過去給一桌客人上菜，震得木板咚咚。
客人們卻覺得甚好，男兒就該如此魁梧。
沈朝盈琢磨了一下每日?飲食，好像也沒什么特?別的，都是些家常菜啊，冬天無?非就是蘿卜菘菜，約莫是他們人多，不分席，氛圍好，吃得比較香？
這時候有?些家底的人家還?是流行?一人一案分席而坐，沈記卻是有?個專門?的圓木桌，高桌高椅子，人多吃飯確實是香。
而且自從小五來了，都是男人，有?共同話題，阿福話也比以前多了不少。
那客人聽了，覺得很有?道理，畢竟看店里?另一位阿霽小娘子也不是弱柳扶風那類型，店主?小娘子亦是秾纖合度。
客人贊嘆：“真好，真好。”
沈朝盈看看一團傻氣的兩個，若戳上眉心紅，抹上兩坨胭脂，倒真有?些像年畫上的福娃——抱錦鯉的那種。
沈朝盈也微微笑了。
羅姑母將府里?二把手借給她使喚，這樣重要的人物，在見到對方之前，沈朝盈刻板印象地認為?對方是個胡子飄飄的老頭兒，再不濟也是精明嚴謹的中年人，或是頭發梳成一絲不茍油光發亮的婦人。
是以當一身竹青色袍服的青年出現在店里?時，她還?以為?對方是尋常食客，鬧了個烏龍。
當知道對方身份后，既哭笑不得，又忙賠禮。
對方自報家門?姓：“敝姓裴，小娘子不要客氣。”
裴管事樣貌溫潤，瞧著只二十七八歲，氣質沉靜，坐端立直，舉手投足間可見修養極好。
若非知道了對方身份，沈朝盈幾乎要以為是哪個世家公子，叫她想起家中也是這樣“如切如磋，如琢如磨”般溫潤的兄長來。
沈朝盈不禁有些感慨。
請對方坐下，她端來飲子和點心小食，相對而坐。
裴衡看著五花八門?精致漂亮的點心，不吃先笑：“昔日?友人贈某一枚角黍，玲瓏小巧，琉璃般剔透，當時某嫌友小氣，對方言‘你可知為?這兩枚角黍我排了多久隊’。”
沈朝盈笑起來，沒想到端午賣個冰粽還?有?這樣緣分。
裴衡話說得很漂亮：“當時小娘子已經盛名?遠揚，想不到竟有?一日?沾光能與小娘子談合作，實在是敝之榮幸。”
沈朝盈自認為?臉皮厚，都被他說得不好意?思了，連連擺手：“裴管事太客氣！”
崔瑄進來時，看見有?些臉紅的小娘子、相談甚歡兩人、還?有?那綠竹似的頎長背影，覺得有?些礙眼。
好在下一刻便聽見沈朝盈的客套話：“關于店鋪的裝修樣式——我畫了幾幅草圖，有?些拿不定主?意?，裴管事也幫我看看？”
裴衡仔細看過，給出了意?見。
這時候阿霽也拿著菜單子過來招呼他，聊得專注的沈朝盈這才注意?到隔壁桌坐著的人。
因著有?外人在，不好提起上回事，沈朝盈只微笑囑咐阿霽：“今天有?新鮮出爐的牛角酥，各樣口味的都拿來請小崔大人嘗嘗。”
阿霽答是。
崔瑄看一眼忙中抽空招呼他的沈朝盈，這會子又坐回去認真聆聽那管事意?見，不禁彎起了唇角。這么快又選新店址了么？小娘子當真是聰明靈巧，也難怪從家跑出來經過那樣磨難還?能迅速融入市井生?活，還?活得朝氣蓬勃。假以時日?——
崔瑄借著垂眼喝茶的動?作，眼梢掃見那幾幅草圖，畫風一如既往的獨特?，畫紙上碩大梨樹十分矚目，被對方特?地批注，顯然是滿意?得緊，要好好捯飭。
原本請來裴衡，沈朝盈打的是慢慢商量主?意?，不過裴衡這人做事認真，效率極高，加之她這兒有?貴客來，看出她心不在焉，是以在商定好裝修風格以后便識趣地起身告辭。
沈朝盈有?些不好意?思：“裴管事吃碗糖水再走也不急。”
裴衡笑道：“可惜今日?還?有?幾樁事務等著處理，下回，下回再叨擾小娘子。”
對方進退舉止皆不俗，沈朝盈看著遠去車馬，心中再升起感慨。
河東裴氏、東都陸氏都是數百年的士族，輝煌過很長一段時間，前朝時家族領袖人物在朝堂中站錯隊，那一脈輝煌的子弟死的死散的散，為?奴的為?奴，剩下子弟也沒落了。
——不知此裴是不是彼裴耶？
過了這么些天再見到崔瑄，她心靜下來，反倒歇了想問清楚的念頭。
管他呢，不管對方為?什么要管閑事，怎么管的，總之對她來說最好的結果已經擺在這兒了，追問也沒有?意?義。
你以為?的小美人魚救王子，實則只是貴人生?活無?趣，順手挽救一個有?些交情的廚子罷了，現實又不是格林童話，憑對方才貌，樂游原碰上的韋氏小娘子、本坊的真愛粉絲，哪個不般配？
沈朝盈告誡自己莫要多想，自作多情就猥瑣了。
沈朝盈坦然了，閉口不言當日?事，只招呼對方：“我們店牛角酥可以留兩三日?，郎君一會便帶些走吧，夜里?解饞或是公務繁忙時墊墊肚子都好。”
“好。”
沈朝盈點頭，徑直去了后廚，不一會兒又回來，手上抱了兩盒，對阿青道：“這另一盒請縣衙諸位也嘗個新鮮。”
阿青忙客氣禮貌地替縣衙眾人道謝，順勢隱晦地看了眼自家郎君，見對方表情沒什么變化，依舊是云淡風輕臉，心情頗復雜。
從前宋郎君打趣自家郎君與沈小娘子，他說什么也不信的，然而冬至以前，沈記店里?那個阿霽跑來縣衙，手里?還?拎著一只炙雞，慌慌張張說店里?有?人鬧事，還?是兩個當官的，情況不妙。郎君問了對方官袍顏色，一下便猜到了是沈小娘子家人找來了，沉吟了一會兒，便叫自己去請對方來一敘。
他當時便覺得奇怪，郎君怎么會插手別人家事呢？這又沒有?鬧到公堂上。
他琢磨著，不免聯想到之前在曲江碰見沈小娘子的舊相識，郎君竟也默許了沈小娘子借勢刺對方。
這可是從來避嫌的自家郎君，又不是一貫風流的宋郎君！
難道是近墨者黑？可對著別的小娘子，郎君又還?是那副拒人于千里?之外的棺材臉。
阿青越想越覺得，郎君不對勁……是很不對勁！
郎君與沈刺史聊了什么他沒聽見，但見沈刺史走時眉開?眼笑，阿青對這人品行?也略有?耳聞……再見沈店主?安然無?恙地坐在這兒，阿青不禁有?種自家郎君背著他們賣身了的奇異之感。
阿青還?沒從一言難盡中抽離出來，走在回去路上，就聽得前頭郎君語氣淡淡的吩咐：“有?塊籽玉原石，你明日?拿去尋匠人雕刻。”
那塊羊脂白?玉是別人所贈，長寬都有?十寸余，挺大，因為?一直沒想好雕刻成什么樣式，便收在庫房里?。
阿青笑問：“雕什么樣式？”
“梨樹。”
阿青應下了，心想著雕成梨樹倒也不是不好，就是有?些大材小用啊，怎么不雕兩塊玉佩，或者佛像之類的。
接著又聽得自家郎君補充：“盡快些，給沈店主?送作回禮。”
阿青：“……”
郎君真是……沒眼看，簡直沒眼看。
阿翹與阿霽圍著那一棵雕工精致、栩栩如生?的潤白?梨樹贊嘆不已。
牛角酥換羊脂玉，天底下再沒有?這么劃算的買賣！
“這玉觸手生?溫，據說好玉才能如此。”阿翹到底在大宅門?里?有?些見識。
耳邊全是阿翹的嘰嘰喳喳，沈朝盈想說人家這身份出手，能不是好玉嗎？
她愛財，這會子卻有?些愛不動?了，不禁動?搖了，真是格林童話啊？
沈朝盈抿著唇，只覺得山芋不僅燙手，還?燙臉。
第73章 繾綣的月色
沈朝盈輾轉了一晚上, 拿曾經寬慰阿霽那?幾句話來放自己身?上，不曾想狗頭軍師自己是?個嘴把式，會一堆假大空道?理, 真?到用時，收效甚微。
細細想來，許是?被對方美色所惑，這時再與旁的?熟客比較, 對他有些玩笑跟相處, 確實是?越界了。
她一直是?嘴炮黨，調戲人無論男女, 從不往心里去，說句心如柳下?惠也不為過。
碰上這樣的?誤會，她該感?覺到尷尬, 便如從前面對邱書吏之情一樣，干脆果斷地絕了對方念想——
所以她是?在躊躇什么啊？
沈朝盈一臉凝重?, 抬手摸了下?臉頰。
呔！
好燙！
心中頓時警鈴大作, 莫非，難道?……我去, 在害羞什么啊！
那?暗含在尷尬和躊躇之下?的?一絲期待，總算被她挖了出來。
想起冬至春夢一場，沈朝盈心尖有些癢脹，好似蝴蝶振翅, 將整個人捂在被子里, 又潮又悶，呼吸熱意反倒將臉蒸得更燙。
一下?掀被起身?, 大口灌了兩盞涼白水，才稍稍靜下?心。
霜色月華灑落中庭, 映得雪光清亮，那?一樽梨樹玉雕便在這月色與雪色之間泛著淡淡的?玉潤。
這樣貴重?的?東西，暫時放在她屋內，抬眼就可看見的?窗邊。
對方皮相出色，人品貴重?，光論這兩樣——她自是?極滿意的?，更別?提自己幾次臨危都有這位長安令相助手筆，怎么不算英雄救美呢？
然時下?談情離不開兩人身?后家族勢力，先不說對方，她有一個那?樣的?宗族領袖，那?樣拿不出手的?過往，那?樣尷尬的?淵源……實在有些不合適。
沈朝盈這會子還有什么不明白的?，沈鴻人精似的?人物，怕是?看出崔瑄之意，這才？
一段感?情始于陰差陽錯，在話本子里，是?人人喜聞樂見的?劇情，叫“歡喜冤家”。可放在當事人身?上，沈朝盈不知道?對方介不介意、家人介不介意，即便眼下?不介意，還“卻道?故人心易變”呢。
總之她有點?兒介意。
于公，她覺得對方太清正?，若真?走到結親那?一步，依沈鴻作風恐怕會攀借姻親關系做許多另對方為難的?事。
她不是?君子，卻不想見君子因?她落陷。
于私，她一向認為男女關系是?件麻煩事，動情之前看對方哪哪都好，動情之后便會期待多多，因?此?但凡對方有一點?沒達到期許，便會失望多多、計較多多。
有些人適合做朋友，卻不適合做情人。平心而論，她與崔瑄二人互相算不上了解，自然不清楚對方適不適合做情人，但是?對自己的?小矯情還是?有十?分的?認知的?。
她啊，看閨蜜男友挑剔多多，一個不順心就要勸分，想必談起戀愛來定是?作天作地的?那?掛，還是?莫禍害旁人。
這般想著，看窗外月色都沒了剛才繾綣，一片冷清清。
沈朝盈不再糾結于崔瑄的?試探，次日一早便恢復了精神，去了安業坊。
兩邊新鋪裝修一起進行著，沈朝盈各盯了小半晌監工，又約著裴衡去了奴市。
安業坊梨花巷這邊鋪子更大，又有上下?兩層，她打?算放一個管事、四個跑堂、三個庖廚在這兒。畢竟不是?每人都跟眼下?她們老?店里培養出來那?幾個似的?全能，上得了廳堂又下?得了廚房。
新昌坊店則小一些，除了庖廚不變外，一個管事兩個跑堂足矣。
裴衡建議她：“小娘子生意漸打?，老?店處最好也配個管事跟賬房才是?。”
裴衡經驗頗豐，對她這種剛起步創業的?人來說每一句話都是?寶典，沈朝盈欣然采納。
管事、庖廚這樣術業有專攻的?管理型人才與技術型人才在奴商手里一向奇貨可居，粗粗一算，竟就出去了百兩銀子。
沈朝盈肉痛不已，這才只是?第一步招兵買馬。
心痛歸心痛，干還是?要繼續攢勁干的?，接著便把買回來人手帶去老?店培訓。
這邊一時住不開這么老?些人，沈朝盈只能租了兩輛馬車，每日接送他們往返兩坊中。
好在除了庖廚外，其余人倒沒什么要額外教授的?。
沈朝盈喜歡活潑氛圍，是?以三店管事年紀都不大，伙計也多是?十?七八歲少年人，經驗上雖不足了些，但有裴衡友情提點?，慢慢學著也就是?了。
裴衡待人善性溫和，工作起來卻有些后世工作狂的?意思，認真?嚴肅，不容敷衍。與人傳授如何管理鋪面時，簡直字字珠璣，沒有一句廢言，全是?干貨，比壓縮餅干還干。
沈朝盈最愛占便宜，白蹭的?課不聽算什么？便也在旁聽著，還會做筆記。
晚間歇下?前，便整理整理筆跡，與過去自己悟出的那些經營理論結合，揣摩著復盤，恍惚回到高三復習時。
偶爾抬眼就能看見那?一樹梨花，淡淡瑩白，光潔如脂。
三四日過去，除了這玉雕，本人卻不見影子。
對方這么久不出現，上一次還是解決沈家人之后。
彼時有冬至假做遮掩，沈朝盈沒有想多，而今卻發現，似乎每當這位有些什么暗戳戳動作之后，都會有幾日的事件不露面。
這不免叫有意說清后將玉雕退回去的?沈朝盈生出些猜測，是?否對方也在躊躇著——
害羞?
尷尬了好幾日的?沈朝盈心里升起一股詭秘的?暢快，捅了簍子卻不敢認下?，你也有今天，呵。
崔瑄卻不完全是?因?為這個緣故。
準確來說，起初是?的?，而后一道?“病危通知書”將他匆匆傳回國公府。
崔峙又病了，病勢如雪山頃塌，又急又兇，御醫說病得很重?，連他也被叫回去侍疾，只等度過兇險期。
白日里，崔瑄還是?得照常上值，只不過下?值后不再回縣衙后宅，而是?騎馬穿過幾個坊，回家住下?。
崔瑄下?了值便往前院去，即便是?在他已接連兩三日沒睡好，身?體極度疲憊的?情況下?，也不會在孝道?這件敏感?的?事情上落人話柄。
病中人脾氣都怪躁，侍疾的?人少不得受陰陽怪氣，他也只當沒聽見。
——病著的?是?他的?父親，即便只有生恩沒有養恩，他也合該衣不解帶地照顧。
今日還未走近，就聽聞一陣刺耳的?瓷器碎裂聲，接著橫斜里刺出來一道?人影，捂面抽泣著與崔瑄迎面撞上。
“阿、阿兄！”
崔怡一向膽小，這般失禮疾行模樣被人撞見，頗為尷尬，拼命低頭。
更因?為懼怕這位嚴肅的?長兄，此?刻強忍淚意，捂著已經紅腫不成樣子的?左臉，唯唯諾諾問好。
崔瑄蹙眉：“怎么回事？”
崔怡見他皺眉，面色更加發白，咬著唇。
崔瑄眉頭擰得更深，自己說什么了就把人嚇成這樣？
對方到底不敢隱瞞，抖著嗓子將事情原委說了，無非又是?入口的?藥湯燙了，惹得父親亂發脾氣。
不過一件小事而已……他心里忽然涌上深深的?無力。
他松開眉心，以免再嚇著眼前膽小的?庶妹。
女郎家，還是?個及笄了的?女郎，這般一路走回去太不好看，傳出去于她名聲不好。
崔瑄打?量她一眼，淡淡道?：“先去東廂歇著，打?水洗洗，待消了再回去。”
隨即吩咐阿青讓人去請崔怡姨娘跟丫鬟來。
崔怡一怔，覺出這話中的?些許關懷，原本強忍著的?淚到底忍不住，撲簌簌又落了下?來。
崔瑄沒再說什么，也不知道?該說什么，徑直進了屋。
這幾天，便是?平日最受崔峙疼愛的?二郎都沒討到好，遑論一向與他不親近還總是?氣他的?大郎。
崔峙看著他，想起泡了湯的?聯姻，甚至得罪那?韋家小娘子，自然也得罪對方親長，雖不至于懼怕對方，但到底壞了他的?謀劃，全因?為這個不聽話的?長子。
崔峙一時激動，又氣血上涌，然剛剛才動了一場怒，此?時再沒有多余的?力氣。
——他這樣，崔瑄倒覺得省事。
被打?翻的?藥只喝了半口，仆婢又去熬了一碗新的?來，崔瑄在虎口試了試溫度，才喂到他嘴邊。
崔峙近來氣性大得很，又連日不見好，疑神疑鬼，一時懷疑是?否這個與他不對付的?長子給他下?了藥，想把他拖死！
便不肯喝，揚手又打?。
崔瑄不慣著他，略略抬高了手，那?藥湯微微晃動，一滴也沒漏。
“我不喝，叫、叫張仙人來……”說這一句話，便用了崔峙泰半力氣。
他不信御醫，只信丹藥。每每吃那?些丹藥，都能有立竿見影的?效果。
崔瑄看著他這幾日迅速凹陷下?去的?面頰，比起旁的?同?齡人，看起來要蒼老?近十?歲。
崔瑄臉色平靜，聲音近乎冷漠：“他如今正?在京兆大牢里關著，恐怕來不了。”
對方以假藥為引，其中加入丹砂，專騙高門士族，早在幾日前，有個官員暴斃，便是?受這人欺騙，過量服用了他煉制的?“仙丹”。
崔瑄覺得，他這病，多半也是?拜丹藥所賜。
他不勸，因?為勸了對方也不會聽，反而會懷疑他別?有用心，譬如現在——
崔峙勃然大怒：“你、你想謀害親父，逆子！”
屋內婢子冷汗直流，又不敢勸，身?份也不合適，趕忙將頭低得更低了。
崔瑄哪里不知道?他在揣測什么？
久病之人，反復被病痛折磨著，身?體心理上都不好受，脾氣便越發古怪，但他似乎格外容易動怒。
疑點?比情緒更大，崔瑄并?不與他做無謂的?爭辯，只平靜地舀了勺湯藥，當他面飲下?，直白地證明著自己的?“清白”。
對方不與自己爭執，崔峙十?分不習慣。
察覺自己的?多疑后，既拉不下?臉承認錯，又止不住其他念頭往外冒，面色扭曲得古怪。
崔瑄沒提那?茬，再換了干凈羹勺來，將藥送到他嘴邊。
許是?到底殘存一絲愧疚，又許是?沒力氣，崔峙沒再鬧什么幺蛾子，飲了湯藥。
藥喝盡，崔瑄取帕子來，替他擦拭嘴角，低垂著眼。
這會子心緒平靜下?來，崔峙看著眉眼與自己十?分相似長子，難得平和地想與他說說話。
崔瑄卻不想與他演多余的?父慈子孝，伺候過湯藥，徑直起了身?，輕聲留下?一句提醒：“京兆查出，張齋本籍益州，曾在益州境內犯下?三條人命，已是?臭名昭著，才在人幫助下?逃逸入京。”
——誰舉薦他來的?府上？
當初崔琰將人帶來他面前時可是?說對方所煉仙丹妙藥有靈效。
病得幾乎無力思考的?崔峙面色又不好起來。
第74章 糖煮蜜芋頭
聽說京兆府從通義坊抓了個招搖撞騙的江湖道士, 從其宅邸中搜出來白銀幾千兩，還有不少的金銀器物，而其宣傳長期服用后可辟谷長壽的“仙丹”也?被?證明是假的, 于人體只有害處，毫無益處。
棒打騙狗，眾人皆拍手稱快同時?，不免又?想起幾年前一場差不多的騙局來。
昔年長安城來了個江湖道人, 自言三?百歲, 滿口?“前朝”、“昔年”，百年前的軼事說起來頭頭是道, 看上去卻?與?二?十歲小伙無異，便是因長期服用了自創丹藥，吸收天地精華, 一時?間道士宅邸門庭若市，甚至南衙禁軍幾個官員都湊上去造訪, 就在這?道士府中見著了道士白發蒼蒼的老“兒子”。
親眼見七八十歲老者沖著二?十歲小伙恭敬磕頭, 這?樣具有沖擊力的場景更?叫人深信不疑。
這?道士得了不少金銀后言要閉關煉丹，實則一夜之?間卷錢跑路了, 京兆府的人接到報案去抓捕，誰知兒子與?爹的身份不假，卻?是掉了個個兒。
滿長安都被?一不識字江湖騙子愚弄，民怨沸騰, 那道士自然被?嚴懲。
阿翹對此很有些嗤之?以鼻, 覺得這?么明顯的騙術怎么還有人信？
細雪漸停，隱現?空濛天色, 馬車由篤篤至悠然地停下?。
崔瑄看著朔風飛雪中搖曳的青布“沈”幟，在平靜和疲憊下?難得升起一絲另外的情緒——忐忑。
尚未走進, 便聽見門內隱隱的說話聲。
“那些貴人書讀的不少，怎么還信這?？我們隔壁三?歲小兒眼下?都知道長壽仙人都是騙子。衙門不管管？”這?說的是涂娘子家小兒。
崔瑄聽了也?只有無奈的份，怎么管？
所謂“上有所好，下?必甚焉”。
皇室熱衷丹藥，信丹藥能延年益壽、返老還童，在宮中修煉丹室，嗑藥已成了日常，底下?士庶們也?跟風。
自前朝起，吃死過多少人，這?風氣只有更?盛的，沒?有消退之?意。
沈朝盈跟她解釋：“其實越是權貴，越怕死，越深信不疑。”
崔瑄遲疑一下?，一面覺得聽墻角不好，一面可恥地放緩了腳步。
好在天色漸昏，氣候頑劣，路上行人稀少，沈記也?將大門闔著，無人注意到他?動?作。
除了阿青。
不過對方已經自覺將臉扭向一邊——沒?眼看，沒?眼看！
阿翹還在問：“為何呢？”
新來的小五也?跟著問：“為何呢？”
沈小娘子聲音微微帶著笑意，語氣卻?漠然，更?像是一種譏諷，“你想啊，辛苦大半輩子打下?的基業，自己還沒?享受幾年就要拱手讓人……抑或是富貴了一輩子，但凡想到下?輩子不一定能繼續富貴，沒?準變成被?富貴奴役者，可不怕死么？”
當然也?有壯志未酬不愿抱憾的，那畢竟是少數。
阿翹嘀咕：“那……富貴了一輩子還不知足，多少人飯都吃不飽。”
沈朝盈聽了只是一笑。
卻?見虛掩著門被?拉開，然后氈簾子便被?撩起，進來干了壞事又?心虛的小崔大人。
沈朝盈一挑眉，開口?將阿翹幾人趕去后院。
崔瑄察覺到，對方今日沒?有招呼他?點些什么——
接過她斟來的紅棗茶，那點子飄渺無意義的忐忑也?散了。
在對面坐下?，沈朝盈抬眼看見對方平靜臉色之?下?掩不住疲憊，過去對方雖然是個工作狂，卻?未見有這?么累的時?候。
這?么累，自己還要戳人心窩子，是不是不太好？
一時?躊躇，剛斟酌好的用詞又?難以出口?了。
崔瑄早料想過她許多種反應，以對方才智，無論如何也?瞞不過去，何況他?也?并不想瞞，此刻見她還會糾結，忽而笑了。
這?一笑，襯得身上緋袍顏色更?艷麗了，笑得沈朝盈有說不清道不明滋味——似暮春風拂過曼妙柳枝，卷起楊絮落在心尖，脹癢不安。
在莫名旖旎氣氛中，崔瑄先開口?延續了剛剛的話題，“小娘子不信道教？”
語氣比平日和緩得多。
道教……沈朝盈收回被?美色所惑而蕩漾的心，似笑非笑：“原來小崔大人還有聽人墻角愛好。”
她自覺找回了場子，盯著對方，以為憑古人含蓄性子，怎么也?要不好意思而臉紅駁認吧。
卻?不想這?位到底大家出身，見慣了場面，很是從容淡定，微笑著默認下?來。
在須臾的沉默中，反倒是她自己先別開眼。
忽視被?溫柔凝視重擊后的臉熱，沈朝盈若無其事笑道：“郎君不也生養于儒學門第。”
崔瑄淡笑道：“只是為小娘子通脫氣度所撼。”
通脫，沈朝盈覺得這?詞真不錯。
準確來說，她什么也?不信，過去她算是無信仰者，只不過到底親身經歷一遭，眼下?真論起來，對神佛多少有了些敬畏。
沈朝盈也?知道他?問的是什么。
怕不怕生死？她倒是無所謂，死過一次人了，發現?也?就那么回事。
她又?沒?有萬貫家財，眼下?更?是一身空凈。
何況以她這?輩子身體狀況，只要不作死，健康飲食合理作息，夠活膩的了。
這?些話卻?不好對人說，只笑道，“人固有一死，只要重于泰山就好。”
眼下?她不就正朝著這?方向努力么。
這?話是半開玩笑，不拘小節又?不叫人覺得輕浮，細想更?有那么點子歪理。
崔瑄飲一口?茶，只覺渾身都暖了，她這?店里總有叫人放松下?來的本事，盡管身體上的疲倦尚未疏解，眉眼卻?已舒展開。
想來是因為此店店主對人事物自有一股同等?超然通脫的態度使然。
沈朝盈又?想起坊間近來傳聞，有大官因為亂吃了丹藥暴斃的，還有積毒成病的，不知道這?位有沒?有嗑藥習慣？
瞧對方面色倒是健康……
才聽對方八卦完高?門秘辛，崔瑄哪里不知道她在打量什么，抿唇又?松開。
家門丑事被?傳出來雖尷尬，趁此表明態度也?好，“非吾所有，一毫而不取。”
沈朝盈聽他?“自證”，先時?微愣。原來即便是老成沉穩性子，情竇初開時?也?本能只想將最好一面展露在小娘子面前。
倒有些像孔雀開屏似的。
而后又?覺得若對方晚生幾百年，或許能與?蘇子交個朋友？
“且夫天地之?間，物各有主，茍非吾之?所有，雖一毫而莫取。”嘿！
既然將話頭引到這?上，話又?說回來了：“上回小崔大人讓人送來的謝儀太過貴重，我們實在受之?有愧。”
沈朝盈覷著他?臉色，“更?何況……我們這?樣小店，配美玉，先不說惹是非，到底不合適。”
這?說的是擺件，也?是人。
對方淡淡然微笑：“英雄毋問出處，明珠暗投才是可惜。”
沈朝盈張了張嘴，一時?想不出說什么，只好干笑一聲。
這?是不是有些太露骨太直白太歪門邪理了些！
定了定神兒，又?聽得崔瑄將話頭撤回玉雕上：“上次偶然見新店址有一株梨樹，恰配此雕。某一介俗人，不如贈予小娘子，合情合景。”
……
許是跟古人打交道久了，沈朝盈臉皮薄了不少，又?許是瞥見對方眼下?一抹淺淺青黑，很有情商地止住了嘴。
她不知道對方家事，只以為公務繁忙太累，思索著這?種時?候還是不合適談心，于是自己先扯開了話題，
“有一道蜜芋頭，我去看看火候，端來給小崔大人嘗嘗。”
逃到了廚房，沈朝盈松口?氣。
無視阿霽有些八卦的眼神，用大羹勺從鍋中舀了一塊芋頭出來。
這?芋頭形狀還是她切時?的模樣，因著全程沒?蓋鍋蓋煮，保持得很完整。
筷子一戳，粉粉爛爛的，鍋底的湯汁都稠成糊狀了。
擓成小塊嘗了嘗，舌頭一抿就化，松軟到底，甜味也?煮透了，就這?樣光吃都很好吃。
合格的蜜芋頭口?感除了松軟以外，還要帶些空氣感嚼勁，這?是糖分完全滲入芋頭的表現?。
沈朝盈提點她們：“有誰記得我剛剛幾時?放的糖？”
阿霽一向細心：“煮了一刻鐘以后。”
沈朝盈點頭：“起初加糖也?不是不行，省事，但是芋頭就沒?這?么容易煮爛。”
既然是待客，總不好敷衍，顏色也?不好看。
作為一個精益求精的店主，她先舀了一碗蜜芋頭出來打底，倒上熱牛乳，看廚房還有剩的什么小料，都雜七雜八地加進去，再淋一圈桂花蜜。
五色繽紛的，倒是有種喜慶的美感。
在這?樣昏昏欲睡的下?午，來上一碗最能解乏。
剩下?的就這?么放著冷卻?，先不要攪動?破壞形狀，只等?自然冷卻?后口?感會帶有微妙的空氣感。蜜芋頭百搭，尤其與?口?感同樣軟糯的小圓子、熱軟的紅豆沙搭配最和諧。
沈朝盈做好了，并不出去，讓新來的跑腿小五端出去。
小五沒?見過緋袍官，被?方才一眼氣勢所撼，有些畏手畏腳。
阿福扣了另兩個替自己打下?手。
沈朝盈抿唇看一眼他?們，語重心長：“小五啊，一個緋袍官就鎮住你了，若是店里日后再來紫袍官，抑或是皇親國戚——”
阿福頗不贊同：“小娘子嚇唬孩子做什么？”
沈朝盈：“……”倆人什么時?候關系這?么好了，合著當初嫌棄人家小雞仔似的不是他?？
阿霽也?幫腔道：“我們大手大腳慣了，伺候不來貴人，還是小娘子能與?他?們說上兩句。”
沈朝盈狡辯：“所以這?是鍛煉你們好時?機，左右與?崔郎君相熟，拿他?練手也?不至于生氣。”
阿翹是大大咧咧性子，一向不怕的，也?不耐聽她們踢皮球，凈了手，很豪邁地自告奮勇幫她：“小娘子累了，我來去！”
沈朝盈感動?不已，還是小姑娘貼心啊。
接著便聽見小姑娘到了舊主面前，面對對方探究眼神，繼續豪邁解釋：“小娘子想著鍛煉我們，說崔郎君是自己人，不必怯。”
不是，她是這?么說的？
她什么時?候這?么說了？
崔瑄看過來，正抓住墻角偷聽沈朝盈，挑了下?眉。
“……”
沈朝盈臉又?熱起來。她覺得，旁的都可以先放一放，明天先給店里員工培訓培訓關于情商與?語言藝術事。
第75章 西市的偶遇
一提到?開心果, 就想到?某漂亮國?，沈朝盈著實沒想到?在這千年前長安西市上也能碰見搖身?一變換了高大上名字的對方——阿月渾子。
這樣?小?小?一粒玩意兒，烘炒干爽之?后?堅果風味更加濃郁, 咸甜適口，又酥又香。
胡商從安西都護府帶來的，大部分都被送進了宮里跟權貴府上，他們手上這樣?零碎的賣得很貴。
除了沈朝盈這樣?純饞嘴的, 還是望而卻步的人多, 更多人寧愿買杏仁、核桃一類的。
是以沈朝盈這般跟那商販討價還價：“再難碰見我這樣?包圓了的，你散著賣, 賣到?幾時？等受潮了更不?好。”
那開頭斤斤計較的商販竟也被她說得松動，最后?半推半就便依了她。
沈朝盈捧了一大袋油紙包好的開心果從西市出來，不?期然才這么會兒功夫, 原本還算明?朗的天色便猝然轉暗，似又要下雪。
原本還想吃些小?食店, 眼下是沒法?了, 趕緊將今日要買的正經物什給?置辦妥當，免得招來阿福一陣嘲諷——說出去?辦事, 事兒卻一樣?沒辦。
再從店里出來，雪已經下大了，紛紛揚揚胡亂飛著。西市牛馬車多，行人也多, 你一腳我一腳踩過, 勉強走到?西市門口，地面便污雪一灘, 腌臜難行。
她穿的不?是皮靴，不?好再往前走。
沈朝盈心疼新做的裙子, 便躲在西市門口的蘆席披屋下邊等雪停了走。
披屋下有不?少與她一樣?盼著風雪停的，沈朝盈來得晚，有利位置都被旁人占了，只得半邊肩膀露在外面，吹得人骨頭縫疼。
有個憐香惜玉的客商往里靠了靠，熱情地邀她往里站些。
沈朝盈受寵若驚，謝了又謝。
閑著也是閑著，其余人絮絮閑起來聊：“瑞雪兆豐年啊。”
沈朝盈則默默抬頭望天，這灰暗天色，這席卷狂風，完全就是“亂云低薄暮，急雪舞回?風”啊。
她擔心著自家院子里小?菜苗會不?會被吹趴下，倒是看不?出瑞。
一面又想著，這開心果剝了殼約莫有兩斤，一半用來打成糊糊做“鬼口水”，另一半便用來烤面包跟蛋糕？
琢磨的時候，開心果那股子咸甜酥香味便縈繞在鼻尖，想著熱乎乎的糖水跟剛烤出爐時燙極卻香軟的瑪芬蛋糕，身?上似乎都沒那么冷了。
因著擁擠，馬車行駛得緩，崔瑯撩開車簾，眼風掃過不?遠處擠擠挨挨人群，意外地看到?了個有些印象的身?影——重陽那日在府上見過的小?娘子，似乎是姓沈的。
崔瑯有些好奇，是什么樣?的人讓嫡母那樣?大家之?女看重，后?來他叫人去?打聽，在本坊內卻沒聽說過這人。
一個商戶而已，那便也罷了。
此時對方有些狼狽地擠在人群中，穿緋色棉袍，俏臉凍得比枝頭堆雪還白。
為著那點子好奇，崔瑯決定大發善心一回?。
崔瑯敲敲車廂，“等等。”
小?廝恭敬請示，“阿郎有何吩咐？”
“去?接上那小?娘子。”
小?廝扭頭看主人所指方向，那稱得上“小?娘子”的，便只有一梳雙髻穿棉袍的，只是，小?廝隔著帷裳看眼主人，阿郎何時與這樣?市井女子相識了？
小?廝腹誹著，面上無不?恭從，將馬韁繩甩給?同?伴便撐開傘小?跑著去?了。
“這位娘子，我家郎君請您同?乘。”
旁人目光都看過來，帶著些艷羨，而在看清那家仆身?上衣料不?菲與這小?娘子樣?貌時，這艷羨又變得香艷起來。
沈朝盈客氣笑笑：“郎君是？”
小?廝指一下車馬方向，賣了個關子，“郎君在車上。”
眾人又跟著沈朝盈目光同?看去?，那車上崔家的族徽即便在這亂雪中也十分顯眼，其實便是不?看族徽，光車飾也金碧得很。
沈朝盈認識姓崔的也就一個，但這小?廝臉生得很，對方也不?會這樣?大張旗鼓招搖過市……難道是崔珣小?郎君？
馬車停下耽擱太久，恐后?頭人有意見，沈朝盈看天色也確實晚了，便福身?道謝，跟著家仆走了。
眼見著貌美小?娘子有貴人順載，而自個還要不?知道等多久雪停，披屋眾人頓時又眼巴巴起來，怎么沒有貴女貴夫人看上我？
沈朝盈踩著腳凳，仆從撩開車簾，露出里頭閑適坐著的——崔三?郎？
她只見過對方半面，連相識都算不?上，但是人身?上氣質不?會變，再加上姓氏，半猜半蒙便也推出來了。
沈朝盈在心里一笑，這位，還真是心善啊。
對方正垂目養神，整個人透著溫潤潤，便如那玉雕似的。
沈朝盈雙手交于胸前見禮。
崔瑯這才發現她似的抬眼，溫和一笑，“又見小?娘子，見風雪難消，暮鼓將近，這才貿然邀小?娘子同?乘。”
自己?搭別人車，何談貿然？沈朝盈回?以一笑，客套恭維：“今日還得多謝崔郎君善心。”
“舉手之勞。”崔瑯淡淡一笑，“先送小?娘子回?去?。”
沈朝盈也不?矯情，爽爽快快報了地址。
因著垂目，錯過了對方臉上挑眉一瞬。
車外冷雪漫漫，霏霏漠漠，撲打在車廂壁上，車內無人說話時便顯得這聲音尤為清晰，也有些尷尬。
沈朝盈不?怕與陌生人打交道，亦不?怕與熟人插科打諢，就怕和半生不?熟的人相處。
思?索著要么找些話題打發時間，一時又想不?出可以說什么，便沉默著裝死。
堅果的香氣也透出油紙包，縈繞在狹小?的車廂內。
崔瑯看眼低眉斂目堪稱溫婉的小?娘子，長壽坊，縣署所在，莫非？
他微笑開口：“小?娘子買的什么，這般香氣？”
沈朝盈也笑：“西市上看見有胡商賣這阿月渾子，便買了一些。”
阿月渾子，崔瑯是見過的，只是沒有這樣?的香氣，反而有些澀。
聞言許是找到?了話題，沈朝盈也松口氣，順著他話接道：“這樣?的干果要炒過才香，將里頭油脂炒出來。”她是懶得回?去?自個兒炒，便借了那胡商的鋪子。
對方點點頭：“竟有這樣?的講究，是我見識淺薄了。”
人家謙虛，卻不?是讓你附和的。好話又不?要錢，沈朝盈順嘴便恭維，“術業有專攻，我們靠手藝吃飯的，成日鉆研這些。郎君學富五車，才識淵博，自不?必費心小?事。”
話雖謙虛，卻沒有自輕之?意，倒是個不?卑不?亢的。
崔瑯看著她笑臉，語氣說不?出的溫和舒緩，“小?娘子說得很是。”
到?了店門口，搭了人家車，沈朝盈便順嘴人情道：“風雪未停，郎君進店坐坐吧。”也不?過一問，心里卻沒想著人家會答應。
畢竟這樣?清風明?月似人物，瞧著便是吃煙喝風的。
“好。”
“那郎君慢……”嗯？
沈朝盈看眼蕭蕭肅肅天色，及時改了口：“郎君請進。”
似聽得一聲輕笑。
沈朝盈臉皮厚，便當做沒聽見，掀了簾子進店，新招管事迎了上來：“小?娘子回?來了，裴管事剛腳走，說該教的都教透了，叫他們先歷練歷練。”
沈朝盈邊往里走邊扭頭笑道：“這么不?巧？我才買些新鮮貨回?來，既然他嘗不?到?，你們多吃些。”
新管事姓莫名杰，二十四五，比阿福略小?兩歲，長相隨店里傳統圓臉——這可不?是沈朝盈喂出來的，想當時她便是一眼看中這頗和善頗有福氣點臉型，選中了他這瞇瞇眼。
年輕有年輕好，活潑、伶俐，店里氛圍好，自然也有不?好，經驗少、膽兒小?。
譬如這會子，看見自家小?娘子身?后?跟著進來個貴客，莫杰手腳就有些不?知該怎么擺了。
沈朝盈覺著什么時候私下得對他們洗洗腦祛魅，貴人怎么了，貴人也是倆眼睛一鼻子，就跟班級自我介紹似，將客人都當做大白菜，有什么可怕的？還能吃了你？
有本事，就拿錢羞辱我啊。
沈朝盈微笑招呼崔瑯與他那兩個小?廝：“郎君先坐著喝口飲子暖身?，我拿這阿月渾子做道點心，請郎君嘗一嘗。”
“好。”
貴人格外和顏悅色，又似與小?娘子相識，莫杰到?底沒那么拘束了。
沈朝盈凈了手，穿上干凈罩裙，這才開始對付剛買回?來的開心果。
開心果是最好之?剝堅果，長著長著自己?便咧開了嘴，一副任君采擷模樣?，是以剝起來并不?費力，只是全部剝完后?指腹有點點疼。
這點子疼痛對廚子來說不?算什么，誰做菜沒被崩過油點子沒切菜切到?自己?肉？沈朝盈將果仁攏了攏，挑出皮，再扔研缽里去?碾碎，一邊加水，磨成細膩糊漿，又如法?炮制磨了江米，兌一起入鍋加糖煮。
因著顏色不?夠翠綠，她又加了些茶粉進去?。
煮至奶昔般順滑程度即可，盛出來頂上撒些堅果碎。
綠油油的一碗，叫人看了遲疑：“這……”能吃么？
崔瑯并不?在意兩個小?廝的猶疑躊躇，自顧拿起羹勺，舀了一勺入口。
舌尖口感格外細膩順滑，這是沈朝盈怕抹茶粉影響口感，又過篩了一遍的緣故。
方才車上聞了一路的香味瞬間溢滿口腔，崔瑯這樣?不?重口腹之?欲之?人亦覺香濃，回?神后?，不?覺已連著飲下小?半碗，一旁的長隨都難掩驚訝地看著他。
店主小?娘子亦含笑等著他評價。
崔瑯微笑點頭：“唇齒留香，不?辜負這香氣。”
沒有廚子看見自己?做的吃食受人喜歡不?高興的，特別是這樣?出身?鐘鳴鼎食之?家的客人，更有成就感。
沈朝盈眉眼彎起：“郎君喜歡才是不?辜負。”
“小?娘子與母親是如何相識的？”話題漸入佳境，崔瑯狀似無意問起。
實則這問題在他見店址與縣署離得這般近時，便猜得八九不?離十了。
沈朝盈心思?轉了轉，想起自家底下弟妹關系其實也不?算太和睦，遑論這樣?的嫡枝？
雖不?知道對方有沒有他表現出來的這么溫和儒雅，但——跟她也沒什么關系不?是么？
她自然是要回?答的，話在嘴里含了含，再開口，帶了些感激神色：“不?過是偶得貴人賞識，一面之?緣罷了，實在攀談不?上交情二字。”
“哦？還以為……我看這兒離縣署不?遠，小?娘子想必也見過家兄吧？”
這是抵賴不?得的，沈朝盈拿出糊弄沈鴻的說次來：“小?店離著縣署極近，確有不?少縣署官員偶爾會來打牙祭。”
崔瑯聽了，沒在多問，轉而對小?廝道，“來都來了，怎么也得拜見一下。你去?府上問問，長兄散值了沒？”
小?廝忙去?了，不?多久便回?來：“大郎身?邊人說尚未，請郎君去?府上等候。”
崔瑯掏出錦帕擦拭唇角并不?存在的污漬，這才起身?，沖沈朝盈微微頷首：“多謝小?娘子招待。”
說著便示意小?廝掏銀錢。
沈朝盈忙擺手：“郎君不?要客氣，今日還得多謝郎君與我方便呢。”
她既這么說了，崔瑯這樣?的貴介公子也不?可能與人推來推去?的讓，便頷首又道了一聲謝。
看著青衣飄逸背影，清風明?月似的，沈朝盈不?禁嘖嘖感慨，大宅門里真有脾氣這樣?謙和的人物？
好了，與她何干。
沈朝盈回?去?繼續烤小?蛋糕。
油紙凹折成杯碗模樣?，可以用來烤制古早杯子蛋糕。
杯子蛋糕，便是口感偏硬偏扎實的那種，這是跟戚風比較。口味很甜，每一口從頭到?尾都是甜津津的，咽下去?后?連口水都甜，但不?膩。
不?過沈朝盈也很久沒吃了，跟蜂蜜小?面包一樣?，這種老式糕點從小?學以后?見得就少了。
所以她猜測或許是人小?時候比較耐甜，所以才不?覺得膩，畢竟現在讓她光想起那口感都牙疼。
自家做，可以稍微節省些糖，更突出堅果香氣。
本來打算做馬芬蛋糕呢，臨時又回?憶起這種古早杯子蛋糕的味道，加上材料步驟都簡單，她便換了個打算。
后?世常見的杯子蛋糕一般會嵌幾個甜膩甜膩的糖粒兒或是瓜子仁，如今她將瓜子仁換成開心果，價格更貴，應當口味也更好。
剩下的開心果仁再分兩撥，一半打成糊糊和面，一半留小?顆粒，這樣?能豐富口感和提升香味深度。
挖著吃的小?蛋糕大家都很喜歡，還在烤爐里的時候，便有客人聳動著鼻子來問：“今日香味似更甚從前啊？”
好靈的鼻子！
可是烤出來沒幾個，留出自家吃的，剩下兩三?個，只能切一切分給?各桌客人們嘗嘗味兒。
只分得一小?塊，熟客拿起來都不?舍得吃，先在鼻子底下聞一下，嗯，香！
再入口，松軟的蛋糕里夾著咯嘣脆的堅果，嚼著又甜又香又酥。
小?五最喜歡嚼有開心果的地方，一塊蛋糕被他剝出來扣在盤子里，挖得坑坑洼洼，最后?再將一大塊海綿蛋糕塞進嘴里。
沈朝盈看得直樂。得，這是個及時享樂派！
再看她自個兒，則是“好東西留到?最后?派”，譬如吃蟹最后?吃蟹黃，又譬如瓜子仁剝一堆一把?嚼，酥香。
她特地將杯子蛋糕多留出來兩個，但阿翹還想吃時，她又攔住了：“莫多吃，小?心齲齒。”
其他人也沒有再嘴饞的。
她想不?通自己?留著做什么，剛剛明?明?那么多客人嚷著讓她多烤一些。
待到?店里快打烊了，沈朝盈還在剪臘月的新窗花，想著將手上幾枚五谷豐登圖先剪出來還得一會兒，便叫阿翹她們先去?睡，“閂好門，檢查灶火。”
沒了小?婢小?廝們嘰嘰喳喳，店里一下安靜下來，連燭芯燃燒的畢剝聲都清晰可聞。
一面沿著紅紙上線條剪開，一面想著這么晚了，似乎沒見崔三?郎的車馬離開？對方今夜應該住在這兒？
這時門卻被人推開。
沈朝盈抬頭，“小?店已經打烊——”
對上那雙有些嚴肅的桃花眼，沈朝盈頓了頓，啊，我們小?崔大人今日格外的清華貴重——
又誰惹他了？好弟弟？嘖嘖……
腦補著兄弟倆各種面和心不?和戲碼，呵呵干笑兩聲：“小?崔大人，這么晚啊？”
看來弟弟還是走了啊。
“打烊了？”
對方垂眸笑了笑，這一笑面上冰霜消融，“剛送走三?郎，腹中饑餓，見燈亮著便來看看。可惜。”
說著，又留下一句直男亙古不?變的“早些歇息”，略一頷首，便轉身?要走。
“……”沈朝盈默了會兒，到?底開口叫住，“那啥——還有兩枚小?蛋糕，我們自家吃剩下的，郎君不?介意便……”
“好。”
沈朝盈看著幾乎她一開口便立馬頓住腳步的人影，抿下唇，故意的這廝，絕對是故意賣慘。
答都答應了，沈朝盈還是回?身?將蛋糕端了出來。
剛剛說餓的崔瑄這會又不?忙吃了，先抬眼問：“這也是用阿月渾子做的？”
想必是那崔三?郎提及。
沈朝盈點點頭，順嘴接道：“可惜，西市上賣這個人不?多，零零散散只得了這么些。”
對方這才用羹勺挖了一些，入口細細品味。
沈朝盈默默作陪，無事可做便欣賞對方用餐儀態，不?免與下午那位三?郎做比較，腹誹著，
如果說三?郎是飄飄然林下清風，那這位便是軒軒然瑤臺明?月。
起初沈朝盈在腦海里端詳還覺得兩人相似，再見正主，就發覺面貌雖像，神姿體態卻迥然不?同?。
說白了便是一氣質美，一骨相美。
還是基因好啊。
也是，貴族本就有優先擇偶權，基因篩選可不?會騙人。
“很香，甚好。”對方吃完，微笑贊道。
沈朝盈嘴角扯開一個弧度。
眼下她看他哪句話都像孔雀開屏，一時又想未免是自己?太敏感了，這不?就是食客對庖廚很正常夸贊嗎？
然而下一句又叫她懷疑。
“可惜，沒能吃上小?娘子親手所做‘鬼口水’。”
這話，聽著怎么酸溜溜的？
沈朝盈挑眉，有意道：“這蛋糕也是我‘親手’所烤。”
呵，果然。
對方聞言，溫溫然輕笑起來，皎若珠光。
第76章 開胃果蔬脆
“夜黑, 郎君注意腳下。”
眼見著崔瑄走時臉上冰霜已盡消了，沈朝盈自豪得很，果然嘛不高興就吃甜品好了。
然而當?人才出店門, 離了沈朝盈視線，方才還?溫煦煦的臉色頓冷，吩咐阿青道：“盯著些三?郎。”
阿青一面應下：“是，阿郎。”
一面腹誹著, 郎君這收放自如神情?, 為了不嚇著心儀小娘子真是……咳，他的意思?是, 原來郎君也有這么體貼的一面呢。
崔瑄可不管阿青想什?么，背手走在前頭，身姿端正, 心緒卻飄遠了……小娘子太聰明，一點?點?苗頭足以叫她猜透。
腦海里一時是她回噎“蛋糕也是我?烤”的神氣, 一時是三?郎表面無意實則試探, 呵……哪個都不叫省心。
崔瑄并不信三?郎如面上一般無欲無求，是以讓人盯著看他想做什?么, 至于沈記的小娘子……他倒不急，對方雖有回避之意，態度卻并不堅決，還?會躊躇, 那便有得商量。
何況, 想到幾次察覺對方盯著他失神贊嘆目光，崔瑄忍不住微笑?一下, 那笑?帶著些愉悅跟篤定，看得阿青后背又一陣發滲。
好好的, 郎君笑?什?么?
這卻不是崔瑄刻意放緩神色，若阿青不是個愣頭青，知曉男女心事便會明白，人在心儀小娘子面前如何藏得住和顏？即便只是想起一件與對方有關的小事，也會忍不住高興。何況是對方亦被自己所?吸引呢？
崔瑄想到她遺憾得緊模樣，仿佛自己也跟著遺憾起來，再開口：“去打聽打聽何處有賣那阿月渾子的，明日都買了來，送去沈記。”
阿青張了張口，硬著頭皮一臉復雜模樣：“是，阿郎。”
郎君追小娘子，受累卻是他，阿青忍不住怪起多嘴打趣自家郎君的宋郎君來。
真是！沒事瞎拉什?么郎配，否則不然沒這事！
一時又想到阿郎方才一笑?欲勝春，與往日形象相去甚遠。恰好夜風拂過，阿青起了一身雞皮疙瘩……得，至少夫人不必擔憂郎君是斷袖癖了！
為著他此身從此清白了，這阿月渾子，他送得心甘情?愿！
崔家人執行力都強，次日，沈記便收著了有后世一蛇皮袋那么多的開心果。
沈朝盈：=口=
“這是？”沈朝盈忽略阿福臉上的一言難盡，笑?道。
“阿月渾子。”阿青笑?得客氣殷勤。
沈朝盈自己也有些一言難盡，昨夜隨口感慨一句，對方就巴巴兒送來，還?要多明顯……偏阿青客套話說的漂亮：“我?們郎君多謝昨日小娘子額外招待，打擾小娘子休息了。”
當?著店里這么些人的面，沈朝盈也客氣道謝，“郎君便是太客氣了！這阿月渾子做了吃食，我?再借花獻佛給貴府送去。”
阿青又覺得，郎君莫不是覺得沈小娘子私下不會收，才叫自己趁時來？
“小娘子手藝，最?好不過了。”
其余人看他們倆這樣打太極般客客氣氣的，便也歇了八卦的心思?。
送走阿青，阿翹在旁邊嘆：“崔郎君近來也太客氣了些！”從前不也是擦著打烊的邊兒來的，且還?專門煮飲子給他呢，昨日卻不過只是倆吃剩的小蛋糕。
沈朝盈干笑?兩?聲?，“呵呵，是嗎？”
小五看熱鬧不嫌事大：“若非小娘子攔著阿翹姊姊，咱們也得不了這么多阿月渾子，這下可夠吃了。”
沈朝盈：“……”
她這才抽出心神面對這些開心果，有些無奈又有些好笑?。
不愧是霸道總裁，財大氣粗，我?們小崔大人連追妹子都這么……剛直。
此剛直非彼剛直，乃鋼鐵直男也。
這么多開心果，她是考死普累一下剝核桃剝出血之小廈子，還?是轉身奴役旁人？
所?幸這些干果，好好窖藏保存起來也就是了，不急著吃。
有很多昨日嘗過杯子蛋糕的客人見了，蠢蠢欲動，沈朝盈回以一個了然微笑?：“客人若不著急，兒下午烤一些出來，屆時客人再來看看？”
畢竟要剝要碾，還?是挺麻煩的。
她都這么說了，那客人自然笑?道：“不著急，不著急。”
沈朝盈尋了把小錘子來，對著外殼一片敲下去，再將果仁都挑出來，這樣更快得多。整個下午的時候，烤蛋糕的香氣引來了更多的客人。
上午既然在人前那么說了，沈朝盈又把今天摻了開心果碎烤的蜂蜜脆餅、馬芬蛋糕各盛了一些出來。
阿霽問：“小娘子要給崔宅送去？”
沈朝盈遲疑一下，“放著吧。”
不知道對方今天來不來，要沒來，再讓小五送去。
事實證明果然，她的直覺又沒錯。
沈朝盈端出微笑，“崔郎君。”
崔瑄溫聲?道：“這么晚了，小娘子還?未休息。”臉上有淡得幾乎難以察覺微笑。
沈朝盈便察覺他也不是時時都笑?，畢竟不是三?郎那樣溫和的性子。
他本又有些躊躇面對，下值路上遠遠瞧見店里還?亮著燈，一燈如豆，朦朦朧朧照亮店門前方寸天地，等回過神來，已不由自主拐進?了店里。
小娘子綰起頭發，未施簪飾與粉黛，面容在燈輝映襯下顯得清美朦朧。
常言“燈月之下美人，比白日勝十倍”，崔瑄看見的卻不是欺霜賽雪肌膚與桃臉櫻唇，而是影綽燭光在她眼中躍動，盈盈點?點?，帶著些張揚的明亮。
是以他忍不住跟著對方笑?了笑?。
沈朝盈早有準備，只要不對視，就不會被迷惑。
她鎮定自若地將準備好的食盒拎了出來，端莊微笑?卻嚴肅了語氣：“多謝崔郎君大禮，日后千萬莫再客氣了。”
“不客氣。”崔瑄微垂眼簾，低低道，“實則有事相求小娘子，不好貿然開口。”
沈朝盈警惕著，也不被他這副有些疲憊模樣再給打動，先問：“什?么事？”
腹誹著若是什?么逾矩的或不正經話，她正好借此機會嚴肅拒絕，想來因為臉面，對方亦不會再做糾纏……只是實在難想象這副面皮會說出什?么不正經話。
想到這，她睇他一眼，對方眼神半隱在睫羽下，神色莫辨，火光映照得膚如玉色，白得很健康，不似店里常來的另一位俊秀郎君，白中透青，瞧著便虛，咳，許是二人身形也有差異緣故。那位是個瘦弱不禁風的，而崔郎君嘛……
她自猥瑣著揣著比較二人，對方卻神色認真地說起謝氏近來操勞，食飯無味，提起她店里吃食，只可惜不能?再來親嘗，又請她想想有何開胃的小食點?心。
沈朝盈頓時羞愧，人家拳拳孝心，我?竟然揣測……因著這羞愧，立時便向?他點?頭，“郎君放心吧。”這個開胃，她還?是有些研究的。
只見崔瑄遂眉目舒展開來，唇畔又帶上了淡淡笑?意：“辛苦小娘子，待做好了，某讓人來取。”
這樣的話題很合適，沈朝盈便順著問了些忌口之類的。
崔瑄見人放松下來，這才趁熱打鐵，“對了……今日那些阿月渾子，小娘子可再做了‘鬼口水’？”
見她瞥來，他從容微笑?著添了一句解釋：“三?郎言‘極香極濃’，不知某可有幸嘗嘗。”
在那大氣端莊，世家風范盡顯微笑?中，沈朝盈壓根沒聽清對方說什?么，便恍惚著應下了，待回過神來，才發現自己又中了美人計。
……可惡！心機！
廚房里，沈朝盈咬下槽牙，到底管住了手沒往里頭加鹽。
在將一碗幽幽綠的糖水吃得干干凈凈以后，對方繼續微笑?：“點?心一事還?勞小娘子費心，夜深了，某便不叨擾了。”
那微笑?十分克制，走得也很干脆利落，莫說阿青，連沈朝盈都開始動搖，真不是她想多了？
實則是，打鐵要趁熱，釣大魚卻得放長線，松弛有度才不會緊繃，就跟朝堂與人辯政事一般。
哄著對方做了“鬼口水”，又埋好日后來取開胃點?心一事，今日已經足夠了。
對方警惕著，要叫人放松警惕，得謹記過猶不及。
把與人辯證論道那一套用在小娘子身上，崔瑄一點?也不含糊。
想起謝氏那樣端莊又不失爽利的貴婦，沈朝盈不忍見美人憔悴，是以很認真地琢磨起來。
若對方喜酸還?好，夏天腌漬小青梅時，順便曬了些酸梅干，去了核仁，表皮褐黑微皺，含在嘴里酸溜溜的，吃過一個以后，那一整日只要再想起、再看見，嘴里便止不住生津，因此吃得很慢。怕壞了，她又拿這些與酸橙用蜜漬了，可以用來泡水喝，酸酸甜甜。
除此之外還?有酸杏干、酸桃干一類的。
然而口味是會遺傳，譬如崔瑄嗜甜，大約便是遺傳了謝氏。
吃不了太酸，又要開胃，沈朝盈開始便想著做些冰糖山楂果子吧！
雖然時節不太對，山楂難找，卻也無需她操心，有什?么想要的直接托人向?阿青帶話就是，十分豪橫。
阿青果然不負她所?托，將一簍子又紅又圓的山楂拿到了她面前，雖是窖藏的，但?保存得很好，一點?蟲眼也看不見。
沈朝盈在心里給對方的豎起大拇指。
當?下熬了糖漿，除了冰糖山楂以外，又做了冰糖橘子冰糖梨，總之店里有的水果都拿來用了，等凍硬了，又請阿青帶回去。
“這冰糖果子倒不好久留，剩下的，”沈朝盈看一眼還?剩大半框的山楂果，心里又有新想法，她說，“要是不著急，便請小崔大人再等等。”
阿青腹誹，郎君當?然不著急了。
不過，阿青一想到這小娘子只是為那豐厚的報酬殷切，牙又沒那么酸了。
阿青忙行禮：“不急不急，小娘子先忙自己事便是。”
沈朝盈目送對方退出去，再拿剩下的果子泡溫水里洗了，又挨個兒擦干。
阿福看沈朝盈這副沉浸費心模樣，暗自撇嘴，小娘子勸起旁人來一套一套，自個全忘腦后了，為著些小恩小惠……嘖。
沈朝盈奇怪地看他一眼：“杵著作?甚，快來幫我?將這些去核切片！”
她用烤爐烤了許多水果干，表面撒一層糖的，嚼起來咯嘣干脆，既有果香，又有糖甜，尤其是山楂干，酸與甜融合得恰到好處，不至于倒牙，又極開胃，小小一片好入口。
像沈朝盈這樣吃得了酸的，便不撒糖，許多水果直接烘干后便已經很香脆了，掛在店里賣，客人們也都說好，給孩子們當?零嘴也放心。
是以她交至阿青手上時十分自信，諄諄囑咐：“密封好，干吃，或者配酪漿都可。”
一共有兩?大盒子。
瞥見阿青的眼神，沈朝盈神態自若地笑?道：“做了很多，另一份請郎君也嘗嘗，當?個零嘴兒。”
“麻煩小娘子為此費心了。”
說這話的時候，阿福正巧從她身邊路過，眼睛也不帶斜走了過去，沈朝盈卻是一陣心虛，補充道，“不麻煩，順手的事。”
順手，切多少都是切嘛！呵呵。
阿青再笑?道：“是這樣，我?家阿郎近來常熬夜，委實費神，確要多謝小娘子貼心。”
“是縣署近來事多？”猶疑一下，她到底試探問了句。
沈朝盈也注意到對方越來越藏不住的疲憊，即便是笑?著，那平靜溫和之下掩著的卻不似單純身體上勞累。
阿青只含含糊糊地透露了是家事，郎君雖不必再日日回去侍疾，然國公爺病還?未好，又因張仙人事疑神疑鬼，府里還?是陰云密布的。
沈朝盈有些感慨地嘆了口氣，大宅門有大宅門的麻煩。
阿青覷著沈小娘子臉色，似乎瞧不出什?么。
但?當?崔瑄再來時，沈朝盈將桌上的茶水拿走了，換上一杯熱橙頻婆茶。
在崔瑄溫和晏晏的目光下，沈朝盈垂眸，輕聲?解釋：“聽阿青言小崔大人近來常熬夜，喝些安神飲子吧。”
“多謝小娘子關懷。”對方溫和一笑?。
頓了頓，又道，“小娘子做的冰糖果子，家母很喜歡。還?有，阿珣吵鬧著問候小娘子安。”
沈朝盈客套寒暄幾句便隱回柜臺后，留給對方安靜進?食的空間，又趁此機會悄悄打量起對方，在對方俊秀面龐、高瘦身形上來回巡梭。
即便是累，坐姿依舊端正如青松。
沈朝盈默默垂下眼簾，心想新店裝修定制桌椅時，順便將老店這些坐具也給換了，換做高案胡床，垂腿而坐，客人們坐著也舒服——
回神才發覺握著炭筆的手無意識將賬冊邊邊角角涂抹得亂七八糟。
……嘖。
夜深了，對方無意拖留，結賬后依舊頷首：“早些休息。”
她微笑?回了句：“郎君也一樣。”
不知是不是錯覺，沈朝盈總覺得對方掃過賬冊上那些無意義的黑塊時，眼神停頓了一下。
第77章 麻煩崔二郎
又是一年小年, 大家都回家祭灶過年吃小團圓飯去?了，沈朝盈自己也無心枯守燈臺，便寫了個牌子, 立在門前：今晚歇業。
不過下午還是零星有幾?桌客人的。
沈朝盈上午剛從新?昌坊回來，驗收了那邊的鋪子，接下來便可?以讓軟裝進場了。
新?店刷了墻面，又撬了地板, 通鋪青磚大石, 平整光滑不蓄污穢。
因這間店小，格局看起來有些逼仄, 所以她請匠人將廚房與前鋪連通起來，中間以青布帷帳隔斷，視覺上大而不亂, 出餐也更方便。
安業坊梨花巷那邊進度卻才到一半，要多費些心思, 尤其那棵大梨樹, 好好做，或許成“網紅打卡點”呢。
左右不急這些日子, 等到過了年再開?業，也紅火。
庖廚在阿福的帶練下，總算有些像模像樣?了。
只是阿福身上有廚子的通病，沈朝盈與他相熟沒什?么?可?說的, 但這些新?來的庖廚, 又畏懼對方冷臉氣勢不敢多問，又實在扣摸不準——
少許、適量、大量, 究竟是多少？
規范口味的確是重中之重的問題，沈朝盈琢磨了琢磨, 用竹筒制成量杯模樣?，截成大、中、小幾?等容量，又配固定羹勺，譬如小勺十勺為一小杯，這樣?在口述時就可?以描述為兩小杯、三大勺，清晰好記，口味把?控亦不容易出錯。
這法子被裴衡學?了去?，并贊“無規矩不成方圓”。
沈朝盈有種優等生被老?師表揚了的得?意。
下午客人稀稀拉拉，沈朝盈便將心思多數放在廚房里，做腐竹糖水。
腐竹即是煮沸豆漿表面薄膜凝固后又曬干，過去?店里常拿來炒菜燜肉，也吃不完，剩下的曬干了，好好晾存著。
今兒原本是為了做一道祭神菜——腐皮卷，干腐皮泡軟，卷上切得?細細的木耳、蘿卜、豕肉、韭黃，煎一下。等自家吃時，蘸備好的橘汁，很鮮香。
沈朝盈則看著倉庫里越堆越多的干腐竹咬牙。
腐竹這東西，還能怎么?消耗？
她泡上腐竹，將紅棗去?核。
若供貴人吃喝，這紅棗還得?講究地細細去?皮，否則棗皮不知情地粘牙上，再或風情或瀟灑咧嘴一笑，那可?就不美了。
眼下自家吃，沒那么?多講究，她就犯了懶。
做這腐竹雞蛋糖水實在簡單，將材料挨個投下去?煮便是，只是等泡發腐竹要好一會兒。
等的時候，便與幾?位今天還來閑坐的食客有一句沒一句閑聊，說到上次那江湖騙子張道士。
這兩客人卻與阿翹有著相同的見解：“某以為，官府合該將這些個行騙招搖術給公之于眾，以示典范。”
沈朝盈垂眸一笑，咱們坊里之前張貼大布告廣而告之卻也沒人信，這時候馬后炮又都出來了。
另一人則神神秘秘，賣了個關子：“小娘子可?知，這張仙人從前如何招搖撞騙無人管，為何一朝被捕入獄？”
“哦？”沈朝盈還真不知道，也沒關注這事兒，此時便很配合說八卦人的心思笑道，“不知是為何？”
“乃是因為這小老?兒行騙踹到了鐵板……”
講八卦的客人壓低了聲音，這人很會烘托氣氛，店里靜得?連外?頭朔風吹落枯枝砸在過往馬車上都能聽清。
“肅國公，不必多說吧？”
另一客人點頭。
沈朝盈在他注視下也點點頭。
“拙荊娘家表姊住在通義坊，上回她去?探親，回來便與我說，這肅國公又病了，那有知道內情的，都說是著了張仙人道……”
沈朝盈聽了微挑眉，阿青說家事……難怪。
“不能吧？”有那不信的。
“嘖，你不信，莫聽便是。”講八卦最忌諱被人打斷質疑，那八卦客人有些惱羞成怒，便住了口不再講。
其余人聽到一半不得?解，忙勸：“莫管他，我們可?還等著聽呢！”
那人呷口茶，故意拿捏起姿態來，慢慢悠悠才繼續道：“否則，為何京兆抓人時，我們長安令也在？何況某還聽聞，這其實是起賊喊捉賊，國公爺身子——”
“啪”門口傳來一聲響，帶著尖銳戾氣。
眾人扭頭看去?，逆光下雖看不清來人臉面，為首的那身上錦袍華服卻錯不了。
原本帶著些被打斷八卦怒氣的眾人，在眼風掃過那人身邊小廝佩劍之后，全然消了。
“咳，吃茶、吃茶。”主講的那人吆喝著旁人坐回去?。
沈朝盈迎上前去見禮招呼：“客人請里面坐，先喝杯熱飲子暖暖，看想吃什?么?？”
走近了，才看清那人俊美面容跟恣意神情。
沈朝盈微笑僵了僵：“……”你們崔家人把?我這當家族食堂了這是。
那人雖生一雙丹鳳眼，表情也不羈，似笑非笑掃過她，眉眼氣質卻莫名與崔瑄相似。
“長壽坊，沈記？想來三郎說的便是這兒了。”崔琰哼笑一聲，抬腳走了進去?，徑直挑了個位置坐下。
三郎，又是三郎，搭了個車沒完沒了了?沈朝盈剛升起些不滿……接著這位二郎那兩個仆從便掏出錢袋子欲意包場，“麻煩小娘子。”
沈朝盈沒骨氣地笑了，殷勤道：“哎，不麻煩！貴客不喜打擾嘛！”
人不為五斗米折腰，但如果是五十斗、五百斗……那就不好說了。
“店主人——”
沈朝盈揚起微笑，“崔郎君吃些什么？”
“呵，認得?夠快。”崔琰淡笑，“是該說店主人眼神夠好，還是心思夠細？”
沈朝盈只當聽不出他的陰陽怪氣，神色自若笑道：“我們這樣?商戶，不僅要眼神好，心思自然也不能粗，否則如何叫客人們吃得?滿意放心？”
崔琰扯了下嘴角，算是回應。
也不看她，隨意道，“那便上些你拿手的吃食來。”
貴人都有不愛點菜的毛病，沈朝盈見得?多了，很是從容地應答退下，掀了簾子回到廚房，這才挑一下眉。
這位，性?格妄為，口氣狂肆，想來是家中受寵，無懼無怕。
然而這莫名其妙的惡意，是哪來的？
她不跟錢過不去?，也不想費心招待這人，便看著還剩哪些原料就此安排。
然而因為今晚不營業，這會子半下午的時辰，原料都消耗得?差不多了，沒補充。
東拼西湊出來一碗大滿貫豆花，瞧著有些單薄，沈朝盈正琢磨著，看見一旁泡發好的腐竹，便拿來用了。
阿福攔了一下提醒：“一會不是要做腐卷？”
沈朝盈有些心虛地一指自己前不久泡上的：“先用下你的，我又泡了新?的，一會兒你晚些再做好了。”
阿福斜她一眼，默認了。
沈朝盈將紅棗、枸杞丟水里煮開?，再放泡開?剪碎的腐竹，煮到散開?成薄薄一片，云水般軟滑，再放糖、磕入一枚雞蛋。
雞蛋不必打散成蛋花湯那樣?，保留完整形狀的蛋白與蛋黃。
店里沒什?么?人，廚房用不上那么?多人，阿福便只留了小五守著灶火，放了兩個小娘子自去?說話閑逛，也不是閑逛，還安排了任務——列了一堆要置辦的物什?，讓她們上街去?買回來。
多是些過年間用得?上的，現在就要買好，否則過了小年，再過兩天二十六，陸續就有不少鋪子關門回家了。
即便不回家，年根底下大家也會酌情漲價，那還不如這時早早買好。
沒了嘰嘰喳喳的倆小姑娘，廚房里靜得?很，小五被燉肉的香氣勾得?不時仰頭，阿福做完祭灶糖糕，便去?看她泡的腐竹。
撈起來只有一點點——只是為了煮糖水，便沒泡太多，做菜顯然不夠用。
接受到阿福譴責的眼神，沈朝盈討好一笑，“這兒還留了點。”
她說著，看火候差不多了便盛出來。
既然煮，便干脆一起煮了，只給那崔二郎盛出來一碗，剩下的溫在鍋里，等晚上她們自家分著喝。
最后再點綴些新?鮮枸杞端了出去?。
其實冬天吃這道糖水可?以放些許姜片同煮，更能驅寒暖身，不過沈朝盈不大喜歡姜的味道，尤其是吃土豆絲被其欺騙過無數回，便養成了除了燉肉去?腥以外?從不放姜的習慣。
紅糖水煮荷包蛋跟腐竹的交迭，終究是甜占了上頭，不過腐竹在其中也不是毫無作用，喝起來是軟軟滑滑的觸感，又有清淡樸素的豆香，緩了紅糖的齁。
這樣?樸素的一盞甜水呈上去?，料想那位不會放在眼里，或許還會覺得?粗糙簡陋，拂袖而走。沈朝盈只想著趕緊將大佛送走，再關上門熱熱鬧鬧地過個小年。
崔琰果然挑剔，挨個品嘗了一口——或許沒有？沈朝盈懷疑他那羹勺壓根沒碰著湯水，裝模作樣?地沾了下唇，接著便挑剔品論?起來。
“太甜，膩了。”
“太淡，沒味兒。”
“小娘子就這點兒本事？”崔琰扯開?嘴角，一副很不以為意模樣?。
沈朝盈忍不住挑眉，這豆花都沒放什?么?糖，光靠里面蜜豆、芋泥跟牛乳提味，怎么?會比腐竹雞蛋紅糖水甜？
她沒有與之爭辯，笑了笑，“貴介口味別?致，小店滿足不了。”
崔琰也是這時才頭次正視她，也是奇怪，自己百般刁難，對方不懼不怒，不為所動?，換了旁的商戶，被貴客刁難挑剔，恐怕這時候就要告罪捧碗下去?重做了，她倒是施施然端坐得?住。
沈朝盈淡定得?很，再看不出人家是來找茬的，那她也太傻了，就算她今日重做八百遍，也不可?能叫這人滿意，沒得?糟蹋食材。
崔琰哼笑一聲，“你這樣?手藝，開?店確實勉強。”
他忽然換了個態度，臉上乖戾不見，坐姿也散漫不羈：“倒是一張臉還算過得?去?，在這市井謀生多浪費？不若跟了我，叫你錦衣玉食，呼奴喚婢……對你們這樣?的小娘子來說當是極好，如何？”
這人說話時面上雖帶笑，眼神也落在她身上，卻清明明的，一點也沒有色/.欲二字。
顯然不是真有此意，只是為了辱她。
對方莫名其妙的一通刺，此前針對她廚藝挑剔便罷了，這會子是人格受到侮辱諷刺，沈朝盈著實有點惱怒。
垂眼復抬眼，只剩一絲似笑非笑弧度掛在唇邊：“客人可?看清楚了，兒這是食店，門前也沒掛紅梔燈，要尋歡，還請出門拐個彎，往平康坊去?。”
竟然拒絕得?這般干脆？崔琰既意外?，又覺得?諷刺：“既行商賈事，作什?么?假清高？與大郎糾纏時怎么?不擺出這副做派？呵……果然心思細巧。”
“……”糾纏？沈朝盈蹙眉，隱約明白了什?么?，大約也懂了這人莫名其妙的惡意從哪來。
抬眼與對方了無笑意的眸子對上，她端出個微笑，“清高算不上，卻也不能香臭不拒啊。”
這樣?嬌縱性?子的人最驕傲，你越是云淡風輕看不起他，對方越生氣。
崔琰果然冷了臉。
誰是香，誰是臭？容得?三郎與大郎，容不得?他？
懟了回去?，沈朝盈心情好了些，不欲再與他爭鋒，直接起身送客，“兒這廟小，容不下郎君大佛。”
崔琰黑著臉，覺得?這店主假清高的模樣?真是討厭得?很，跟大郎一個樣?。
卻反倒不急著走了，主要還是不想就這樣?啞聲，叫她得?意，自己占了下風。
瞥見案上兩盞糖水，他直接端起其中一碗，湊到唇邊仰頭一氣喝光。
再開?口，微笑道，“呵……你說的是，確實不能香臭不拒。”
沈朝盈一怔，又恢復了溫婉微笑，便當聽不出他的反諷，敷衍地福了個身，“我們要打烊了，郎君慢走。”
待瘟神總算走了，轉過身，才哼笑，他方才上牙上沾了塊棗皮！
她可?不會出聲提醒。
馬車上，崔琰臉上神色已恢復了那乖戾不羈。
回想起前兩日，三郎找到他說了些似是而非的話，透露大郎與這店主人有些關系。
三郎什?么?心思，崔琰過去?只當他是個老?實的，聽信了他叫人放出來的風聲，親自去?請那張仙人出山，誰想對方是個背了人命逃出來的，壓根不是什?么?終南山道人！
……哼，他會傻到回回都被人當刀使？
崔琰冷冷警告了崔瑯：“他與那市井娘子如何那是他的事，是自甘墮落也好，與我何干？與你何干？”
警告過后，自己又走了這一趟。
哼，想來這小娘子過后定要與大郎告狀，屆時大郎再來找他麻煩……崔琰不以為意，就當他是提醒崔瑄那廝小心莫著了道了。
他是看不慣崔瑄那廝古板老?成做派，然而比起對方，道貌岸然的三郎才是最陰險狡詐那個，最叫人瞧不起。
崔琰想了想，敲敲車壁，又吩咐調轉車頭：“來都來了，去?我這好兄長府上坐坐。”
方才冷臉的小廝這會子繃不住了，頭都大了。
兩位郎君一見面就要掐起來，還多數是自家阿郎挑釁，大郎壓根不稀得?搭理?……到時候二郎生氣，受難的還不是他們。
察覺到小廝的猶豫，崔琰一下掀開?車簾，剜了過去?：“膽兒肥了你！”
“是！是！”
馬車這才調轉了方向?。
面對不請自來的二弟，崔瑄也不是很高興。
前次三郎來的突然，好歹叫小廝提前通傳問候了一聲，這個十分不客氣，自個大搖大擺進了府，大咧咧占了他書房，看見他便掀唇，怪腔怪調說什?么?“許久未見，甚是思念”。
崔瑄扯了下嘴角，他們何曾這么?熟了？
面上依舊淡淡：“你怎么?來了。”
崔琰看不出他冷淡嫌棄似的，偏要挨過來，面對而坐，露出個純良笑：“三郎告訴我，此處有美人兮，怎能不來？”
“美人”一出，冰冷眼風頓時掃了過來，溫度驟降，崔琰卻不在意，繼續拱火道：“只是這美人也太熱情了些，我實在招架不住，便來阿兄這兒躲躲。”
要是聽著這“抹黑”，沈朝盈估計要連連冷笑了，好好好，她的臉皮還需要向?他多學?學?。
崔瑄聽見這，卻沒他意料的發怒，連剛剛到冷眼都收了回去?，一臉的漠然。
崔琰：“……”
崔琰最討厭便是他無視自己，府里那么?多子女，他偏偏只不待見自己，每每都能把?自己氣得?咬牙切齒。
“你那相好小娘子沖我獻殷勤，你不介意？我身邊小廝可?都看得?清楚。”他冷笑。
被崔琰隨手一指那小廝頂著兩道格外?森然的目光，這寒冬臘月，豆大的汗順著腦門流了下來，嘴上還要答道：“是是是。”
崔琰得?意地盯著他，卻見對方甚至依稀勾了下嘴角。
崔琰：？
“你笑什?么?？”
“笑有人猴戲而不自知。”
有人猴戲……這兒不就他們倆嗎！
崔瑄瞥他一眼，崔琰在這兒顛倒黑白，卻不了解沈記小娘子是個什?么?樣?的人，錯漏百出。
對方愛財，殷勤也是因著他出手大方。
至于攀附，他一聽便知崔琰是在胡扯。
崔瑄依稀想起某個雨夜，貪色紈绔許以金帛錢財，被小娘子嚇得?撒腿便跑。
何況，對方若真存了攀附之意，攀附自己難道不比……咳，崔瑄垂下眼，并不理?會氣急敗壞的崔琰。
他并非自視甚高，只是跟傻子打交道，容易變傻。
然而對方實在太聒噪，他不明白怎會有人獨角戲唱得?這么?歡快？吵得?他無法靜心，許久才看了兩行字。
崔瑄忍無可?忍地抬眼，欲將人打發走，在看清對方面容后卻是一怔。
隨后無奈地笑了，小娘子，真是……
又笑？笑什?么?？崔琰感到憤怒，有種拳頭打上棉花的無力感。
崔瑄搖搖頭，在自己唇上方點了一下，遞過去?一方帕子。
崔琰平日最在意便是自個儀容，一時顧不上與他爭辯，忙不迭四處尋鏡子，最后借著院子里的水缸終于看清了牙上的……
棗皮。
好歹毒的心機！
第78章 年貨云片糕
經過剛剛一段插科打諢, 氛圍竟然松快了些。
等崔琰再回來，崔瑄到底放下書正眼看?他，輕聲告誡：“莫再打擾人家, 我們自家事，與人家無關。”
崔琰習慣性扯下嘴角，想刺些什?么，一時反應過來, 稀奇不已, 略略抬高了聲音：“還真是你相好？”
他還只當三郎捕風捉影，畢竟這?廝什?么時候憐香惜玉過。
這?樣粗野庸俗措辭……崔瑄又不想理他了。
然而對方比他動作更快, 一巴掌拍上?書頁，不讓他看?，神情微微肅穆了：“既是你相好, 如?何不帶回府里？這?樣沒?名沒?分，你知道三郎如?何與我說的？說你養外室——我若再蠢壞些, 這?會?子便告狀去了！”
崔瑄瞥他, “蠢壞”，他倒是有自知之明。
“好在我算知道你這?廝什?么死相, 便是自個去給人當外室恐怕也不會?養外室……”
崔瑄冷冷剜了過去，越說越荒唐！
崔琰自顧冷笑：“罷了，我說這?些作甚，左右街上?一個灑掃婆子在你眼里都比我可信。”
“……”崔瑄繃一下嘴角, 沒?做反駁。
阿青跟崔琰的小廝聽?著, 不禁交換了個眼神。
這?話，怎么聽?著有點酸？
崔琰身邊小廝一直沒?敢說, 自個兒早覺得二郎不似嘴上?那般討厭大郎君，或許有, 多半都是虛張聲勢罷了。
崔瑄沒?反駁，是因為原先他的確認為二郎乖戾，心思歪，只是越挖張齋背后，越覺得對方似乎……外強中瘠，約莫是被人算計了。
還有今日的提醒，他很意外。
這?樣看?來，他倒愿意相信對方或許本性不算壞了。
他也緩了聲音提醒：“先不說并非什?么相好，那女郎出身吳興沈氏，你該尊重著些。”
“莫再惹事，張齋事如?何，他未必心里有數。”
這?個“他”，自是病勢纏綿那位。
因著崔峙養病，府里連小年夜都沒?過。
崔琰聽?著對方不甚在意的語氣?，這?會?子忽然又覺得，其實跟老頭比，自己在他這?待遇算還行了。
至少?自個能?氣?著他。
崔琰立時笑瞇瞇起來，怪聲怪調道：“哎呦阿兄關懷，我自當銘記在心，時時感懷。”
這?下崔瑄是真不理他了。
那日沒?留三郎過夜，對方也很識趣的擦著宵禁邊兒走了，然而崔二卻是個厚臉皮別扭怪，賴了下來，不肯走。
崔瑄并不想招待麻煩，輕蹙眉：“你這?時還不回去？”
“我昨日才出來，回去才奇怪。”崔琰催著小廝去坊里買點酒回來，“小年夜，看?你這?多冷清！弟弟陪你。”
飄飄蕩蕩風，紛紛揚揚雪，臨窗擁紅爐，倒是有些像小時候。
這?樣有意境，可惜崔琰酒品實在是差，不僅話多，還難纏，醒時還要點面子，這?會?干脆耍起了無賴，斜眼睨他：“就因為，就因為那事？”
雖說自己不對，可總覺得他不似這?般小心眼人物。
說來實在不算什?么大事，不過是一年重陽，二人登高臺差點摔下來，怕被老頭問責，將提議登高事推到了他身上?么？那時幼子無知，他后來賠罪多少?次，對方無動于衷，哪有這?樣石頭做的人！二娘她娘對正院算不得多尊重，他還幫扶對方，怎么偏偏就——
為何不待見他？
崔瑄垂眼，“你們郎君醉了，扶去歇息吧。”
崔琰叫囂著沒?有醉，可是鼾聲很快隔著半個院子都擋不住，實在有辱斯文。
待有了空閑心，崔瑄才有心思思考起二郎惹下的麻煩，有些意外，也棘手。
對方好意，雖別扭，他也怪不得。
只是這?樣一來，沈小娘子定是要惱了，尚不知要如?何才能?哄好。
想到家里，人多口雜的煩惱的確是……他便是不喜這?樣氛圍，才不常回去。
但便如?崔琰說的那樣，又不知對方是否會?介意……看?她旁的行事雖然隨意散漫，于感情上?倒是認真，從對那幾個仆婢就可以看?出，還有當初破釜沉舟離家之勇。
離家——
崔瑄忽然蹙眉，無論那日公堂之上?眼淚有幾分真，對方為那張姓士子一路追隨的行為不假，又確確實實將自己折騰得一身傷。
端著杯的手微微一抖。
風雪漸息，剩些沫子在空中亂飄，沒?有傍晚那會?阻人的勁頭了。即便歸家時親眼見著了沈記打烊的告示，店里也黑著燈，崔瑄仍舊披衣起身，提了燈籠，緩步走出宅子。
“我出去散散。”
阿青要跟著：“郎君吃了不少酒，我給郎君提燈吧。”
“不必，還算清明。”他的聲音在這蕭瑟風中顯得溫和，“就在附近走走，你去歇著吧。”
郎君一個大男人，又會?武，不似小郎君，阿青行禮后便退下了。
今晚月色是不錯，雖非滿月，自有殘缺美感，很容易叫人聯想起過往遺憾不得事。
譬如?那個叫阿緋的小廝。
二郎與三郎都配有兩個長隨，他身邊卻只有阿青，除了他不需要那么多人伺候以外，也是因為心中有愧，既保護不了身邊人，就不要再連累更多人好了。
因著他與二郎差些從高臺上?摔下之事不知被誰捅到了前院，他們院中的下人免不了受罰，又因著二郎的推卸責任，他近身的人被罰得尤重。
其余人都撐了下來，唯有瘦弱些的阿緋留在了那個秋夜。
時至今日他已記不清阿緋的面容長相，只記得面色異常紅潤的父親，反常激動地將他壓在那間院子里，聽?著隔壁高低起伏的哀叫求饒聲與板子打在皮肉上?的鈍聲交織在一起，數落他不“穩重”，還要帶累二郎差點兒受傷。
后來才知道那紅潤跟激動是因為磕了丹藥的緣故。
大宅門里，似“阿緋”這?樣代?主受罰的下人并不少?見，沒?有第二個人將他的死放在心上?。
二郎的賠罪亦是沖著他來的，覺得愧對于他。
他始終沉默在無聲中。
當時心中有激憤，抿嘴緘默是不愿惡語傷人。現在想起，內心已經無比平靜。
連律書中都道“奴婢既同資財，即合由主處分”，主家有隨意處置的權利……那他這?樣的激憤，似乎沒?有必要？
走著走著，又到了熟悉的小巷中。
月上?中天，滿院清輝。
旁人都睡熟了的時候，唯有沈朝盈還在廚房做云片糕。
白?如?雪，薄如?紙，一點即燃，又是超市里常見的老朋友，也是南方人過年必備年貨。
口感綿粉，有點粗糲，但又神奇地很快化開。
無論是潔白?一片的，還是里頭夾了堅果仁的，亦或是桂花味，都是從小吃到大，早就膩了。
沈朝盈曾與一北方同學?戲言，當她開始吃云片糕的時候，這?意味著——她是真的餓了。
哪里想到還會?有想念這?東西?的一天呢？
這?時候做云片糕，少?了半成?品材料可現買，至少?得提前兩三月做準備。
炒米、磨粉、陳化，而后熟粉有了，還要提前一晚潤糖。
她早上?便將飴糖、細糖跟豬油摻上?了，放了一天，晚上?這?會?子拿出來用。
將潤好的糖漿跟熟粉混起，搓散，再搟開，總之叫飴糖與粉充分融合，直至一抓成?團、一捻即散的程度，接著細細過篩。
之前做雪月餅也有這?一步，只不過云片糕的米粉與糖混了，格外濕黏費力?，于是她想了個法子，用兩方大石固定住那底下碗盆跟網篩，這?樣能?專心過篩，不必一手扶著網，省下不少?力?氣?。
若想吃帶餡的，這?時候可以加些核桃仁進?去，沈朝盈想著那么老些開心果還沒?吃完，便順手拿來用了。
一半純白?原味，一半夾仁，入模具壓實再上?鍋蒸。
真做起來才知道，這?些工序看?似簡單，實則講究得很。
等鍋中燒水煮沸以后轉小火才能?上?鍋蒸，三分鐘以后脫模，再蒸三分鐘定型。
最后撒上?層熟粉防止水分流失，也是粗糲口感的來源。
一搓一切，片片要薄而均勻，三淺一深，切出來書冊狀，又叫“書冊糕”。
前置準備太長，以至于才花了不到一個時辰便蒸出來一大鍋時，沈朝盈滿腦子的：就這?？
甚至困勁兒過去了，覺得還能?趁時候準備準備別的。
她們今年走親訪友的年禮便打算送云片糕。
名字好聽?，外形寓意也好。誰家沒?幾個讀書人？誰沒?個科舉夢？來年又是春闈，再合適不過了。
她又覺得這?兩日柜臺上?也可以搭著賣些云片糕，照樣出禮盒裝，上?回訂制的盒子還剩不少?來著，用完也該更新換代?了……
這?般想著，沈朝盈熄了灶火，收拾臺面，掃地潑水，最后檢查門閂——
呃？
夜風微拂，燈光搖曳，適才這?人緩步走來，穿一身雅淡常袍，閑閑雅雅，溫然玉立，面目雖帶幾分憔悴，又被緋色酒意掩蓋，神怡氣?肅。
“小崔大人對墻角還真是‘情有獨鐘’。”沈朝盈閑閑諷刺。
雖說瞧見了對方走過來的動作，但誰叫白?日被他的“好弟弟”刺了一通。
孔子言，不遷怒，不貳過。她卻不是圣人君子，自然要遷怒遷怒，出氣?出氣?。
她總算將散漫下棱角露了出來，雙瞳盈亮。
崔瑄不惱反笑，目光柔和無奈，“給小娘子賠罪。”
賠什?么罪？
“為這?些家中雜事，將你牽扯近來……以后不會?了。”雖有些羞啟齒，但他并不想對她保留，又鄭重施以一禮。
此前忽遠忽近忽明忽暗的曖昧叫沈朝盈一時不能?習慣這?樣的坦然。
沈朝盈凝睇他，對方眼底有星星點點明亮。
……咳，想必跟自己也是一樣的，誰愿意將家里那些七七八八的算計、陰暗的一面展露在人前。
想到自家老底早被揭了個透，沈朝盈釋然了些，也升起同情。嘿，家家有本難念的經，我五十步笑百步，不厚道啊。
這?個冬夜，好似和這?個世家子真正拉近了些距離。
她笑了笑，神色趨近柔和：“夜深了，小崔大人早些歇息吧。”
這?就要趕人了么，崔瑄聞言，許是醉意驅使，臉上?竟然露出些遺憾神色，旋即微笑：“風景這?樣美，不看?，便錯過了。”
這?話雙關得明顯，又風流，像是那位宋郎君會?說的話。
沈朝盈目瞪口呆地望著他，面上?微熱，我們小崔大人……ooc了啊。
對方也有意識地頓了頓，目光掃過進?了臘月以來明顯清瘦不少?的身形，有些不自然道，“你確該早些休息。”
對方明明沒?說什?么，她轉身回了院子，重新栓上?門，卻忽然有些悵惋。
這?樣好的風景，錯過了多可惜。
夜幕下，潑在青磚地上?的水漬倒映出點點星光，仿佛剛剛那平靜疲憊眼底的光。
屋檐角落燈籠光照柔柔的灑下來，塞一片云片糕入口，糖放得剛好，綿甜得恰到好處，恰似這?會?心情，平淡悠然。
第79章 熱鬧除夕夜
云片糕有個乾隆皇帝賜名的典故, 這時?候沒法拿出來用，喜歡蹭熱度的沈朝盈實在遺憾。
但很快她又驕傲起來——毋庸置疑，事實證明, 我們云片糕不需要旁的典故，光靠其?自身?魅力足矣吸引大?家！
便如其?名，糕體潔白如云，猶如凝脂；入口松軟香甜, 滋潤細膩, 吃后口中不似旁的米糕容易發澀，即便一時?吃不完, 久存也不會變干變硬。
且這糕沒入口時?又軟又韌，掰彎也不斷，沈朝盈覺得沒準真能在其?上寫字, 試了試，用果醬代替墨汁在其?上涂畫, 便能實現。不過只能當做席上糕點, 即做即食，恰好又與外帶的禮盒區別開了。
這是南方?的特產, 北方?少見，稍稍用點小心思就俘獲了長?安人芳心。
沈朝盈的刀工只能算一般，切云片糕時?，最多只能連著五六片, 厚薄也不均勻, 若這樣拿出去售賣有些?自砸招牌。
好在這事阿福能兜底，練廢了幾塊糕之后, 竟然能連續切二十多頁不斷，外形方?整, 厚薄均勻，不粘也不散，真像是一本書似的。
沈朝盈忍不住豎大?拇指，一面沒忘給自己找補：“我這糕蒸得越發好了。昨晚的少加了油，難怪沒這么好切。”
阿福似是冷笑了一下，又似沒有，起身?將剛剛切廢的糕拿出去叫小五幾個分食。
年關?將至，長?壽坊居民走親訪友間隨禮，手上總少不了提著一袋包裝紅火喜慶的小點心——沈記書冊糕。
從“書冊”上撕下一頁抿入嘴里，仿佛細雪融化，聞著清香，吃著細膩，大?快口福。
這時?再看外觀，又似窗外細薄雪片，無怪乎有還個別名叫做“雪片糕”。
無論是收禮的還是送禮的，都倍兒有面。
沈記年貨各色糖糕里，便是這書冊糕最受歡迎。
沈朝盈一共準備了三四種口味，其?中又數芝麻的與桂花的賣最好。
雪白糕嵌入芝麻，如白宣上點點墨漬，又取“芝麻開花——節節高升”之意，誰見了不喜？畢竟年貨么，送禮么，都取個好寓意。
有人看見桂花，便想到年初時?火了好一陣子的廣寒糕，想到“折桂廣寒”，與友人笑慨：“又是一年新?春試啊，依稀記得去歲此?時?，某初入長?安，卻無心賞景。”
言辭間頗唏噓，似是想起自家寒窗苦讀那些?年。
好在，之前再艱苦，如今也不必艱苦了。
沈朝盈記得他，眼前一亮，笑著招呼對?方?坐下：“陶郎君。”
這位去歲中試的士子與她們很有淵源，因詩打折、后又題詩廣告回報。
三人坐下敘舊，沈朝盈從旁作陪，閑談間得知，對?方?如今授了官，在鴻臚寺任職。
此?時?鴻臚寺還沒落寞，鴻臚寺卿還沒被調侃成“客卿、睡卿”，畢竟天朝上國，每年來訪外交國或朝貢藩國眾多，也是個挺重要的機構。
沈朝盈恭維話張口就來：“郎君這般年輕有為，如日方?升，日后一定能青云萬里，一路扶搖。”
“不過是個小小主簿罷了，擔不起小娘子這般贊嘆。”陶拯謙虛。
鴻臚寺主簿為正八品，在這滿京權貴中確實不算顯赫。
身?旁的友人捂著心口，怪聲?怪調：“好沒趣的話！若你短短半載便從亭長?、錄事連升至主簿都不算‘徑行直遂’，那我這卡在吏部試上的該如何自處？”
“就是，就是。若非今日無酒，該狠罰他三杯。”
另一名則是今科士子，將才入京，被陶拯帶來，說“你也該嘗一嘗長?安味道，否則便是憾事一樁”。
沈朝盈聽到此?處先是有些?驚訝，而后失笑，長?安味道……
此?前雖與阿翹她們開玩笑時?打趣說過，要叫本地人一提到糖水點心便想起她們，叫外地人來了也覺得不嘗一嘗沈記糖水枉來一遭，但那終究是戲言。
眼下卻覺得，說不準她日后真會成為一地招牌呢？
陶拯賠笑幾聲?后，再度感慨，“只可惜長?壽坊離家太遠，憾不能常來。”
“不知陶郎君家住何處？實則小店年后在新?昌、安業兩坊皆有擴張，開業有慶典。若離得近，屆時?還請郎君也來坐坐。”沈朝盈順勢打起了新?店廣告。
安業坊離得不遠，陶拯欣然應下，另兩名亦表現出感興趣模樣。
如同這樣閑談間不動聲?色打起廣告的時?候還有許多。
譬如有些?家住本坊的客人，在聽說之后亦熱情地表示自家有親朋住在這兩坊附近，年節時?一定替她宣傳。
這時沈朝盈都會送一碟小點致謝，橘皮糖、冬瓜糖一類的，隨手抓一把呈上去。
有些?嚼頭?，不值幾個錢，還能叫客人高興。
臘月二十八，果農今年最后一次來送水果，昨日店里已經關?張了，今日在除塵灑掃，果農一時?給忘了，沈朝盈也不叫人白來一趟，反正冬日每日所得水果又不多，留下來做祭品或自家吃也使得，便都收下了。
老叟身邊牽著個小娃娃，五六歲，想來是家里小孫子，沈朝盈摸了摸丱發，掏出個紅封遞過去，“拿著買糖吃。”
壓歲錢，不多，討喜罷了，都不會推來推去，老叟忙叫小孫子行禮道謝。
小娃娃歡天喜地地稱謝。
臨別，沈朝盈也不會吝嗇好話，笑道，“這一年還得多謝老丈送來新?鮮果子，幫了我大?忙了，要不是這會店里腌臜，一定得請您坐下吃盞糖水再走。”
臨過年了，大?家都愛聽好話，即便是與關?系一般的鄰居杜娘子見了，也都笑瞇瞇地點頭?致意，互祝“新?歲安康”。
陌生人尚且如此?，及見了涂娘子家人、江娘子家人，自少不了停下腳步寒暄。
“小娘子寫的春聯，我們家阿勝回來說，比夫子寫得還要好。”江娘子今年也將小兒子送去學堂開蒙了。
道是“不求當崔大?人那樣的官老爺，只但愿莫做個睜眼瞎！”
沈朝盈覺得很好，在市井中這么久，她也沒覺得做個小市民有什么不好的，反而連快樂都更純粹得多。
隔壁杜娘子顯然不太能理解她們小市民心態，住在隔壁，沈朝盈時?常能聽見對?方?督促孩子，以至于?沈朝盈每次看隔壁那男童與涂娘子家孩子玩在一起時?，總擔心他娘什么時?候就拿著個掃帚沖出來了。
又覺得對?方?的性子被教得太諾諾了些?……到底是別人家小孩，她沒那資格管。
眼下便覺得江娘子這樣開明的家長?就很好，“讀書能明事理，辨黑白，子孫看得也更長?遠。”
江娘子瞇瞇笑著應是。
提了一手今晚跟明后幾天吃的菜肉回去，算上窖藏的蔬菜干貨，約莫能過個豐盛富足的年。
魚是一定要有的，除夕餐桌上的魚，還不能吃完，第二天第三天接著吃，直到過完年，這叫做“年年有余”。
不過沈朝盈一直有些?懷疑她們家所謂大?年夜不能吃完魚的規定到底有沒有用，因為每次那么一大?桌子菜，除了最先上的幾個小炒，那些?大?菜、硬菜、燉湯，她就沒見過當天能吃完的。
吃到后面幾天真寧愿白粥配腐乳，也不想再碰那些?熱了又熱亞硝酸鹽超標的回鍋菜。
好在眼下自己當家做主了，想怎么吃都行，吃不完分給外頭?的小乞兒也行。
本以為五個人過的年，在除夕那天下午卻多加入了一位“不速之客”。
阿福一拉開門，寧小山紅紅臉杵在外面，跟他打了個照面。
“阿，阿福兄。”對?方?一張口，噴出一團白霧，配上臉頰兩坨高原紅，霧里看花似的。
“……”
阿福糟心地看著這塊頭?不必自己小多少的家伙，明晃晃地嫌棄他這副熊樣。
到底還是向里喊了句：“阿霽！”
隨后自個便錯身?出去了，將門口留給二人。
沈朝盈從窗子里盡收眼底，哼笑，嘴硬心軟的家伙。
阿霽驚訝：“你怎的不回家，來這作甚？”
“我——”寧小山頓了頓，笑道，“我就是來同你說一句新?歲安康的。”
阿霽也紅紅臉，點頭?：“你也是，還有寧叔張姨，替我問候他們。”
寧小山這才有些?尷尬的樣子：“我大?概不回家去。”
“他們……”寧小山訥訥。
沈朝盈瞇了瞇眼，揚聲?道：“那你莫如今晚來我們家一起守歲？跟小五睡一間。”
阿福跟他塊頭?都大?，擠不開。
阿霽也看著他。
寧小山想了想，很不好意思地點了頭?，“有什么要幫忙的，小娘子盡管吩咐。”
哪里能叫客人干活，沈朝盈笑了笑，指著廚房：“不用管，去與阿翹她們玩吧，這會子煨芋頭?呢。”
即便叫他做，阿福也只會嫌她們礙手礙腳的，話說還真是個大?男人。
至于?沈朝盈為什么對?這人改觀，其?實后面寧小山找著機會便跟阿霽解釋了，那會他不是躲著不想來，而是參軍去了。
梁律里邊，某家有人參軍的，可免徭役，他耶娘說他生這么大?塊頭?不去浪費了，且家里有個瘸腿的兄長?，若要服徭役……他便去了。
是以錯過了她的口信。
而寧家耶娘為什么沒去——其?實也很好解釋嘛。
當府兵雖然沒邊關?駐軍那樣刀尖舔血，但有次剿匪差點便把命交代在那寨子里，小山又不傻，是以他回來后面對?一點也不關?心自己只心疼兄長?的雙親，才會寧愿將在鐵匠鋪掙的銀錢盡數轉交給阿霽吧。
很奇怪，子女多的家庭確實難以一碗水端平，但正常家長?至少都不會差太多，不叫哪一人寒心。
有些?不配為人父母的，碰上乖巧聽話的便使勁奴役，誰更心疼家長?辛苦，幫得越多，家長?反倒覺得對?方?好欺負。
“她最心疼你，你卻覺得她好使喚”，這樣的事兒古今都不少見。
過了一會兒，沈朝盈也起身?去了廚房，跟她們一塊吃芋頭?。
又燙又軟，香甜粉糯，沾了鍋灰的芋頭?扒開，更襯得芋肉雪白，一時?間灶前全是斯哈斯哈的燙得抽氣?聲?。
阿福回來了，見寧小山也在，倒沒有太意外，自顧繼續備菜。
說不必她們幫忙，沈朝盈還是帶著大?伙留了下來，即便是洗洗菜，擇擇菜也是好的嘛！人多心齊，有利于?氛圍團結。
果然，廚房熱鬧，伴著阿福刀底下篤篤切菜聲?都輕快了起來。
沈朝盈一面給阿福提要求，“這鯉魚一尺多，還活蹦亂跳的，真難得！要么煎一下然后煨，留整條樣子，漂亮、寓意也好。”
又說那蘿卜，“拿來做一道蘿卜丸子，有塊三成肥的豕肉，切細細肉糜，要多切，少剁，這樣丸子才嫩。用這丸子汆湯，只放些?鹽跟胡椒暖身?都好喝得很。”
阿福直接從案臺邊走開，那意思是誰要求最多誰來。
沈朝盈嘿嘿閉上嘴，“隨你，隨你。”
不過到了飯桌上，魚到底還是按著她的要求紅煨了。
寧小山之前跟她們打交道少，也是現在才知道阿霽怎么一點兒也不想走。
確實是……溫馨。
他紅著臉舉杯，這一回是真喝多了。
依稀還記得去年元正，那時?候跟阿翹出去出去逛街，看儺戲……沈朝盈記得那心跳加速的不舒服感，于?是今年便沒有去，不過還是催著其?他人出去走一走，“去滌蕩下你們心境。”
阿翹想去，但阿霽吃得有些?醉，陪她不動，小五便自告奮勇，阿福一向是個悶騷宅男，最后也就她們兩個年紀小的出去逛了一圈，還不到半時?辰就回來了。
彼時?沈朝盈在教另外幾人國粹——她請人幫忙做了一副竹牌麻將，是前段時?間專為守歲做的。
沈朝盈一面給她們解釋規則，抬起頭?驚訝：“這么快回來了？”
阿翹買了很多零嘴，說話的時?候嘴里還在嚼嚼不停：“人太多，什么也看不見，還不如早些?回來放煙火。”
小五呵呵笑道：“碰見縣令與縣丞大?人了，他們同小娘子問好。”
阿翹一拍腦袋：“唔！對?，崔郎君和宋郎君都在。”
沈朝盈神?色如常地點點頭?，“縣署的人今日都在外頭?巡邏？”
“可見當官也辛苦，不似我們能在屋里坐，烤火。”小五感慨。
“你傻，那是我們縣令有心，實則多少大?官不管我們，照樣臥高床。”
一向養尊處優的世家子頂著冷風整夜維護坊內居民安全，確實是很有責任心。
沈朝盈瞥見阿翹跟小五臉上紅彤彤兩坨，更有年畫娃娃喜感了，她亦腦補出崔瑄被吹出兩坨高原紅……
沈朝盈笑道：“我們煮些?沆瀣漿好了！自家解酒，一會也給送去，衙門指定有值宿的官員在，叫他們在茶爐上溫著，即便尹縣丞他們回去得晚也能喝上，熱乎驅寒。”
說著便又忙活開了，削蘿卜的、切甘蔗的、燒火的各司其?職。
樊錄事連家中團圓飯都沒吃完就惦記著上值，匆匆趕回了衙門，這會子看公文消耗了腦力，腹中正饑，對?“及時?雨”千恩萬謝，就連里頭?的蘿卜都吃了個干凈。
沈朝盈圍了圍脖，帶了裘帽，只露出一雙笑眼，看了就叫人心情好。
樊錄事也沒好到哪里去，雙手攏在袖筒里，聳著肩。
背景熱鬧的舞樂聲?跟煙花聲?有些?嘈雜，隔著幾臺階，她加大?了音量喊：“我們才要感謝樊郎君啊，若非縣衙盡心為民，哪里有今日的安穩日子！”
樊錄事也喊：“嘿！小娘子說話就是好聽，大?年夜，我這心里都熱乎了！”
許是兩人這樣太滑稽，邊上其?余的官吏、陪同沈朝盈來送熱飲的阿翹幾個都哈哈哈笑成一團。
瞇瞇笑著，一轉頭?碰上另一雙瞇瞇笑眼，不是吧，做好事被抓個現行。
沈朝盈眨眨眼，雙手攏在袖子里也懶得拿出來了，便這么福身?：“宋郎君崔郎君新?年安康啊。”
瞇瞇笑的是宋修文，他打趣：“小娘子又送什么瓊漿玉露來了。”
“甜湯罷了，”沈朝盈笑道，“郎君們也盡快進?去吧，暖暖身?子，我們也回去了。”
外人面前，還有同署的同僚下屬，崔瑄倒沒表現出什么特別的關?注。
只是當人走了，淡淡收回眼神?，聽見宋修文在跟樊錄事搭話，“這飲子叫什么？瞧著跟白水似的。”
“小娘子剛說是‘沆瀣漿’。”
沆瀣漿，——出自《五游》“帶我瓊瑤佩，漱我沆瀣漿。”
“沆瀣——清露也，果真清澈透亮，好雅名字！”宋修文抿了一口，隨即催促也在冷風中站了一宿的崔瑄，“嗯，挺甜，你也嘗嘗。”
崔瑄面不改色喝完一盞，暖意順著喉嚨流向肺腑，流入四肢百骸。
沈朝盈回去以后，發現大?家都已經擦好桌椅就等她們了。
她立馬也栓上門，直奔麻將桌！
因為有國粹，這一晚守歲守得輕輕松松。
不玩的光是看著他們也興奮。
“碰！”
“胡了！”
隨后一片嘩啦啦推翻洗牌之聲?。
沈朝盈自己只是個半吊子，仗著比她們熟悉規則，開始時?一直贏，等后來阿福實在看不下去了，嫌棄地一把扯開輸得臉上貼滿紙條的寧小山，“起開，看著。”
沈朝盈被前半晚的手氣?養得十分自信，哼笑著等他求饒，然而對?方?上桌第一把就贏了，莫非這便是“新?手保護期”？
沈朝盈不信邪，此?后便開始了連跪之路。
像她們這般飲樂守歲的人家并不少，走出去隨便都能聽見聚酒的人吆五喝六之聲?，且子時?雖然過了，后半夜仍有零星的煙火呼嘯，即便是睡也睡不安穩，是以沒人提出回去休息這幾字。
直到東方?泛起魚肚白，沈朝盈總算有了打破此?前立下“天不亮不睡”這等狠話的機會，叫嚷著“睡了睡了”，也是真的頭?重腳輕，其?余人眼皮也都沉沉，遂蜂擁而散。
秉著女士優先原則，幾人排隊輪流洗漱，多是困得不行隨手沾濕巾子胡嚕一把臉，將熬了整夜的油光給擦去便睡下了。
又是好眠。
又是熱鬧除夕夜。
第80章 宏圖第一步
過?完年依舊是走親訪友, 拜年問好，只是比起去歲，今年要去的人家又更多?了。
羅宅自然是必須走一趟的, 沈朝盈送上自家做的糕點?點?心做拜年禮，其中免不了云片糕。這樣細軟粉糯的糕點?最受姑母這樣年紀稍長的人喜歡，對方笑贊：“配茶吃倒好，有?股子?清香。”
又過?問起開業事, 得知她打算用新昌坊店先吸引一波客人, 過?幾日安業坊再?如法炮制。
羅姑母點?點?頭：“間錯開來，不至于忙不過?來。”
屆時打折自不必說, 沈朝盈當客人時最喜歡的活動便是直接打折了，簡單粗暴，夠吸引力, 而新店開張自然得將最大誠意拿出來。
她給自己留了足夠的時間，過?完年, 初六初七恢復營業了, 又與老店客人們提了一嘴，主要是解釋一下, 之后?一段時間或許少在?這邊店里，順帶打打廣告。
接著到了初八初九，新昌坊做開業活動的日子?。
沈朝盈自覺去得已經?算早了，提前了小半時辰過?去, 不料裴衡已經?在?那指揮著伙計們再?打掃一遍衛生了, 角落里、櫥柜里，任何邊邊縫縫都不放過?。
其實這些地方, 已經?夠干凈的了，沈朝盈覺得這廝工作起來實在?有?些完美主義。
不過?也好。
“沈店主來了。”裴衡微微一笑, 叫人如沐春風，一身綠袍修長，如松如竹。
“裴管事，”沈朝盈與他打招呼，半開玩笑，“裴管事這是醒得多?早！我昨夜沒睡著都不及你來得早。”
雖是打趣，她也是真的半晚上翻來覆去沒睡著，一面緊張一面期待著，就好似在?鍋上煎，恨不得下一刻就天?亮。
畢竟宏圖大業第一步么。
實則理智也知道，有?先時的名?氣在?，又有?這一套現成的經?營法子?，再?差也差不到哪兒去。
寒暄幾句之后?，店內管事劉裕迎了上請他們檢查一遍。
裴衡看得十分細致，又提出幾處問題，
“將這招牌也擦擦，年中爆竹煙花多?，落了層灰，不雅。”
“桌椅這樣擺放還是有?些不雅，也莫要擋著客人腳了……”
……
替她將要說的都說完了，沈朝盈省心省事，干脆去后?廚里逛了一圈。
這店里是半開放廚房，雖然用簾子?攔了一下，也能?依稀瞧見里頭擺設，好處是客人更能?放心，麻煩也麻煩在?這兒，要叫客人放心，得比其余鋪子?更整潔規范才是。
除此之外，招牌、菜單、桌椅陳設與老店都沒什?么區別。
卯時開業，門口簡單放了爆竹，吸引過?路人。
“沈記糖水……新昌分鋪。”多?的還是沒聽過?的，好奇問葉裕，“你們這鋪子?是個分鋪？老店在?哪？賣的什?么？”
葉裕跟著裴衡學待人接物?，連臉上的微笑都是練過?的，一貫的叫人心情舒暢。
“我們東家在?長壽坊還有?一鋪，至于賣的什?么——那可就多?了，又香又甜的熱飲子?，配軟和糕點?，晨起吃多?合適！客人不若進?店坐坐？我們新店開張，頭三天?客人都打八折，您頭一個，我私下再?給您送些零嘴兒，您帶回?去哄孩子?、路上嚼，都好。”
那客人正巧沒吃朝食，還真被他給招呼進?來了。
一進?店，及見了菜單子?，“嗬”地一聲：“還真是不少！”
沈記的菜單子?不僅有?字，還有?圖畫樣式，瞧著便稀奇。
那客人頭次來，自然叫葉裕給他推薦推薦。
這會兒的功夫，又來了一桌客人，來了便直奔里面而坐，沈朝盈上前招呼，問了才知竟然是專門尋過?來的，“前陣子?聽妻兄提及，長壽坊沈記要來此開分店了。”
年前打的廣告起了效果。
聞言得知對方幾個是從永寧坊來，跨了兩個坊，那可不算近。
何至于此！新來客人驚訝過?后?，心道能?叫人跑大老遠來解饞的，想來也不會出錯。
“小娘子?做的書冊糕極雅，不知眼下可有?得賣？……如此便好，如此便好，一會兒某帶些回?去，恰有?今科下場的友人。”
那新來客人還未決定吃什?么，實在?有?些眼花繚亂，心想著跟老客吃總不錯的，便學著他們點?單：“便與那桌客人一樣。”
沈朝盈并不插手，看跑堂的伙計跑至后?廚傳話?去了，她才端來兩碟橘皮糖，笑道：“這瓏纏陳皮送幾位嘗嘗鮮。”
那新客人穿綾羅，也是商戶，顯然見過?不少好東西的，對這邀買人心的橘皮糖有些嗤之以鼻。
時下用糖裹干果并不少見，卻多?是桃條、杏脯一類的，橘皮則被曬干制成陳皮入藥，他又不是沒見過，滋味酸苦，這能?好吃么？
抱著這樣的想法，他捻了一條入口，倏忽微微瞪大眼，越發覺得自己進店是正確決定了。
橘皮里面還混合著些許的橙皮，都被切成了細細的條狀，香味相似又不盡相同，和諧卻有?深度，外頭裹滿了細粒糖，沙沙的。
酸甜微苦滋味，越嚼越開胃，意外的好吃。
想到喜食酸甜的家中幼子?，商人忙問：“小娘子?這瓏纏陳皮怎么賣？我帶些回?去給家里小兒也嘗嘗。”
沈朝盈有?些為難，這卻不是拿出來賣的，橘皮都是買回?來新鮮的，不值幾個錢。
她笑道：“客人喜歡，一會兒帶些走好了，只是沒想到有?客人喜歡這個，備的不是很多?。若是給小郎君吃，店里還有?許多?不甜不膩的糕點?可以看看。”
那商人聽她這么說了，哪里好意思白?拿人家的？又一聽，覺得口味確實是好，臨走前便在?沈朝盈和旁邊那桌熱情的老客推薦之下，買了書冊糕與赤豆餅走。
沈朝盈既然答應了人家，還是堅持送了一小包橘皮糖。
商人嘴上說著不好意思，臉上的笑意就沒少過?。
其實這橘皮橙皮糖做起來實在?簡單，用鹽搓洗干凈，要想不發苦，把里面那層白?色膜削去便好了，就跟檸檬一樣。
再?用冰糖水煮透，裹上些細砂糖，嚼起來便是酸酸甜甜，帶著些韌勁的。
煮橘皮剩下的冰糖水也無需倒掉浪費，沈朝盈這幾日直接拿它當茶水喝，香得很，就是有?些容易餓，陳皮開胃么。
一整日下來，專程尋來的客人不算少，還有?便是之前得親友送過?冰粽、書冊糕、廣寒糕各種點?心伴手禮的，記著了上頭的“沈”，路過?時一下便想了起來。
即便有?別的事情不能?進?店坐坐，也都會感慨一番，“日后?可方便了！”
裴衡側首看她，那眼神在?說，“看吧，早說不必擔憂”。
沈朝盈聳聳肩，過?了頭幾日，安業坊又如法炮制。
這回?離得近，認識她們的客人更多?，不必王婆賣瓜，就有?熱心客人介紹起來。
這會子?剛立春，后?院那棵梨樹枝椏上綴滿了含蓄的花苞，又白?又香。
許是因這棵年紀比住戶還大的大梨樹緣故，巷中多?數人家也都栽梨樹，只等東風一吹，巷子?里漫天?飛雪。
怪不得叫梨花巷呢。
沈朝盈果然把面對著梨樹那面的墻板都給拆了，只留了承重柱子?，裝上碧紗櫥似的門，屋檐擴出去些，平日大開著門，這樣雨雪飄不進?來，屋內離得近的桌椅不會被淋，還能?賞雨。
便連延伸出去面向后?院的地板上也隨意丟著幾塊蒲團，設小幾，天?氣好時，若客人有?雅興，也能?在?此自飲賞花。
這些伙計們都干勁十足，在?開業之前，沈朝盈將他們都聚了起來，算是“動員會”，
“咱們該是一榮俱榮，一損俱損的，店里狀況好，你們的月錢也更豐厚，若都是偷奸耍滑過?日子?，豈能?長久呢？”
伙計中有?個格外激動的，應是聲響得幾乎能?掀屋頂，又把她給逗笑了。
轉頭又對三位管事道：“諸君的本領，我是信服的，畢竟裴郎君那樣的講究人也認同了。我一個人難以分身，專注哪一處地方，難免要冷落另外兩處，這時候店里便全拜托你們了。還是那句話?，咱們都是一條船上螞蚱，干得好，年底賞錢少不了，但也切記莫要學了那些奸商做派，口碑跟來財，終究哪樣更能?長久，諸君想必心里都清楚。”
管事們自然是無不應是。
剩下庖廚實在?沒什?么好囑咐的，技術工種，又不用與客人打交道，很難得罪誰，只是有?一點?，
“我所說保持衛生，并不只包括這屋子?如何，你們直接接觸客人飲食，自身的衛生才是最需要注意的。莫要留什?么長指甲，又七八日不洗頭，客人瞧了只有?繞著走的，哪里會愿意進?來？”
這卻不是她胡扯，這些人剛被買回?來的時候，有?幾個衛生習慣實在?不大好，她見了嫌棄，是以在?制定“員工守則”時候，沒忍住將衛生寫得細之又細。
甲縫不能?留污垢，甲面不能?過?長，身上不得有?異味，不得有?皮屑，尤其庖廚得將頭發全都束起，用帽套包住，一絲不茍。
試想啊，要是吃著吃著發現一根頭發，那多?惡心。
她也知道光是約束可能?難以達到效果，畢竟人生來惰性，是以添加了相對應的處罰方式。
又感慨，終究我也成資本家了。