第 111 章 高塔
包裹在魚湯凍里的鰻魚肉是鮮甜的,胡椒粒和月桂葉的去腥工作做得很到位,也有這條鰻魚是新鮮宰殺的緣故,因此沒有給西維一種很不好的體驗。
辣醋汁是用蘋果醋和甜椒粉勾兌的,還放了一小撮胡椒粉,澆到鰻魚凍上,為這份魚味的膠質果凍增加了辣口的酸甜風味。
味道還算可以,不過不是西維特別偏愛的口味。
下次買到鰻魚還是用來做烤鰻魚好了,酥脆的魚皮和軟嫩的鮮甜魚肉,再加上特制的咸甜味道醬汁,他更喜歡一些。
這樣的鰻魚凍有十七八個,裝了差不多3個盤子,西維吃掉了兩個,剩下的就交給奧斯汀了。
除了不能處理多余的蔬菜以外,任何廚余飯菜都不挑剔。
羊毛線經過一整夜的風吹,還沒有到午飯時間,就已經全部都干透了。
西維將毛線全都取下來,水洗過后的羊毛線摸起來沒有那么柔軟,反而是更加硬一些,估計要多揉搓幾下才會完全軟和下來。
可以坐在壁爐旁邊試著織毛衣了。
洗過的毛線有些亂糟糟的,西維就試著將這些毛線重新纏一遍。
奧斯汀暫時充當了人形支架。
其實由椅子背來代替也可以,但某條龍強烈要求參加家庭活動。
“所以我只要這樣不動嗎?”奧斯汀雙手撐開羊毛線圈說。
“是的沒錯,你只要這樣不動。”西維抓起羊毛線的線頭,開始在手指上纏繞。
這些毛線很多,奧斯汀當一個不會動的支架當得很無聊,雖然手沒動,但是眼睛動來動去,目光在會客廳里溜了個遍。
“這款可以賣給我嗎,它看起來正合適。”西維的眼前一亮。
奧斯汀還在繼續織毛衣。
“我好像在哪里見過他們。”他說。
西維停止想象,舔了一下嘴唇,關上還滾燙著的烤爐們。
“我的運氣真是太差了。”奧斯汀長嘆了一口氣。
“有,路上遇到了威廉村長,他的豐厚收獲也分給了我一部分。我打算把它們做成魚湯。”西維把那兩條魚提了出來。
讓牛油在室溫里凝固是一個很漫長的過程,所以西維借助了一點點必要的小手段,將碗放進冷水里幫助降溫加速凝固。
“戴維德,你死定了。”希爾薇瞇起眼睛,表情看起來很危險。
貧窮的龍選擇堅守錢包,所以只能回魔物森林里去吃不要錢的食物。
奧斯汀的目光很自然而然地落在壁爐上擺放著的畫像上,黑發藍眼的男人和金發碧眼的女人朝著他笑。
“真可惜你到這兒的時候廚房被不小心燒毀了,我媽媽會做很好吃的甜點,藍莓派、櫻桃餡餅、檸檬撻、牛奶布丁……”西維對他的遭遇表示同情,“而且不得不說她的廚藝是有進步的,在我小時候的記憶里,她做的肉菜吃上一口不會昏迷。”
西維屏氣凝神,奧斯汀也停止了喝湯的動作,在安靜的餐桌上,最后一只櫻桃餡餅被夾起,小心翼翼地放在了塔尖上。
西維把櫻桃餡餅一只一只夾起來,因為過于酥脆,會撲窣窣往下掉渣。
“應該可以,我可以現在去老克林諾那兒去看看,看看有沒有肥厚的牛肉脂肪可以賣給我。”西維將兩罐櫻桃果醬都放下,脫下身上的圍裙準備出門。
他接下來就知道了。
“我愿意死在你的懷抱里。”戴維德朝她拋了個媚眼,“而絕非一鍋聞起來很香的雞湯里。”
煮軟的油渣依然有焦邊,只不過吃起來會軟很多,口感更偏向于柔韌,里面的薄薄牛油脂肪咬起來依然油香四溢。
但是很可惜,接下來只有魚肉和魚湯,飯后甜點還在烤爐里烘烤著。
“聞起來好香啊。”奧斯汀用力地吸了吸鼻子。
酥脆的櫻桃餡餅砸在餐桌上,掉了滿桌的碎渣。
桌子好像顫抖了一下。
西維又喝了一口魚湯,魚湯味道有點微微發酸,新鮮的魚肉是甜的,酸甜味道的魚湯喝起來很開胃。
烤爐的肚子里是櫻桃餡餅,爐板上的線圈里放著一整壺水,燒開以后就沖泡一杯紅茶,略微苦澀的味道可以幫助多吃一份櫻桃餡餅。
“我喜歡這個味道,它聞起來很好吃。”奧斯汀說。
“我想熬點牛油,用來做櫻桃餡餅。”西維說。
西維打算把櫻桃肉和櫻桃果醬混合在一起,做成果肉飽滿的櫻桃餡餅。
威廉村長笑著往他的籃子里塞魚:“可是你臉上的表情已經告訴我了,來吧來嘗嘗我的戰利品們。就當是幫幫我的忙了,這幾天我的收獲都很不錯。”
接觸到熱油的那一面魚肉立刻就蜷縮起來,透明的魚肉被煎得雪白,緊接著相隔不到幾秒,雪白的魚肉又被油花煎得金黃。
“兩分鐘以后,或者你數到120。”西維在忽悠一條龍這方面非常有經驗。
奧斯汀數完了數字,迫不及待地還要跟西維確認上一遍:“現在呢,我現在可以喝了嗎?”
奧斯汀歡呼一聲,龍爪開始襲擊那些硬脆的酥香油渣。
在第4次提問時西維看了一眼油鍋,終于說出了肯定的答案:“可以了,將鍋提起來吧,我們要過濾牛油了。”
他拿出另外的盤子,將所有櫻桃餡餅都平鋪上去,高塔有風險,還是平鋪更謹慎。
一只袖口完成的時候,就可以鏟開灰燼,挖出深埋在里面的烤土豆。
咯吱咯吱的聲音絡繹不絕地在西維的耳邊響起,他原本打算先把櫻桃餡餅的面皮先和起來,但是現在他改變了主意。
奧斯汀哼哼了兩聲,倒也沒有否掉他這個說法。
最后的一個櫻桃餡餅沒有被撿到盤子里,而是落進了西維的嘴里。
“當然可以,非常歡迎,如果你能把它都吃完就更好了。”戴維德很飛快地將手里的碗和勺子塞進了他的手里。
“啊哦。”奧斯汀再次發出了這樣可愛的聲音。
西維嚼著里面的櫻桃果肉,烤過的櫻桃果肉更加香甜,讓他有點想配上一杯紅茶。
幸福就是,碗里有滿滿的魚肉湯,烤爐里有鼓鼓的櫻桃餡餅。
西維先給自己舀了一塊魚肉,一些番茄和被煮軟的一點牛油渣,然后拿上奧斯汀專用的大湯碗,給他堆了滿滿一大碗魚肉和一碗底的牛油渣。
“杏仁粉、面粉、香草精、砂糖、紅糖……”西維念著食譜上面的材料,突然看到了一個不太應該出現在這里的食材,“一塊牛油?”
將魚塊的幾個不同的面都煎得焦脆,就可以在鍋里面倒上一罐番茄罐頭,將焦黃魚塊撥到一邊,戳爛番茄在鍋底里翻炒上幾下,直到汁液稍微收得有點干。
威廉村長拿著釣魚竿和魚桶,臉上的表情看起來相當高興:“嗨西維,中午好啊。你怎么知道我今天釣上來了滿滿的一桶魚!”
西維舀起一大勺還滾燙著的牛油渣,用干抹布掀開魚湯鍋蓋,將這一大勺香酥的油渣全都下了進去。
“我會盡量快一些的,快一些就能讓你早點兒吃到櫻桃餡餅。”西維笑著眨了眨眼睛。
“奧斯汀,你把你的毛衣拿出去吧,不然熏上一段時間,這些毛線聞起來就會都是一股牛油香氣。”西維對奧斯汀說。
西維拿上籃子往村子里走去,現在還沒到午飯時間,但村里的煙囪已經開始飄出了裊裊炊煙。
奧斯汀吃完了所有的餡餅,洗干凈手,在西維撿土豆的時候接替了他的工作,接下去織西維放在椅背上的毛衣。
“也沒那么糟糕,你遇見我了不是嗎。”西維笑著說。
西維也別過頭,這些辣椒粉嗆得鼻子癢癢的,他也想打噴嚏了。
滋啦。
隔壁的一鍋牛油發出油花亂跳的噼啪聲響,廚房里的香氣組成里多了煎魚肉的氣息。
“自從那天醒來,我有10年沒有再吃過雞。”奧斯汀說,“我都差不多快忘記這件事了,但是在今天想起來了。”
“喜歡肉湯,喜歡西維做的肉湯。”他臉上的表情看起來就像一只歡快搖晃尾巴的小狗。
終于可以開始試著織毛衣了。
“我們現在來喝點魚湯怎么樣?”西維笑著對奧斯汀說。
他決定今晚偷偷將這件毛衣織完,半夜悄悄放在西維的床邊。
一碗熱乎乎的魚湯下肚,味蕾和胃口都被完全打開,讓人對接下來的食物更加期待起來。
西維張了張嘴,咳嗽了一聲才說:“我還沒說話呢。”
“難道之前你沒有吃過別人做的飯嗎?”西維有些好奇地問。
“可憐的龍今天要吃甜餡餅。”奧斯汀說。
“行,樹上還有最后一點石榴,待會兒你把它們都摘下來。”西維點頭答應了。
奧斯汀戳了戳毛線球,學著西維的樣子開始織他自己那件毛衣。
加了辣椒粉的牛油渣更好吃了,咸辣香脆,非常適合無所事事的時候往嘴里塞上好幾塊。
“西維,油炸好了嗎?”奧斯汀每隔一會兒就會問一遍這個問題。
沒有窗戶的阻擋,奧斯汀很輕易地就能夠走到他們兩個的面前。
一路上西維和不少村民都打了招呼,還遇見了往回走的威廉村長。
做櫻桃餡餅用的櫻桃果醬是買的,他們自己在農場做的果醬果肉都被搗碎了,用來抹面包或者做蛋糕胚比較合適,而買來的櫻桃果醬更準確一點的說法其實是糖漬櫻桃。
“這是什么,能給我吃一口嗎?”更加年輕的奧斯汀是一條抵制不住食物誘惑的龍。
西維舀起沉在碗底的油渣,將油渣放進湯里面煮是他靈機一動的一點小想法,不知道煮軟的油渣口感如何。
香酥的牛油渣被過濾出來,金黃色的牛油帶著濃郁的葷油香氣,被裝進兩個擦得干干凈凈的玻璃罐里。
為了不餓肚子,也不攝入過多的糖分,西維將兩個土豆蓋在了碳火的余燼里,他要額外吃點烤土豆來作為晚餐。
“我們曾經成功了。”西維小小地嘆了口氣。
“那今天還吃櫻桃餡餅嗎?”奧斯汀對于這個問題非常關心。
“我們應該會得到很多很多牛油,做完櫻桃餡餅以后,我們就可以用它們來抹面包,不知道味道嘗起來會怎么樣。”西維往鍋底倒進去一點橄欖油。
他們平時很少待在會客廳里,一般都會在廚房,坐在燃燒著的爐火旁邊。
希爾薇和戴維斯盤腿坐在帳篷外面,面前是一鍋香草燉雞。
最頂上的那塊塔尖比較不幸,在餐桌上碎開了小半截,里面鮮紅濃稠的櫻桃果醬緩緩流淌出來。
“嗯……答應我,不能舔桌子。”西維沒有阻止這樣的行為,大半的櫻桃餡餅都倒在桌上了,全都扔掉有點太過浪費。
牛油渣吃起來和豬油渣差不多,咬起來的口感很硬脆,水分和油脂都被炸干得差不多了,味道很香,和豬油渣略有不同的是在細細咀嚼里可以嘗到一點奶香味。
這塊白花花的肥膘只要摸上一下,整個手都會變得油乎乎的,西維在切完這塊肥膘之前,最好別碰任何東西。
他織得很快,只要專心,龍能干好絕大部分的事。
他翻過烹飪書,想要找到一個和做櫻桃派稍微有所區別的方法,很幸運,他找到了。
奧斯汀可完全不需要,為他特制的加甜櫻桃餡餅他一下子就能吃掉一整盤。
“是嗎,吻我。”希爾薇下達命令。
“這樣的衣服不會越穿越餓嗎?”西維笑著往鍋里面下進去魚塊。
更加幸福就是,整整一托盤鼓鼓的櫻桃餡餅在此時此刻可以出爐。
那一小碗牛油凝固了,可以放到面粉里面去揉面包屑一樣的絮狀,這碗面屑揉好后就先放到一邊。
對于織毛衣的新手來說,很容易出現毛衣線松緊不一的問題,西維就有幾個針腳沒有織好,還好是在邊緣的位置,比較不容易察覺。
他不打算翻看烹飪書,而是按照自己的心情隨意搭配。
西維用另一只沒有捏過牛油的干凈的手,拿過來一罐不算太辣的辣椒粉,洋洋灑灑地在上面轉了好幾圈。
西維舀了舀碗里的魚肉湯,陪著奧斯汀一起,等待那120個數字被數完。
在你來我往的調情里,一條天真單純的龍被一口雞湯毒得徹夜昏迷。
“因為油渣會讓湯變得更香更好喝。”西維說。
“可以,櫻桃餡的怎么樣?”西維問。
西維坐在壁爐前面,他把還沒有完成的毛衣籃子拿進來,雙手靈巧地編織著毛衣。
“這塊嗎?它有點太肥了,只適合用來灌香腸。”老克林諾將那塊肉取下來,啪的一下甩在案板上。
“或許是在某天飛過貝利村的時候吧?”西維轉頭看了一眼畫像,笑著說。
“但是被湯煮過以后,油渣就不脆了。”奧斯汀說。
好學的龍得到了西維的極大贊賞,在手把手的教授下,龍很快就學會了怎樣織毛衣。
這些櫻桃都去了核,放在糖水里煮過,煮的時間不算太長,保存了完整的果肉形狀。
“我完全支持!”奧斯汀舉雙手同意。
奧斯汀坐在椅子上,聚精會神地和半只衣袖奮斗。
捏起一塊油潤的牛油渣,它的外表被炸成了淺棕,色澤格外誘人,放進嘴里咬開外殼,就是一股牛油香味,要是再來點辣椒粉就更好了。
這個時候再往鍋里倒上一些熱水,讓魚湯自己燉煮上一會兒。
熬牛油就和熬豬油差不多,都是用水煮的方法,裝上沒過肥膘的水,扔上一小塊姜,用壁爐里微弱的火苗一直將這鍋湯煮開。
帶著兩條魚和一塊牛肥膘,西維加快腳上的步伐,抓緊時間回到農場里去。
牛油單獨盛在一個小碗里,等油凝固成白色的油脂才可以用,直接倒進面粉里會將生面粉直接燙熟。
西維笑著收下這兩條肥美的魚:“謝謝你的禮物威廉村長,今天中午我們有魚湯喝了。”
如果不是太過無聊,目光將整間會客廳的每一寸都掃了個遍,他根本就不會發現那鍋毒雞湯原來離他也沒差多少距離。
打開櫥柜,手摸過一排排香料瓶罐,西維最終選擇了一大罐腌番茄,一瓶胡椒粉和歐芹碎。
淺淺的一層湯汁淋在魚肉上,兩口就能喝完這點份量。
西維笑著說:“請慢用,要記得吹三下。”
“我們有這樣東西嗎?”奧斯汀把頭從毛線堆里抬起來。
“我們成功了!”奧斯汀爆發出一陣歡呼。
“嗯……你可以吃那些脆的。”西維覺得他說得有道理。
讓西維有點忍不住想摸摸他。
農場的廚房里總是這樣,有一些食物在烹飪時間完全不能校準到同一時間上桌的時候,就會陸續吃掉某些先做好的食物。
在面對新奇的事物時一開始總是干勁滿滿,一人一龍手上的毛衣棒在羊毛線里穿梭著,半個上午過去,他們各自得到了第一片毛衣片。
“快點回來。”奧斯汀邊打毛線邊說。
大約在25年前,某個夜深人靜的夜晚,奧斯汀路過剛被燒毀沒多久的農場。
西維把一整塊面團揉搓成長條,分成一小團一小團的面劑子,用搟面杖將它們搟平,每一塊面皮中間都放進去櫻桃餡,把它們對半捏起來,邊緣還要捏上一圈小裙褶。
西維吃了一口軟爛的番茄,味道也還算不錯。
“1,2,3……”奧斯汀老老實實數了起來,數得不快不慢,他是一條非常聽話的好龍。
“我猜是某種試驗失敗產物。”西維對他的遭遇深表同情。
“是的,遇見你真的很幸運。”奧斯汀無比贊同,“你是我遇見過的第一個做飯好吃的人類。”
奧斯汀將兩條處理干凈的魚帶回來,放在案板上咔咔來上幾刀,這兩條魚被切成了幾個魚段。
“為什么要在湯里面放。”奧斯汀將頭湊了過來。
烤好的櫻桃餡餅被疊成了一座櫻桃餡餅塔,底層一圈櫻桃餡餅組成了塔基,一點一點累加上去。
“好香,要等多久才能喝。”奧斯汀眼巴巴看著那一大碗魚肉湯。
西維拿著勺子按了按鍋里的油渣,舀起一勺牛油先過濾出來,現在鍋里已經沒有了水分,這勺油就先冷卻著用來做櫻桃餡餅。
西維將毛衣片和毛線團都放進籃子里,他要開始準備下午的點心了。
熬牛油的鍋里飄出來濃烈的牛油香氣,在這個廚房里再多待上一會兒,整個人都會是油香味。
捏好的一個個櫻桃餡餅放在抹了油的烤盤上,放滿一盤就塞進烤爐里,將它們烘烤得酥脆香甜。
“我從來沒有吃過那么難吃的雞。”奧斯汀在回憶里搜尋著,突然想起了難以言喻的一頓晚飯。
這些味道聞起來都很不一樣,有人的午飯是燉牛肉,有人的午飯是煮豆子湯,也有人的午飯是甜面包。
“我喜歡魚湯。”奧斯汀將他的毛衣收起來,很自覺地接過魚到外面去處理。
奧斯汀織毛衣的手法意外地不錯,針腳很細密,不過可能是拉得太緊了,同樣的針數織出來的毛衣片,看著就比西維那塊小上一小截。
兩條魚并不算多,只煮了小半鍋湯,湯色帶著些淺淺的番茄紅,除了魚肉的鮮味以外還能聞見牛油的香,在出鍋之前湯里面撒了一把歐芹碎。
西維回憶著薩瑟蘭奶奶教的方法,用手指纏繞著毛線,先給第一行起了個頭。
雞蛋敲進碗里打散,里面滴上幾滴香草精,攪拌均勻過后倒進面屑里面去,香草精雞蛋液起到了一個粘合劑的作用,面屑被揉成了淺黃色的面團。
“我們沒有呢。”西維小小地嘆了口氣,“不過我們可以試試看,自己熬一小塊牛油。”
魚湯很鮮甜,有些番茄的酸味,還有點牛奶的味道,那應該是牛油渣帶來的獨特滋味,讓這碗湯的味道增添了更多的油脂香味。
“不讓我吃或者要錢。”奧斯汀說。
現在可以先暫時不管著這鍋肉湯,西維洗干凈了手上的肥油,準備一些可以用來煮魚湯的材料。
他們邊聊邊干活,手上一點兒都沒停,不一會兒散亂的羊毛線就全部都被捆成了圓球。
“聽起來真是太可憐了。”西維嘆了口氣。
兩條活蹦亂跳的魚在西維的籃子里噼里啪啦,走到老克林諾的肉鋪那兒時籃子里的魚才消停上了那么一點。
雖然這些櫻桃餡餅都還沒有烤好,但西維已經能夠想象到它們在烤爐里的樣子。
這樣的歡呼有點太過于激動,聲音也稍微大了些,半座櫻桃塔倒塌了下來。
那些深紅色的櫻桃果肉被顏色稍淺一些的櫻桃果醬包裹住,在兩層鼓脹酥脆的面皮里,沸騰得就如同地脈里新涌出來的巖漿,一點一點燃盡最后的水分,變得甜蜜而黏稠。
“還要喝石榴汁。”奧斯汀說。
只需要這簡單的三樣東西,就能將一鍋魚湯烹飪得酸鮮開胃。
西維篩了面粉,往里面加上除了牛油以外的所有材料,只等待牛油冷卻下來。
奧斯汀干完了滿滿的一碗魚肉湯,他喜歡魚肉,魚肉纖維柔軟,很輕易地就能從那些雪白的骨架上掉落下來,簡單幾下咀嚼,就能夠有效制止胃的轟鳴。
西維把另一個鍋也掛進壁爐里,順便用長柄勺翻了翻隔壁的那鍋牛油。
等把水分熬干,油就會自己跑出來了。
“喜歡就多喝點吧,這一整鍋湯都是你的。”但西維還是忍住了沒有下手,而是再給他打了滿滿的一碗湯。
魚湯和牛油鍋就先交給奧斯汀看守著,他先去準備做櫻桃餡餅的其余材料。
威廉村長說:“我相信你一定會做出一鍋非常好喝的魚湯,那我就先走了,回頭見!”
水分被蒸發掉大半,表面的那一層牛油邊緣已經變得焦焦的,有些金黃色的油泡泡在水面炸開。
剩下的面皮繼續包上櫻桃餡,滿滿地放了兩大托盤,足夠奧斯汀吃得盡興。
雖然湯并不會那么快就冷卻下來,但會沒那么滾燙,不至于會被燙得捂住嘴巴。
熬牛油的鍋里水分蒸發得差不多了,鍋里除了金黃的油就是邊緣焦脆的牛油渣,再熬上一會兒,等肥膘里的油全都被炸出來,就撈起油渣過濾出干凈的牛油。
因為和魚湯混合在一起烹煮,這樣的牛油渣嘗起來還有一股魚肉味。
西維小心翼翼地給成了形狀的魚肉翻面,細密的油花泡泡在魚肉的表面炸開,一點魚肉不小心粘在了鍋底,露出了雪白的魚肉纖維,其余完好的部分是金黃色的。
奧斯汀有幫忙捏面皮,但是不多,在發現他偷吃餡料以后,西維將他趕去搟面皮,以免要多開幾罐糖漬櫻桃肉作為餡料補充。
餅皮的味道是甜咸的,里面的櫻桃果肉很大顆,外層的酥皮摻雜著流淌的櫻桃醬,果香濃郁,香香甜甜的味道非常征服味蕾。
將砂糖和紅糖稱出相應的克重,西維想了想,又多添了一勺砂糖,奧斯汀吃得甜,甜味做重一些。
一股奇異的肉香味將他吸引到這片廢墟。
奧斯汀歡快地開始享用這一份期待已久的魚肉湯。
糖漬櫻桃肉和櫻桃果醬攪拌到一起,作為美味的內餡,放到一旁備用。
棕色的毛線纏在冷白的手指上,奧斯汀低著頭,很認真地編織著這只袖口。
“那你應該要這塊,我們自己家留著用來熬牛油的,用來抹面包特別好吃。”老克林諾從后面的木盆里掏出來一大塊白花花的牛肥膘,“一整頭牛只有這么一小塊,并不算太多。”
那些被搟面杖搟得薄薄的面皮,差點被櫻桃內餡撐破的面皮,不僅會膨脹成原先的兩倍大,而且光滑的面皮會酥脆脹裂,變得如同沙礫一般松散易碎。
餡餅的外皮很酥脆,油香濃郁,但不會有倒胃口的肉腥氣,就這么酥脆地融化在口腔里。
“你回來了!”奧斯汀抽了抽鼻子,“我好像聞到了魚的味道,今天中午有魚吃嗎?”
西維把那塊白花花的肥膘洗干凈,放在案板上將這塊肥膘切成小塊。
西維將壁爐里面的炭火按了按,家里面的火焰按得差不多全部都要熄滅掉,就只剩下一點火星在木材堆里燃著,起到給這鍋魚湯保溫的作用。
現在就請櫻桃餡餅們和碳火的余燼一起合作愉快吧。
“這塊牛肉可以賣給我嗎?”西維指了指一塊掛在最角落邊緣是肥膘的鮮紅色牛肉。
“沒有掉到地上,還可以吃。”奧斯汀一點兒都不介意,將摔開的櫻桃餡餅撿起來塞進了嘴里。
內餡的變化其實很輕微,面皮的變化才是令人大吃一驚。
奧斯汀扭過頭去,打了一個驚天動地的噴嚏。
這絕對會是個驚喜。
第 112 章 初雪
第二天一早,西維收獲了一件新毛衣和一只蹲在枕頭上面眼巴巴的小龍。
奧斯汀可不是那種默默奉獻的龍。
他昨晚完成這件毛衣以后就迫不及待地潛入西維的房間,等待一個屬于他的夸獎。
“你終于醒啦!”銀色的小龍湊上來用嘴筒子啾西維。
“沒有醒……”西維睡眼惺忪,翻了個身把被子拉高過頭。
“你醒了!”奧斯汀將被子扯下來,勢必要把西維弄醒。
西維把他一起塞進被窩里蓋得嚴嚴實實,在被窩里翻滾了好一會兒才徹底清醒過來。
“怎么這么早就來叫我起床,你餓了嗎?”他點了點小龍的鼻尖。
“哼!”奧斯汀生氣地撲騰了兩下翅膀,蹲在了疊得整整齊齊的毛衣窩里。
“你給我織了毛衣?”西維終于注意到了房間里多出來的東西。
“哼!”小龍氣哼哼地扭過頭去。
“好啦,剛剛是我沒有注意到。”西維溫柔地摸了摸小龍的頭,用輕緩的語氣說,“我們小龍可真棒,花紋都漂亮整齊,等天氣再冷上一些,我一定會將這件毛衣穿到身上。”
“哼哼。”奧斯汀重新得意起來,發出了滿意的哼聲。
由西維編織了一個部分,最后由奧斯汀完成了絕大部分的毛衣被放進了衣柜里。
等到樹上的葉子全都掉光,冬季的初雪初降大地時,這件毛衣就會被重新拿出來穿上。
這樣的冬天最無聊了,人都被困在屋子里,沒有什么農活可干,除了看書就是做些手工活,要不然就是動動嘴。
拎著這桶水回到廚房里,終于可以繼續烹飪麥片粥。
在樓上待得有點久,天氣太冷,麥片粥和煎香腸還是不可避免地冷了下來,只好再回鍋烹飪一番。
因為保暖措施做得好,身體維持在一個比較暖和的狀態,奧斯汀今年并不打算冬眠。
“直接扒下來?”奧斯汀對待這些植物可一點兒都不溫柔。
昨晚已經給這里燒了兩盆碳,碳盆上面蓋了蓋子熏著,免得把雞窩的木板給烤穿了,一盆碳大概燒個半個上午。
“大小剛剛好。”奧斯汀將腳放進去,站在地上跺了跺。
西維上下打量了一番,最終說:“預估有些錯誤,你比我想象中的要健碩很多。”
“如果你想的話也可以。”西維笑了起來,“不過我敢說,這絕對是非常特別的一種火鍋吃法。”
西維快步走回屋里去,在進屋之前先拍拍衣服和帽子,將身上薄薄的雪片都給拍掉,不然一進屋身上暖和起來這些雪就該化成雪水弄濕衣服了。
西維扭完了卷心菜去拔蘿卜,一個個紫皮大蘿卜從土壤里脫出,有時候沒控制好力道還會摔個屁股墩。
光是這樣想想就覺得很可愛。
坑要挖得深一些,免得雪落到地上凍壞了葡萄藤。
“奧斯汀,試試看靴子合腳嗎?”西維叫奧斯汀來試試他們的新靴子。
吝嗇的龍在清點財產,一個金幣也不能少。
到雞舍的時候,西維先掃干凈了雞舍頂棚的雪,然后再進去給雞和鵝添把稻草。
入口就是被煎得焦香彈牙的腸皮,多汁的緊致餡料在嘴里迸發著香氣十足的肉汁,辛辣與咸甜一同在味蕾上流淌,豐富的油脂增添了肉質的嫩滑,吃完嘴唇都是油亮的。
“沒關系,再喝點熱茶就好了。”西維將涼掉的茶水潑掉,重新在炭火上煮了一壺水。
西維醒來時,屋子里已經有些冷,幸好被窩還是暖和的。
奧斯汀嘴里咀嚼著香腸,叉子上接連叉上兩根流油的噴香香腸,臉上的表情幸福得不得了。
“我不冷,但是也不熱。”奧斯汀學著西維的樣子烤火,但是怎么也烤不熱,最多只成溫的程度。
寒冷的天氣就要來喝熱乎乎的麥片粥,西維先點燃了壁爐,往里面添了兩大塊柴,用火鉗將火撥得旺旺的,將手烤暖和了才開始做飯。
水井里的水被凍上了一層,水桶扔進去聽見了咣當一聲,表面那層薄薄的冰被砸碎,一桶水拉上來,水里有幾塊冰渣漂浮在水面上。
撿完床底下最后一枚金幣,他們終于可以一起下樓吃早飯了。
西維吃完了滿滿的一碗麥片粥,再吃了一些香腸,隨后就在碳火邊上烤石頭。
冬季的第一場初雪在睡夢中到來,天氣已經冷得可以燒壁爐來度過一整夜。
奧斯汀撿著窩里下的蛋,鵝蛋和雞蛋下在一起,一個頂兩個大,但鵝蛋不怎么好吃,吃起來總是有股腥氣。
“就是那張鹿皮?”奧斯汀摸摸針腳細密的靴子。
這樣的鹿皮還能夠減緩冰雪的侵蝕,穿著這樣的厚重鹿皮靴深深地踩進雪地里,雙腳一點兒都不會冰冷。
“好。”奧斯汀美滋滋地將鹿皮靴放在懷里抱了一會兒,拿了鋤頭和鏟子就往外面去。
推開奧斯汀的房門,天色昏暗窗簾沒有拉開,房間里黑洞洞的。
他平常不怎么進奧斯汀的房間,將被子一翻過來,就發現里面的被套被劃成了流蘇。
非常響亮的金幣落地叮當聲在房間里響起,抽走的被子帶動了床上的金幣,好多個金幣在房間里四處打滾,不知道要掉進哪個縫隙里去。
奧斯汀還沒下樓。
將兩大勺麥片加進到鍋里,掀開水缸的蓋子,發現昨天忘記了往里面打水。
扯被子!
一連串動作發出的聲響都沒有喚醒奧斯汀,他似乎睡得更沉了。
他們兩個一起合力,將原本纏繞攀爬在立柱上面的老藤拉扯下來,力氣需要大些,不然可拉不動它們。
幸好在毛衣線用完之前,這件毛衣還是被成功地織出來了。
伸手過去摸它們的羽毛,里面還是挺暖和的,待會給它們在房子下面添個炭盆熏一熏,好讓它們暖和上一點。
“好。”奧斯汀點點頭。
不過還睡著也好,他可以有充足的時間來準備一大堆食物。
靠在墻壁一側的壁爐里還有星星點點的焰火,西維直接過去用火鉗將這些炭火都壓熄,待會兒就不在房間里待著了,不要浪費炭火。
這些香腸都是買來的,有好幾種口味,今天吃到的是胡椒粉、多香果和肉豆蔻作為調料來制作的豬肉香腸。
從薄薄的一層雪上走過去,地上留下一大串蜿蜒的腳印,雪太薄,有些地方都裸露出了深棕色的土地。
奧斯汀對麥片粥沒有興趣,隨便吃了兩口以后就開始專心致志地吃香腸。
西維將原先種過卷心菜的地都翻開,奧斯汀去拿鐵鍬,一鍬一鍬把發酵過的肥料都填進去,緊接著將泥土再蓋回去使勁拍平。
靴子里面填充的是今年新摘的棉花,蓬松柔軟,填充得滿滿的,穿在腳上能夠很好地抵御冬季的寒冷。
整個庭院立刻就變得光禿禿的,沒有了葡萄藤的遮蔽,剩下的就只有一些木頭架子,陽光可以直接穿過這些巨大的縫隙直射到花園餐椅上。
干完這些就已經來到了下午時間,菜地都處理干凈了,果樹和灌木上也已經沒有了果實,蕭瑟的冬季就要來臨。
房梁上掛著的一大串香腸取下來,放進煎鍋里,煎得肉皮迸裂開來,紅的瘦肉白的脂肪,一起被煎炸得滋滋作響。
也不是不能穿,就是有點緊巴巴。
拜托佐伊大嬸幫忙縫制的鹿皮靴也在這幾天被取回來,鹿皮的鞣制花費了很長時間,經久耐用的鹿皮靴也是。
奧斯汀還沒醒。
折騰完這些,已經過去了差不多半個小時,懷里的石頭溫度降了摸著沒有那么暖和了。
“呼。”西維拄著鐵鍬,填完最后一鍬土以后,他終于松了口氣。
“我們來吃火鍋怎么樣?”西維翻著翻著書,突然看到了一種特別的火鍋吃法。
秋季所有要做的準備已經全部被完成,他們可以安心等待冬季的到來了。
將葡萄藤蔓們都拆下來,枝條全都修掉,最老的藤蔓埋進地里面保溫。
“西維?”慢吞吞又遲疑的聲音,一聽就知道還沒睡醒。
房間里面明亮了一點,可以看見被子里有個鼓包,幾枚磨得閃閃發光的金幣掉落在床尾,看來奧斯汀躺在金幣上面的睡覺習慣一點兒都沒改變。
奧斯汀變回了人形,打著哈欠撿地上的金幣,邊撿還邊數數:“1,2,3……”
給雞窩里壘了些新稻草,西維退了出去,往架空的雞舍下面點燃碳盆。
腸皮被煎得金黃開裂,肉色棕褐,肉汁肆意流淌到鍋底,鍋鏟一鏟就將這些肉腸全都盛出來,肉香味在廚房里四處亂竄。
這是秋季地里生長的最后一批作物了,除了卷心菜以外還有一些蘿卜,全都挖出來以后土地會被重新修整,所有的蔬菜根系都會被挖走。
西維將早餐都端上桌,到二樓的房間里去尋找奧斯汀。
奧斯汀很高興地進行試穿,衣服的大小剛剛好,沒有預留一絲空隙,將龍的矯健身形勾勒得清清楚楚。
雞舍里面的雞都擠在一起取暖,看起來有點呆呆傻傻的,一聲也不叫,好像是凍壞了的樣子。
熱好的麥片粥和煎香腸重新端上桌,倒上一杯暖暖的熱茶,現在可以開始吃早飯了。
刨出來的爛菜葉和菜根會埋進壕溝里,肥堆里面發酵的材料也一起,一個冬天過去就會成為來年的肥沃土壤。
西維抓緊時間,將奧斯汀的灰色毛衣和毛線拿過來,花費了兩天的時間,終于將這件毛衣趕制出來。
西維有點兒納悶,按照往常的時間,奧斯汀應該早就在餐桌旁等候了,怎么現在還在睡覺。
西維邁著很輕的步子走過去,唰的一下就拉開了窗簾。
進去到屋里,他們把穿在最外面的衣服搭在壁爐前的椅子上烤,自己也在壁爐面前轉上一圈,翻著面把自己烤暖和了。
西維給奧斯汀塞了一塊,又幫他扣緊了衣服的扣子戴上帽子拉緊圍巾,再一起到菜園里去一趟雞舍。
在冬天到來之前,農場做足了很多準備,要穿的羊皮衣,要燒的柴火,要吃的食物……能夠被考慮到的全部都存儲在農場里。
西維怕在房間里待得太久,餐桌上的早餐就該冷了,于是趕緊也一起蹲下幫忙撿金幣,他們一些行動會迅速得多。
幸好出門的時候懷里揣了一塊熱乎乎的石頭,不會冷到身體顫抖。
“走吧,我們回屋里去烤火,天氣實在是太冷了。”西維跺了跺腳,試圖把附著在身上的寒意給跺掉。
“試好了就將靴子放好吧,我們去菜地里收卷心菜。”西維說。
將藤放進坑里,蓋上厚實的泥土,來年春天它們會重新在框架上長出茂密的枝葉,重新為農場帶來陰涼的遮蔽。
“呼。總算是暖和起來了。”西維長呼一口氣,在外面待得有些發涼的手終于重新暖和起來。
龍是冷血動物,冬天太冷的時候,身體就會自動進入冬眠狀態。
特地在河邊撿來的大塊圓潤石頭被碳火烤得發燙,夾起來放進特制的厚布袋里綁緊,就可以揣在懷里帶出去,好長一段時間身體都是暖的。
估計是小龍在睡覺的時候會蹬被子吧。
懶洋洋地在床上賴了一會兒,直到暖乎乎的被窩有一陣寒意襲來,他才掀開被子穿上厚實的衣服,揉著臉打著哈欠,站到窗前去唰的一下拉開了窗簾。
“來吃早餐了哦。”西維將被子放回床上,順便從上面解下了小龍的爪子。
種植過蔬菜的土地比沒有開墾過的荒地要好翻動一些,但鋤頭揮舞久了手依舊會很酸。
在這之前,還有最后一件事。
寒冷的冬天不是一下子就到來的,持續了好幾天的溫度逐漸降低,最近每天早晨起床都要去雞舍里看看,免得凍壞了雞和鵝。
西維操著剪刀,咔嚓幾下剪下來大把已經有些枯萎了的淺棕色葡萄藤,枯枝和落葉掉了一整地,奧斯汀在一旁挖坑。
西維只好使出了最大的絕招。
外面開始飄小雪了,西維和奧斯汀才剛走出沒幾步,帽子上就落了一層薄薄的雪,抖一抖就滑落下來,蓋到腳下的泥土里。
粥里面加上水,再加上一些紅糖,溫暖的爐火很快就將這鍋麥片粥煮得黏稠冒泡,一份簡單的早飯就這樣做好了。
“一張鹿皮,做了4雙靴子,剩下的部分都送給佐伊大嬸了。”西維笑著捏了捏鹿皮靴子。
西維搓了搓手,到外面的水井去打水。
西維伸出手碰了碰白霧玻璃,溫暖的手立刻就被凍得一哆嗦,他趕緊把手揣回兜里去,然后下樓來烹飪今天的早餐。
“我們要怎樣將這些葡萄藤放進坑里才好,直接放平嗎,感覺會傷到它們的枝條。”西維看著粗壯的老藤有些遲疑。
西維喝了一口茶暖暖身體,緊接著吃了一口麥片粥,濃郁的麥香氣和甜味一起在口腔里擴散開,有些略顯粗糙的麥片需要多咀嚼一些時間。
被子扯了下來,床上卻是空的,西維再抖了抖被子,一條小龍從里面探出了頭。
僅僅只是一個晚上過去,地上就落了一層薄薄的雪,雖然不足以覆蓋大地,但讓窗玻璃起了一層薄薄的白霧。
地里的這一批蔬菜收完,還沒有到閑著的時候,他也加入和奧斯汀一起,揮舞著鋤頭將菜地犁開。
“什么火鍋,要放很多很多肉嗎?”昏昏欲睡的奧斯汀立刻就精神了起來。
西維蹲下將一顆顆卷心菜的頭扭斷,奧斯汀就跟在后面用鋤頭把將外面的菜葉和土里的菜根全刨出來。
第 113 章 火鍋
這種特別的火鍋湯底不是用肉做的,而是用大塊大塊的奶酪。
的確是一種很新奇的吃法,西維沒試過,鄉下龍就更沒試過了。
翻開烹飪書,按照上面的配方來準備調料。
“為什么要在奶酪里面放大蒜?”奧斯汀說,“是為了暗殺吸血鬼嗎?”
龍最近也在看書,從書上學到了一點流傳甚廣的吸血鬼小知識。
“我想應該是為了讓這鍋奶酪的味道變得更香一些?”西維也不知道是為什么。
需要加進奶酪鍋里的還有白葡萄酒,現磨的胡椒碎和一些肉豆蔻,用的奶酪也是咸味奶酪,應該不需要額外再加鹽。
壁爐里的火焰在燃燒著,就不需要另外再點一個火盆,裝有奶酪的小鍋就掛在壁爐里,他們可以把椅子拉過來坐在壁爐面前吃。
西維翻了翻農場里有的食材,香腸、火腿片、蘋果、面包塊、奶酪……能夠下鍋的東西寥寥無幾。
香腸和火腿片都沒有熟,在進入奶酪火鍋之前還得先烹飪一番,畢竟奶酪火鍋的鍋底只起到一個蘸醬作用。
“奧斯汀,幫我去地窖拿三個土豆、兩蘋果和一個洋蔥上來。”西維說。
“吃素嗎?”奧斯汀對奶酪火鍋的熱情立刻大打折扣。
“還有香腸和火腿片,面包和奶酪也可以加進去。”西維笑著搖搖頭。
“這才是理想食物。”奧斯汀從餐桌旁站起身來。
西維切了一些火腿片和香腸段,面包切成小塊放進烤爐里烤得干硬,最后將奶酪切塊。
“喝點茶吧。”西維把冒著熱氣的茶杯推過去。
“5個銀幣吧。”西維沒有月亮花,也不知道月亮花是什么。
“請慢用。”她把這碗刨冰遞給西維。
好冷。
小鍋里的奶酪塊被融化成一鍋黏稠絲滑的奶黃色奶酪醬,特制的長柄餐叉叉住硬面包塊往鍋里一沾,卷上一層厚厚的奶酪醬就可以出鍋。
“矮人都是這樣的,他們很擅長冶煉各種鐵器。”奧斯汀點點頭,“但是這支矮人沒有棲息地,每年都會按照同一條路線遷徙。”
對面的矮人老頭拿出肉串架在火上烤,肉串的香味隨著風被吹到他們這邊,油脂的香氣是溫熱的,滋啦聲格外勾動饞蟲。
“我想嘗嘗看,多少錢一串呢?”西維問。
“你想要出去堆雪人嗎?”西維笑著問奧斯汀。
西維將兩大塊圓形石頭再次放到火堆旁邊炙烤升溫,揣上滾燙的暖石,他們就立刻出發往森林里去。
香腸放在油鍋里煎得滋滋作響,兩次翻面過后就從鍋里倒出來,裝到餐盤里去備用。
奧斯汀將香腸段和火腿片串在一起,放進奶酪鍋里面轉了好幾圈,裹上了一層厚厚的奶酪醬,放進嘴里一咬,入口的除了咸味還是咸味。
“這樣不會很麻煩嗎?”西維說。
切成小塊的冰晶果果肉被裝進一只用冰做成的碟子里,旁邊配上冰叉子,女人將它們遞了過來。
這里不怎么熱鬧,走到邊緣的時候西維幾乎聽不見什么喧鬧聲。
他們的刨冰還沒做好,女人正在用她的冰刃切割一大塊冰。
離他們最近的是一個賣冰藍色果子和刨冰的攤子。
這徹底勾起了西維的好奇心,他對奧斯汀說:“他們現在會在森林里嗎,我想去看看。”
西維也喝了一口茶,將烤土豆叉在叉子上沾了一點兒奶酪醬,奶香味十足的醬配上咸香軟糯的土豆塊,味道還算不錯。
現在差不多剛過午飯時間,起碼要到午覺結束以后,這里的生物才會多起來。
還好一只冰晶果并不算太大,只有掌心大小,兩口就能完全吃完。
20個銅幣一串手指頭大小的肉的確是有點兒貴了,不過用水果來交換的話還行,西維正好帶了些蘋果。
“想!”奧斯汀說,“聽起來好像很好玩。”
“路上的生意。”西維一下子沒反應過來,腦子慢半拍以后才想到奧斯汀剛剛說的,“是冶煉鐵器!”
“我看看外面的雪,如果能持續不斷地下上一整夜的話,我們明天就能堆上雪人了。”西維到窗戶面前看了看,地面上的雪還是太薄了。
這些帶著冰碴子的雪沫被裝進一只冰碗里,接著女人從桌底下拿出一只小壇子,從里面舀出了一勺透明的蜜,在刨冰上面淋了一圈。
奧斯汀的魔法屏障隨之而降,一圈紫色符文環繞在他的身側,讓人眼睛發痛的霜雪立即就停止了。
把早已冷透的石頭放在火邊繼續烘烤,他打算把身體烤暖了再繼續逛。
“好。”女人沒有再多說話,而是拿出一把透明的冰刃,開始給他們削果子。
他們邊說邊往里面走,這里除了冰桌子以外還有一些草棚子,可以進去里面暫時躲躲雪。
“真暖和啊。”西維端著冰碗,在火堆旁邊挑了塊石頭坐下。
看起來就像老小孩。
矮人老頭的推銷很見效,西維是真的有點想嘗嘗他的烤串了。
“那位賣冰晶果和刨冰的攤主嗎,是的,冰晶果的確很好吃,如果能在夏天吃到就好了。”西維點點頭。
“是我們來得太早了。”奧斯汀回答。
“我們去那里坐。”奧斯汀拉走西維,到不遠處一個升起的火堆旁邊坐下。
奧斯汀帶著他落進了一片松樹林里,枝葉很厚,雪有些深,還要走上一小段才能走到那個冰雕集市上。
除了冷以外,沒有別的任何缺點。
廚房里最小的那口果醬鍋拿出來,里面放滿咸奶酪,倒上一些白葡萄酒,在研缽里搗碎胡椒粒和肉豆蔻,也一同撒進鍋里。
好吃,但不能多吃,這種感覺有點痛苦,西維在吃了兩口刨冰以后身體冷得不像話,感覺自己的眉毛都要結一層冰碴。
奧斯汀說:“可以去,但是我們得帶上點東西,我們得帶些食物過去,他們會要食物。”
“要買點冰晶果嗎,或者嘗嘗刨冰。”她說話的聲音聽起來也很冷。
冰刃看起來要比冰塊鋒利得多,澄澈透明的冰塊被切成薄薄的冰片,然后又被繼續剁碎。
奧斯汀掏出了兩個土豆。
“他們都很像小孩。”西維湊到奧斯汀的耳邊,用很小很小的聲音說。
“5個銀幣,或者3朵月亮花。”女人說。
“但很可惜,只有冬天才會有冰晶果和冰晶果花蜜。”矮人老頭接話說。
“嘗嘗吧,要兩個冰晶果和一碗刨冰,要多少錢?”西維點點頭說。
空中飄著的雪暫時停了,西維穿得厚實,身體暫時還是暖的,于是就拉著奧斯汀興致勃勃地朝著有人的攤子上走去。
“要給我們進場費,食物,任何食物都可以。”守在門口的兩個矮人對他們伸出了手。
“嗯。”奧斯汀點點頭。
“我不能直接從空中降落到那里,翅膀掀起來的風會把所有東西都掀翻。”奧斯汀說。
“來點烤肉嗎,客人們。”矮人老頭拍著胸脯,“我做的烤肉可是整個集市上味道最香的,家傳秘密配方,再配上火麻葉,絕對是一流的味道。”
用大塊冰制成的桌面上堆了一桌的冰晶果,女人撿起一個如同橢圓形藍色冰晶的果實,刀刃敲碎外面的果殼,露出里面乳白色的果肉來。
奧斯汀端起茶杯一飲而盡,終于沖掉了口腔里厚重的咸奶酪味道。
掛在壁爐里的奶酪火鍋吃了一個多小時,他們準備的食材夠多,吃到最后將整鍋奶酪全部都沾完了,只剩下沉在鍋底的一點蒜瓣。
“你們是去卡特琳娜那里了對吧,她的刨冰很好吃,但是卻冰冷刺骨。”在火堆上面烤肉的矮人老頭笑瞇瞇地和他們搭話。
要一碗的原因很簡單,這樣冷的天氣,刨冰估計也只能吃上兩口,再多吃點怕是要變成冰雕。
那兩個矮人才到他們的腰高,穿著厚重的獸皮大衣,露出來的頭發和胡子上都是雪屑,兒童的身形卻有一張老成的臉。
外層的奶酪醬絲滑咸香,牛奶味道很是充足,里面脆脆的面包塊滿口掉渣,是味道還不錯的小零食。
奧斯汀點點頭也搖搖頭:“不只是市場,只是會有很多生物聚集在那里交換東西,可以用錢,但是他們對食物會更感興趣。”
“我深刻懷疑那是個慘痛的教訓。”西維說。
“我們可以到森林里,森林里的雪會更厚,還會有冰雕。”奧斯汀說。
這趟冰雪旅行不知道持續了多久,西維感覺懷里滾燙的石頭溫度逐漸消散,暖和的石頭徹底失去溫度以后,他們開始朝下降落。
“是我們來得太遲了嗎。”他問奧斯汀說。
“會,但是他們告訴我路上的生意會很好。”奧斯汀說。
奶酪醬雖然好吃,但還是不要裹太多呢,尤其是和咸味的食物搭配在一起。
“為什么會有冰雕?是誰在那兒雕刻的?”西維有些好奇起來。
攤主是一個皮膚就像雪一樣白的女人,衣衫很單薄,嘴唇上毫無血色。
準備工作很是忙碌,奧斯汀把土豆、蘋果和洋蔥從地窖里拿上來,除了蘋果以外全都切成塊,和面包塊一起淋上橄欖油,塞進烤爐里烤制。
果肉一放進嘴里,還沒有品嘗到味道,舌頭就先被冰凍住了。
奧斯汀拿起勺子,往嘴里塞了滿滿一大口的刨冰。
一口透明的冰渣放進嘴里,雖然感覺口腔溫度驟降,但是甜絲絲的味道緩緩流淌在舌尖,和冰晶果一樣清淡口味的甜,同時又有一種舒緩的香氣。
西維摸了摸奧斯汀的脊背,笑著說:“謝謝你呀,奧斯汀。”
西維說:“那是個小型貿易市場嗎?”
西維好奇地打量著這座冰雪集市。
這里原本應該是一大片空地,很多冰塊將這片地圈起,將這里的土地分成了一格一格,最外面一圈是低矮的冰墻,把一大塊一大塊的冰桌子全都圍了起來。
他們踩在覆蓋了一層雪的松軟枯樹葉上,差不多走了5分鐘左右,從兩顆巨大的松樹中間鉆過去,就來到了冰雪集市的邊緣。
“20個銅幣一串,或者你們有水果和啤酒嗎,也可以用它們來交換。”矮人老頭說。
碩大的龍頭扭轉過來:“不用謝。”
奧斯汀精神了許多,或許是因為肚子里有了食物的緣故,他現在可以趴在窗戶上,看著外面的雪花一點一點覆蓋掉深棕色的光禿禿樹枝,直到整棵樹完全變成雪色。
西維不太明白為什么要在這樣寒冷的天氣里,這些矮人們要在魔物森林中的某塊區域露宿,不過他是來湊熱鬧的,也就不去思考這樣的問題了。
西維越發好奇起來。
相比于冰冷的刨冰,還是辛香熱辣的烤串更加適合冬天。
奧斯汀還在吃刨冰,他不太怕冷也不太怕熱,就是溫度低了有點容易冬眠。
而在這些冰墻和冰桌子的最中間,是一個個低矮的獸皮帳篷,應該是奧斯汀所提到的那些矮人暫時居住的地方。
西維吹了吹放到嘴邊的奶酪裹面包塊,放進嘴里嘗了一口。
時間還很早,肚子里又有食物,于是他們打算休息過一會兒就出發。
西維按住帽子裹緊圍巾,被雪打得有點睜不太開眼睛。
果肉很軟,嘗起來是一種淡淡的甜味,嚼上兩口以后果肉就變成了一口果汁,沒有任何果肉纖維,順滑地滑過咽喉進入到胃里。
吃完沾面包還可以沾蘋果,冷冷的蘋果塊沾到熱乎乎的奶酪鍋里,拿出來再咬上去就是冰火兩重天,奶酪咸,蘋果甜,冷熱不一讓牙齒猝不及防地打起寒戰。
“好咸。”龍皺起了眉頭。
“我嘗嘗。”西維原本已經對這些冰冷的食品失去了興趣,但是聽到奧斯汀這樣說,也有點想嘗嘗。
巨大的龍影迎著霜雪起飛,冷冽的寒風如同刀割,銀色的鱗片上降臨了一場小型暴風雪。
西維覺得身體很冷,就好像吃了一個軟冰淇淋,冰晶果不應該在冬季的雪地里吃,夏天才適合吃這種水果。
“是一些小矮個子,比地精高大的矮個子,每年冬天都會出現,會在一片空地上建一些很矮的冰雕。”奧斯汀想了想說。
“好吃。”咔嚓咔嚓的嚼冰聲音過后,龍舔舔嘴唇說。
半個多小時以后,做好了一切充分的準備工作,他們終于可以坐在壁爐前,叉住準備好的食材沾奶酪火鍋。
西維接過碟子,小心翼翼地捏著冰叉子,將乳白色的果肉送進嘴里。
西維填飽了肚子,身體也暖洋洋的,坐在壁爐前什么都不想思考。
第 114 章 蘑菇
“你要蘋果嗎,我們有一籃子蘋果。”西維說。
“紅彤彤的大蘋果,這個可以有。一個蘋果兩根烤串怎么樣,這是我能接受的價格。”矮人老頭邊往烤串上刷醬邊說。
“也行。”西維點點頭。
奧斯汀把帶來的一籃子蘋果拿了出來,數了數里面的數量,一共是12個蘋果。
他們能吃24根烤串。
還不夠塞龍的牙縫。
“能讓我們在你的火堆上燉鍋湯嗎,天氣有點太冷了,不喝點熱的真的有些撐不住。”西維問矮人老頭。
“當然可以,我挖的火坑還算大,你們用另外一邊。”矮人老頭剛剛做成生意,自然不會拒絕他的請求,“不過我有個要求,你們得分我一碗。”
“當然沒問題。”西維說。
他們這次出門也帶上了鍋和調料,還有夠吃兩到三天的食物。
西維已經打算好了,如果外出遇到暴風雪不方便返回農場的話,他們就到奧斯汀的洞窟里待上一段時間。
“去幫我弄點干凈的水來吧。”他讓奧斯汀去找水源。
“往那邊走,那邊有條小溪,還沒有完全凍上。”矮人老頭邊烤串邊說。
烤肉串在火焰上滋啦滋啦,肥瘦相間的熟肉滴下大滴大滴的肥油,讓火焰一下子竄得老高。
矮人老頭將烤串翻面,用刷子沾上香氣撲鼻的混合醬料,在烤得焦脆的深棕色肉串上刷上一層,肉里傳來噼里啪啦的水分蒸發聲。
奧斯汀立刻就被哄得滿臉驕傲。
餡餅的面皮有些韌,發酵過的面餅很瓷實,有些像半獸人兄妹們家的烙餅,面不軟但麥香氣很足。
雖然只放了一點簡單的食材,但是這鍋湯一定會暖身又暖心。
“哎呦,熱乎乎的湯。”矮人老頭大喝了一口,湯汁順著胡子滑落,打濕了一小片衣襟。
“你們真是太客氣了!”艾麗西亞邊說邊在火堆旁邊一屁股坐下,“查克你快來,快來烤烤火,我都快要凍壞了。”
在火堆旁邊再消磨了一會兒,半獸人兄妹找了個附近的桌子開始賣獸皮,西維和奧斯汀也開始周圍亂逛。
滋滋滋。
“給我來上一點點吧。”西維沒有拒絕,主動掰了一小塊放進湯碗里。
西維正準備放下心來:“那就請給我……”
西維再吃了一點烤串,就停下來繼續削土豆和胡蘿卜,放在火堆上的水已經燒開了。
“謝謝!”艾麗西亞接過湯碗,“有肉又有熱湯,比我們帶出來冷得發硬的餅子可好多了。”
“好!”奧斯汀這才揮動勺子,將湯打到湯碗里。
哄龍就像是在哄小朋友,只需要一句話,就能讓一條龍積極主動起來。
“不,是我們該謝謝你。”查克搖搖頭。
查克點點頭附和說:“就是啊,應該我們請你們才對。”
“趕緊吃吧,天氣太冷,一會兒可就凍上了,用火麻葉包著烤肉串吃,美味又暖身,誰吃誰知道!”矮人老頭催促著他們趕緊吃烤肉串。
“有肉耶。”艾麗西亞舀著鍋底的土豆塊,還意外舀上來幾縷肉絲。
他還想繼續挨夸,于是非常積極主動奪接過湯勺,在湯鍋里攪拌起來。
西維叫都叫不住。
“我們奧斯汀最棒了,來幫我們大家打上一碗熱乎乎的湯吧,土豆、胡蘿卜和湯都要。”西維笑著再重復了一遍。
蘑菇串上白色的煙霧陣陣冒起,外表沒有變焦,但菇肉開始蜷縮起來。
西維吃了小半塊餅就有些吃不下了,他不太餓,就把剩下的大半塊塞進奧斯汀的嘴里。
奧斯汀立刻就盯住了那勺肉湯。
西維沒有反應過來:“這么神奇的嗎……”
查克這才把背簍重新蓋上。
更加神奇的是,吃完被火麻葉包裹著的烤串,身體突然之間就被注入了一股熱源,這樣的熱不是來自于烤火,而是吃下的食物給予的。
烤蘑菇的是個駝背老太太,頭發花白手顫顫巍巍的,身上披著的一大條馴鹿披肩好像都要將她壓垮了。
火麻葉咬在嘴里有一點點辣,散發著特殊的激烈香氣,里面的烤肉外殼酥脆,肥厚的油脂一下子就在口腔里融化,外脆里嫩,細嫩的肉質里還有炭火的熏烤氣味。
正如矮人老頭所說,油潤的脂肪,肥厚細嫩的口感,咸鮮辣甜的口味,一不小心真的有可能會把舌頭也一起嚼了吞下去。
“你們要吃一點烙餅嗎,可以泡進湯里面,它們在熱乎乎的時候是好吃的,只是現在有點冷了。”查克從懷里掏出冷得硬邦邦的兩大張煎餅。
奧斯汀立刻就投下了滿意的目光。
保險起見,西維決定先問問:“艾什奶奶,請問這里的蘑菇有人類能吃的嗎?”
冒著熱氣的熱乎餡餅兩面焦黃,沒有用油,是貼進土坑里烙的,外皮硬脆,一張有巴掌大。
“我們帶了些皮毛過來,你們也可以挑些你們喜歡的。”查克有些不好意思,于是將背上背著的背簍卸下來給西維和奧斯汀看。
“應該可以喝了,你來裝湯吧。”西維把一排碗整齊地排列在一旁,讓奧斯汀繼續干活。
小麥磨成的粉烙出的煎餅很香,掰成小塊放進湯碗里一下子就被泡軟了,吃在嘴里也不硌牙,咸味的土豆胡蘿卜湯里面又有點火腿肉味,吃起來還不錯。
這是要夸夸才行呢。
“謝謝你們的請客。”西維笑著說。
“那還要再吃些烤串嗎?”西維笑著說。
西維提起的心又放了下來:“那就給我來一串藍蘑菇和綠蘑菇,奧斯汀你要吃點蘑菇嗎?”
“多虧了你,我們的湯才沒有損失慘重。”西維拍拍奧斯汀的肩膀。
艾麗西亞連忙擺手:“不用了不用了,你已經請我們喝湯吃烤串了,再請我們就要不好意思了。”
非人類能吃的蘑菇,人類可不一定能吃。
“又硬又冷。”奧斯汀咬了一口冷掉的餅,對于龍來說不算硌牙,但口感不怎么樣。
“不要,想吃別的。”奧斯汀搖搖頭。
“還想吃肉。”奧斯汀纏著西維,說話有點黏糊,就像是在撒嬌。
咸火腿剔得沒剩多少肉的骨頭扔進去,再在鍋邊咔嚓咔嚓削進去土豆塊和胡蘿卜段,往鍋里撒把鹽和胡椒粉,蓋上蓋子任由食材在鍋里翻滾。
艾什奶奶接著說:“只不過吃了會有點副作用,吃了以后會更年輕,上一個客人來我這吃烤蘑菇的時候還是小伙子,現在他已經是三個孩子的媽媽了。”
來市集上的生物越來越多,西維從來沒有見過這樣多奇形怪狀的非人類聚集在一起,魔物森林居住著的非人類比他想象中的要多得多。
奧斯汀搖頭:“不要,不吃素。”
“好久不見了,你們的母親還好嗎?”西維笑著說。
“來吧,嘗嘗我做的蘑菇串,趁冷吃。”艾什奶奶將兩串蘑菇遞了過來。
“身體暖和起來了,好神奇,是火麻葉的功效嗎?”西維有些驚奇地問道。
“沒錯,這也是我們能在冰天雪地里扎上營帳的原因之一,無論多么寒冷的天氣,只要嚼上一片火麻葉,身體就會立刻暖和起來。”矮人老頭分享著這個不算秘密的秘密。
“你們還沒吃午飯吧,快來和我們一起吃點。”西維邀請他們一起坐下,緊接著對矮人老頭說,“給他們來20串烤肉吧,我請客。”
西維聞到了蘑菇的香味,不像菌菇,有點像水果,甜甜的,不知道吃到嘴里是什么味道。
扭過頭去一看,兩個包得嚴嚴實實的獸皮人只露出一雙眼睛。
“那我們待會去逛逛,看看這里有什么好吃的。”西維點點頭。
“可以啊,多吃點。”西維端著湯碗笑著說。
他和艾麗西亞可沒少吃這些美味的食物,帶出來的兩個冷面餅子可不夠填飽兩條餓狼。
艾什奶奶笑了幾聲:“開個玩笑嘛,人類能吃的,藍蘑菇和綠蘑菇,對人類沒有致幻作用,也沒毒。”
奧斯汀也帶著漂浮著冰碴的半鍋水回來,鍋往火堆旁一放,開始煮湯。
“是兔子皮和狐貍皮吧,還有鹿皮……你們可真是相當好的獵手。”西維摸了摸筐里毛絨絨的皮料,“不用了,我們沒有人會縫紉,你們留著賣錢吧。別客氣,以后還要跟你們買熏肉呢。”
“湯要溢出來了。”奧斯汀將湯鍋的蓋子掀開,已經有些湯汁掉到了下面的炭火里。
奧斯汀說:“吃了會死,死了就可以更年輕了。”
“也可以把餅放在火堆上烤一烤,會更香一點。”查克把手里的那半餅靠在火堆旁邊,餅里的小麥香氣就被烤了出來。
不一會兒查克就回來了,懷里兜著幾張肉餡餅,一人分了一塊。
吹散熱氣咬上一口,鮮美的肉汁混著蔥香,滿嘴都是餡餅油香。
“怎么樣,味道還算不錯吧。”矮人老頭笑瞇瞇地說。
“好極了,她現在一定在家里的壁爐旁邊烤肉餅呢。”查克說。
“我知道我知道!”嗷嗚吃烤串的艾麗西亞從肉里抬起頭來。
“聞著可真香。”西維削著土豆皮,情不自禁地感嘆一句。
奧斯汀原本還有點嫌棄這些綠色的葉片,第一口烤串吃的是純肉,根本沒有用火麻葉包裹,接下來的幾串他都勉為其難地裹上了火麻葉。
西維掐了他一把,帶著歉意對艾麗西亞和查克說:“別管他,待會我請你們吃肉。”
“吃起來可一定更香。”矮人老頭將新的烤串架上火堆,“肥厚的油邊,酥脆的外殼,我烤的烤串那是外焦里嫩,又燙又香,咬上一口肉汁就流到嘴里,咸鮮辣甜,好吃到你要咬舌頭。”
新鮮出爐的熱乎餡餅趁熱吃,撕開里面就是金黃色的熱油泡著肉汁,大塊的淺棕色肉餡里面摻了雪地里長的野蔥,聞起來鮮香撲鼻。
天氣實在是太冷,烤肉串剛從火堆上拿下來,冒著的熱煙很快就被低溫吸走,再不放進嘴里就要變得硬邦邦。
西維接過,在藍蘑菇和綠蘑菇之間,選擇了先嘗看起來更有毒一點的藍色蘑菇。
艾什奶奶這次終于聽清了:“人類能不能吃啊,能啊,全部都能。”
艾麗西亞被如此熾熱的眼神震撼住,也不好意思把這勺帶了肉絲的土豆湯往自己碗里送,勺子一拐扣到了奧斯汀的碗里。
“艾什奶奶做的烤藍蘑菇串很好吃,那邊的蓋瑞做的肉餡餅,萊利的兔子燉湯……”查克數出了他吃過的美味。
說話間一串新烤好的烤肉串就放到了墊著葉子的陶土盤里,旁邊還放上了一沓心形的深綠色火麻葉,這一把串可以吃了。
“我可以再來一碗嗎?”艾麗西亞的臉蛋紅撲撲,因為吃到美味的食物眼睛亮晶晶的。
艾什奶奶年紀大了,有點耳背:“吃人類?這可沒有,我們已經有幾百年不吃人類了。”
說著他站起身,往正在烙肉餅的蓋瑞那里小跑過去。
老太太面前串了一大堆蘑菇,傘蓋圓潤菇肉厚實,不僅有藍色,還有紅的黃的紫的……簡直就像個毒蘑菇大全。
艾什奶奶顫顫巍巍地拿起一串藍蘑菇和綠蘑菇,放在森白的火焰上烘烤。
西維不得不大聲湊到她耳邊喊:“不是吃人!我是問!這些蘑菇里面有人類能吃的嗎!”
“你們怎么在這兒?”他的肩膀突然被拍了一下。
大塊大塊的土豆和胡蘿卜被從鍋底舀起,看起來已經煮得軟糯,沒多少肉的火腿骨頭被煮得只剩下一根雪亮油潤的骨頭,湯里散發著誘人的咸香氣味。
“是我們,艾麗西亞和查克。”艾麗西亞拉下來蒙住下半張臉的獸皮,呼出一口白氣。
西維趕緊拿上一片火麻葉,擼走木簽子上的烤肉,葉片一卷將肉包裹在最里面,放到嘴邊咬上一口。
“嗝——”艾麗西亞吃完了最后一口肉餡餅,打了一個很長的飽嗝,“好飽!這絕對是我到這個集市這么多次里吃得最飽的一次。”
這邊煮著湯,那邊烤著串,身體烤得暖洋洋,西維有點懶懶的,只想把臉埋在圍巾里不說話。
奧斯汀還在奮力解決烤串,矮人老頭一次只烤6串,免得烤得太多來不及吃,放涼透了可就不好吃了。
西維接過來,差點被燙得拿不住。
西維很好奇烤藍蘑菇串,于是拉著奧斯汀直奔烤蘑菇攤位上去。
給龍上貢,很有自覺。
奧斯汀叼過餡餅,嚼巴嚼巴吞下肚,舔舔嘴唇還有些意猶未盡。
“嗯。”奧斯汀答應了,手上卻沒有動。
西維拍了他一下:“待會給你買肉吃。”
第 115 章 帳篷
藍蘑菇沒有蘑菇味道。
西維咀嚼著菇肉,感覺味道和肉很接近,就像原汁原味的柔嫩牛肉,帶著點鮮甜,而且還是最嫩的一節冷切牛舌的口味。
“你嘗嘗,”他戳了戳奧斯汀,“這串蘑菇吃起來是牛肉味道的。”
“看起來一點兒都不像,聞起來也不像。”奧斯汀將鼻子湊過去嗅嗅,還是張嘴將最后一小個藍蘑菇擼走了。
“嘗起來怎么樣?”西維笑著問道。
“真的是牛肉!”奧斯汀立刻就對攤位上的蘑菇充滿了興趣,“每種都給我來一份!”
艾什奶奶繼續顫顫巍巍地去烤蘑菇。
西維開始品嘗綠色的蘑菇。
綠色的蘑菇擁有蘑菇的口感,但是品嘗起來又有點像水果,水分比較干一些,帶著花果香的清甜。
兩種不同的蘑菇下肚,西維感覺自己的視線更加清晰了,就好像把窗玻璃上的雪花全擦干凈了一樣,可以短暫地細微觀察這個世界。
奧斯汀等待著他的蘑菇烤串,艾什奶奶慢悠悠,產出的效率跟不上龍的進食速度。
七彩蘑菇下肚,這些有毒或者沒毒的蘑菇對龍的影響不大,味道鮮美毒性微弱,殺傷力小于希爾達隨手烹飪的女巫湯。
吃完了蘑菇他們就往下一個攤子走去,香草燉兔肉的味道將他們吸引了過去。
“給他來一碗燉兔子吧。”西維對攤主說。
“我不收錢,我想要糖,味道甜美的糖果或者紅糖、砂糖都可以。”攤主說。
“好的,沒問題。我們可以在那邊的火堆上做飯嗎?”西維點點頭,又指了指夾在帳篷中間的幾個大火坑。
“很有智慧的清洗方法。”西維又多學到了一點不知道什么時候能用上的小知識。
龍一屁股擠到西維身邊,將湯鍋架到火坑上,還非常積極主動地生火削蘿卜,絕對不讓任何人來搶走屬于他的工作。
雪蘿卜聞起來有點甜,落進鍋里就像是水一樣劇烈沸騰,不一會兒鍋里就多了淺淺一個鍋底的湯汁,讓煎鹿肉的香氣稍微收斂了一點。
冰雪集市上的非人類越來越多了,如果今晚要住在這兒的話,還是早點去租一頂帳篷比較好。
“要3顆。”攤主打上來一碗肉湯,里面放了3塊帶骨兔肉塊,底下還有幾瓣洋蔥作為配料。
“牛奶糖可以嗎,我帶了一點奶糖。”西維摸摸口袋,從里面摸出了4顆糖。
西維在一旁空著手無事可干,艾麗西亞和查克在一旁剁兔子,奧斯汀削完了蘿卜剁鹿腿肉,暫時還輪不到他上場發揮。
“呵呵……”
“行。”奧斯汀點頭,“晚飯吃什么?”
“希望它們吃起來的時候也會好吃一些吧 。”西維不保證這鍋鹿肉不會被搞砸。
“今天能把這些毛皮都賣完嗎?”西維笑著問道。
購買了種子攤主還贈送種子結出的雪蘿卜,它看起來長得像蘿卜,但聞著像是水果,咬上一口卻是辣的,西維決定把它燉進鍋里。
“可以,但是要給一點木柴的費用,需要1個銅幣。”伊凡娜說。
西維把黃油塊放進煎鍋里,黃油全部都融化冒出細密的泡沫時,就將鹿肉加進去。
“對不起,我不是故意的,你們擋住我了。”奧斯汀說,“如果不把你們拿開,你們會被我踩到的。”
西維摸了摸帳篷里的毛皮毯子,手感格外柔軟,聞著也沒有怪異的味道,帳篷的頂端還有一站玻璃油燈,鉆進帳篷里又不打算睡覺的時候可以點燃這盞油燈。
“這是在洗毯子,天氣太冷不能沾水,這樣洗一洗會干凈很多。”伊凡娜解釋說,“你們睡的帳篷也是這樣清洗的,不會有上一位客人留下的味道。”
“奧斯汀……”西維捂住了額頭,“很久以前你不是已經答應過我了嗎,不可以把人拎起來,你得給他們道個歉。”
“雪蘿卜燉鹿腿肉。”西維笑著回答說。
“你們晚飯吃什么?”艾麗西亞湊到西維的鍋邊,鼻子用力抽抽。
“艾麗西亞!”查克瞪她。
“真是粗魯的龍……”其中一個被拎走的矮人小聲嘀咕。
“奧斯汀,我們也在這里待一晚吧,明天再回去。”西維聽著覺得有些有趣,決定也在這兒留宿一晚。
“帳篷里面會有毯子,再嚼上一片火麻葉,就能度過一個溫暖的夜晚。”艾麗西亞說。
“你和我也差不多……”
沸騰的水在另一個鍋里劇烈翻涌,西維將煎過的一大鍋鹿肉雪蘿卜連帶著湯汁都一起倒進去,蓋上鍋蓋進行燜煮。
“當然有!讓他們過來吧!” 一道響亮的女聲回應。
奧斯汀看著這些矮墩墩的矮人,覺得他們有點擋路,伸手就提起了其中兩個。
他們朝著帳篷區走去,還沒走到邊界,就被幾個矮人披甲帶盾的矮人圍了起來。
鹿肉不夠新鮮,應該是宰殺以后凍了好幾天的,低溫雖然能保存住食物,但也會稍微有點鮮味流失。
“是的,我們想租一晚上。”西維點點頭。
“西維做飯當然是最香的!”奧斯汀的眼神往周圍掃了一圈,他可不允許那么多人惦記鍋里的肉。
西維支付了所有的費用,伊凡娜臉上帶著笑,帶他們進去租給他們的帳篷。
顏色發白的冷凍鹿肉被煎得發紅,一股誘人的肉類焦香味一下子就從鍋底竄出來,引得周圍幾個帳篷的人都探過頭來看他們。
在這樣冰冷的雪天里做飯條件有限,冷凍的鹿肉被煎出來很多肉汁,西維往里面撒了一大把胡椒粉和歐芹碎壓制住肉腥味,然后再下進去冷硬的雪蘿卜一起翻炒。
“應該要賣到明天,我們打算在這兒待上一晚,可以向矮人們租獸皮帳篷,價格不算太貴,只需要20個銅幣就可以住上一晚。”查克回答說。
眼看著攤主就要抽出湯勺砸龍腦袋,西維趕緊把他拉走了。
在集市上再晃上兩圈,西維和奧斯汀又逛了回來,來到了查克和艾麗西亞的攤子前。
得先在鍋里煎一煎。
西維支付了糖果,手上剩下的最后一顆奶糖就給了奧斯汀。
住的地方還算可以。
可能因為這些帳篷從前都是矮人在使用的緣故,做得并不大,能夠并排躺下西維和奧斯汀,但擠不進去第三個人。
奧斯汀把糖收好,兩三口就喝光兔子湯,砸吧了兩下嘴說:“沒有你做的好喝。”
半獸人兄妹拌起嘴來,奧斯汀去小溪邊打了水,回來就看見這兩頭大尾巴狼。
等到肉都被剁成了大塊,水也燒開了,但是還不能將肉類直接放進鍋里煮。
“行了行了,都散了吧。你們是要來租住帳篷的嗎?”為首的一個胡子最長的矮人說。
才過去這么短的時間,半獸人兄妹的毛皮賣掉了一小部分,看起來還算生意不錯。
周圍的矮人都跑了過來,武器亮出,臉上的表情非常防備。
“嘿嘿嘿……我可什么都沒說!”矮人慌忙擺手。
應該就是在那兒租住帳篷了。
“快放下!快放下我們!”矮人剛要亮出刀劍,就被放到了后面。
西維買了點雪蘿卜的種子,據攤主說這些種子能在冬天的雪地里生根發芽,不需要澆水,只要種下去,等待上一段時間就能夠收獲。
“伊凡娜!”長胡子矮人扭頭喊人,“有人要租帳篷,你那還有空帳篷嗎?”
“是你們要租帳篷,對吧,20個銅幣一晚,除此之外,你們還得付給我一個銀幣作為押金,明天你們離開的時候,我會將這枚銀幣還回去。”伊凡娜說。
“我們帶了些調料和鍋,在集市上隨便買點肉吧,做簡單的燉肉吃。”西維想了想說。
時間還早著,他們就繼續去逛集市。
“他看過來了,我覺得他聽見了,你要完蛋了埃德……”有個矮人扯了他一把。
矮人們散開,西維和奧斯汀朝著那道聲音走過去,在一頂矮帳篷后面找到了一個穿著灰兔皮大衣的女矮人,她的皮膚和眼睛都是漂亮的深棕色。
西維朝著四處看了看,在市場的最中央找到了一大片立起來的深色帳篷。
將帳篷的簾子蓋上,西維看見外面幾個女矮人抱著一大堆毛皮毯子,直接放進雪地里,抓起一把雪就使勁地搓開,然后用合力將毯子拎起來抖干凈。
“好香啊——”艾麗西亞越湊越近,要不是查克拽住了她的后領,她整個人都快要掉進鍋里去。
好礙眼。
冬天的夜晚來得很快,他們沒再逛上多久,天色就漸漸黑了下來,該生起溫暖的火堆來驅逐黑暗和寒冷了。
“我們可以一起吃晚飯嗎,查克買了兩只兔子,但是他做飯可一點都不好吃。”艾麗西亞朝著他擠擠眼睛。
圍著的矮人們立即四散而開,雙方都松了一口氣。
“我可是在說實話,你做飯可真是不好吃。”艾麗西亞才不怕他。
奧斯汀將鍋拿去河邊涮,買回來的兔子需要另起一鍋,得把沾了鹿肉雪蘿卜味道的鍋徹底清洗干凈。
西維打算再做一鍋燉兔子湯,里面加上洋蔥來燉,味道一定會清甜又好喝。
奧斯汀很快就帶著一口干凈的鍋回來,西維在鍋里將兔肉塊煎得表面棕褐,鍋底煎過兔肉的油繼續煎炸洋蔥,洋蔥被炸得軟熟金黃以后就往里面扔進去幾塊冰。
聽說用冰來代替水烹煮會讓肉類更加好吃。
兩個鍋的鍋蓋都蓋上了,煮沸的肉湯里傳來絡繹不絕的咕嘟聲,接下來就是漫長的等待。
第 116 章 守夜
四周的天都是黑的,仿佛就像一大塊幕布籠罩住了整個集市,使這里黑得透不見光。
西維撥了撥火堆,一叢火星子從撩開的火焰里竄出來,消失在落下的雪屑里。
“我有預感,今晚會有一場暴風雪。”艾麗西亞望了望天空,臉上的神色寫滿了擔憂。
“那我們輪流守夜吧,確保外面的火堆不會熄滅,也確保我們不會在寒冷的低溫里徹底睡過去。”西維說。
“我支持這樣做。”查克給他們遞過來幾片火麻葉,“我們每人輪流守一個時間段,在入睡之前和醒來以后都需要嚼上一片火麻葉,用來保持我們的體溫。”
“湯和燉肉都好了,我們先吃飯吧,吃完早點休息。”西維抖掉肩膀上的雪。
奧斯汀把兩口鍋都搬到草棚子下面,外面飄著的雪漸漸變大,已經不太適合露天吃晚飯。
一群人轉移陣地,全都躲到了草棚子下面,掀開鍋享受今晚的晚飯。
雪蘿卜燉鹿肉的汁水收干,一股清新的甜味撲面而來,鹿肉的香變得很微妙,相比于燉肉,聞起來更像是一鍋熱乎乎的水果茶。
大塊的鹿肉被燉煮得軟爛,和被湯汁染成棕褐色的雪蘿卜一起被裝進碗里,分發到所有人的手里。
“快趁熱吃,不然一會兒就要結上冰了。”西維說。
所有人都不說話,對著碗里的鹿肉和雪蘿卜使勁吃,一碗接著一碗地添。
西維從湯碗里撈起一塊雪蘿卜,熱氣被周圍覆蓋著的雪吸走,直接放進嘴里也不燙,辣辣的味道立刻就從豐沛的蘿卜汁水里四散而出。
吃辣很容易就讓身體溫暖,西維的鼻尖冒了薄薄一層汗,嘴巴也被辣得呲呼呲呼。
連著吃了兩塊雪蘿卜,終于輪到了鹿肉的品嘗。
“好吃就多吃點……哎呀,鍋里已經開始結冰了。”西維舀了一下湯鍋,戳破了一層薄薄的冰。
“兔子湯也是。”奧斯汀從湯鍋里舀上來一塊冰。
終于,冰冷的手掀開了西維睡著的帳篷,冷風帶著寒氣呼嘯而入,好不容易凝聚起的熱氣一下子就散去了。
“回帳篷里去睡覺吧,沒有人守夜了。”奧斯汀說。
“這可不像你,奧斯汀。你之前可從來不肯吃蔬菜,只會勉強吃一點點。但是現在你起碼吃了有大半個洋蔥。”他對奧斯汀說。
奧斯汀不再看著火堆,轉頭看向西維,手臂收緊將他拉住,免得倒下去打斷睡意。
奧斯汀想抱著他,但總覺得位置狹窄,不能隨心所欲的翻肚皮,片刻之后厚重的棉衣下面鉆出了一條小龍。
他們很快吃完了晚飯,從旁邊抓起一把雪刷干凈了鍋,就鉆到帳篷里面去準備睡覺。
雪花從數萬米高空墜下,最輕盈的一片被風一吹,就落到了西維的睫毛上,在融化之前,它被奧斯汀輕輕地摘走,融化在龍的體溫里。
西維冷得往被窩里縮,趴在他肩窩里的小龍立刻就醒了,嗅到陌生的氣息立刻從被窩里竄出去,張牙舞爪招呼著這位不速之客。
冰雪做成的女人非常寒冷,她碰過的門簾已經結上了一層薄冰,奧斯汀帶著蠻力直接將她碰倒,女人立刻就消散在風雪里。
“因為你做的很好吃啊,煮在兔子湯里的洋蔥也很好吃,所以我才會把它們通通都吃光。”奧斯汀回答說。
“維羅妮卡……”
雪漸漸停了,周圍依舊很寒冷,只不過這種寒冷沒有再繼續加劇下去。
睡夢中,奧斯汀隔著毛毯抱住西維,即使周圍環境再怎么溫暖,冰冷的龍也不會變得滾燙,他們很難依偎在同一個被窩里。
西維抖掉了身上的雪,然后才鉆進帳篷里,里面的獸皮地毯和毛毯都很舒適暖和,嚼上一片火麻葉,就可以安心睡覺。
這樣空洞冰冷的聲音一直在帳篷之間游走,離西維和奧斯汀睡著的帳篷越來越近。
冰雪凝聚成的女人掀開每一頂帳篷的門簾,冰冷的呼吸驅散掉所有的溫暖,讓帳篷的溫度驟降下來。
帳篷的門被掀起來一點,艾麗西亞的聲音帶著風雪的冰冷:“起來啦,輪到你們守夜了。”
腳步踩在雪堆上,發出細碎的沙沙聲,留下的腳印的地方雪層不再綿軟,而是凍結成了冰,這道身影路過的地方都會變得格外寒冷。
“她不在這兒……”
奧斯汀先醒了,稍微一動就把西維也弄醒了。
帳篷隔絕掉了大部分的冰雪,外面的火堆也一直燃燒著,睡到后半夜時,半獸人兄妹來喊西維和奧斯汀。
可以鉆西維的被窩了!
一隊穿著盔甲的矮人開始搬運冰塊,將外面的圍墻壘得高高的,等明天太陽出來以后,這些冰塊才會被重新拆分,成為白天的集市。
西維的雙腿才邁出帳篷一會兒,就感覺周身的熱氣都被寒風刮走了,趕緊再嚼了一片火麻葉才讓身體重新溫暖起來。
他找了個舒服的位置窩著,把頭搭在西維的肩窩里合上眼睛,希望會是個好睡夢。
兩個人一陣窸窣將所有衣服全都套好,彎腰鉆出了帳篷。
洋蔥燉兔子湯剛剛在集市上的攤位上也吃過,但奧斯汀就是覺得西維做的更好吃
雪下到后半夜還沒停,西維揉著眼睛,一腳就踩進了雪地里。
小雪漸漸變成大雪,淹沒掉了地面,樹上也結出了冰棱,沒過多久到處都是一片雪白,這個世界變得純白無瑕。
奧斯汀將最后的一點木柴燒完,拍了拍西維,力度不大,拍了好一會兒才拍醒。
奧斯汀坐在一塊石頭上燒火,一塊柴丟進去將整個火堆都砸出了火花。
“你在哪兒……”
“我的維羅妮卡……”
“好吃!還想再來很多碗!”艾麗西亞將碗底刮了一遍,她已經吃到第三碗雪蘿卜燉鹿肉了。
西維短暫地清醒了一會兒,把自己重新塞回被子里以后又再睡了過去,把臉蛋睡得紅撲撲的。
這樣的聲音聽起來真的很好睡,西維不一會兒就支撐不住眼皮,眼睛一閉就立刻睡著了。
奧斯汀將西維外衣上的兜帽往前拉了一點,確保不會有雪花再吹到他的臉上,然后才繼續看管著火堆。
“也不在這兒……”
他們重新把湯鍋放到火上去加熱,讓湯里的冰碴子融化,晚飯中斷了一會兒再繼續。
奧斯汀無聊地撥弄了幾下火堆,又從西維的口袋里面掏出了藏起來的糖,腮幫子一鼓一鼓嚼起了糖果。
“奧斯汀,你可真貼心。”西維輕輕拍了拍他的頭。
“我竟然睡著了。”西維打著哈欠揉眼睛,睜開眼周圍還是黑的。
銀色的龍鱗摸起來是暖的,他嚼了好多片火麻葉,才讓自己的身體變得足夠溫暖,鉆進被窩里不怕會凍傷西維。
雪層差不多有一章深,他們睡著的帳篷上面也蓋上了一層雪,在沒有陽光的黑夜里,這樣的風雪真的很冷很冷。
外套和鞋子都放在帳篷邊上,裹在毛毯里的身體熱乎乎的,獸皮帳篷隔絕不了外面的聲音,還是有些隱約的歡笑聲和談話聲能夠穿過暴風雪,帶著點模糊的尾音傳到西維耳邊。
為了佐證這一點,他連湯里面燉的洋蔥塊也一起吃進肚子里去,讓西維露出了驚訝的表情。
艾麗西亞和查克身上的獸皮都被雪變白了,進帳篷之前必須得狠狠抖一抖,不然在溫暖的地方待上一會兒全部都會融化成水。
西維犯著困,頭一點一點的,挨著奧斯汀睡著了。
不過奧斯汀事先烤好了石頭,可以把石頭先塞進被窩里,就不用先在被窩里面哆嗦好一陣子才會溫暖起來。
守夜的人也三三兩兩睡去,一大片營地里最終也只剩下了兩三個火堆。
奧斯汀瞇起眼睛,主動將他的腦袋往手底下送,蹭了兩下以后才擺正腦袋。
鹿肉纖維被燉得松散,不用很費勁就可以在嘴里咬開,和雪蘿卜一起燉過的鹿肉嘗起來卻不辣,味道很是鮮美,和新鮮宰殺的鹿肉沒有絲毫區別。
雖然現在時間還早著,但是雪越下越大了,還伴隨著不小的風,張開嘴就能吃到一陣刺骨的寒風,還是回帳篷里躲著比較好。
距離天亮還有好長一段時間,留著最后守夜的人也終于支撐不住了,鉆進了帳篷里進入睡夢直到太陽升起之后才會起來。
帳篷里原本被睡熱的被窩已經冰冷下來,他們得用體溫讓帳篷里重新溫暖起來。
夜晚已經過去大半,估計也不會再有什么危險,進到溫暖的帳篷里去繼續睡覺好了。
外面的火堆被撥得很旺,這片暫時駐扎在這兒的營地里都是橘黃色的火光,人足夠多,即使是露宿野外也沒有那么讓人不安心。
立了大功的小龍抖抖身體,又鉆回帳篷里面去趴著好好睡覺。
一碗雪蘿卜鹿肉下肚,整個人的身體都變得暖和起來,仿佛在懷里揣了個小火爐,源源不斷地讓身體散發熱量。
營地里的所有火光都熄滅了,風繼續呼嘯,雪依然落下,慢慢地,慢慢地,風和雪凝聚成了一道身影。
第二天一早,太陽從山脊線下爬上來,溫暖的陽光驅散掉了大部分寒意,地面上的溫度又重新升了起來。
西維早早地醒來,昨晚對于他來說體驗還算不錯,溫暖的帳篷與火堆,還有大雪紛飛里暖乎乎的食物,他一點兒都沒被凍到。
一條小龍翻著肚皮在他的被子上懶懶地睡著,旁邊是褪下來的一堆厚衣服,看起來有些許好笑。
西維戳戳他的肚皮:“早上好呀,光著身體不冷嗎?”
第 117 章 凍僵
指腹下的觸感冰涼,就像冰塊一樣讓人感到寒冷。
無論怎么戳,小龍還是睡不醒。
糟糕,不會是進入冬眠了吧?
西維擔憂地把整條小龍都抱起來,再放下時又耷拉了下去。
大概是進入冬眠了吧。
西維將外衣穿好,戴好帽子圍上圍巾,將自己裹得嚴嚴實實,最后把小龍揣進衣服的夾層里。
小龍哼哼一聲,扎進懷里睡得更熟了。
打開帳篷門,西維還沒出去,就先吃了一口寒冷的風。
外面的陽光很充足,雪層依然很厚,并沒有因為溫暖的光線然后消融下去幾分。
艾麗西亞打著哈欠從隔壁的帳篷出來,她邊捂緊獸皮大衣邊和西維打招呼:“早上好啊,昨晚可真是太冷了,我們的帳篷里面甚至結了冰。”
查克也鉆出來:“我感覺我的身體好像被凍僵了,得趕緊先生火,好好溫暖一下身體。”
西維笑著回應:“我昨晚睡得還算不錯,沒有感覺那么冷,不過奧斯汀好像凍壞了,他現在進入冬眠了。”
他們閑聊了一會兒,火堆了生了起來,剛烤了一會兒火,就聽到一聲尖叫傳來。
“該死的!這些腳印,約翰,醒醒!”發出尖叫聲的矮人緊接著又發出了一連串的罵聲,幾乎所有人都往了過去。
那個矮人鉆進帳篷里,把他的同伴拖了出來,他的同伴也是個矮人,皮膚變成了淺淺的藍色,仿佛是被凍僵了。
凍硬的魚需要花上大力氣,足夠鋒利的匕首使勁往下一劃,淺灰色的魚皮就被削掉,露出里面淺粉色的魚肉來。
他們坐在原地烤了一會火,西維把龍從衣服里拎出來,然后找了個不怎么忙的矮人,問問奧利維亞的故事。
許多被凍僵的人被抬出來,身上蓋了厚厚的毛毯,并排放在空地上。
她到森林里去尋找,沒有找到任何蹤跡,當然也很幸運,沒有遇上任何魔物。
扒開衣服往里面看去,小龍依然睡得很熟,再摸摸鱗片,非常冰冷,一點兒暖和起來的跡象也沒有。
西維覺得這樣的生魚片不太好吃,不太符合他的口味。
“艾什奶奶,您終于來了,我們需要您的幫助!快看看這些凍僵的人吧,得趕緊給他們灌點草藥湯。”矮人對著一道佝僂的身影迎了上去。
“需要一些藥湯,還需要一個老練的女巫。”矮人回答。
她穿上了漂亮的裙子,去見她新認識的朋友們。
一開始是冰冷的,只嘗到了鹽的咸味和胡椒的辛辣味道。
沒有人知道維羅妮卡去了哪里,她的蹤跡消失在了魔物森林的入口。
將魚鰭部分和魚肚部分的魚皮削掉,緊接著從魚尾開始,將魚皮切開一個口子,用匕首將魚皮卷著撕扯下來。
西維也湊過去要了一碗湯藥,撬開小龍的嘴巴一點點喂進去,一身鱗片的龍看不出來有什么變化,就只好在塞進懷里捂一捂。
西維的懷抱太溫暖,小龍不想鉆出來,于是就在這兒伸出兩只小爪子來啃他的早餐。
“奧利維亞是一位不停尋找著孩子的母親。”
那兩條硬邦邦的凍魚就放在擦干凈的石頭上,用鋒利的匕首切掉魚頭,緊接著把魚豎起來從脊背開始削魚皮。
奧利維亞從前有一個很幸福的家,女兒維羅妮卡是一個非常可愛的小女孩兒。
雖然之前也吃過醋腌生魚卷,但是經過腌漬和直接生吃還是有一些區別的。
艾什奶奶扔完了所有東西,然后用一個非常大的湯勺攪拌,藥湯的香氣飄滿了整個集市。
因此這也算得上是一道美味食物。
“聞起來就好像某種肉湯。”西維也點點頭。
在這兒多待一會兒直到奧斯汀醒來才能回農場。
西維有點餓,現在應該是早餐時間,但是集市還沒開,只能看看駐扎在營地的矮人們有什么東西能賣。
“你昨晚是不是遇到了一個女人,她把你冷凍起來了。”西維說。
艾什奶奶坐在一口大鍋前面,鍋下面生了紫色的火焰,她就像是燉煮一鍋普通的湯那樣隨意,但同時又往湯里面丟進去一些不太能讓人看懂的材料。
艾麗西亞和查克倒是吃得很開心,他們告訴他,在天氣寒冷又沒有多少柴火的日子里,他們都會很依賴于吃凍得硬邦邦的生魚肉,可以很好的幫助他們補充營養。
這樣的邀請非常受歡迎,艾麗西亞拍著胸脯表示保證完成任務。
“謝謝你能愿意告訴我這個故事,時間和耐心也正是我有的。”西維笑著說。
“我倒是認識一位女巫。”西維立刻就想到了希爾達。
再試著咀嚼一下,凍得冷硬的魚肉就像是在咀嚼冰沙,靠著口腔里的溫度才能稍微將這些魚肉軟化,凍過的魚肉不算太腥,有一點微微的甜味。
“矮人說她叫奧利維亞,總會在寒冷的夜晚尋找她的女兒。”西維說。
對于奧利維亞來說,更是一件痛苦且悲傷的事。
“好像是有這么回事。她一點兒都不禮貌,打開我們的帳篷門,讓暴風雪刮進來。”小龍嘟嘟囔囔。
在入口之前,他做了一點心理建設。
那些沒有吃完的生魚片全部都被他解決了,對于一條龍來說,這樣的食物不算太難吃。
一碗又一碗的濃稠湯藥被裝出來,凍僵的人撬開嘴巴,往里面倒進稍微冷卻了一點的湯藥,過上一會兒他們的臉色就變得紅潤,而不是令人害怕的冰藍色。
“好像是不太難喝的樣子。”查克雖然也目睹了那些材料,但對湯藥的口味還是抱有一絲期待。
西維把生魚片晾在那兒,先吃了一碗熱乎乎的麥片粥來墊肚子,他一個人吃不完,還邀請半獸人兄妹一起干掉這一整鍋麥片粥。
原本是淺灰色的魚去掉魚皮被剝的干干凈凈,只剩下了淺粉色的魚肉,這樣也還不行,得繼續費勁將魚肉削成薄片。
也得去要碗草藥湯喝才行。
賣給他凍魚的矮人特地告訴他,凍得硬邦邦的魚可以直接切片生吃,這也是一種特色美食之一。
還沒等他找個知道這個故事的矮人去詢問,懷里揣著的小龍動了動。
“這是怎么回事?”西維問了一個離得最近的矮人。
然后就再也沒回來。
肚子里有了麥片粥墊著,西維開始嘗試起了吃冷凍生魚片。
“然后呢,這個故事應該還沒有結束。”西維說,“她昨晚來了,讓很多人都凍僵了。”
西維看見她丟進去了蠑螈,橙色的蘑菇,干枯的樹枝和枯萎的花朵,還有一些奇形怪狀得難以形容出的材料,西維懷疑這些東西根本就不應該放進湯里。
女巫給予了她一次機會,只要走進風雪,她就能尋找到她的孩子。
一只熱乎乎的小龍鉆了出來。
他的運氣不錯,買到了一碗小麥和兩條凍魚,可以煮些麥片粥吃。
“這些凍僵的人們怎么辦?”西維接著問。
打上一鍋水煮開,往里面倒進去麥片,就像是煮普通的麥片粥一樣,只需要加上一點鹽和少許糖來進行調味。
“看看是誰醒了呀?”西維笑瞇瞇地拉開一點領口。
這樣的尋找持續了很久,直到她遇見了一名女巫。
艱難地吃完了一大片冷凍生魚肉,西維覺得口腔已經被凍得麻木,他絕對不會再吃第二片。
不過他可喝不到,這些是給被奧利維亞凍僵的人們喝的。
西維看了一會兒,想起懷里的奧斯汀。
這個可憐的女人喪命在暴風雪里。
周圍被凍僵的人們陸續醒來,西維聽見奧利維亞這個名字在耳邊被反復提起,他有點兒想知道故事的詳細經過。
一片片凍魚肉就像木頭刨花似的被削下來,變成了一堆彎曲的粉色魚肉卷,可是它們一點兒也不軟,捏起來硬邦邦的。
“好香的味道啊。”艾麗西亞說。
“我怎么睡到現在。”感覺到太冷,奧斯汀又一頭縮了回去。
“這就是我要接著往下說的,故事的后續的后續。”矮人說道。
此起彼伏的抽氣聲和驚叫聲持續了一段時間,緊接著那些矮人就開始逐個排查帳篷。
把魚賣給他的矮人說只要沾點鹽和胡椒就可以直接生吃了。
“原來艾什奶奶不僅賣蘑菇串,而且還是一位女巫。”西維為自己的發現而感到一點點的驚訝。
對一個小女孩兒來說,消失在這樣的地方是一件很危險的事。
拿起一片長長的冷凍生魚肉片,沾上一點胡椒和鹽,試著放進嘴里。
在一個風雪夜的晚上,在一個晚安吻后,維羅妮卡偷偷溜出了家門。
“那她一定是找錯人了。”奧斯汀說。
不過食用生魚片得在一碗熱乎乎的麥片粥之后。
西維打算試一試。
更多皮膚淺藍的人或者非人類被抬了出來,他們都還有呼吸,只是看起來像是凍僵了。
艾什奶奶很快就煮好了湯,紫色的火焰在鍋底熄滅,但是湯里依然冒著粘稠的泡泡,看起來很是滾燙的樣子。
然而這只是個謊言。
“這可是個相當漫長的故事。”被問到的矮人說,“你需要不少的時間和耐心來傾聽這個故事。”
奧斯汀是重要的交通工具,沒有他就沒辦法離開這兒,西維可不認識走出森林的路,并且只有他一個人的話也太危險了。
或許這不是冬眠,奧斯汀也被奧利維亞凍僵了。
“又是她,風雪中的女人,奧利維亞。”矮人搓著手,“她又來找她的女兒了,每一年都是這樣,在寒冷的夜里會出現,總會把人們凍僵。”
第 118 章 姜餅
奧利維亞在風雪中變成了一具冰雕,她的靈魂卻沒有消散,而是被風雪重新凝聚。
她死了,但又重生了。
那個等著收割她靈魂的壞女巫立刻就受到了懲罰,奧利維亞將她變成了冰雕,并且打碎重新組裝了身體。
壞女巫有了3條胳膊和1條腿,還有1個墊在下面的腦袋。
“真高興能聽到壞女巫受到了懲罰,維羅妮卡呢,奧利維亞找到她的女兒了嗎?”西維問道。
“很遺憾,并沒有。奧利維亞至今沒有放棄過尋找她的女兒,但總是很經常誤傷到我們這些路過的行人。”矮人聳了聳肩。
“真希望她能早點找到維羅妮卡。”西維輕輕地嘆了口氣。
“我們該回去了。”奧斯汀戳了戳他。
他們出來得太久,農場的雞和鵝還等著干凈的水源和美味的麥麩拌玉米粒呢。
今天早上沒有下雪,奧斯汀帶著西維很順利地就飛回農場去,及時給一群饑餓的雞鵝補充了足夠的食物。
當然也沒有忘記清理掉積雪和重新點燃碳盆,一晚上的暴風雪差點讓它們都凍壞了。
清理了花園里的積雪,土地重新裸露出來,草坪早已被低溫消蝕殆盡,只有等到明年春天才會重新覆蓋上一抹新綠。
“我要喝熱可可!”奧斯汀說。
“如果熱可可再配上一些美味的餅干,那就更好了。”西維笑著說。
他們現在正坐在壁爐的旁邊,壁爐里面的火燒得很旺,里面剛剛讓進去兩大塊木柴。
這些生姜都是在秋季的時候收獲的,儲存到初冬的第一場雪落下,原本光滑的外皮上面多添了幾根皺褶。
西維捧著杯子一小口一小口地品嘗著,充分享受壁爐旁邊的閑暇時光。
西維拿起一塊姜餅,放進杯子里沾了一點熱可可,然后才放進嘴里去。
還沒等西維瞪他,他拿走了西維手里的勺子,肆無忌憚地舀走一大勺香濃絲滑的熱可可。
“沒有關系,全部吃掉也是可以的,我為這個冬季做了充分的準備。”西維更希望奧斯汀能吃得開心。
這一天,所有的姜餅都擁有了一個共同的噩夢,一條胃口和牙口都同樣好的龍。
這種感覺實在是太舒服了,他漸漸地墜入了甜美的夢鄉。
里面的可可塊放得很多,喝起來的口感格外絲滑黏稠,嘴里面全都是可可的甜香,劃過舌苔的回味里帶著點肉桂粉的余韻,還有一點點的咸味,那是一小撮鹽所起到的全部作用。
奧斯汀變回人形,非常搗亂地在他的臉上亂親,讓他有點難以招架。
肩膀上擱著的腦袋一輕,緊接著是翅膀撲扇的聲音,一條小龍蹲在他的肩膀上,輕輕咬了一口他的臉頰。
“你知道你是一條沉重的龍嗎?”西維溫柔地推了推他的臉頰。
做姜餅有特別的模具,也可以不用,不過為了有趣一些,小姜餅人形狀的模具被翻了出來。
奧斯汀湊過來,他比西維要高一個頭,但卻依然將腦袋擱在西維的肩膀上。
“我會盡量加多一些糖的。”西維拍了拍奧斯汀的頭。
接下來就等著可可塊徹底軟化煮開就行了。
不需要太用力揉搓,他們就得到了一大團姜黃色的面團。
熟悉的熱可可甜香先在舌苔上化開,緊接著牙齒就咬到了酥脆的餅干,餅干是甜辣味道的,姜的加入使曲奇質感的姜餅風味十足。
奧斯汀在這方面的記性出奇地差,完全忘記了自己偷吃的事。
“你就好像一條賴皮狗,非常擅長耍無賴。”西維抹了一把臉,重新將勺子從鍋里撿了出來。
“等餅干們都冷卻下來再放進罐子里吧,不然會有水汽凝結在罐子上,餅干就不會脆了。”西維阻止了他。
“有什么口味的餅干可以吃。”奧斯汀很是期待。
屋子外面下起了冰雹,冰雹夾雜著雪砸在屋頂上,發出細碎的噼啪聲,幸好沒有打擾一個甜蜜的夢。
“嗯嗯。”奧斯汀嘴上答應著,但是依然不停止,啄了幾下臉頰以后直接親吻了西維的嘴唇。
在加入面粉之前先加入姜蓉,攪拌均勻以后放上一撮鹽,最后加進去面粉。
把紅糖和砂糖混合在一起,再加進去一塊黃油,交給奧斯汀使勁攪拌,將它們攪打成淺棕色的糖油混合物。
“我們會做麋鹿和姜餅人的形狀,不過這次并不往上面裝飾糖霜,味道也一樣好吃。”西維說。
加了可可塊的熱紅茶放在烤爐上煮,里面還要加上一塊黃油來增添牛奶香氣,除了砂糖以外,還需要加進去一點點肉桂粉。
泡好的茶水就倒進小鍋里,用來烹煮沒有牛奶的熱可可。
“如果不是老鼠干的,那么還有誰。”西維很明顯地暗示答案。
所以就用可可塊來替代。
“我們是在談戀愛,這是談戀愛的正常行為。”奧斯汀振振有詞。
“唉。”西維輕輕地嘆了一口氣。
將鍋里的熱可可舀起來,倒進準備好的白色杯子里,可以邊喝邊等待味道辛辣暖和的烤姜餅。
“要非常非常非常甜!”奧斯汀選擇把糖度拉滿。
“奧斯汀,你幫我……”西維的話還沒說完,一道人影就快速打開了烤爐。
得到食物的奧斯汀安分起來,捧著杯子喝不怎么苦還很甜的熱可可。
“我們做些姜餅怎么樣,天氣太冷了,需要一點讓我們的身體暖和一點兒的食物。”西維笑著說。
將這個問題略過,低頭專心致志地將一整塊姜餅面團搟平,奧斯汀拿著模具在面團上面戳出餅干塊。
“可惡的老鼠!把我們的餅干都吃得干干凈凈!”奧斯汀的反應很迅速,而老鼠很無辜。
“我覺得我們暫時不需要思考這樣的問題。”西維被嗆了一下。
大塊的姜被剁成了大半碗姜蓉,西維還找出了紅糖和砂糖,一大塊凍得非常硬的黃油,還有剛從雞屁股底下拿出來的雞蛋。
鍋里的熱可可塊已經徹底融化,散發著熱可可和紅茶的醇香氣息,味道香甜極了,窗外的寒意似乎都被這鍋濃稠的熱可可全部驅散掉了。
不過姜味還是很充足,西維剁碎姜蓉時就被充沛的姜汁辣到了手指,手指變得非常熱辣滾燙。
“如果從現在開始吃的話,我覺得它們不會被剩下來。”奧斯汀學著西維嘆氣的樣子,輕輕嘆了口氣。
“我知道。”小龍伸出舌頭舔了舔咬過的地方。
“之前的結婚禮物,也是做漂亮形狀的餅干。”奧斯汀想起來那些漂亮的糖霜餅干。
壁爐里的火燒得很旺,烤得腳指頭暖呼呼的,腳總是比手更容易凍傷,西維脫掉了外套但是又蓋上了一張薄毯子,把腳搭在壁爐邊上烤火。
“你打開櫥柜看看。”西維說。
紅茶是苦的,可可塊也是苦的。
西維的杯子里還有大半杯的熱可可,他可以邊喝熱可可邊吃點新鮮出爐的姜餅。
“好吧,要非常非常非常甜。不過我們沒有牛奶,所以只能用紅茶來代替牛奶融化可可塊了。”西維笑著說。
他在集市上不僅買了雪蘿卜種子,還買了一點生姜。
“苦苦。”奧斯汀皺眉。
熱乎乎的姜餅被從烤爐里端出來,散發著熾熱的香氣,姜的辛辣氣息能夠讓感冒的人狠狠打個噴嚏,據說喝些姜汁能夠預防感冒。
龍生氣了!氣鼓鼓!
“我們結婚的時候也要有糖霜餅干。”奧斯汀說。
“下次感謝我的時候,你可以只動嘴。”西維擦掉了臉上的姜餅渣。
西維覺得又好氣又好笑,拍了他一巴掌讓他別擋著這里。
“奧斯汀!”西維的臉很紅,拍開他的嘴唇的同時還要照顧著一鍋熱可可,“如果你想要早點喝熱可可和吃姜餅的話,你就應該要收斂一點兒。”
“下雪了,天氣太冷,不適合舉辦婚禮。”奧斯汀點點頭。
姜餅放進烤爐里就可以暫時不用看管,現在是熱可可時間。
“奧斯汀!”西維的臉上熱熱的,語氣里摻雜著一些氣惱,手上的勺子咣當一聲掉進了鍋里。
奧斯汀扭頭主動蹭了蹭。
旁邊的幾個大烤盤早已準備好,那些餅干塊就一片一片放到刷了油的烤盤上,全部都裝好以后放進早已預熱好的烤爐里。
但是打開櫥柜以后,里面一個餅干屑也沒有,早在上次出門之前,他把農場的兩罐存貨全都偷吃得精光。
西維將他捏下來:“不可以將我當做食物一樣舔。”
奧斯汀被分配了篩面粉的工作,他工作得很努力,甚至有點太過努力了,圍裙的花邊上撲了一層薄薄的面粉。
他知道可可塊的味道是苦的,要很甜很甜才能將苦味全都掩蓋掉。
“我還可以更無賴一點。”奧斯汀說。
“我現在也動嘴了。”奧斯汀邊說邊一口咬掉了姜餅小人的頭。
雞蛋黃少量多次地混合進去攪拌,將糖油混合物變得更加粘稠。
“里面什么都沒有,沒有糖果沒有餅干,只有裝砂糖的罐子和很多香料。”他撇了撇嘴。
燒開的熱水壺在烤爐上面鳴叫,西維用抹布將水壺提下來,奧斯汀在茶壺里放上了紅茶茶葉。
奧斯汀將櫥柜里的餅干罐拿出來,烤了這么多的姜餅可不能一次性吃完,他很有自覺。
“我不是食物。”西維邊攪拌融化的可可塊,邊捏了一下小龍的嘴巴。
這種特別的餅干會讓鼻尖冒汗,感謝熱可可和姜餅,西維現在想要脫掉一件外套。
“我不知道。”奧斯汀依舊賴在他的肩膀上。
西維選擇沉默以對,他不知道該怎么回答這個問題,他覺得奧斯汀說得還挺對的。
奧斯汀彎下身替西維掖了掖毯子,看到唇邊的巧克力痕跡和一點姜餅屑,于是有了一個濕漉漉的舔舐和親吻。
奧斯汀一口氣喝完了一整杯的熱可可,趴在桌子上,眼睛盯著烤爐的方向,只要西維一聲令下,他就會撲過去將里面的姜餅小人和姜餅麋鹿全部都端出來。
西維彈了他的鼻尖一下,小龍的兩只爪子捂住鼻尖委委屈屈:“干嘛呀!為什么要打我!”
顯然有龍已經急不可耐了。
“西維,你真好!”奧斯汀飛撲過來,給了他一個姜餅味道的親親。
“要甜還是更甜一點?”西維拿出一罐可可塊問。
熱可可一般用可可粉來做,但西維覺得可可粉沖泡開的熱巧克力入口不夠絲滑,總有一種細微的顆粒粉狀口感。
烤姜餅的香氣越來越濃烈,黃油的香氣與姜汁的辛辣混合成了一股特殊的甜味,與熱可可的氣息纏繞著,給身體帶來了溫暖的感覺。
有點涼涼的。
第 119 章 打掃
柔軟的吻先是在淺淺的唇瓣上,一開始只是為了那些餅干屑和巧克力痕跡。
但是奧斯汀突然發現西維的嘴唇也很好吃。
不是吃到肚子里吃的那種吃,但卻是另一種可以品味的美味。
西維睡得不沉,沒幾下就被舔醒了。
眼睛睜開又閉上,這可能是一場錯覺。
黏膩的龍吻還在繼續,并且開始試圖入侵唇瓣之外的地方。
西維可不能再繼續裝睡了,他睜開眼睛要制止住奧斯汀的吻。
“唔……”
只是一張嘴,那條靈活的舌頭就滑了進來,歡快地和他打起了招呼。
這是一個橫沖直撞的吻,西維感覺自己被攪得天翻地覆,只有奧斯汀主動放開,這樣的糾纏和莽撞才會結束。
“西維,你很甜。”奧斯汀抱著他心滿意足地說。
西維不想說話。
他把后腦勺亮給這條龍看,渾身上下都寫著沉默。
但奧斯汀是一條賴皮龍,他一點兒也不覺得自己受到了冷待,即使現在他們兩個之間陷入了短暫的沉默,但是他還是選擇繼續騷擾西維。
“西維,你的嘴巴很軟,是溫暖的和我一點都不一樣。” 他繼續說。
“你身上有灰。”奧斯汀說。
“將屋子都打掃干凈以后,我們去老比利家買羊,好久沒吃羊肉了。”西維緊接著拋出了讓龍無法拒絕的誘餌。
西維把沾了灰塵的窗簾全都拆掉了,雖然冬天不太適合洗東西,但想要將整個屋子都清理干凈的話,還是得洗干凈窗簾。
窗外沒有下雪,閣樓里雖然沒有壁爐和其他任何取暖措施,但是壁爐的煙道有在外墻經過,在開窗之前閣樓還保有一些余溫。
“感覺張開嘴就要吃到一口很嗆人的灰塵。”西維抹了一下鼻尖的薄汗,手拿下來一看灰漆漆的。
“當然有凍著的羊肉,為了度過這個冬天,我們宰殺了一批羊。”老比利往身上披著羊皮襖,“它們就凍在院子里。不過我想你們應該也會需要新鮮的羊肉吧,時間還早,宰一頭羊花不了多少時間。”
地面上和桌椅上覆蓋著的灰塵就更明顯了。
“你也有。”西維回答。
“我一定會好好努力的!”奧斯汀爆發出了前所未有的干勁。
“那為什么不戴一頂帽子。”奧斯汀問。
“有沒有人說過你很貼心。”西維說完這句話就開始臉紅,總感覺以他們現在的關系,說出這樣的話有些曖昧。
西維有點納悶,明明都關緊門窗了,這些灰塵都是從哪兒溜進來的。
地上沒有障礙物掃起來就很輕松,這一層閣樓的地掃出來的灰塵竟然裝了一個桶底,積灰比他想象中的要嚴重得多。
只帶了掃帚和簸箕不太能完全撣干凈所有的灰塵,西維讓奧斯汀先擦窗,他到樓下去放窗簾的時候把雞毛撣子也帶上來。
西維的臉更紅了,就像樹上完全成熟的紅蘋果,散發著誘人的滋味。
“你們快進來烤烤火,路上一定凍壞了吧。”女孩趕緊側過身體貼著門讓他們快進來。
走過去要花大概20分鐘,如果是飛過去的話要花費的時間大概在5分鐘以內,不過西維不想讓奧斯汀僅靠一身鱗片來御寒,這樣短途的距離還是選擇走過去。
在耕種忙碌的季節里他只會稍微打掃一下廚房和居住的臥室的衛生,其他的角落只是稍微掃過一下地。
等他們徹底將地面清掃干凈以后才會將雜物重新拿出來。
陽光照射進來,原本幽暗的閣樓變得亮堂堂的。
“為什么要把頭發包起來?”奧斯汀問道。
西維踩著一路的積雪抵達門前,用力拉了拉門鈴。
逃避雖然可恥但是有用。
雖然冬季不是適合大掃除進行的時機,也沒有辦法清洗掉所有的被套和沙發套,冰水太冷掛出去就會變成硬邦邦的一塊冰,但是清掃掉所有的灰塵還是能做到的。
這種情況在一覺醒來之后才稍有緩和。
“但是你并沒有覺得討厭,我從你身上沒有嗅到那種討厭的氣味。”奧斯汀眨了眨眼睛。
奧斯汀很識趣地沒有再繼續追問下去。
“但是我覺得我說的是對的。”奧斯汀用自己的臉頰蹭了蹭他的臉頰,冰冰涼涼的,對于急速攀升的熾熱有很好的遏制效果。
“我們要擦地板嗎。”奧斯汀問。
“我沒想到……”西維頓了頓,“我媽媽是這樣做的。”
“我們以后再討論這個問題。”西維選擇了逃避。
西維很快就回到閣樓,奧斯汀打開了窗,他把面向屋內的玻璃擦干凈了,現在正在擦另一面玻璃。
“我們就不進來了,鞋子上踩了雪不太干凈,有凍著的羊肉或者可以新鮮給我們宰殺一頭羊嗎,我想買些羊肉。”西維笑著說。
“把頭低下來一點。”西維拍了拍他的肩膀。
“下次不要這么做了……唔……”西維還沒說完,又被吃了嘴巴。
宰殺一頭羊可需要花費不少的時間呢。
“你也喜歡這樣做。”奧斯汀說。
門很快就被老比利的孫女打開,屋子里暖和極了,里面的暖氣撲了西維一臉。
沒擦之前的玻璃看起來很透明,但事實上擦了四片玻璃的抹布抖一抖能飛揚出非常多的灰塵。
穿好了厚實的衣服將自己包裹得暖暖的,西維和奧斯汀就往老比利家的方向走去。
“有點冷。”西維搓了搓手臂。
“我才不喜歡!”西維狠狠地用袖口擦嘴巴,原本淺粉色的嘴唇被擦得有些紅紅的,就像喝了酒一樣漂亮。
閣樓是堆放雜物的地方,不過現在農場里暫時沒有什么多余的雜物,這里只是放了一些酒桶和空木箱,還有一些暫時用不到的家具,花園餐桌椅就收在這里。
不管了,先打掃衛生吧。
“嗯……我覺得閣樓上就不擦了吧,只要將灰塵都清理干凈就好。不過樓下的地板可以擦干凈以后打一層蠟,這棟房子的木地板已經好久沒有保養過了。”西維說。
“哦。”奧斯汀對這種活動并不感興趣,大掃除聽起來可不好玩。
“絲巾也很方便,帽子應該更適合在有陽光的外面。”奧斯汀覺得西維想要聽這樣的話。
“接下來就是戰斗時刻。”西維拉緊了頭巾,手捏著雞毛撣子朝著桌椅還有酒桶之類的雜物沖去。
接下來的一整天他們都沒有再說話,明明被親的人是西維,但是他卻更加心虛逃避,只要奧斯汀看過來就立馬扭頭,主動隔絕這種接觸。
上次來到這兒的時候就已經被灰塵嗆過,只不過當時沒空收拾,把東西放下就匆匆下去了。
“還有一點點就擦完了。”奧斯汀加快了手上的動作。
“對,我們要把整間屋子的灰塵全部都抖出去。”西維點點頭。
“咳咳咳。”西維刷了一把拉開閣樓上的窗簾,上面堆的灰在光線里變成了飛揚的小光點。
不過這次很短暫,舌頭只是打了個圈舔舐了一下,奧斯汀很快就放開了他。
“可是我比你大得多。”奧斯汀很認真地探究年齡問題,“我已經有100歲了,但是你只有24歲。”
搭配著干活會比只有一個人干輕松,他們很快就從屋子的一側打掃到另一側,現在地板上都是他們的腳印,鞋底下不用看也應該是一層黑乎乎的灰。
西維需要一個配合的幫手。
冬季不用牧羊,老比利一家都待在壁爐旁邊來做些手工活,這是一年之中難得的休閑時光。
他被奧斯汀親怕了,有點怕這樣的夸獎會挨親。
西維拿出一條四四方方的絲帕,蓋在他的頭上將他的頭發全部都包裹起來,就像是女孩們睡前包裹她們的卷發那樣。
“我們從樓上開始打掃吧,先從閣樓開始,我已經好久沒到閣樓上去了,不知道上面現在是什么樣。”西維說。
奧斯汀將收進項鏈里的物品全部都放回閣樓里,然后跟著西維挨個繼續打掃房間。
現在就剩下地板還是要清掃,西維抖了抖手上的雞毛撣子,將灰塵抖下來,然后再換成掃帚來掃地。
“打掃衛生,是大掃除嗎?”奧斯汀問。
很慚愧,西維并沒有那么勤奮。
因為再不出門就來不及到老比利家去買羊了。
他們拆了窗簾掃了地,搗干凈了墻角的所有蜘蛛網,但是沒有來得及給地板打上地板蠟。
他的單方面尷尬僵持只持續了一天的時間,第二天醒來他們還是照常生活。
“你不要再說了。”他有些艱難地開口。
閣樓上有兩扇窗,拆下來了4片窗簾布。
西維給他的手里塞了一把掃帚和簸箕,自己也提上掃帚和一個空桶,趁著陽光充足的時候到閣樓上面去。
“只有你一個人說過,所以我很喜歡你。”奧斯汀笑起來的樣子看著有點傻氣。
他先用雞毛撣子把表面的浮灰都撣去,奧斯汀跟在他的身后用抹布賣力地擦拭物品表面,擦干凈以后就順手把東西都收在項鏈里。
“嗯?”奧斯汀把頭稍微低下來了一些。
“因為打掃的時候會有灰塵掉到頭發和眼睛里。”西維說。
在風灌進來之前,他擦干凈了最后一片玻璃,并且把窗戶重新鎖上。
傻龍。
因為冬天的農場沒有太多事情可干,他久違地開始打掃起了衛生。
這棟房子加上閣樓有足足兩層半,有一共12個房間,每個房間都有4個或者4個以上的角落,不勤打掃就容易有蜘蛛在這里做客。
“你年紀還小不懂事……我可以原諒你。”西維用雙手捂著臉頰,斷斷續續地幾乎是呻吟出聲。
第 120 章 羊肉
奧斯汀吃得很多,西維不介意多買一些羊肉。
一只冷凍羊和一只新鮮宰殺的羊正好。
老比利和他的兒子穿戴整齊,拿上斧頭和剔骨刀,帶著他們到羊圈里去挑羊。
羊圈里面很溫暖,地上鋪了厚厚的干草,頂棚上墊了些玉米桿子保溫,挑空的二層上還有些壓好的干草卷。
羊挨挨擠擠地就站在羊圈中央,他們進來就稍微挪動了幾下。
“除了帶崽的母羊和領頭的公羊以外,你們隨便挑。”老比利笑著說。
“那一頭可以嗎,看起來很強壯。”西維隨意指了一頭長了角的公羊。
這頭羊不是最強壯的,但也比母羊大上一圈。
“當然可以。”老比利和他的兒子上手去套羊,兩個人合力才能將這頭大公羊連拖帶拽帶到外面去。
西維和奧斯汀也跟著出去,看羊怎么殺。
這些羊在入冬之前已經剪過毛了,這頭被拖出來的公羊身上只覆蓋了薄薄的一層淺卷毛,在殺之前就不用先剃毛。
“要幫忙嗎?”西維問道。
“幫我們拿個盆過來吧,現在得先放羊血,全都流在雪地上就太浪費了。”老比利說。
西維拿了個鐵桶,原本是擠羊奶用的,用來裝羊血也正好。
公羊掙扎著爆發出了極大的力氣,明晃晃的剔骨刀架上去,一時之間竟然還有點摁不住。
西維生吃過這種蘿卜,聞起來是奶香味的,嘗起來是甜辣甜辣的。
洋蔥絲加上胡椒粉、辣椒粉、小茴香和一些鹽,最后打上兩個雞蛋,這就是簡單的烤羊肉腌料。
切進去受到了很大的阻礙,簡直是在切一塊冰塊,他不得不用一只手摁住刀背,然后整個身體前傾用自己的體重來切開洋蔥塊。
西維已經很久沒有在廚房這樣忙碌了,同時做幾種食物讓他忙得有點頭昏眼花,讓奧斯汀煮面的同時看管羊肉串,他現在來炒制面條需要的肉醬。
端上羊肉湯,流著肥美羊油的烤羊肉串放在烤盤里,旁邊是生洋蔥絲卷餅和加了糖和醋調出來的濃稠酸甜醬,最后把淋了醬的兩大碗螺旋面卷都端上桌,終于可以開始今天的晚飯了。
新鮮現宰的羊肋排剁開,再片上一些新鮮羊腿肉,直接鋪平在冰上,上面再放上一些蘿卜,除了胡椒和百里香以外任何調料都不放,直接放在火上加熱燉煮。
清燉羊湯的味道很香,聞起來就像是醇香的羊奶摻雜著青草的氣息,羊肉還需要一些火候,但湯已經可以先嘗一嘗了。
在做冰煮羊之前,西維讓奧斯汀去地窖里找了幾個紫皮大蘿卜,把蘿卜洗干凈削皮切成大塊。
外面的洋蔥皮剝掉,凍得冷硬的洋蔥同樣也很凍手,西維拿了一柄平時用來切肉的餐刀,用力地插進洋蔥里面去。
剛撕下羊皮的羊熱氣騰騰,這個時候就趕緊開腹,免得落在雪地里很快就凍上了。
往兩邊的鍋底都刷上淺淺的一層油,面餅就直接用搟面杖挑起平鋪上去。
一個裝滿水的鍋掛進壁爐里,卷餅已經煎好了,這場烹飪即將走向尾聲,得趕緊把螺旋小面卷也煮上。
煮熟的內臟和羊蝎子還有兩扇肋排一起塞進缸里,堆上一些雪埋在院子里,吃的時候再取。
西維非常不客氣地使喚奧斯汀來和面,手勁大的龍和出來的面一定好吃。
“留給你們吧,這張羊皮我們留著也沒什么用。”西維連忙擺手。
奧斯汀把湯放到窗臺上,來自玻璃窗另一面的冷氣很快就將這碗羊湯凍涼,新鮮的羊肉讓羊湯變得有些甜,辣口的蘿卜燉過以后去除了辣味,讓湯的味道嘗起來更加甘醇。
“開飯吧,今天的晚飯可以算是非常豐盛的一餐了。”西維笑著說。
忙完了所有的準備,西維終于有空掀開鍋蓋看一看冰煮羊,鍋里的冰塊已經完全融化掉了,沸騰的清透羊湯里面浮沉著大塊的羊肉和肋排,還有透明的蘿卜塊也在一旁翻滾著。
不怎么放額外調料,只用鹽來調味的羊湯味道清甜,用來去膻的胡椒味帶來一些味道很淺的辛辣,羊肉很柔軟,味道微甜帶點奶香,蘿卜塊放進嘴里沒怎么嚼,帶著一點清甜就融化在舌苔上。
面卷吃起來很有嚼勁,只有手勁大才能揉出來這樣的硬面,雞蛋香和麥香都散開在嘴里,配合著番茄羊肉味道,雖然不是極致美味的食物,但是配合得非常融洽。
他們在這兒大概待了半個小時多一些,和老比利一家道別以后就帶著許多羊肉回到農場里去。
用鍋鏟將所有的番茄肉都碾壓得更碎,煮得醬汁黏稠以后下進去一些黑胡椒粉和百里香葉子,就可以澆到面條上了。
冷凍的羊腿肉放在壁爐旁邊借著溫度融化,西維想把它們全都切成羊肉片腌漬一下,待會兒做成一片片的烤肉吃。
一整只活羊很快就切分開來,除了內臟的處理要費些勁以外,其他都還好。
橄欖油被燒得有點微微冒煙,就往里面下進去蒜末炒得金黃酥香,羊肉絲也加入進去稍微翻炒一會兒,就把一整罐番茄罐頭都扣進去。
篩過的面粉里面打進去好幾個雞蛋,不用加水,只加一些鹽,將面團和得偏硬一些。
等羊血全部都流干凈了,就用鋒利的剔骨刀沿著羊下腹一直到羊蹄子,一點一點把羊皮劃開,沿著羊皮與肉膜用力一撕,很順暢地就能將整張羊皮扯下來。
西維還要另一具冷凍羊肉,老比利家宰殺的那些羊肉都被凍在了缸里,只有帶骨的羊肉沒有內臟,老比利翻出來了兩扇羊排和4條羊腿,收的錢要比活羊少得多。
西維首先選擇品嘗清澈的羊肉蘿卜湯。
按照老比利說的方法,西維準備了一大鍋冰塊。
“要來先喝點湯嗎,但只有湯。”西維笑著問奧斯汀。
要處理是羊腸羊胃還有羊小肚,她隨身攜帶的小刀劃開腸胃,把里面的內容物全都倒進桶里,地上的雪堆很厚,抓起一把就順手揉搓干凈里面的臟東西。
紫皮白芯的蘿卜削了皮,顏色就如同雪一般透白。
這次做的面條有些特殊,與其說是面條,不如說是螺旋形狀的小面卷。
冬天的雪地里會生長出一些不懼寒冷的蘑菇,不過很可惜他們回來的路上并沒有遇到,所以西維決定用番茄罐頭和羊肉塊來做螺旋面條的配料。
好在還是很順利地將兩只洋蔥切成了不太均勻的洋蔥絲,手被凍得通紅,但好消息是沒有辣到眼睛。
奧斯汀上前去,一下子按住了羊腿,受到震懾的公羊一下子就不掙扎了。
這樣的螺旋面條用來搭配羊湯吃其實不太對,應該搭配濃稠的蘑菇白醬來吃才能更加美味。
老比利的兒子用剔骨刀將一些重要的連接關節一下子切割開,到了羊蝎子和肋排連接的部分就用上斧頭,用力一下子剁開。
西維給他打了一大碗清澈的肉湯,出鍋以后只加了一些鹽來調味,能夠品嘗到羊肉和蘿卜燉在一起最純澈的本味。
一整團面團分成幾個部分,搓成小拇指寬的細長條,然后拿上一個叉子,就在叉子下面滾上一圈然后截斷,螺旋形狀的小面條就做好了。
西維想要幫忙,被老比利攔了下來,他們可不太好意思讓他來上手。
打開沸騰著的湯鍋撈上來兩大塊煮得軟爛的羊肉,用叉子在餐盤上碾成肉絲,一整個大蒜都切碎,再擼下百里香的葉子,這些準備工作都做好以后就往煎鍋里倒上一個鍋底的厚厚橄欖油。
讓一條龍來看守烤得流油的香脆羊肉串簡直就是酷刑,能看不能吃實在是太折磨了。
奧斯汀好奇地生啃了一口,發出了咔嚓咔嚓的硬脆聲響,他感覺蘿卜在打他的嘴。
一整個面團揪開變成幾十個面劑子,5個一組拍上面粉疊在一起,用搟面杖的邊緣轉著圈搟,一打薄面皮很快就被搟了出來。
兩邊同時工作的效率會更高。
老比利干脆利落地下刀抹了脖子,鮮熱的羊血立刻就濺了出來,而后又如同涓涓細流一點一點流到空鐵桶里。
滿滿一大盆的羊肉串了十幾根扎實的大肉串,表面刷上一點油,就插在壁爐邊緣用火舌的灼熱溫度緩慢舔舐。
有羊湯和烤羊肉,必不可少的當然還有面條和卷餅。
不好吃,但是比卷心菜好吃一點。
喝了半碗湯,身體都變得熱乎起來,鼻尖滲出的汗珠擦了又滲,得脫件衣服才能止住持續攀升的熱意。
雪將她的手凍得紅紅的,用熱水要燒柴火,用雪搓省柴又干凈。
面卷舀起來放進嘴里,立刻就嘗到了濃郁的番茄酸味,用熱油爆過的蒜香沒有被番茄味道掩蓋,味道嘗起來更棒了。
整個廚房的味道都是香的,仿佛住進來了一大群背上插著刀叉的烤全羊,全都圍著他們轉圈盛情邀請他們趕緊來嘗上一口。
這時候老比利的兒媳用圍巾裹住頭發和臉,頂著冰冷的寒氣匆匆走來,她來幫忙處理羊內臟。
“好了,都處理好了。如果可以的話,用冰塊來煮羊肉試試吧,用冰塊煮出來的羊肉超乎尋常地鮮美。”老比利笑著說。
“這張羊皮就留給我們吧,或者如果你們想要的話就多給一些加工費,可以給你們做成羊皮褥子。”老比利說。
奧斯汀和好面團以后,西維就讓他去和做卷餅的面團,這樣的面團不用加雞蛋,直接加水加鹽就能夠和好。
而他得騰出手來將雞蛋面團變成螺旋小面卷。
上面撒上一些干面粉,等羊湯差不多煮好了再將面條煮熟。
奧斯汀的力氣大,這樣的硬面團只需要幾下就能夠和得光滑,西維要是自己揉這樣的面團,很容易將整條手臂都弄得發痛。
熱度始終的鍋底很快就將薄薄的面皮煎起一點小鼓泡,濃郁的小麥香氣從面餅里散發出來,時間差不多了就翻過面來。
奧斯汀很快就將面團揉好,緊接著他又被使喚去切開羊腿。
用來做卷餅的面團放在壁爐旁邊保溫,再放多一會兒表面就要變得干硬了,給奧斯汀打完湯以后他就趕緊來做卷餅。
西維給烤爐加了一把柴,燒熱爐子以后就往爐子上兩口平底鍋。
奧斯汀將解凍得差不多的羊肉全部都倒進來,攪拌上兩圈就放到一邊,等羊肉湯完全煮好以后就應該可以完全入味了。
喝完湯的奧斯汀很自覺,拿出提前清洗好的尖樹枝,把羊肉塊一塊塊串上去。
奧斯汀那邊正好將所有螺旋面卷都煮得漂浮在水面上,可以倒出來篩掉水,分到碗里去淋上番茄羊肉醬來吃。
壁爐里的羊肉串被烤得滴油,沿著紅棕的焦脆外殼一滴一滴,滴落到壁爐最外沿的灰色地磚上,金黃色的羊油滾了草木灰,一下子就變成了亮色的小灰點。
“我們一定會試試看的。”西維點點頭,“那我們現在就回去了,你們也快回屋里去吧,外面實在是太冷了。”
老比利的兒子開了羊腹,將里面的內臟全都拉扯出來。
“好香,很多好吃的肉。”奧斯汀吞了一口快要從嘴角流出來的口水。
喝完了一半的湯碗就先放到另一邊,淋了酸味番茄醬的面條最容易冷了,得趕緊全都吃進胃里。
所以晚上上桌的時候,他毫不猶豫地先擼了厚實的大串烤羊肉串。
“喝吧。”奧斯汀擰起眉毛糾結了一會兒,肉湯沾點肉味,總比沒有好!
冰煮羊蓋上鍋蓋就暫時先不管,西維另燒了一鍋水,水開以后就把所有的羊內臟全都扔進去先焯熟,下次再拿出來烹飪的時候腥味就不會很大。
面餅被煎得柔韌而不失嚼勁,一點點的圓形小焦圈遍布熟透的面皮,抹上酸甜味道的醬汁再夾上烤得焦脆流油的羊肉,味道一定絕頂好吃。
美味!
飼養一條龍總是在生活的方方面面提供不少便利。
西維將埋在外面雪地里的洋蔥挖出來,洋蔥被凍得硬邦邦的,切的時候里面的洋蔥汁液就不會濺出來辣到眼睛。
“好吃!我還要再來一碗!”奧斯汀遞過來一個碗底都被刮得干干凈凈的空碗。
“能聽到你這么說我覺得很高興,但是沒有面卷了,你要再喝一些湯嗎。”西維臉上帶著笑,但卻嘆了口氣。
“湯也可以,要多多的肉,少少的湯,不要蘿卜。”奧斯汀認真地說
“可真拿你沒辦法。”西維輕輕敲了一下他的腦袋。