第091章 第九十一章 匣子
崔如英聽完愣了愣, 她是知道陸云蓁跟大房的大娘子打?賭比試的,也聽陸云蓁說過?,趙婉芝曾讓丫鬟來打?聽她去做什么,為了鋪子順順利利開下去, 每日出門也會?繞路而?行。
所?以當楚玉嫻詢問這個的時候, 崔如英腦子里想到的第一件事?就是, 這是來打?聽陸云蓁這些日子去做什么呢吧?
崔如英搖了搖頭, 說道:“這我就不?知了,我不?過?是借住在侯府,也常回家, 這是上課之后才過?來, 三娘子做什么我是不?知道的。”
楚玉珠聽著都?煩,幫著說道:“如英哪兒知道,你?多去幾?次唄, 干嘛麻煩如英啊?”
楚玉嫻聞言怯生?生?道:“我只是問問……”
崔如英:“你?若想知道, 其實不?該來問我, 直接去問就是了。”
楚玉嫻神色微變,這事?兒她哪兒好?意思直接去問呀, 就是她母親讓她找崔如英打?聽的,這倆人也是傻, 要是能問,不?就去問了。
趙婉芝這些日子忙鋪子里的生?意,布莊一切順利, 很多料子已經染好?了,她也算勝券在握。
在忙活這些之余, 趙婉芝也好?奇陸云蓁做了什么。再有便?是陸云蓁知道她忙活布莊生?意,她卻不?知陸云蓁用什么打?賭, 實在是有些不?公平。
可惜那?燕歸堂就跟個鐵桶似的,實在是打?聽不?出來,趙婉芝昨兒看女兒讀書,這才想到學堂還有個三房的人。
崔如英就住在燕歸堂,她肯定知道。
崔如英何日回到侯府的趙婉芝自是不?知,不?過?這會?兒是在燕歸堂住著,想來陸云蓁做什么她是知道的,就算不?知道,費心留意也能知道了,所?以才讓楚玉嫻去問問。
楚玉嫻想起母親叮囑的話,被二人這樣說也不?氣不?惱,硬是擠出一個笑來,說道:“如英,你?就幫我留意著唄,我這是不?好?問才來問你?的,每次去燕歸堂,丫鬟都?說我三嬸不?在……你?幫我留意著三嬸何時出門,何時回來,到時我也好?找過?去。
在我一直心里把你?當好?朋友的,你?一定要幫我這個忙。”
少女軟聲求人的樣子確可愛,況且楚玉嫻年紀小,衣著好?看,聲音細軟,很容易讓人心生?好?感?。
只不?過?,崔如英想起,她跟書院看門的大爺打?聽事?兒還拿倆包子呢,楚玉嫻這就帶著一張嘴讓她來幫忙了。
再者說,她和大房關系一向?不?好?,她是傻的才會?幫楚玉嫻。
楚玉嫻臉上堆著笑,“如英,就這么點兒小忙,不?需要你?做別的。”
崔如英看著楚玉嫻有些急切的臉,突然想到了個主意,這大房不?是想打?聽嗎?那?正好?,誰知道從她嘴里打?聽出來的事?兒是真的假的。
這樣也好?,不?然總來煩陸云蓁。
應付一下,應該能熬過?兩個月的。
崔如英故作為難道:“那?好?吧,我只能我問問,不?保準兒的。”
楚玉嫻笑了笑,“那?可真是太好?了,如英,謝謝你?可以幫我這個忙。還有呀,你?不?要直說是我問的好?不?好?……”
崔如英也笑了,“行呀,不?必謝,小事?一樁。”
順著楚玉嫻挖的坑挖個更大的,崔如英覺得自己有點壞,不?過?誰讓大房先使壞呢?
這等回到燕歸堂,崔如英跟陸云蓁說了這事?兒。
陸云蓁聽完有些煩躁,這趙婉芝竟然還讓楚玉嫻來打?聽,楚玉嫻才多大,不?過?她也讓崔如英幫忙了,也不?好?說大房的不?是。
她說道:“也好?,就找間鋪子搪塞過?去就是了。你?就說我每日下午過?午時出門,差不?多申時才回來,別的不?必說。”
崔如英點了點頭,“那?到時候找什么樣的鋪子呀,也不?能太小,不?然那?頭也不?信。”
陸云蓁覺得是這個道理,她道:“找個差不?多的就是,也不?能太差了。我有個嫁妝鋪子,也是賣布匹的,不?算小,應該能應付過?去。下回她再問你?隨便?打?發過?去就是了,也不?用不?好?意思拒絕。你?不?用操這些心,萬事?有我呢。”
陸云蓁覺得崔如英現在操心就夠多的了,這鋪子才開業四?日,她就已經去了三日,今兒還是因為上午上課,本來就是一個孩子呢,該以功課為主。
崔如英笑了笑,“我知道啦。”
次日去上課,崔如英把這話給轉達了,說完還說,“昨天差不?多是這個時辰,平日出門我也沒怎么留意過?,就不?知道了,不?然我同三娘子說,你?想見她,留出些空閑來。”
楚玉嫻道:“不必不必,不?必為我特意等著。”
楚玉嫻看她能打?聽出來這些就已經很高興了,笑著說道:“如英,多謝你?呀。”
楚玉珠總覺得楚玉嫻沒安好?心,她悄悄問崔如英道:“你把這事告訴了沒事?兒嗎?”
崔如英也悄悄說道:“無礙,我問過?三娘子了,三娘子說可以說的。”
那?楚玉珠就放心了,她總覺得楚玉嫻不?懷好?意,問東問西的,誰沒事?兒打?聽這個。
放假這些日子她跟著孫惠茹學了不?少東西,總之不?像之前那?樣傻了。
一上午的課一晃而?過?,下了課之后崔如英把作業寫?完,回燕歸堂吃了個飯就回自家鋪子了。
因為今兒陸云蓁還要去布莊轉一圈兒,所?以崔如英就沒跟著坐馬車,晚上也是自己回,不?過?陸云蓁囑咐了好?幾?遍,要早點早點,不?能貪玩。
這條路她都?走了多少回了,還不?放心呢。
崔如英今兒回去就是為了拿月餅匣子,不?會?久留,也不?知道崔大山做完了沒有。
她走回來的,到鋪子之后,已經打?烊了。
還沒看見匣子,趙掌柜就先迎上來,笑著說道:“小娘子來啦,今兒上午,書院飯堂來人了,叫陳三,過?來送了兩斤月餅,順便?把文書續簽了,每個包子的價錢沒變,不?過?晚上多加了二百個醬肉包子。”
早上五百個胡蘿卜的不?變,但晚上加到了五百個醬肉的。說是去飯堂吃的人多,所?以三百個不?夠。
趙掌柜道:“還夸了咱們包子好?吃。”
崔如英眼睛彎了彎,“這就簽了!”
趙掌柜道:“簽的是一年,這兩年時間太長了,我想著包子數量加了,若是日后包子價錢漲了,用原來的價錢就不?合適了。”
一年一年來最好?,等剩兩三個月期滿,再商量續簽的事?兒,誰也不?占誰便?宜。
看來也是這個月餅送得恰到好?處,要不?送,肯定不?會?這會?兒就續簽。
崔如英想想也是,如果是簽個兩年,然后物價漲了,那?對鋪子來說就是虧本的生?意。
書院大概也怕日后包子便?宜了,一年算是正合適。
也得鋪子做大些,才有跟書院談生?意的本錢。這兩回算是討巧,能簽一年就簽一年。
崔如英笑了笑,說道:“這樣就挺好?,掌柜的辛苦了。”
趙掌柜道:“這算啥,月餅放屋里了,啊,小娘子找崔老板吧,崔老板在院子呢。”
崔大山昨兒一天和今兒上午都?在做月餅匣子,說實話,圓的更不?好?做,他試了好?幾?種,其中兩種能用得上。一種是木頭做底和蓋子,四?周用竹編,這個最費時,但編出來很是好?看。
另一種是用木片拼的,這個比竹編要簡單得多,磨大小一樣的長條木片,用榫卯工藝給拼上就行了。
然后再在匣子蓋子上雕刻些花紋,除了“酥飴齋”三個字,崔大山又雕刻些山水花鳥,還有圓月,算是與中秋相得益彰,最后略微打?磨,就成了。
除此之外,崔大山還做了裝兩斤月餅的,就是把這個匣子加高一點,中間加個墊層,可以放十二塊月餅。
這匣子上頭還有提柄,方便?拿著。
油紙包是有繩子的,可以提繩子,匣子自然得帶木柄。
他做這個認真極了,盡管不?會?寫?字不?會?畫畫,但是在這上頭,比那?些大師寫?的畫的還要好?。
閨女要用,崔大山總怕哪里做得不?夠好?。
崔如英進屋喊了聲爹,崔大山招呼道:“這兒呢,匣子我給做好?了,你?瞅瞅。”
崔大山做這個用得是水曲柳,顏色偏黃偏淡,就上了一遍漆,只在外面上,里面沒動,畢竟放吃的東西。
外面顏色稍微深些,還挺好?看的。
整個匣子端莊質樸,花紋也不?俗氣,尤其是提手,
崔如英哇了好?幾?聲,道:“爹,這也太好?看了吧,你?咋能做得這么圓呢?而?且你?看這竹編,這編得也太好?看了!
還有這匣子上的山水圖,這花鳥,還有這月亮,哪個都?好?看!”
如果能選上,給五兩銀子也不?算太多。
不?過?現在還是先不?和崔大山說,省著選不?上白高興一場。
崔大山道:“有規,好?做,就是鋸的時候小心點兒,別歪了。”
崔如英以前就喜歡月餅盒子,崔大山做的這個也好?看,若是吃完月餅,還能放別的東西。
而?且也不?俗氣,這蓋子上頭還有水波起伏的浪紋,崔大山以前做過?屏風,上面就雕刻這些,沒想到放在匣子上也不?丑。
就是……
崔如英道:“爹,這個要是成批成量地做,能好?做嗎。”
崔大山道:“竹編的不?太好?做,但是這個木頭的還成。”
這樣子是崔大山自己琢磨的,要是照著做肯定會?更快,不?過?竹編的費事?,相比之下,圓的還是沒那?么好?做。
崔如英道:“我先拿出去看看,這兩個都?好?看。”
或許兩個都?用得上,崔如英高興地捧著匣子,“爹,你?也太厲害了,能做的這么好?看。”
崔大山被閨女說的都?快不?好?意思了,這人人都?喜歡聽好?話,他也不?例外,“沒啥,做慣木工的,都?會?做這些。我差不?多畫了畫,照著就知道怎么做了。”
閨女總在侯府住著,能為崔如英做點兒事?兒,崔大山心里高興。
崔如英說道:“那?也是我爹最厲害。爹,我先回去問問三娘子能不?能用上,后天下午我再回來,也準備咱們家過?中秋的東西。大哥是中秋那?天回來嗎?”
崔大山聽這話皺了皺眉,“你?大哥上午回,就放一天,你?這是要走,這不?剛回來嗎?”
崔如英道:“鋪子里又沒別的事?兒,現在天黑得早,早點回去吧。”
她現在迫不?及待地想讓陸云蓁看看這匣子。
這東西是沒急著用的,但她爹做的嘛,要是能選上崔如英也歡喜。
只不?過?回去的時候陸云蓁還沒回來,許娘子這兩日看白日,也不?在,旁邊傳來田娘子輕微的鼾聲,崔如英也睡不?著,就看崔大山從前給做的屏風。
雖然簡單,可上頭也有花紋,還挺好?看的。
或許這事?過?了之后,崔大山還能接些別的單子,也比從前在木工坊賺的錢多,這又能做自己愿意做的事?,又能賺錢多好?呀。
也是崔如英沒想到,他爹從前在木工房,明面上不?能接私活,如果之前不?開鋪子,她爹自己干,她也有把握能把她爹做的東西給賣出去。
不?過?跟陸云蓁就不?必說那?些話了,本來就是陸云蓁要的,看看合不?合適就行了。
傍晚陸云蓁從外面回來,她下午在布莊待了半天,去和回來時車夫總說有人鬼鬼祟祟跟著,想來是大房的人。
再去個兩次,估計趙婉芝就信以為真了。
等她回來沒坐一會?兒,明月就進來說崔如英過?來,陸云蓁道:“快把人請進來。”
崔如英一手拎了兩個木匣子,進去之后剛要行禮,就被陸云蓁止住,“好?了好?了,這是……做好?了?”
崔如英點點頭,把匣子放在桌上,“我爹做了裝一斤的和裝兩斤的,還做了兩種樣子的,三娘子你?先看看。”
陸云蓁之前想過?,模具就是崔大山做的,只要不?是太差,肯定是可著身邊的人來。
但沒想到,做出來的匣子這樣好?看。
圓的恰到好?處,里面有六個小格子,正好?把月餅放上。
陸云蓁摸著匣子蓋子上浮起的山巒,說道:“好?看,你?爹的手藝可真好?,我想著這匣子是不?是也能賣,讓客人自己選,若是送人就買匣子,送出去也有面子。”
“你?爹做了兩個,只給五兩銀子就不?合適了。”
第092章 第九十二章 囤貨
陸云蓁覺得這?兩個都好?, 竹編的看著更精巧,也更好?看。
木條拼的這?個也不錯,兩個匣子蓋子的圖案大差不差,匣身算是各有千秋。
當初說好?了一個五兩, 既然兩個都想要, 那給五兩就不合適了。
崔如英擺擺手道:“三娘子, 五兩銀子就夠了。你?若覺得我爹做得好?, 日后?有什么活兒,還找他吧。”
五兩銀子不少?了,若是日后?也能有活兒, 那肯定是長期發展更好?。
就算不長遠考慮, 那陸云蓁因為自己選了崔大山,她也不能獅子大開口呀。
陸云蓁笑了笑,點頭?說道:“那也好?, 一會?兒讓明月給你?拿銀子, 再寫個文書。對了這?可有圖紙, 怎么做怎么編……”
光看個樣子,能學會?嗎。
崔如英從懷里把圖紙翻出來, “我爹用炭筆畫了,我給帶回來了。”
崔大山寫得很詳細了, 很多?尺寸也給標出來了,陸云蓁看了看,她是門外漢, 有圖紙也看不明白,明兒去木工坊問問, 還有不知道的地方,再讓崔如英回家問吧。
看了幾眼, 陸云蓁就把圖紙收起來了,笑著道:“你?爹這?也會?寫字呀。”
崔如英笑了笑,然后?抱怨道:“三娘子,你?說奇不奇怪,跟木工活兒有關的就會?,別的就不會?。我還問了,蛋黃蓮蓉和?玫瑰豆沙都會?寫,‘蓮’字筆畫那么多?都會?的。”
陸云蓁眼中有些許笑意,勸道:“聞道有先后?,術業有專攻,這?做木工活的手藝就沒?人比得過他。你?爹在鋪子里坐鎮就好?了,其他的事兒請掌柜的來辦也好?。”
有個當家的,不受欺負,但?到底當不當家就不重要了。
崔如英也覺得是這?個道理,“我家鋪子的掌柜的雖比不上陸掌柜,可也不錯。”
崔大山不是那種?管不好?還非要管事的,他也懶得管,怕管不好?給家里添麻煩。
趙掌柜呢也沒?啥壞心,萬事都會?問她,這?樣就挺好?。
陸云蓁笑著道:“嗯,下面人得利,自己也輕巧。”
崔如英說了會?兒話?就從正屋出去了,等到晚上,許娘子拖著一身疲憊回來了。
崔如英興沖沖地說道:“娘,我爹給點心鋪子做了裝月餅的匣子,三娘子說好?看,把匣子買了下來,給了五兩銀子呢。”
五兩銀子,那是崔大山從前做木工活兒時工錢的十倍,差不多?就是一年賺的工錢了。
別看現在許娘子拿月錢賞錢不少?,家里鋪子每月賺得也不少?,可乍一聽做了個匣子就給了五兩銀子,許娘子還是不敢相信。
許娘子是知道的,崔大山性子老實,在木工坊干得多?,活兒做得也好?,可私活卻接的不多?,他也不敢。
本事是有,可性子擺在那兒,眼下可好?了。
勞累了一日,可聽到這?話?許娘子臉上疲憊的神色都消失了,“給這?么多?呢!”
崔如英笑著道:“點心鋪子生意還成?,做匣子是錦上添花的事,三娘子也愿意在這?上頭?忙活,估計匣子還能在鋪子里賣。”
上頭?雖有圓月,可不是只能做月餅匣子,只要把里面的墊層換了就是,日后?做成?方的也合適,蓋子圖案不變就行了。
許娘子眼角露出笑紋,“這?可真?好?,你?爹愿意做這?些。”
崔如英道:“現在家里鋪子請了人,用不著爹做太多?活兒,他也就早起做包子,做這?些也好?,正好?多?攢點錢,年底換宅子。”
崔如英對這?些錢有打算,多?幾兩銀子,沒?準兒到時候就多?些選擇。
許娘子不住地點頭?,“好?,挺好?,等做得多?了,拿給我也看看。”
她這?個月算賞錢拿了三兩銀子呢,中秋肯定還有節禮,不算鋪子賺的,這?個加起來都有好?幾兩了。上個月鋪子利潤差不多?是四十兩,她拿了五兩銀子,這?眼看著已經攢了近一百兩銀子了。
也是快。
“點心……”許娘子看了看女兒,還是把想問點心鋪子生意咋樣的話?咽下去了,三娘子說那是給女兒攢的嫁妝,她也不想動。
許娘子也 怕日后?陸云蓁給女兒說親事,說門好?親事,攢的嫁妝錢卻被家里花了,日后?嫁人去婆家抬不起頭?來。
多?余問,咋樣都是閨女和?三娘子的事兒。
崔如英看了看許娘子,說道:“點心鋪子生意挺好?的,就是不知道下個月分多?少?錢。”
她是想過,若買宅子,差那么些錢就能買個更合適的,正好?自己也有,可以給墊上。
一家人計較太多?不好?,而且崔家沒有貪心的人。
還有一句話?叫做一人得道雞犬升天,家里孩子多?,就是得如此,有錢了總得幫幫。
若是日后?崔大郎他們發達了,崔如英也希望兄長能拉扯自己。
不過也只能差一點銀子的時候,崔如英可以給添上,要是差太多?,那就算了。
救急不救窮,要是真花崔家賺不到的錢買個宅子,那也受用不起。
崔如英心里有這?個打算,但?這?會?兒沒?跟許娘子說,沒?做成?的事,還是少?說。而且,也沒?到時候差幾十兩銀子,自己突然說給墊上,他們高興。
現在說了,萬一時間一長,當作理所當然怎么辦。
許娘子是真?覺得高興,不僅是高興,還有一種?滿足感?。閨女乖巧懂事,兒子也按照她的心意送出去讀書了,雖不知讀成?什么樣,可崔大郎是踏實性子,就算不是最好?的,也絕不會?太差。
如今就連崔大山都有自己的活兒干,能自己賺錢了。
許娘子覺著這?苦日子已經到頭?了,往后?的都是好?日子。
她這?個二閨女最是有福氣了,跟著三娘子忙活鋪子里的事兒,還能給她爹攬活呢。
許娘子說道:“這?多?虧了你?呀。”
崔如英:“那還不是爹做的好?,不然三娘子能用嗎,家里娘你?就別擔心了。”
崔如英還跟許娘子說了說家里的事,比如小黑小黃快要長成?大黑大黃了,再比如六丫會?坐著了,現在也吃米糊雞蛋羹,她還做了肉松,六丫很喜歡。
還有鋪子馬上要上生煎包子了,都是絮絮叨叨的小事。
不過許娘子喜歡聽,她不常回去,所以家里的事格外關心。母女倆吃過飯,許娘子也不困了,就聽著崔如英說。
雖然許娘子不管鋪子里的事,但?是心里也關心,畢竟自家的生意。
崔如英還想著,日后?崔大山若是不管事,家里總得有個管事的人。許娘子性子雖柔和?,可為人堅韌,家里的事兒都是聽她的,在侯府這?些日子,跟以前也不太一樣。
不是那么軟乎乎的受人欺負了,偶爾也會?跟她說,田娘子是比陳娘子好?。
崔如英:“娘,我打算過些日子,在鋪子里上些新菜。”
崔家開的是包子鋪,其實也就是上一些新口味的包子。
其中一樣是麻婆豆腐餡兒,麻婆豆腐這?菜崔如英本來打算中秋節那天吃的,上回吃的肉末豆腐,就挺好?吃。
這?回過中秋,不怎么忙就準備一桌菜,素菜她想著做麻婆豆腐,后?來想想這?也能往餡兒里包,香香辣辣的很好?吃,再加上豆腐便宜,素包子一文一個也能賺錢。
要是許娘子看夜里,沒?準兒還能回家呢,不過回來也是光看著。
還有一個是青椒茄子的,也是辣口,家里茄子多?,上回做地三鮮,辣椒茄子混一塊就很好?吃,包在包子里味道應該也不差。
而且這?兩樣蒸過之后?就很軟了,混在餡兒里更松軟。
除此之外還有一個要緊事,那就是囤貨。
這?都八月份了,等到九十月份天氣一冷,地里也沒?什么菜,入冬之后?崔家沒?暖棚,自己種?是不可能,到時候貴不說,想買都買不到,所以這?會?兒得多?囤一些菜。
胡蘿卜是最緊要的,還有茄子土豆豆子這?些,這?會?兒天氣涼快東西好?存放,又正是秋收的時候,東西便宜。
許娘子聽完這?些點了點頭?,然后?道:“你?爹也是,這?些事還讓你?來操心。”
可輕巧了,一點都不管事兒。
崔如英說道:“哪兒有,這?些日子還幫我做匣子了,五兩銀子,夠置辦好?些東西了。”
這?么多?東西鋪子不知能不能放下,還得讓崔大山多?打些架子,要是實在放不下,還得放家里去。
許娘子覺得閨女能干,可轉念一想,若非他們夫妻倆沒?本事,也不至于讓這?么大的閨女能干。
回頭?她回家了,跟崔大山說說點心鋪子的事兒,反正都是給閨女的,誰也不能動。
許娘子是有些偏心的,不過本就是應得的,家里有這?么多?錢還不知足嗎。
母女倆說著說話?就睡著了,這?又過了兩日,等到初九那天上完課,寫完大字吃過飯,崔如英又回家了。
這?回帶了好?些點心,是酥飴齋沒?賣完的,像肉松卷肉松蛋糕這?些,賣個兩天賣不完也不繼續賣了,有時剩得多?有時剩得少?,少?的時候鋪子里的伙計們直接分著吃了,昨兒多?,錦月就帶回來了。
陸云蓁留了些,其余的都給崔如英了,反正天氣冷不容易壞,自家吃也沒?那么多?講究,崔家人又多?,這?也是崔如英的鋪子,回家了應該帶回去給家里人嘗嘗。
這?回回去崔如英帶了兩斤肉松蛋糕,還有兩斤肉松卷兒。
東西多?,崔如英先回的家,到家之后?一樣點心放了一斤,剩下的她打算帶去鋪子里。
帶些點心去,趙掌柜他們也能分著吃吃,這?個時代,都是市井百姓,也沒?那么多?閑錢買這?么貴的點心吃。
五錢銀子一斤,是一個月的工錢。要是崔如英也不買,她也覺得貴。
臨走?的時候崔如英沒?急著關門,而是從廚房提了個籃子去了雞圈。
今兒回來家里人是知道的,二丫肯定留了雞蛋給她撿,崔如英遠遠看都能看見好?幾個,估計是昨天的和?今天的。
她提了個小籃子,撿了十幾個雞蛋,橢圓形,有的還熱乎呢,回去放在家里裝雞蛋的籃子里,里面雞蛋已經冒頭?了。
做完這?些,把門鎖上,崔如英提著點心去鋪子,進去之后?她直接把點心交給趙掌柜,“趙叔,你?給大家分分。”
趙掌柜看著包點心的油紙和?紅紙,心道,這?肯定是從侯府帶回來的。
又看了兩眼,他問道:“哎,這?是不是那個酥飴齋的點心?”
崔如英笑了笑,“趙掌柜也聽過酥飴齋嗎?”
趙掌柜說道:“這?些日子還挺出名的,剛開業不久,能去試吃。最主要是他家的月餅特別好?吃,那回給書院管事送的不也是。”
只不過那會?兒鋪子還沒?啥名聲,趙掌柜也沒?留意,今兒一看想起來了。
崔如英沒?多?做解釋,不過有人知道鋪子她挺高興,她說道:“是酥飴齋的,帶回來嘗嘗,家里我已經留了,這?些你?們分吧,這?放了已經有兩天了,快點吃完別放壞了。”
帶點心回來是好?意,但?若是因為這?個吃壞肚子,那就不好?了。
一共兩斤,一人半斤,想在這?吃就在這?吃,想帶回去吃帶回去。
這?個跟包子不一樣,新奇東西,趙掌柜都想帶回去給娘子孩子吃。
因為這?點心,鋪子里人干活也更賣力了。
也不是崔如英的錯覺,平日就剩一兩桌吃飯,吃完劉嬸就走?,趙掌柜李豐收也就回去了,就周嬸兒留下把碗刷了。
但?今天晚上,一直到鋪子里全收拾好?了,他們才走?。
這?還上崔如英犯了難,本來想跟崔大山說匣子賺了錢的事,可是下午人多?,李豐收沒?事做,就在院子里劈柴挑水,這?一個月的柴都劈完了。
崔如英也沒?機會?,還是晚上回家的路上,路上沒?什么人,崔如英當著一家人的面說道:“爹,你?做的匣子,三娘子覺得不錯,說是給買下來。我看價錢合適,就答應了,兩個匣子給了五兩。”
崔大山腳下一個趔趄,差點摔了。
第093章 第九十三章 進村
崔大山差點摔了, 二丫連忙去扶,五郎嚇了一跳,四郎推推車的手都差點撒開?。
六丫躺在推車里,也被驚了一下, “啊”了一聲。
二丫說道:“爹, 你小心點兒啊, 嚇我一跳。”
崔大山這也是嚇了一跳, 忙站穩,問道:“如英你說啥,五兩銀子!”
崔如英點了點頭, 幸好街上這會兒沒?啥人, 這邊動靜大,也沒?人看過來,“沒?錯, 就是五兩, 千真萬確。”
二丫在一旁聽著, 眼里又是好奇又是高興,難怪爹嚇到, 她這會兒還不敢信呢。
崔大山抹了抹嘴,“咋還給錢呢?還給這么多?。”
崔如英說道:“這匣子日后鋪子要用, 沒?準兒還能賣錢呢,樣子好看,對鋪子也有?好處。這個算是直接買斷的樣子, 本來想到鋪子就告訴你,但今兒人多?, 我也沒?機會跟你說。”
崔大山是又驚又喜,樂呵呵道:“這也太多?了, 要我說你把錢還回?去,給個二三兩就差不多?了。”
崔大山以前?在木工坊干那么多?活兒,也沒?有?拿過這么多?錢。
這回?憑借自己手藝賺錢,心里有?種?說不出來的感覺。
崔如英說道:“不用,本來還想給十?兩呢,我就是覺得十?兩太多?了,才要的五兩,畢竟兩個匣子呢,爹你也是費心琢磨的。我還跟三娘子說了,以后有?什么活兒還找你。”
崔大山笑呵呵道:“成,我肯定給做好了,這又多?了五兩銀子,要不然?明兒吃點好的?”
崔大山問崔如英的意思,畢竟閨女做飯,雖然?他給錢吧,但肯定是做飯的當家。
崔如英在家的時候時常去鋪子送飯,這回?去侯府了,崔大山他們又恢復到了以往每日吃包子的日子,一是不會做,二來忙,一天都在鋪子,也沒?機會做。
這會兒想吃好的,倒也不是因為包子不好,可吃了好些天,山珍海味也有?吃夠的時候。
這回?自己賺了錢,崔大山是真高興。
而且也硬氣一點,說實話家里鋪子生意,雖說他和二丫也做包子,但好多?事?的確是崔如英操心多?,而侯府的錢是許娘子賺的,崔大山是個會過日子的人,那些錢就沒?想著動過,更沒?說過自己哪天嘴饞了,買點酒和下酒菜。
但這是靠他自己的本事?賺的錢,就跟頭一天發工資似的,就想花出去點兒。
崔大山不愛喝酒,就想著吃點肉。
崔如英想了想,道:“爹,明日中?午不太成,要不然?晚上吃?”
崔如英把自己想囤貨的打算跟崔大山說了說,“現在買,以后省。”
崔大山覺得是該買,鋪子生意穩定,很多?東西用得快,就像面?粉,崔大山每回?都是買幾百斤。
不過那是為了便宜,這回?不僅僅因為便宜,還怕冬天沒?東西。
明兒要買東西,不知道啥時候買完呢,崔如英打算問問趙掌柜,是去京郊的村里收,還是找商戶。
中?午前?能不能趕回?來都不一定。
崔大山道:“我跟著去吧。”
崔如英:“不用,讓趙掌柜跟著去吧,爹你給我錢就行了。”
崔如英估計,怎么也得花個幾十?兩銀子,畢竟要買的東西多?。
崔大山:“……那也行,趙掌柜也挺靠譜的。不然?就后天吃,買東西也怪累的。”
崔如英點點頭,“都行,反正爹給錢。”
崔大山這會兒是沒?那么高興了,回?家之?后,崔如英把五兩銀子給了崔大山。
崔大山還問了問,“明兒給你多?少錢?”
崔如英道:“先給我二十?兩吧,不夠我再回?家拿。”
像面?粉這些是不需要買的,崔大山總跟糧食鋪子定,價錢已經?足夠便宜了。
崔如英明兒出門主要是買過冬用的菜,多?買一些,“爹,你明兒看看庫房能放下不,不夠的話打幾個架子。”
四郎五郎興沖沖道:“姐,我也想去!我也想去!”
崔如英心道,她呢要出門辦大事?,咋能帶個孩子,一帶還帶倆,便道:“你們在家喂□□?回?來給你們帶吃的。”
沒?準兒后天中?午吃的肉也給買回?來了。
四郎五郎既聽話又好哄,“那三姐可說好了呀!”
崔如英揮了揮手,倆弟弟就回?屋了。
崔如英今兒也累了,打算梳洗一會兒直接睡下,崔大山又去藏錢了,雖說明兒還要給錢,給的還更多?,那他今兒也高興,畢竟這可是他靠自己本事?賺的錢。
這銀子可真大,侯府的人也真大方。
崔如英也看出崔大山高興了,去院子洗臉的時候臉上還帶著笑,然?后還燒了鍋熱水,告訴崔如英晚上梳洗用這個,省著冷。
崔大山雖然嘴上沒說,但也知道,沒?閨女,他攬不下這個活。
他琢磨著這點錢得給許娘子買支釵子,正好中?秋節了,許娘子在侯府也辛苦,也想孩子們。
還有?倆閨女,他自己看著挑個小首飾,就在旁邊的首飾鋪子買。
崔大山也是習慣了,第一回?買的時候還覺得買這東西干啥,這回?就想著給倆閨女買了。
這錢的意義對崔大山來說并不一樣,不過他也沒?想著給自己買點啥,閨女不是說了嗎,后天吃些好的,能吃點好吃的,他就滿足了。
次日一早,一家人起來梳洗,崔如英起床的時候崔大山不在家,想來是去鋪子里做包子了。
等崔大山回?來,崔如英也收拾好了,崔大山把銀子給她,這二十?兩是他早起去錢莊換的。
有?十?五兩碎銀子,還有?零散的銅錢,如今一千一百文換一兩銀子,崔大山換回?來五吊錢零五百文。
崔如英拿了錢,裝好之?后慢悠悠去了鋪子,她倒是不急,因為還得等著趙掌柜,到了鋪子等了沒?多?久,趙掌柜就來了。
跟劉嬸兒來得差不多?。
這個時辰,還不該掌柜的跑堂來,可自從趙掌柜跟崔如英談了續簽文書的事?后,他每日來得都早些。
怕有?人有?事?找上來,自己不在崔大山應付不來,今日來得早,也是因為崔如英回?來,得早點過來,也算是在崔如英面?前?好好表現。
剛過來,還沒?在鋪子里轉上一圈,崔如英就和他說,“趙掌柜,你跟我出趟門,置辦東西去。”
趙掌柜琢磨著,這中?秋節禮已經?置辦完了,還置什么,讓他去……
不等他細想,崔如英就說:“趁著秋收,買一些鋪子里要用的菜,省著冬天沒?得用。”
趙掌柜說道:“是是,是該買一些,我是想跟小娘子說著,原想等著中?秋之?后,現在買也成。”
這事?崔大山應該知道,所以趙掌柜就沒?問中?午能不能忙過來,誰做他的活。
崔如英也不在乎趙掌柜是真想過還是假想過,點了點頭,二人就從鋪子出去了。
這會兒街上沒?什么人,崔如英問道:“掌柜的可知去哪收這些便宜,京郊那邊的村子,還是找商人更便宜些。”
趙掌柜說琢磨了琢磨,道:“要便宜肯定自己收便宜,既然?都出來了,也不怕忙活,就去京郊村子里吧,咱們自己去收,到時候我跟著講講價錢,想來不會特別貴。”
到時候買的東西多?,村子里人肯定管送。
崔如英笑了笑,“我也沒?出過遠門,就聽趙叔的吧。”
至于去城南還是城北,她也不知道,但趙掌柜說道:“城南的價格實惠一些。”
怎么說他也在京城活了幾十?年,從前?又干過這行,知道的門路的確比崔如英多?,一路上,趙掌柜都在和崔如英盤算著要買啥,這二人搭了輛牛車,可算到了附近的村子。
趙掌柜也沒?用崔如英忙活,直接找人家敲門,第一家人不在,第二家開?了門,趙掌柜作了個揖“這附近里有?哪家種?蔥和胡蘿卜的,我們想收點兒。”
他是來買東西的,又不是賣東西的,自然?不用拿著包子探路,相反,還得是座上賓。
這窮苦百姓比不得京城的市井人家,在地?里刨食,一年賺的錢更少。聽有?人要來收東西,忙不迭點頭,“這位老板只要這兩樣嗎,我們這兒啥都有?。”
趙掌柜說道:“要胡蘿卜土豆,茄子青椒,蔥也要,雞蛋要有?的話也收點兒。”
崔記包子賣胡蘿卜雞蛋的包子,還有?拌餡兒用得上,能讓餡兒更軟。
“胡蘿卜要這么長這么粗的,品相不能太差了。”
崔如英拉拉趙掌柜的衣角,趙掌柜又道:“還有?豆子,豆子也要,不能有?干的癟的,你這價錢給得便宜,我們收得就多?。“
鋪子還用不上豆子,趙掌柜也不知道崔如英要豆子干什么。
男人弓著腰,“我去問問,二位進?屋里等吧。”
進?屋之?后有?男人給倒了糖水找了凳子,很快,男人就出門去,不知什么時候能回?來。
趙掌柜覺得快不了,這土地?金貴,很少有?人拿來種?菜,就算有?胡蘿卜也是自家種?著吃。
而豆子這些,都是生長在邊邊角角的地?方,產量不太多?,茄子啥的更不用說了,男人怕是一家一家問,這樣也省了崔如英的事?兒,等著就行了。
屋里沒?有?別人,趙掌柜又問崔如英,“小娘子還要些什么?”
崔如英說道:“看看有?沒?有?便宜些的油,若是價錢合適,就買一些。別的東西……等買完這些之?后,在村子里轉轉,看上什么合適就買。”
鋪子用得最多?的就是肉,這個得買新鮮的,胡蘿卜包子賣得也不錯,還得緊著書院,這個不能缺。
豆腐和青椒茄子,先買著,回?去好好放著,秋冬不容易壞。
蔥也得用,不過現在沒?嫩蔥,只能用大蔥代替。
這邊等了有?兩刻鐘,那男人才回?來,進?來找了個凳子坐,“你們那要多?少斤的,我們去京城或是集上賣,一斤胡蘿卜要三文錢,雞蛋都是一文一個,大蔥一文錢一斤,茄子兩文青椒三文。”
趙掌柜總是跟著崔大山出門買東西,這價錢他都知道,聞言點了點頭,直接說道:“我們要的多?,每樣給便宜四成,這樣如何?”
男人忙擺了擺手,臉色發苦,“這哪兒合得上,我們這地?里刨食,一年到頭就靠這些賣錢,這價錢太低了,實在合不上。”
崔如英平時也愛砍價,但是沒?這樣差不多?對半砍過。
趙掌柜也擺擺手,道:“差不多?了差不多?了,我們要去街上買,買得多?也能便宜兩成,這定得多?,你們早點脫手,眼看要過中?秋了,也早點過節。
再說了,這也不是糧食,未見得有?人收,過了這村可沒?這店了。”
男人說道:“這樣吧,給你便宜兩成,東西給你送過去。”
趙掌柜道:“你還是不實誠,去哪兒買東西,買得多?人老板不給送,為啥非在你們村子買,這要實在談不攏我們就去別的地?方看看。”
崔如英立馬站了起來,趙掌柜也拍了拍手,崔如英看男人的神色有?些松動,心里不禁想,有?人講價就是好。
男人咬了咬牙,說道:“這樣吧,讓三成,東西給你送去,不過你們可得多?收點。”
趙掌柜本來也沒?想砍四成下去,“看過品相,沒?問題就定下。”
崔如英說了,照著半年的收,怎么也得兩千多?斤胡蘿卜,別的菜比這個少點兒,那也得一千斤。
男人:“行,帶你們去看看。”
這男人各家各戶都告訴了,有?的人家菜多?,有?的菜少,這會兒都往外?搬呢。
全賣了省心,比去集上或是城里賣容易。
便宜三成是差不多?的價錢,趙掌柜帶著崔如英過去看,過了之?后就過秤記下斤數,等到時候一塊兒結賬。
先給男人錢,再由男人給各家分。
一個上午,都在這個村子,胡蘿卜收了一千一百斤,茄子八百多?斤,青椒五百多?斤,豆子一千六百斤……
在這村子就花了八兩銀子,這也就買了一半東西。
第094章 第九十四章 滿載而歸
臨走的時候, 崔如?英又買了兩只活雞,一把蘑菇,半袋玉米面。
崔家是有雞的,也挺大的了, 能吃是能吃, 但是母雞還留著下蛋呢。兩只公雞估計得?留著孵小雞, 所以都吃不得?。
蘑菇是蘑菇干, 這邊叫香蕈,曬干之后聞著可香了,跟香菇差不多?。
崔如?英覺得?雞可以養些天, 然后等著中秋做一大鍋黃燜雞, 配米飯吃,還能放別的配菜,一群人吃肯定?熱鬧。
趙掌柜也看見了, 就?是不知道啥時候吃, 心里還期盼起?來。
東西定?好, 錢先付了六成,等東西送到了, 再給剩下的四成。崔如?英讓人把東西送去鋪子,這會兒鋪子肯定?有人。
這村子百來戶人, 還算是大的,但東西還是買不全。
倆人得?去別的村子,好在這邊村子多?, 沒走多?遠就?到了另一處村落。
崔如?英以前沒來過這邊,還覺得?怪稀奇的。
二人轉了三個村子, 才把需要的東西買完,忙完已經過了未時, 崔如?英沒急著回去,又在村里買了別的東西。
這些家里用的東西是拿崔大山上回給的錢買的,買了一大簍子柿子,黃澄澄的,看著可好吃了,她還嘗了一個,甜滋滋的,里面的小舌頭?又軟又滑。
有各種菜干,曬干之后不壓秤,一斤三四文錢,也不貴,但可以吃好久。
買的那些胡蘿卜和茄子是鋪子用的,肯定?不能留著崔家自己吃,不然賬目也得?弄混了。
家里冬天要么吃白菜,要么就?吃這些菜干,往年許娘子在家的時候家里也曬,但她今年去了侯府,崔大山又忙活鋪子的事兒,家里的院子也不怎么收拾,所以菜干也沒功夫弄。
崔如?英看還有竹筍干什么的,到時候煲湯吃肯定?好喝。
還買了幾罐腌貨,腌泡椒腌筍子腌酸菜,京城靠南,這和北邊的腌酸菜不一樣,到時候可以拿來做酸菜魚,一大壇子,那人說只要不進水油,就?不會壞,冬天能吃許久。
還說了,入冬之后家里做熏肉臘肉,都是家里養的豬和雞鴨,可以來這邊買。
許娘子不會做這個,往年家里沒錢,崔如?英打算入冬再來一趟。
崔如?英走的時候村里人還怪舍不得?的,她算是大主顧,買得?多?,家里自家腌著吃的東西她都買,村子里的人自然還盼著她來。
東西給送去了,崔如?英今兒都沒講價,都是趙掌柜費口舌,她就?在一旁笑?。臨走的時候,村里嬸嬸看她乖巧,又塞給她一把煮花生,兩個梨子。
崔如?英分給了趙掌柜一半煮花生,又給趙掌柜一個梨,正好多?半天趙掌柜口渴,拿袖子擦了就?給吃了。
他咬了一大口,這梨味道不算太甜,但勝在大水還多?,挺好吃的。
崔如?英一邊走一邊剝花生,這個煮得?入味,好像弄完還炒過,干愣愣的特別好吃,要是拿來下酒肯定?好,不過花生能榨油,價錢不便宜,崔如?英不打算上在菜單上。
趙掌柜解了渴,吃得?就?慢了,這村子沒回京城的牛車,倆人還得?碰運氣?。
趙掌柜問道:“別的東西也不缺了吧?”
崔如?英搖搖頭?,“暫且不缺了。”
面還得?再買,肉也是每天買現成的,調料這些村子里也買不到,能買到的差不多?是買齊了,應該夠用到明年開春了。
等開春了就?有新鮮的菜吃了,估計以后每年都這樣。
這回帶趙掌柜一起?,明年可能就?是趙掌柜帶李豐收一起?了,根本用不著她過來。
崔如?英想,是比和崔大山出?門省事兒。
趙掌柜點點頭?,幾口把梨子咬完,“這鋪子里也沒茄子做的的東西,小娘子是想上新菜?”
崔如?英道:“是想中秋那天上的,過節那天人少,鋪子還是送鹵菜,不過我覺得?不夠,這些天客人不太多?,上個新菜也算新花樣。
想試試做素餡的包子,茄子青椒和麻辣豆腐的,都是辣口的,估計明兒就?能做出?來,到時候你們也嘗嘗。”
這邊也忙完了,明天上午煮中午的菜,下午沒啥事就?做新包子,做好了還能給陸云蓁楚玉珠帶回去些嘗嘗。
至于成不成還不知道,但是多?試幾次總能成的,茄子都買了,也不能不做。
青椒茄子的崔如?英以前吃過,味道挺好的。
正好從?村里買了干辣椒,磨碎做辣椒粉。
趙掌柜大喜,“是該上一些新菜,咱們鋪子現在就三種口味的包子,客人總吃這幾樣也吃膩了。素餡的價錢便宜,不過本來就是包子鋪子,賣一些便宜好吃的,也能賺錢。”
新菜好,樣數多?一點,別的包子也能少做點。
崔家鋪子就?是這樣,也沒法?像點心鋪子一樣,太貴的客人吃不起?,就?算做個鮑魚龍蝦餡兒的,估計也沒人買。
崔如英道:“素餡兒的可以賣五文錢三個,趙掌柜到時候算算成本吧,送書院的胡蘿卜雞蛋的還一文錢多?呢,太便宜了書院那邊也不好說。”
雖然書院的包子里面放了雞蛋吧,可這素餡包子做好吃了味道不比肉餡的差,又是鋪子里賣的,只要好吃,味道新奇,肯定?也有人買。
趙掌柜道:“那也成,等做出?來再看看。辣口味的包子街上還沒有,咱們做出?來那就?是頭?一份。”
這倆餡兒他還真沒聽過,雖然信侯府,可心里還是遲疑,這能好吃嗎。
崔如?英沒給打包票,二人走了一半,遇上個牛車,搭車回了鋪子。
崔大山這一下午,都在打架子,就?怕庫房地方?不夠用,還往廂房的小屋里放了兩個。
木架子好打,也不用上漆,就?是存放東西用的,能四平八穩站住就?行,等下午的時候就?有人往鋪子送東西了。
一手交錢一手交貨,崔大山結了尾款,趁著空閑就?和李豐收往屋里搬。
有了架子,庫房顯著整齊,一簍子一簍子摞上去,到時候取用也方?便。
如?今這個天在這兒放著就?行,等天再冷點下了雪,還得?在屋子里裹上些木板子和棉被,嚴嚴實實的,省得?這些菜給凍壞了。
這是金貴東西,還關乎著鋪子的生意,可得?小心著些,最好每天看一遍,好好檢查。
崔如?英回來的時候,院子里還有些東西沒裝好,李豐收和崔大山在搬,再等一會兒,就?得?去書院送包子了。
崔如?英把剩下的錢給了崔大山,還剩八兩多?銀子,差不多?是尾款的錢,花的算是正正好好。
崔大山指著院子里拴著的雞問道:“這兩只雞是咋回事?還有好多?罐子,我也沒打開看……”
崔如?英拍拍腦子,她給忘了,“有些東西是我給家里買的,另掏的錢,我一會兒去看看,別給弄混了。四郎五郎呢,我給帶了柿子回來!”
答應的事兒,崔如?英肯定?得?做到。
如?今秋收,家里偶爾也買些果子,但沒買過柿子。那人還說等著過些日子柿餅子應該就?能曬好了,要是買給她便宜點兒。
四郎五郎從?屋里沖出?來,“三姐三姐,我倆也要干活!”
本來是興沖沖想干,但崔大山嫌他倆搗亂,讓回屋看著妹妹去了。
崔如?英把給家里買的東西都挑了出?來,剩下的就?全裝進庫房。
庫房滿滿登登,廂房也有不少,這回真得?讓狗好好看門了,這么多?東西若是丟了,那可有的哭了。
二十兩銀子,這可是二十兩銀子。
崔大山也覺得?東西多?,看了半天,又檢查門窗,最后依舊不放心,“不然我晚上留在鋪子吧,也好看著點。”
崔如?英不贊成,她道:“那你讓二姐他們在家住著,那也不好吧。”
二丫才多?大,又是姑娘家,六丫小,四郎五郎也不大呀,別晚上讓人給偷了去。
李豐收搬了東西,一頭?汗,他本來坐著歇著,這會兒抬頭?說道:“崔老板,小娘子,我可以住在鋪子里。”
李豐收如?今家里沒人,原先是有個老娘的,不過病死了,還因著吃藥欠了好些錢,如?今干活也是為了還錢。
反正家里也空,還住村里,他在鋪子里看著就?行,還省著來回跑了,就?是得?在鋪子吃早飯。
崔大山是不會讓人餓著的,崔如?英也不在乎多?做幾個包子,而且在這兒早上還能幫著干活。
崔如?英覺得?這樣也好,等到下個月多?給開些工錢。
崔如?英覺得?李豐收人不錯,就?是沒讀過什么書,不會算賬,所以只能干些粗活。也是從?前被家里拖累,如?今就?自己一個人,怎么都不會被餓死,等還了債,還能攢些錢,到時候日子就?好過了。
崔大山點點頭?,“那辛苦你了。”
崔如?英買的東西,等晚上一塊帶回去就?行了。
她明兒想做魚吃,這會兒的魚很肥,又有酸菜又有酸筍的,她嘗過,很夠味,做出?來味道肯定?不錯。
至于雞嘛,就?留著中秋再吃,沒準兒還能喂胖兩斤。
酸菜魚就?白米飯,然后再用泡椒啥的炒個菜,家里院子菜挺多?的,家里雞蛋多?,炒個雞蛋或是蒸蛋羹,這就?四個菜了。
都是用壇子腌的,崔如?英雖然聽那個人說只要不進水和油就?不會壞,但 是還是怕,想著快點給吃完。
崔如?英還想把家里院子的菜都摘了,剩下的東西等崔大山啥時候有空啥時候收拾。
晚上鋪子打烊前,崔如?英還跟著說了一聲,“趙叔,明兒記得?都來鋪子,做好飯。”
趙掌柜出?去這一天也累得?慌,但一想明天要吃好飯,那點疲憊也就?煙消云散了。
他堅信今兒不白出?門,日后有啥事崔如?英第一個想到的就?是他。
他琢磨明兒吃啥,兩只雞可真是活蹦亂跳的,不過鋪子里也常吃雞,對他來說也沒啥稀奇的。
反正崔如?英做啥,他就?吃啥得?了。
崔如?英一行人回到家,很快就?都睡下了。
崔大山記掛著鋪子里的東西,睡得?不是那么踏實。等次日很早就?過去,鋪子里安然無事。
崔大山在院子忙活,包子蒸到一半,李豐收也起?來了,在院子外頭?幫忙。
雖然崔大山沒讓李豐收進廚房,但是可以在外面看著包子的火,也省了不少力?氣?。
李豐收早起?吃了六個包子,吃完也沒用崔大山去書院送,他自己去的,崔大山就?直接回家睡覺了。
崔如?英昨兒跑得?遠,累得?慌,今天睡得?久,等醒來的時候二丫他們已經出?門了,崔大山就?在屋子里睡覺,鼾聲如?雷。
崔如?英把動作放輕了些,梳洗之后就?出?門了,當時買節禮崔大山給她二兩銀子,當時還剩下小半,昨兒花了不少,就?剩一錢多?,正好今兒買菜用。
崔如?英是直奔魚攤,挑了一條八斤重的胖魚,除了魚,崔如?英還看見一簍子蝦,便試探著問了問價錢。
“河蝦新鮮著呢,十文一斤。”
崔如?英摸摸鼻子,人多?,還是算了吧,酸菜魚也挺好。
魚收拾干凈,崔如?英費勁兒提著去了別處,她又買了豆腐和豬肉,打算做一道豬肉釀豆腐,豆腐切片也能煮進酸菜魚里面。
剩下的豆腐帶去鋪子,下午試試香辣豆腐的包子。
回到家,崔大山還沒醒,崔如?英開始忙活做飯。
片魚片,撈酸菜和泡椒,腌過的顏色很好看,有點像玉,聞著酸酸辣辣的,崔如?英喜歡味道重的,直接切了小半盆。
這個不貴,吃完還能買。
魚剩魚頭?和魚骨,下鍋煎煎,熱鍋燙油,魚頭?的魚骨很快被煎得?金黃,崔如?英看著變成焦黃色,加了好些熱水,這也算是魚湯了。
另一旁鐵鍋架起?,崔如?英用豬油把泡椒啥的熗鍋炒了炒,這樣味道更香,這些全放魚湯里去,奶白的魚湯飄著黃綠的油花。
崔如?英聞了聞,是這個味兒。
第095章 第九十五章 新包子
魚片崔如?英加了生粉和鹽簡單腌了腌, 等鍋燒開,就把?魚片滑了進去,這樣會?更軟些?,還不愛散, 崔如?英切得還算薄, 很快淡粉色的魚片就變白了。
一大鍋, 白白綠綠的。
廚房的香味越來越濃郁, 鐵鍋燒熱,崔如?英燙了小勺油,在酸菜魚上撒上辣椒和蒜末蔥花, 熱油一潑, 香味有些?嗆人,家里都是酸菜魚的味道。
崔大山夢中不住的揉鼻子,他夢見吃辣椒喝醋了, 醒來的時候聞著酸辣味兒, 一下子就不困了。
他從屋里出去, 見女兒在廚房忙活,廚房白煙升騰, 崔如?英在里面拿個鏟子。
崔大山:“如?英。”
他想?把?鏟子接過來,但崔如?英沒給。
崔如?英:“爹, 你醒啦。”
她在調味兒呢,這么一大鍋,鹽都得放好多, 咸淡不宜把?控,最好嘗著來。
崔大山咧嘴笑了笑, 他看著大鍋里面,看了好一會?兒, 直到看到鍋里魚頭?浮起?來,才道:“這是做魚呢。”
不用他來他就燒火,他火燒得好。
崔如?英點點頭?,找了個小碗盛出兩片,“爹,你嘗嘗。”
崔大山愣了愣,看還有那么一大鍋,就先?嘗了一口,魚片爽滑,酸辣直直沖到喉嚨,嗆得他趕緊轉身咳嗽了兩聲。
吃了難受,但是就是很好吃,入口就是酸辣咸香,那個酸味又不是老陳醋的味道,和崔大山夢里的還不太一樣,極其過癮。
他感覺自己這輩子都沒吃過這么好吃的魚。
崔如?英看著她爹,語氣帶了點得意,“爹,味道怎么樣?”
崔大山使勁點點頭?,“爹就沒吃過這么好吃的東西,這也太好吃了。”
崔大山不會?說好聽的話,只會?說好吃,但這也足夠了。
崔如?英笑笑說道:“一會?兒我再煮點豆腐和生菜進去,鋪子人多,多煮一點。”
別看魚八斤,去了鱗和內臟之后沒那么多,但鋪子人多,所以得加配菜。
崔大山點點頭?,起?身去院子里摘生菜了。
這會?兒時間還早,做酸菜魚不費時間,可以先?在鍋里溫著,泡著也入味。
崔如?英一會?兒去看看,和崔大山把?院子里的菜薅一薅。
什?么東西都得費心經營才有回報,菜地也不例外。
崔大山除草沒那么勤快,所以地里草多菜少,長得也不如?劉嬸兒家的大,看過去也不剩多少菜。
蘿卜拔拔,茄子豆角摘著,那些?老的菜葉直接扔雞圈里喂雞,也就差不多了。
崔大山摘了好些?生菜,還給洗了,洗凈之后直接切了細條,連著切成薄片的豆腐全倒鍋里,煮開之后就把?火停了。
白豆腐白魚片,青色的生菜和黃綠色的酸菜,一鍋看著極其有食欲。
這魚估計可以裝兩大盆兒,崔如?英又開始做豆腐釀肉,就是把?豬肉剁成餡兒,按照家里做生煎包子餡兒的做法調味兒,豆腐切成小塊,肉餡戳孔塞進去下鍋煎,調個料汁就行了。
還有一個菜崔如?英是從院子里菜挑著做的,韭菜切段炒雞蛋,聞著也是清香撲鼻,唯一美中不足的是,韭菜有點老。
米飯早就蒸上了,她看菜地里還有好些?菜,便又拌了個黃瓜,這也是湊足了四個菜。
崔大山走得早一點,去鋪子幫忙了,崔如?英是算著時辰的,不能去太早了,不然過去還得等客人,沒桌子。
未時三刻她才推車去鋪子,今兒生意還不錯,過去的時候還有四桌客人沒吃完。
趙掌柜早早在門口迎著,把?車推進去之后,不用崔如?英說,就往角落里的桌子上擺菜。
不打開不知?道,一打開還嚇了一跳,這么兩大盆魚還有別的菜,趙掌柜光聞著就不由自主咽口水,不是饞的,而?是被?酸辣味刺激的。
一旁客人也抬眼看了過來,常在鋪子里吃,也算熟客,打趣著道:“這小娘子一回來,崔老板家里又吃好吃的了,這啥時候給鋪子也上點新菜呀。”
趙掌柜笑著說道:“我們老板是有這個打算,這天冷了,想?做一些?辣口味的吃食,到時候也能暖暖身子。差不多中秋就上,到時候鹵菜不要錢,可得來捧捧場。”
趙掌柜也是想?趁著有客人問,早早把?上新菜這事說出去。這之前?應該還會?做些?送給客人吃,如?果喜歡,沒準中秋那天就來吃了。
這話一說,也沒客人盯著桌上的菜了,倒是說起?新菜來。
趙掌柜應付了幾句,客人就安心吃飯了。
崔如?英去后廚,招呼劉嬸兒和二?丫過來吃飯,又跟周娘子說了一聲,周娘子笑著道:“我把手里的活忙完就過去。”
她和當初的孫娘子不太一樣,事兒少,基本上是讓她做啥就做啥,讓她吃就吃。
碗刷得也干凈,做事麻利,不用別人盯著。
劉嬸兒那還有兩份生煎包子沒做完,二?丫也沒先?過來吃,等了一會?兒,一桌人才湊齊開飯,這忙活一上午肚子也餓了,四郎五郎挨著崔如?英坐的,就把?六丫放到推車里。
他們二?人也知?道,在鋪子里吃飯的時候不要說菜多好吃,更不能說比包子還好吃,安靜吃就行了。
就抿著唇巴巴等著趙掌柜盛飯。
趙掌柜給每個人盛的都差不多,剩下誰不夠自己盛。
等崔如?英拿起?筷子,大家就不約而?同地去夾酸菜魚了。酸辣最是開胃,不僅魚好吃,那生菜和豆腐也是極其入味,這盆里就沒有不好吃的。
甚至還有嫌不夠辣的,專夾酸菜和泡椒吃,或是舀一勺魚湯拌在米飯里,再加點豆腐搗碎,這樣一口吃下去。
崔如?英就是這樣,一塊魚肉細心挑了刺,一點酸湯魚里面的豆腐,幾片吸滿湯的生菜葉子,再來上一塊豆腐釀肉,夾點酸菜和泡椒,跟米飯拌勻,這一口下去,真是比什?么都好吃。
這樣一來,以往被?崔家當做葷菜的炒雞蛋,今日倒無人問津了。還是到了最后酸菜魚不剩什?么,眾人這才把?韭菜炒雞蛋和拌黃瓜給吃了。
不過不剩菜,還有些?魚湯,最后李豐收又拌了一碗飯,還有人兌了熱水,喝了碗魚湯。
這一桌吃得那叫一個干凈,期間趙掌柜還起?身結了幾次賬,不過沒耽誤吃飯。
趙掌柜吃得肚子溜圓,李豐收也冒了汗,這是真的好吃,吃完渾身暖和,和大口吃肉不一樣,就是覺得好吃,味道好。
像豆腐生菜這些?,家家戶戶常見到,但能做這樣好吃的沒有。
趙掌柜吃完跟著撿了碗,也沒急著回去,私下跟崔如?英說:“咱們鋪子現在就只有雞蛋湯,不要錢是不要錢,可有的有錢寧愿吃要錢的好喝的湯,我覺得這酸湯魚就不錯。”
趙掌柜這話也在理,不要錢的固然是好,可是要錢的好吃的也有人喜歡。
有的客人并不差錢,這是實話。
崔如?英就見過不差錢的客人,菜點的多,但吃不了那么多,每樣都嘗嘗,最后剩下好些?,也不樂意打包,吃得高?興了還樂意給賞錢,大方得很。
最后吃不完那些?包子都進了小黃小黑的肚子,這倆狗現在長得可大了,被?訓得也好,李豐收訓得多,有客人了也不叫,就在院子里趴著。
別人給的吃的也不吃。
而?且魚肉便宜,就算少放一些?魚,多放點酸菜和泡椒呢,這東西要是就著包子吃,那得多好吃。
崔如?英覺得趙掌柜說得有理,不過一下上三樣有點多了,后廚就劉嬸兒和二?丫倆人,崔大山是下午過去,可是如?今都是二?丫劉嬸兒在廚房多。
方子肯定是不能外傳,二?丫一個人能做得過來嗎。
還是說試著把?哪樣的方子告訴劉嬸兒,鄰里鄰居,認識這么多年,只一樣也沒啥事兒。
就算不告訴,崔如?英覺著像麻辣豆腐和青椒茄子這兩樣,別人略微琢磨,也能做出來。
告訴一兩樣行,但不能全告訴了,防人之心不可無嘛。
崔如?英對趙掌柜笑了笑,“我試著做做,要是拿出來賣,肯定不像今兒這樣,放這么多菜和肉。”
雖然這兩大盆也不太貴,但是做生意嘛,要兼顧好吃和成本。
鋪子里的確沒像樣的湯,這等天冷了,喝酸湯吃包子,肯定舒服。
崔如?英那會?兒還想?上酸辣粉的,但也就擱置了,現在鋪子里包子燜面賣得都不錯,上新菜沒準兒生意更好了。
不過又要去村里收酸菜,每家的酸菜也不一樣,實在不行,就還上包子。
崔如?英吃過飯后沒回家,而?是在鋪子準備包子餡兒。
豆腐都吃完,她拿著豆子出去換了一塊兒。
試菜不必做太多,每種餡料多試幾種口味,嘗嘗味道就行。
崔如?英一邊做,一邊記方子,每樣還做了標記,她做這些?的時候,二?丫就在一旁看著,還看了崔如?英寫的方子。
“這倆字是豆腐嗎?”
崔如?英抬起?頭?,她二?姐也能認字了?
崔如?英對照著方子給二?丫念,“一斤豆腐切小塊開水下鍋煮,煮開之后撈出來,放兩大勺辣椒面,四兩蔥,兩小勺醬油,一小勺鹽,小半勺糖,不用拌勻,淋上熱油。”
這還只是一個方子,香辣豆腐的包子崔如?英做了三樣,就是不知?道二?丫能不能全記住。
二?丫皺著眉,重復了一遍,也是大差不差。
崔如?英就奇了怪了,這可真神?奇,書上的不會?念,方子上的就會?,她把?方子拿給二?丫看,“你先?看著認認字,不認識的字問我,這個以后要做的,得記住了。”
她還得做別的包子呢。
二?丫用力點點頭?,從前?就兩三樣餡兒,鹵菜都是崔如?英配好了,燜面也好做,她能背下來,但多了肯定得照著方子做。
這包子餡兒是崔如?英試著來的,只有些?調料份量不一樣,包出來做個記號,讓他們嘗嘗哪個最好吃。
青椒茄子的崔如?英也做了,二?丫活的面,做出來直接上鍋蒸,不能耽誤下午送書院的醬肉包子。
過了未時,包子也就蒸好了。
崔如?英接鍋蓋的時候,二?丫忍不住哇了一聲。
崔家賣的包子湯多,總是能把?包子皮給浸透了,有人覺得丑,但也有人覺得這樣的好看。
這回的豆腐包和青椒茄子包也是如?此,白凈的包子皮兒透著黃澄澄的油,因為是辣的,所以顏色偏橙黃。
胖了不少的包子穿著橙色的衣裳,整整齊齊站在鍋里,等著人吃的。
聞著是香濃的面味兒,還有熱氣,這會?兒的包子餡兒味道淡,可也香香辣辣的。
每個包子蒸得都不大,畢竟是試菜嘛,又不是往外賣。
中午吃得飽,崔如?英和二?丫都不太餓,撿了不同記號的三個,然后一分兩半,姐妹倆就蹲在廚房嘗的。
二?丫洗干凈手,用手拿著吃,咬這個一口說好吃,咬那個一口也說好吃,吃哪個都覺得好吃。
崔如?英無奈道:“姐呀,你這都說好吃,到底哪個最好?”
二?丫看看妹妹,苦惱道:“我分不太出來呀。”
她是真覺得好吃,這個豆腐特別軟,包子皮也軟,雖然辣,卻是香辣,沒到辣得人不舒服的地步,吃著是正正好。
豆腐怎么能這么好吃,好軟呀!
真的,每一個都可好吃了。
她本來想?著中午吃的酸湯魚里面的豆腐就足夠好吃了,可是還有更好吃。
二?丫本來不餓,但還是把?三個一半的包子都給吃了,還沒讓辣油流出來,“是真的,都好吃!”
說完,還打了個嗝兒。
崔如?英嘗了嘗,有的不那么辣,有的不那么咸,得細細品嘗才能察覺出來,大口吃的確沒區別。
一會?兒等趙掌柜他們來了再嘗嘗,若是嘗不出來,那就看成本,哪個低選哪個。
第096章 第九十六章 臨近中秋
雖然一個包子里?的調料是少?的, 也沒多少?錢,可做得多了就顯出來了。
既然味道大差不?差,那肯定是用調料最少?的本錢低。
她端出去給別人?嘗嘗。
四郎五郎就不?說了,無腦吹, 李豐收和劉嬸兒也沒嘗出什么來, 崔大山也是, 還問這幾個有啥區別, “咋還包不?一樣的?”
崔如英打?算等趙掌柜過來再看看。
趙掌柜今兒來得也早,他娘子還說,回回去那么早, 都?快把鋪子當家了。
趙掌柜道:“人?崔老板仁義, 鋪子伙食比在家里?吃得還好,我去鋪子還省著?惹你心煩,多好。”
今兒下?午說好了試菜, 他得早點兒過去。
趙掌柜娘子也沒法反駁, 因?為趙掌柜說的是實話, 來鋪子干活這幾個月,人?都?胖了一圈。
以往嘴饞還會?出去買點兒吃的下?酒, 如今用不?著?,錢全帶回來, 如此她也就不?便說什么了。
到了鋪子,趙掌柜發現自己?還不?是來得最早的,劉嬸兒要做包子, 比他早,李豐收不?回家, 也比他早。
他們已經吃上了!
崔如英端出來包子,招呼趙掌柜, “趙叔你也來嘗嘗,他們都?說嘗不?出哪個更好吃。”
趙掌柜看著?,這包子是真好看呀,餡兒的顏色也好看,“我來試試。”
這東西的確是不?好分辨,三個一半的,看著?樣子還不?一樣,趙掌柜去洗了手,捏起來半個兩口?咬完,眼睛一亮。
再咬別的,眼睛又是一亮,跟二丫的神色反應一模一樣。
崔如英期待道:“哪個更好吃呀?”
趙掌柜說道:“那個花邊的好吃,夠味兒,餃子形狀這個也不?錯,還有沒褶兒的,也挺好吃。茄子的也都?好吃,反正是差不?多,其實一般人?也吃不?出來,這個豆腐包子辣,夠味兒入口?軟軟的。茄子的水嫩多汁,這茄子買得是正好。”
崔如英笑了笑,“既然如此,那就選成本少?的那個,先讓我二姐做著?,順便教了劉嬸兒,這幾日可以給客人?送些嘗嘗,送的別包太大了。”
包子鋪子,并非那種大酒樓,味道上好吃就行,并非人?人?都?有老饕的舌頭,沒太多講究。
魚湯下?午沒功夫做,以后再說吧,天?還沒太冷,不?著?急。
還有三天?就中秋了,這三天?可以送點包子,崔如英這幾天?就不?回來了,今天?早點回去做月餅,回油三天?,正好。
這事兒她沒忘,想著?呢。
趙掌柜覺得這樣也行,劉嬸兒本是出來湊熱鬧,因?為里?面二丫在拌餡兒,還沒備好,聽完她愣了愣神,道:“我也學著?做呀。”
崔如英說道:“鋪子里?東西多,嬸子也學兩樣幫忙分擔著?吧。”
廚房不?算大,人?多也忙活不?開,崔大山是男人?,在里?面一大個,來來往往容易碰到,也擠得慌。
劉嬸兒心里?有種說不?出的感覺,半響,她道:“這,行!嬸子好好學,肯定能做好的。”
這讓她做包子了,也是信她,她好好學好好做,絕不?能有壞心思。
崔如英笑了笑,“嬸子手藝好,做出來的包子肯定好吃。”
沒啥事兒,崔如英就回侯府了,她帶了包子,給楚玉珠幾個,給陸云蓁幾個。
也嘗嘗新的口?味。
回到侯府時辰還早,太陽還沒落山呢,崔如英把包子交給錦月,就去二房找楚玉珠了,楚玉珠啃了倆包子,不?住夸好吃,又聽要做月餅,人?都?活蹦起來,“那好呀,我備什么。”
燕歸堂小廚房的東西是陸云蓁的,總不?能拿那些做,她出方子楚玉珠出東西,這樣也成。
崔如英說道:“準備點兒咸鴨蛋、面粉、豬油,蓮子有嗎,還要蓮子紅棗核桃……”
崔如英說了一大串,楚玉珠聽兩個忘兩個,趕緊說道:“等會?兒等會?兒,我拿筆寫下?來,沒有的讓丫鬟去買。”
崔如英點點頭,“等月餅做好了給先生送去,正好過中秋了,我們親手做的月餅肯定不?一樣。”
楚玉珠本來就想著?玩兒,她年紀尚小,就喜歡去小廚房,這會?兒一聽要送給先生,也認真起來,還特意去跟孫惠茹說了一聲。
孫惠茹只當二人?玩鬧,給黃先生的月餅她已經買好了。
楚玉珠跟著?崔如英去了燕歸堂,崔如英這回想做個雙黃蓮蓉的,然后再做一個棗泥核桃仁的。
她不?記得以前吃沒吃過棗泥核桃餡兒的月餅,但肯定吃過帶核桃的棗糕,也很好吃。
兩樣就差不?多了,多了就她和楚玉珠兩個人?,估計也做不?來。
陸云蓁知道二人?在忙活這些,還撥了個丫鬟過去幫忙,告訴二人?小廚房的東西隨意用。
只不?過楚玉珠已經把東西從二房帶過來了,到時候再缺什么,就近用小廚房的好了。
倆人?干活沒那么累,楚玉珠喜歡揉面,崔如英便把做餅皮的東西配好了,讓她慢慢揉去,自己?做別的,熬棗泥、剝核桃、煮蓮子。
本來楚玉珠還懷疑,她們二人?過家家做的月餅能好吃嗎,不?然還是去五香齋買。
可慢慢做出來后,廚房里?聞著?還挺香的,尤其是把蛋黃包進蓮蓉里,蓮蓉包進餅皮兒里?之后,用模具一壓壓出個花紋來,還怪好看的,沒烤呢就覺得很好吃了。
她還嘗了嘗棗泥核桃還有蓮蓉餡兒,并不?太甜,棗泥里?面核桃仁好像是炒過,脆脆的特別香,這個要做成別的點心肯定也好吃。
倆人?做的月餅不?少?,楚玉珠想,等烤完之后,她一定要先吃一塊嘗嘗。
聞著?是香甜,烤出來肯定好吃,楚玉珠咽了咽口?水,“如英,什么時候能烤完呀?”
崔如英道:“得一刻鐘多,看著?點火。不?過烤完之后還得回油三天?,這樣會?更好吃。”
楚玉珠道:“更好吃,那烤出來就是也好吃啦。”
這么說也沒錯,崔如英笑了笑,“那一會?兒先切開嘗嘗。”
她也好奇這是什么味道的,要是好吃就送,不?好吃,還是買些好。
烤爐熱氣騰騰,兩個人?守在旁邊,臉上映著?烤爐里?的橙色的火光。從天?亮到天?黑,兩個時辰都?花進去了,楚玉珠還吃了包子,崔如英到現在還沒怎么吃東西呢。
楚玉珠搓著?手說道:“肯定好吃,那個棗泥餡兒我嘗了特別好吃,烤出來肯定更好吃。”
崔如英也就看趙大娘烤過,自己?在旁邊看著?,也不?知道這回能不?能成。
一刻鐘一晃而過,崔如英拉開看了看,顏色不?深,還得再烤一會?兒。
又過了一會?兒,餅皮顏色正好,她才把月餅帶烤盤拿了出來。
這回烤了二十?塊,還有一鍋呢。
楚玉珠湊了上來,崔如英怕她等不?及,說道:“這會?兒熱,放涼一點。”
楚玉珠點點頭,繞著?月餅走?了兩圈,不?可置信道:“如英,這個真是咱倆做的嗎,你是不?是換啦,我怎么看著?跟外面賣得一樣呢?”
二房也買了月餅,五香齋的。
楚玉珠伸手碰了碰,是好燙。
先烤的是棗泥的,因?為沒提前做模具,就用了最簡單的,上面印著?中秋倆字。
這會?兒肯定是吃不?得,太燙了,得等一陣。
崔如英笑笑道:“熱著?呢,別碰。你不?是親眼看著?我放進去的,還問。”
崔如英又去烤別的,楚玉珠停一會?兒就問她這個好了沒,停一會?兒就問一遍,崔如英沒辦法,只能先切開一塊。
棗泥餡兒是炒出來的,顏色是深褐色,里?面核桃仁也多,自己?做的用料足,這個沒得挑。
有的核桃仁被切開了,露出來的截面還一大塊兒呢。現在聞著?就很香了,皮兒也很薄,看著?餡料滿滿,看樣子是差不?多成了。
楚玉珠:“哇!我以前吃的就只有棗泥,這個好!”
崔如英:“你嘗嘗,味道行不?行。現在熱著?,等放涼了味道應該會?更好一點。”
這月餅都?是涼了吃的,熱著?吃的時候應該會?更軟一點。
而且現在沒回油,餅皮大概會?有些干。等著?回油之后,餅皮軟餡料甜,涼著?吃能細細品嘗,畢竟是甜食,吃太快容易膩。
還是有些燙,楚玉珠小心捧著?,張嘴咬了一口?,咬完她眼睛刷一下?就亮了,跟崔如英連說好幾聲好吃,“這個真的行,好香呀,比只有棗泥的好吃多了!”
崔如英今兒都?聽了好多聲好吃了,包子好吃,月餅也好吃,做的菜更好吃。
她也嘗了,的確新奇,核桃脆還增香,餡料不?那么甜,不?會?膩人?,就是餅皮兒還發干,吃著?有些噎得慌,甜度倒是適中,樣子也沒裂開。
挺好。
她看楚玉珠說好吃,做的又多,就一樣了要八塊,全留著?送人?。剩下?的楚玉珠拿走?,可以自己?放著?回油去。
楚玉珠本來想對半分,一聽給她這么多不?由笑了笑,“給我這么多呀,明明是你出力多。”
崔如英說道:“東西都?是你帶來的,反正我也會?做,以后要是想吃了我們還能再做。”
楚玉珠:“那我就不?和你客氣了,肯定還再做的,這也太好吃啦。那一鍋味道肯定也好,我吃蛋黃酥就覺得可好吃啦。”
這些月餅花的錢也不?少?,就拿蛋黃的來說,一個月餅兩顆蛋黃。
崔如英也喜歡吃蛋黃酥,雙黃蓮蓉的肯定更滿足,這又是自己?親手做的,自然是不?一樣的。
崔如英決定一樣月餅送四塊,黃先生一份陸云蓁一份,這是她自己?做的,心意要緊,也沒必要非得規定出幾斤幾兩了。
吃完半塊月餅,等另一盤烤好了,崔如英又嘗了嘗,這個切開吃最好,不?然一個月餅分成四瓣,若趕上歪一點的,只能分小口?蛋黃。
倆人?把月餅一分就分開了,這日子過得也快,天?上的月亮一日日變圓,等到十?四這天?,崔如英看月餅回油回得也差不?多了。
就用油紙包好,把月餅帶去了學堂。
過來的時候,楚玉嫻盯著?倆人?手里?的月餅看,崔如英才后知后覺想起來楚玉嫻,不?過就算當初想到也不?會?帶著?她的,畢竟這涉及鋪子,怎么可能帶著?大房的人?。
況且,關系本就不?那么親近,想來趙婉芝也會?為她準備節禮,她就不?操心了。
楚玉嫻今兒來得早,她跟著?趙婉芝一起給黃先生送了月餅,可是先生沒收。
既然一視同仁,那楚玉珠二人?送的也不?會?收,看著?還是油紙包的,怪寒磣的。
下?了課,崔如英和楚玉珠提著?月餅追了出去,把月餅給黃先生。
黃先生笑了笑,“明兒中秋,過節高高興興就是了,月餅你們留著?自己?吃吧,我家里?也有,也買了。”
大房二房三房這兩日都?來送了東西,可黃先生記著?為人?師表,不?該收這些東西,所?以都?婉拒了。
楚玉珠說道:“先生這不?一樣,這并非買來的,而是我們自己?做的!”
崔如英:“沒錯,味道雖比不?得外面買的,可是我和玉珠的一片心意,先生就拿回家和師母吃吧,而且也不?多的。”
崔如英看黃先生面露猶豫,直接塞了過去,黃先生有些無措,但還是接了。
楚玉珠也給塞了過去,“先生,我們走?啦。”
二人?回去的時候楚玉嫻還沒走?,看倆人?手空空,不?由問道:“你們給先生送月餅去了嗎。”
楚玉珠剛想說什么,崔如英率先道:“自己?做的,不?值什么錢,先生才收下?。”
楚玉嫻想想也是,也沒多想,這就回去了。
也是崔如英反應快,這樣說了楚玉嫻才沒往心里?去,回大房之后也沒和趙婉芝說。
崔如英松了口?氣,楚玉珠本來想顯擺一下?的,什么都?問。
今兒依舊留了一張大字,二人?寫完才回去,崔如英打?算下?午就回家,就提前把月餅給陸云蓁送了去。
第097章 第九十七章 中秋
除了這個?, 還有棗泥核桃的月餅方子。
這會兒再做棗泥核桃的月餅也來不及,但明年能用得上。
崔如英其實覺得這也不算方子,棗泥的月餅趙大娘也會做,就是在里面多加了核桃仁兒。
如今今非昔比, 崔如英跟陸云蓁合伙做生意?, 不只?是寄住在侯府的奶娘的女兒, 而?是合伙得生意?人?, 自然得注意?人?情往來。
前兩日錦月還來送月餅呢,許娘子那會兒還以為是給她的節禮,問了才知?道?, 這是給崔如英的, 給丫鬟和奶娘的節禮還沒?發呢。
許娘子倒是沒?想到這茬,點心鋪子都開?了些日子了,她還沒?習慣, 如今自家?女兒不止是她的女兒了。
還是女兒有福氣?。
她問崔如英是不是該給陸云蓁也準備些月餅, 崔如英點點頭, “我自己做了些。”
許娘子有些慶幸,還好女兒備了。自己做的好, 女兒手藝好,味道?不會差, 而?陸云蓁什?么點心沒?吃過,自己做的更能顯出心意?來。
進屋之后崔如英行了個?禮,她是晚輩, 行禮是應當的。
崔如英這兩日沒?去點心鋪子,不過看陸云蓁神色, 生意?應該不錯。
這幾?日的生意?的確不錯,從初十之后鋪子就不接月餅單子了, 不過初十那日接了個?大單,是書院管事來的,定了兩種餡料的月餅各八十斤,估計是要送人?。
就是不知?道?是送給書院的先生們,還是打點別的生意?了。
能多賣出去幾?十斤,陸云蓁心里把握就添一分。
陸云蓁琢磨著這可?能和崔如英有關系,因為那會兒崔如英說過去書院送月餅了,但也沒?細問,只?和崔如英說了說。
鋪子生意?陸云蓁沒?告訴過別人?,這中秋馬上過去了,生意?如何還不知?道?,就連楚庚元,她也沒?說太多過。
崔如英那日聽了覺得這扯得有點遠,就算有關,那她起到的也是微乎其微的作?用,最要緊的是月餅好吃,這才有人?買。
崔如英把月餅放到桌上,依舊是用油紙包的,陸云蓁見了嗔怪,“咱們鋪子就賣月餅,你還給我送作?什?么?”
崔如英道?:“這是前兩天琢磨著做的,蓮蓉的里面放了兩個?蛋黃,還有一個?是棗泥核桃的。核桃仁炒過,正好中和了棗泥的甜膩。我和玉珠一起做的,還給先生送了些,三?娘子也嘗嘗。”
陸云蓁點點頭,說道?:“我昨日是讓人?去給黃先生送月餅了,不過他夫人?沒?收,你們親手做的能收下也是不錯。這月餅聽著就好吃,那我就多謝你的月餅了。”
“三?娘子可?真是太客氣?了,若是覺得好吃,明年可?以在鋪子里賣,方子我也包在里面了。”崔如英說完,頓 了頓,又道?,“明兒就中秋,三?娘子,我今兒下午就回去。”
陸云蓁道?:“我下午也去鋪子看看,順路給你送回去吧。”
明兒府里過節,她就不去了。
崔如英笑了笑,“多謝三?娘子,那沒?什?么事兒我就先回屋了。”
陸云蓁道?:“先別急,我這兒還有點事。這月餅等明兒過完中秋,估計還剩個?幾?十斤,你說是繼續賣還是直接就不賣了?我看別的點心鋪子,沒?賣完的月餅都是還再賣些日子,降價賣還能回些本錢。”
這個?陸云蓁還沒?想好,她想回本,但是覺得這樣不太好,只?差了一天,有人?買的便宜有人?買的貴,這樣多不好。
可?事關賭約,所以陸云蓁問問崔如英的意?思。
崔如英想了想,說道?:“三?娘子,我覺得還是不賣比較好,大約會有人?來問,降價賣肯定能賣出去,可?若是說只?能明年中秋前再來買,那明年客人?只?會來買的更早更勤快。而?且,我覺得也能借著這個?機會,跟客人?說,這會兒就可?以定明年的月餅,八錢銀子一斤,十斤起定,定的越早送的也越早。而?且還有蛋黃酥呢,這個?也能賣。”
崔如英覺得這樣會更好,沒?準兒定金就能把這個?月餅錢給賺回來了。
酥飴齋的月餅好吃,以前沒?人?定明年的,或許是因為現在就能買到,以后買不到了又想吃這口,除了吃蛋黃酥,就是等明年了。
畢竟這會兒別的鋪子也做不來。
早買便宜二錢銀子,十斤就是二兩。
陸云蓁聽完,覺得這樣也不錯,月餅賣得是不錯,可?到現在依舊沒?人?定明年的月餅,這可?是一單都沒?訂出去。
陸掌柜也無?計可?施,畢竟他自己心里也清楚,明年的事說不準,要是他也等明年再說。
這樣就能告訴客人?,酥飴齋的月餅過了中秋就沒有了。
陸云蓁想起一句話,物以稀為貴。
剩下了幾?十斤,拿來送人?做人?情都行,也沒必要非賣了。大不了就做個假賬,就當是陸云蓁自己買的,天冷可以多放些日子。
只?不過陸云蓁自己已經買了也不少了,光楚庚元的同僚,都送了好些月餅。
不過現在也回本了,這回本是指她投進去的二百兩銀子。
但能不能比過趙婉芝,陸云蓁心里沒?準兒,這些日子,看趙婉芝春風得意?的,怕是難。
陸云蓁也只?能先顧眼前了,其他的事順其自然,她道?:“那我就和陸掌柜說好,后日再有人?來問,就說賣完了,等明年,再提提定月餅的事兒。”
崔如英點點頭,她見沒?什?么事就回去吃飯了。
今兒是十四,中午的時候,錦月也把燕歸堂丫鬟和奶娘們的節禮給發了,一人?一斤月餅,一兩銀子,還另給了崔如英一份。
對陸云蓁來說這沒?多少錢,中秋嘛,熱鬧熱鬧沾沾喜氣?。
這兩日許娘子看夜里,明天白日能回去一陣,也算跟家?里人?團聚過中秋。
許娘子也好些日子沒?回去了,想家?里想得緊,尤其想六丫,尤其是家?里日子好了之后,就更想了。
發的節禮月餅也是酥飴齋的,反正賣不完,就記陸云蓁賬上的。
崔如英下午直接把這些東西帶了回去,先去點心鋪子看了看,沒?啥事兒就又坐馬車回家?了。
她把東西放屋里了,提著竹籃子去雞圈轉一圈,收獲十二個?雞蛋,這才去劉嬸家?送月餅。
給劉嬸兒家?的月餅是當初書院飯堂的人?送來的,也不差,兩斤月餅,她拿給劉嬸兒家?一斤。
給鋪子幫工的節禮是節禮,人?情走動是人?情走動,這得分開?。
劉嬸兒這會兒沒?在家?,應該去鋪子了,是蕓蕓姐收的,還給崔如英拿了兩斤月餅,“如英,這是我娘早買的,但去過幾?次,白日你家?沒?人?,晚上回來得也晚,我順路跟你送過去吧。”
崔家?的確這樣,崔大山早起要去鋪子,二丫起來也去鋪子,四郎五郎都小,不放心他們在家?,也跟著去,崔大山上午是回來,但都在家?睡覺,雷打不動的。
崔如英笑了笑,“那蕓蕓姐跟我過去喝點糖水。”
蕓蕓沒?有待太久,說了些話就走了。
崔如英看沒?啥事就去了鋪子,今兒是中秋前一日,晚上客人?是不少,豆腐包子和茄子餡兒的如今劉嬸兒也會做,常做飯,就覺得做這個?簡單。
崔家?讓她做包子這事兒也和趙川說了,趙川也沒?說別的,更沒?動自己單干的心思,都在一塊兒住著,他還要臉呢。
天是一日比一日冷,崔如英進屋才覺得暖和一點。
這會兒客人?剛落座準備吃飯,崔如英想幫幫忙,但趙掌柜說這兒不用,他和李豐收來就行了。
再怎么能干也就七歲,趙掌柜雖然有時也覺得有這樣的閨女好,可?大多時候還是把崔如英當孩子,他說道?:“跟小黃玩兒去吧。”
崔如英還愣了愣,趙掌柜說道?:“這會兒鋪子不用幫忙,我們忙得過來,小娘子去玩兒吧。”
崔如英還有些不習慣,玩,玩兒什?么呢。
真跟小狗玩呀,那也行,毛茸茸的,還聽話。
不過現在拿吃的不管用了,因為常吃鋪子里客人?剩下的包子,嘴都吃挑了。要是素餡兒的包子,還不咋愛吃。
趙掌柜偶爾還打趣,這狗吃得都快比他好了。
吃得是不錯,養得膘肥體壯油光水滑的。
崔如英就跟著四郎五郎玩了會兒,其實也就是教倆弟弟背書念書,檢查檢查功課,二丫崔大山那邊一個?做木工,一個?看方子,倆弟弟倒是不用操心,以前教的還會背,崔如英又教了些別的。
背完,崔如英摸了倆人?的腦袋,“明兒也給大哥背。”
明日崔大郎也回來,可?算是一家?團聚了,中午一家?人?吃頓飯,晚上崔如英還得回侯府呢。
今天晚上生意?好,一直忙到亥時才打烊,等把鋪子收拾好,亥時都過半了。
一家?人?看著頭頂的月亮,四郎還感嘆,“今兒月亮可?真大真圓。”
崔如英道?:“明兒的更圓,后天的更更圓。”
十五的月亮十六圓,這話是沒?錯的。
四郎五郎樂顛顛地跑著,“過中秋嘍,看大月亮吃月餅嘍!”
大抵去年中秋的時候還是一家?人?分那么幾?塊月餅,所以這倆孩子今年格外高興。
的確不一樣了,家?里月餅有好些,有別人?送的,還有崔如英自己買回來的。
今年可?以一人?吃一整塊。
崔家?的孩子是不嫌月餅甜的,普通人?家?不常吃點心,對這很喜歡,還覺得越甜越好。但酥飴齋的點心卻并非如此,甜度適中,增了香味,吃著不膩人?。
倆孩子還沒?見過這么多月餅呢,歡歡喜喜的。
次日早上崔大山又去送了一回包子,今天晚上就不去送了。白日,周娘子和劉嬸兒不在,崔如英今兒備飯,就少準備兩個?人?的,不然也吃不完。
因為今日過中秋,崔大山送完包子回來也沒?咋睡,把雞殺了收拾了,然后就去鋪子了。
劉嬸兒不在,兒子也要回來,他得早點過去,崔大山心里還有一件要緊事兒,今天許娘子也回來,這過節的日子,他想讓她高興高興。
以前沒?本事,現在有點子本事了。
崔如英也知?道?許娘子要回來,特意?蒸了個?不放鹽的雞蛋,別的東西像黃燜雞鹽多油多,許娘子不能吃。
可?中秋一家?團聚,許娘子也不能光看著他們吃呀。
雖然只?有一個?多時辰,但崔如英覺得已經足夠了。錢和一家?人?在一塊不能兩全,等到璋哥斷奶后就輕省了。
到時候回家?守著鋪子,還能帶六丫。
崔如英打算就做黃燜雞,買來的兩只?雞崔大山全給收拾了,香蕈干也早早泡上了。
家?里還有土豆青椒,這個?也不難,就是時間久,這雞一燉就是一個?時辰,崔如英估計今兒白日客人?應該不少,因為出了新菜,而?中秋大多是晚上一家?團聚,坐在院中吃飯賞月。
白日不在家?,那不正好來嘗嘗鋪子里新口味的包子。
崔如英估算著時辰過去,她到的時候,鋪子里還有幾?桌客人?,桌上擺著新口味的包子,每桌上都有鹵菜。
崔大郎也回來了,就在后頭幫忙。
崔如英沒?見到崔大山,問了一嘴,趙掌柜道?:“說是出去接老板娘了。”
擱以前趙掌柜絕對會心里好奇,然后拐著彎兒打聽打聽,但如今也是收斂許多。
崔如英道?:“那就等會兒,肚子餓了先吃倆包子墊墊。”
崔如英今兒做的是黃燜雞,蒸米飯,炒了兩個?青菜,又拌了個?黃瓜,也是湊足四個?菜,若不夠吃,鋪子里還有鹵菜,也能給擺上。
除此之外還切了兩塊月餅,到時候一人?分一塊,也算沾沾中秋的喜氣?。
又等了一刻鐘多,崔如英看著崔大山和許娘子進來。
許娘子臉上帶著淡笑,顯得整個?人?分外柔和,崔如英眼尖,發現她娘頭上插了個?新簪子。
第098章 第九十八章 簪子
簪子?是銀的, 簪頭是一朵桃花的形狀。因為崔如?英總在侯府,所?以知道她?娘哪里變了。
再看看崔大山,一臉笑呵呵,根本?不用?猜別人, 一看就是她?爹給買的。
崔如?英上?去就是夸, “娘, 你頭上?這簪子?真好看呀, 哪來的?這也太好看了!”
崔大山不大自在地撓了撓頭,又看了許娘子?一眼。
許娘子?頭一回?戴,聽女兒這么說就下意識摸了一下, 摸完瞪著崔如?英說道:“管這么多干什么, 風口站著不知道冷,快進屋去。”
崔如?英癟了癟嘴,“爹給娘買簪子?了, 還不讓說。”
崔大山趕忙道:“給你和二丫也買了。”
他的親閨女呀, 可?快別說了, 也不是多貴重的東西。
許娘子?也道:“都是人呢,回?家再說, 快進去。”
她?臉上?帶笑,崔大山又看了一眼, 沒見生氣,心?才放下來。
崔大山知道惦記閨女,兩個女兒一人買了個小釵子?, 不大也不貴,打成了鈴蘭的形狀, 過?節嘛,熱鬧熱鬧。
還有給四郎五郎一人買了個面具, 也沒花多少錢。
給崔大郎他是不知道買啥,缺啥再說吧。六丫還小,也沒買。一個是最大的,一個是最小的,大的花錢多,小的還不會說話呢。
早幾日崔大山就買好了,路上?去接許娘子?,許娘子?還怪道:“買這些作什么。”
崔大山小聲說:“這是打匣子?的錢買的,現在鋪子?不忙,我可?以多接點兒木工活。”
他從前也認識些人,就跟鋪子?里的桌椅似的,他賺的留作家用?,鋪子?賺的和許娘子?帶回?來的,可?以都留著買房子?。
就是沒崔如?英找的賺得多,幾十文十幾文的樣子?,聊勝于無。
許娘子?能說什么,買都買了,接過?來簪到了頭上?。
給許娘子?的簪子?花了二兩銀子?,崔如?英和二丫的小釵子?加起來還不足一兩呢。
崔大山自己賺的五兩銀子?,這眼看著就花了一大半了。
錢是不禁花,擱以前,五兩夠一家八口花一年?多。
許娘子?也嫌花得多,太大手大腳了,可?是崔大山又沒給自己花,她?還能說什么。
再說了,她?也是真的喜歡。誰不喜歡好看的首飾,要是說了,以后說不準就不買了。
崔如?英二話沒說就去打酒了,今兒過?節,晚上?客人肯定少,大不了崔大郎頂上?,讓崔大山睡一下午唄。
趙掌柜和李豐收就少喝點,一兩杯也不會耽誤正?經事兒。
她?想著平常又不喝,今天不是過?節嘛,喝一點無妨。
崔如?英打的還是鋪子?里最貴的酒,四十文一斤,裝在小酒壺里。
崔大山見了,也跟許娘子?一樣,怪道:“吃飯就吃飯,還打酒作什么?”
崔如?英說道:“過?節嘛,熱鬧熱鬧。不過?晚上?得做生意,你們別喝太多。”
崔大郎年?紀小明兒還要回?書院,就別喝了,崔如?英拿了三個酒杯。這李豐收雖然年?紀也不大,不過?出門賺錢了,總得拿著當大人看。
等就剩兩桌客人的時候,崔家也開飯了。
趙掌柜把飯菜拿出來,聞著燉雞的香味覺得和以前吃得頗有不同,大約又是從侯府學來的。
這可?是,老板娘去做奶娘,他們都跟著沾光。
兩盆黃燜雞,兩道炒青菜,一道拍黃瓜,還有個蛋羹。
趙掌柜去拿蛋羹,崔如?英看見說道:“這個給我娘吧。”
她?對許娘子?道:“娘,我給你蒸了個蛋羹,炒青菜的時候放的鹽也少,你可?以吃點那個。”
許娘子?笑著點了點頭,她?回?來也沒說什么話,光顧著笑了,“我吃蛋羹就行,你們吃你們的,別管我。”
趙掌柜把蛋羹青菜擺到許娘子?那邊,他呀,挨著李豐收坐的,他覺得崔家還怪好的,人多熱鬧,幾個孩子?還都挺懂事兒。
坐下開飯,趙掌柜先敬了崔大山一杯,“花好月圓人團圓,我敬崔老板一杯,祝崔老板一家團團圓圓,我們在鋪子?承蒙崔老板照顧,這杯我先干為敬!”
這一番話還給崔大山弄了個大紅臉,“哎哎,我這……我……哎!”
哎了幾聲也沒哎出個所?以然來,最后崔大山把杯里的酒仰頭喝完,“應該的,也沒照顧什么,大家多吃點菜,多吃點啊!”
崔如?英看了一會兒,覺得崔大山這樣還挺好玩,多看了兩眼然后就低頭吃飯了。
黃燜雞也是許久沒吃過?,和一般的燉雞是不一樣的,也許是因為土豆青椒和香蕈這幾樣,就和小雞燉蘑菇的味道大不相同。
鋪子?里人都能吃辣,崔如英做的是微辣口的。
土豆事先用?油煎過?,吃著特別香特別面乎,把雞肉土豆和蘑菇放在一起拌米飯吃最好吃,要不這道菜后面怎么會加米飯二字呢。
青椒也不錯,蘸了肉湯,這是最后放的,盡管燜了一路,可?還是脆的。
帶著本身微微的甜意,比干炒好吃得多。
收來的雞還很肥,村子?里的雞多散養,就在地里找菜葉子?蟲子?吃,活動量也大,吃著特別有韌勁。
許娘子?看他們埋頭大吃特吃,自己一口不能吃,還怪饞的,心?里想著日后回?來還是白日回?來一會兒,不然在一個桌子?卻吃不著,多難受呀。
她?一勺一勺舀著蛋羹吃,不動勺子?的時候就給幾個孩子?夾夾菜。
崔如?英做的,就給夾個雞腿,盡管就在面前,四郎五郎也早就會自己吃了,可?做娘的,就是擔心?孩子?夠不到。
趙掌柜每次吃崔如?英做的菜,一會感嘆這么大就能做這么一桌,二會覺得,這放鋪子?也能好賣,可?真是香呀。
一頓飯吃完,幾人又把月餅分了,這是從酥飴齋帶回?來的,玫瑰豆沙的清甜,蛋黃蓮蓉的軟綿,吃到嘴里香得人眼睛都瞇起來了。
雖然蛋黃蓮蓉這個切開也分不著多少蛋黃,但?也就圖那么個意思,剛才飯菜也吃飽了,誰也不差一口月餅。
最后剩點湯全讓李豐收拌米飯吃了,別看小黃小黑嗷嗷叫,那也沒給留一口。他和趙掌柜不一樣,趙掌柜來鋪子?這么些日子?,人胖了兩圈,但?李豐收每日干活干得多,雖然吃不少,但?瞅著還瘦了點。
有時候崔大山都懷疑,那些飯吃哪兒去了,莫不是假吃,到嘴里又吐了?
這也是玩笑話,吃肯定是真吃的,大約就是干活多,所?以沒貼秋膘,一身肉硬邦邦的。
吃完飯許娘子?就回?屋抱六丫去了,再待個半個時辰她?就得走了,崔如?英也打算跟許娘子?一塊回?去,倆人一塊兒還有伴,總好過?她?晚上?再自己回?去。
許娘子?看著乖乖巧巧的女兒,腿邊圍著四郎五郎,倆人在她?身邊給她?背剛學會的詩。她?心?里暖和,鼻子?卻酸。
想著等璋哥兒斷奶了,一定要日日在家里待著,哪兒也不去。
把幾個孩子?哄睡著了,許娘子?就從廂房出來了,她?跟崔大郎說了會兒話,問了問功課。
崔大郎也瘦了點,但?人更?挺拔了,快要比許娘子?都高了。
他道:“前些日子?先生考過?我,說是不錯,可?以去別的班。”
剛吃飯的時候人多,崔大郎也沒說,這會兒告訴許娘子?了。
許娘子?也不太懂,但?能聽出來他功課還不錯。崔如?英看崔大郎瘦了些,再聽這個,那的確是用?功了。
他是接著從前的讀的,同窗都小他三四歲,能去別的班肯定更?好,都是同歲人,也有話說。
許娘子?也和二丫說了會兒話,這個女兒從前性子?沉悶,如?今好了不少,說說笑笑,時間?過?得倒也快。
問完之后又回?屋里看了看六丫他們,這就招呼崔如?英回?侯府了。
晚上?該許娘子?看,她?還得回?去睡會兒覺,不能在外面太長時間?了。
母女倆是走回?去的,下午陽光正?好,太陽曬著,就算秋風直吹也不那么冷。
崔如?英蹦蹦跳跳走在前面,許娘子?慢悠悠在后頭跟著。要是崔如?英跑太遠了,就回?頭等會兒許娘子?,要么就跑回?去跟她?一塊走。
這樣沒一會兒,就滿頭大汗了。
許娘子?拿出帕子?給閨女擦了擦,“你這不多走好多,吃過?飯不讓這樣蹦,對胃不好。”
崔如?英答應得痛快,但?很快又蹦著走。
看著女兒蹦蹦跳跳,頭上?的小釵子?在陽光下一閃一閃的,許娘子?在心?里想,還好有女兒,不然她?一個人回?來得多悶得慌。
許娘子?還想著,天冷了,得空了給崔如?英再做幾身新衣,料子?還有呢,還有棉衣棉被也該做了。
今年?賺了錢,家里的被子?都好幾年?了,二丫他們秋衣可?以穿舊的,但?冬衣棉花都是舊的,該換新的。
到了侯府時辰也不晚,許娘子?去睡覺了。
燕歸堂這會兒沒什么人,陸云蓁早早就去正?院了,準備晚上?家宴,如?今府里眾人都回?來了,楚玉珠自然也在正?院,崔如?英沒什么事,就在屋里看書。
正?院極其熱鬧,這中秋佳節,去書院讀書的學生們都回?來了。雖然還沒到晚上?,但?都在正?院待著陪錢氏說話,是為盡孝。
趙婉芝離錢氏最近,按照長幼落座,她?旁邊是孫惠茹,孫惠茹旁邊才是陸云蓁。
趙婉芝還跟著錢氏說了說布莊的生意,倒是沒夸下海口,只說不錯,可?神?色輕松,已然是勝券在握了。
她?暗自看看陸云蓁的臉色,卻沒看出個所?以然來,便問道:“弟妹如?今做什么生意呢,這都已經過?去了半個月,若是需要幫忙就直說,咱們雖然打賭了,但?妯娌之間?,也沒必要分得那么清楚,云蓁,你說是不是。”
陸云蓁耳朵有些難受,不過?面上?還是笑了笑,“小生意而已,說出來也讓大嫂笑話。大嫂好意,但?幫忙就不必了,隔行如?隔山,大嫂在布莊生意上?有所?鉆研,我這未見得能幫上?忙。”
趙婉芝剛想開口,陸云蓁又道:“就算能,可?是我這小打小鬧,讓大嫂過?來,難免是大材小用?了。”
這話說的也算漂亮,雖然堵上?趙婉芝的嘴,但?也是把趙婉芝高高捧起。
只不過?趙婉芝覺得蹊蹺。
她?還沒傻到說,聽陸云蓁說這么幾句話就放縱警惕,覺得自己非贏不可?。
她?總覺得陸云蓁有別的主意,就還想追問。
錢氏是知道一些內情的,畢竟府里也定了些酥飴齋的月餅,便出聲說道:“好了好了,一家團聚的日子?,光說生意做什么。玉琳功課如?何了,婉芝,你也不能把心?思全放在生意上?。”
楚玉琳如?今長大了,倒是不似幼時那般紈绔不成器,不過?從前不好好讀書,有些東西沒學好,就如?打地基一般,地基沒打牢,就算后頭好好學了,也許第一層好看,但?后面就搖搖晃晃了。
楚玉琳低下頭,趙婉芝有些心?虛,只道:“玉琳很是用?功,這回?回?來還帶了書本?呢。”
陸云蓁不是親娘,也不了解,可?見楚玉琳神?色躲閃,就知道得差不多了。
不過?今兒是家宴,圖的是團圓熱鬧,錢氏看得明白,也不會在這個時候追著問。甚至還在后頭安定侯想問的時候,說:“一家團聚,該吃飯吃飯,想問你們爺孫去書房問去。”
可?算是吃了一頓消停飯。
但?每到這種時候,陸云蓁都想回?燕歸堂,家宴菜的確不錯,但?還沒和崔如?英一起吃自在。
想起崔如?英,陸云蓁給身后錦月使?了個眼色,錦月立馬彎下腰,陸云蓁舊低聲吩咐了幾句。
到了晚上?,明月高懸。
月亮上?還能看到環山,好看得緊。
陸云蓁還沒回?來,田娘子?也是,大約今兒她?得多看一會兒,許娘子?吃完飯,就打瞌睡等著,崔如?英在一旁吃完飯。
今兒的晚飯極其豐盛。
第099章 第九十九章 出游
崔如英在?想法?, 和螃蟹大眼瞪小?眼。
四只大閘蟹,蟹殼是橙黃色,蟹腿被綁著,待在?玉色的盤子里, 看著分外?乖巧。
還有兩?個大的蟹黃湯包, 比崔如英兩?個拳頭還大, 包子皮如蟬翼, 都能看見?里面能看見?黃澄澄混著蟹黃的餡兒,輕輕碰一下,里面的湯汁都在?晃動。
包子還冒著熱氣, 每個都用小?竹籠裝著, 褶兒多還均勻。
跟著一塊送來的,還有竹吸管,大約是方便?喝里面湯的, 這準備的也?太全面了。還有幾塊小?點心, 也?不知道是甜的咸的, 米飯一碗,這份量就很多了。
許娘子還有些驚詫, “這是螃蟹吧?”
她以前在?伯爵府干過,見?府上?娘子吃過, 所以認得這些。知道這東西金貴,沒想到一下子給送來了四只。
崔如英:“這就是螃蟹呀,我聽過。”
她總不能說自己見?過呀, 這又不常見?。若非家住沿河沿海,的確不能常吃的, 這些東西運送也?麻煩。
今兒中秋佳節,京城也?有習俗的, 賞菊品蟹吃月餅,安定侯府也?是如此,家宴桌上?一人一只。
趙大娘和王大娘還沒回燕歸堂,現在?依舊從大廚房拿飯,陸云蓁晚上?在?正?院吃,但想著崔如英晚上?回來,雖說在?家里過了中秋,可是晚上?總得吃蟹賞月。
就特意吩咐丫鬟,讓大廚房也?給她準備了一份。
這孩子從前或許沒吃過,陸云蓁還吩咐多給送些。
除此之外?也?湊足了四道小?菜,清蒸鱸魚、椒鹽蝦、扇貝粉絲和一個南瓜蒸蛋,配著米飯吃,也?下飯。
蛋中放了不知什么河鮮海鮮,吃起來鮮美極了,光看樣子就比中午她給許娘子做得要好吃。
崔如英都有些驚嘆,這是到了中秋了,飯菜這樣好,這灌湯包做的,她家還是常做包子的,這一看就好吃。
螃蟹是兩?公兩?母,也?很大,畢竟能送來侯府的,不可能小?了。可還有其他菜呢,別看菜份量少,可她就一個人。
崔如英道:“娘,這菜也?太多了,我也?吃不完吶。”
許娘子的飯是另送的,雞湯和蒸蛋,有排骨和青菜,但看著就清淡,她已經吃完了,吃完嘴里沒什么味兒。
許娘子:“吃不完就慢慢吃,天涼也?不易壞,還有明兒呢。”
許娘子也?不知道螃蟹該怎么吃,總之殼肯定是吃不得,她在?一旁看崔如英一點一點剝著吃的。
看著是饞嘴,可是丫鬟沒說讓她吃,那就是不能吃,可別因為饞嘴,耽誤了正?事。
崔如英是先從清蒸蟹開始品嘗的,別的飯菜是吃飯,這個就得慢慢品嘗啦。
蟹摸著還燙手呢,她的確好些年沒吃過螃蟹了,京城沒有挨著江河,這東西并不常見?,而且不好運送,死了又沒法?吃。依崔家前幾年的日?子,見?都見?不到,更?別說吃了。
崔如英還挺喜歡吃的,剝開蟹腿,一條條的蟹腿肉,和豬肉羊肉不一樣。雖然說螃蟹性寒,不能多吃,但是她還小?,又好些年沒吃了,就算多吃幾個也?就這一頓,應該也?無妨。
蟹黃還不是太飽滿,但很香,蟹肉也?甜絲絲的,不過河蟹就那么大,肉又不好剝,實在?是磨人性子。
崔如英等不及的時候就先吸口蟹粉湯包,這個是真?的鮮,湯汁也?濃稠,以前好像也?送過,但味道沒這個好吃。
這會兒的河蟹不一樣,可太好吃了。
許娘子看了一會兒,就在?旁邊剝蝦,也?試著剝了只蟹,半天才剝出小?半碗肉來。
崔如英看著這肉,問道:“娘,要不嘗一小?口,也?不妨事的。”
量變才能引起質變,一口也?就嘗嘗味道。
許娘子搖搖頭,“你?吃吧,以后又不是沒機會。”
許娘子天性如此,性子本分,怕吃了耽誤正?事,要是那樣還不如一口不吃。崔如英也?知道,就也?沒再勸。
有許娘子剝蝦剝蟹,崔如英就光張嘴了,本來是有些不好意思,可轉念一想,這是她娘呀,她吃她娘剝的,怎么了。
許娘子也?挺樂意的,根本沒想著留兩?個,讓崔如英明兒帶回家去。而是想,平日?里閨女干得多,也?不用她操心,也?懂事兒,如今給她剝蝦,看她嘴巴吃得滿滿,腮幫子鼓鼓,在?許娘子心里比自己吃了還高興。
當娘的就是這樣,“多吃點兒,這蝦挺好,多大呀。”
這回崔如英吃得肚子溜圓,剩了一只蟹,實在?吃不完了,就留起來明兒再吃。
吃完飯陸云蓁還沒回來,母女倆就在院中看了看月亮。
崔如英也?會討巧賣乖,跟許娘子背了好幾首帶“月字”詩,也?好讓許娘子覺得讀書有用處,不白花錢。
等陸云蓁回來了,許娘子就去看璋哥兒了,換田娘子去休息。
這一晚上?一晃而過,次日?晨起,崔如英是被落雨聲?驚醒的。
一場秋雨一場寒,她睡覺的時候就覺得冷颼颼的,難怪,原來下雨了,崔如英起來還特意換了一身厚衣裳。
今兒再上?一日?,明日?又放假了,她和楚玉珠約好了去看楓葉,就是這天吧……
崔如英也?不知道明兒能不能去成。
落了雨,楚玉珠還嫌天氣差,她從燕輝堂過來,花園的樹葉子都落了一地。
侯府的樹葉子都快掉光了!
今兒要再下一日?雨,外?面有沒有葉子就不知道了,沒葉子,那還去看什么。
楚玉珠在?前面走,丫鬟打著傘在?后面追,還不住喊著,“姑娘慢些!”
天實在?冷,擱以往楚玉珠肯定就不來了,但今兒還是過來了。
孫惠茹都感嘆,這是徹底轉了性子,要放以前,不知道要喊多少遍,就算喊起來也?會找各種借口不去。
那會兒黃先生只教楚玉珠一個人,有時還得空跑一趟,孫惠茹就得陪笑臉,再把人送回去。
如今可好,都不用喊了,自己到時辰就起來了。
昨兒安定侯還夸了楚玉珠,看得一旁楚玉嫻直撇嘴,她日?日?起,日?日?上?課,怎么不見?祖父夸。
這也?是沒辦法?的事,若一直性子乖巧,那就會習以為常,反而像楚玉珠這樣的,變好了會到了夸贊。
安定侯也?不白夸,賞了東西,楚玉珠自然就高高興興來上?課了,唯一愁的是明兒山上?的葉子,可別挨不過今兒的雨。
還說今天月亮圓要賞月呢,這陰著天,怎么賞。
孫惠茹不知女兒想什么,她看女兒上?課就高興,這幾日?是真?高興。
看安定侯過問二?房三房多,也?高興,雖然楚庚越不爭氣,好在?楚庚元爭氣。
這侯爺年紀也?大了,是該立世子,大房在?朝中的確不錯,可是楚庚元也?不差,甚至更?勝一籌。
跟楚庚越比,那是云泥之別,踩著二?房她們夫妻倆也?沒話說,但三房不一樣。
有楚庚元在?,再偏著大房那就說不過去了。
孫惠茹還覺得,趙婉芝為人處事未免太過小?家子氣,也?不如陸云蓁,上?不得臺面。那楚玉琳被逼著用功幾日?又故態復萌,侯爺也?不是看不見?。
還有那比試,說出去讓人笑話。虧得趙婉芝還處處以長媳長嫂自居,結果?就是這么做事兒的。
孫惠茹問過陸云蓁,陸云蓁說有三四成的把握,孫惠茹覺得,這已經很多了,要是她,沒個本事,什么都護不住。
不過她原以為中秋這日?說立世子的事,可安定侯就也?沒說,不知還在?等什么,難不成等比試結果??
這些話孫惠茹沒和楚玉珠說過,楚玉珠只發愁,明兒還能不能去爬山看葉子,本來是約好了和言家姐妹一塊看葉子撿葉子,回來拿葉子作畫,還說做書簽。
這都被雨打濕了,可怎么辦好?
崔如英安慰道:“就算打濕落在?地上?,一夜也?不會壞的,咱們還可以撿嘛。就算賞不成紅葉,那也?能賞到秋景,落雨也?好呀,這雨小?了不少,明兒就算下也?不大,我也?不會借著下雨爽約的。”
楚 玉珠點點頭,那也?只能這樣了,不過聽崔如英這么說,心里的確好受些,外?面落雨是挺好看的。
今兒楚玉嫻也?在?,聽二?人說要賞葉子,沒像那次一樣非鬧著要跟著去,只是愣愣地發呆。
看她眼睛有些紅,上?課的時候都走神。
倒不是崔如英一直注意她,而是這半日?課,先生先敲了她的書案一次,后面還說了楚玉嫻一次,讓崔如英想不注意都難。
這上?完課又留了作業,下課之后,楚玉嫻也?沒動,等二?人把作業寫完,她還是愣愣地在?那兒發呆。
直到她們二?人走了,楚玉嫻還在?學堂里,崔如英回頭看了眼學堂,這會兒雨還沒停,地上?一片黃綠葉子,雨絲細密,學堂在?里面好像一幅畫,她道:“三姑娘這還沒走,不會出什么事兒吧?”
楚玉珠道:“愛出什么事出什么事,在?府里人又丟不了,管她做什么。”
崔如英點點頭,那倒也?是。
更?何況她只是借住在?侯府,多管閑事可要不得。有丫鬟跟著想來也?不會出什么事,不過回去之后,崔如英還是跟陸云蓁說了一聲?。
崔如英是想著昨兒家宴,陸云蓁高高興興回來,那大房怕是吃了虧,估計趙婉芝拿楚玉嫻撒氣了,不然也?不至于眼睛紅通通的。
無論如何,拿孩子撒氣都不好,陸云蓁是大人,告訴一聲?總比不告訴得好。
萬一就對三房有好處呢,趙婉芝能讓孩子來打聽陸云蓁作什么生意,她們為何不能也?這樣做呢。
陸云蓁想了想,讓丫鬟去看了眼,這不看不知道,一看嚇一跳,楚玉嫻正?伏在?書案上?大哭。丫鬟就守在?門?口,年紀小?更?是手足無措。
陸云蓁也?是當娘的,實在?是見?不得孩子哭。
說來也?奇怪,都說二?房的楚玉珠都說性子嬌蠻,可性子不壞。而楚玉嫻讀書好,卻?被養得不像這個年紀的,小?小?年紀什么事都敢做。
雖然不喜歡這個侄女,可如今這樣哭著倒讓人說不出責怪的話。
陸云蓁倒是不會楚玉嫻領來燕歸堂,一是忙不過來,二?來還沒親近到那個地步,就讓丫鬟送去了正?院。
還讓丫鬟遞了個話,說趙婉芝忙著鋪子的事,怕是沒有心思管教孩子,先讓錢氏養些日?子,至于養多久,那就不知道了。
錢氏是侯府的主母,也?是楚庚淳的嫡母,讓嫡母教養自己的女兒,那是天大的恩惠,趙婉芝自然不能去要孩子。
陸云蓁的確有給趙婉芝添亂的心思,不過更?多是覺得楚玉嫻年紀還小?,若好好教養,沒準性子能掰過來,總比跟在?她母親身邊好。
這樣還能膈應趙婉芝。
下了雨,陸云蓁就沒去酥飴齋,在?屋里喝茶看書,璋哥兒也?抱屋里來了,這樣的天,看書哄孩子,日?子也?閑適。
崔如英在?等雨停,下著雨肯定是不好回家,若明兒雨下大了,也?不能出門?,最好是雨停了。
楚玉珠下午過來,倆人一塊兒趴在?窗邊,等著雨停。
好在?,傍晚的時候雨過天晴,天上?也?不見?烏云了,楚玉珠蹦蹦跳跳,“太好嘍太好嘍,明兒能出門?玩嘍!”
崔如英也?笑了笑,“那做點兒明兒帶去的吃食,也?省著路上?無趣。”
楚玉珠:“去燕輝堂的小?廚房做吧!”
不能總用三房的東西。
崔如英也?就做了兩?樣點心,楚玉珠在?一旁學,她覺得下回可以請言家姐妹來侯府,一塊兒做這個,香香甜甜的。
東西做好,放涼裝上?,等明兒楚玉珠帶過去。
崔如英也?落了個清閑。
次日?,天氣大好,秋風颯爽,在?十里亭那,二?人等到了燕家姐妹。
崔如英覺得二?人長高了點,尤其是言世清,這還喜歡扮男裝呀。
第100章 第一百章 撿葉子
上回一同出?游還是五月份, 那?時端午前?后?,如今這?都過了中秋了,眨眼已過去三?個月,自然大有?不同。
那?時楚玉珠還說, 言世清喜歡扮男裝, 還真是。
若非以前?認識, 崔如英這?回還真不一定認得出?來這?人本來是女兒身。
她原想著女子扮男裝多會嬌俏, 畢竟女兒家嘛,一看就和男人不一樣,崔如英兩個弟弟跟皮猴子似的, 二姐二丫就文靜, 軟軟的。
可言世清看著,只是多了兩分沉穩冷靜,一身男裝, 身姿也挺拔, 還挺像那?么回事?的。
言月瑩下馬車之?后?沖著二人招招手, 笑著道:“玉珠如英!我們來得有?些晚,你們沒等太久吧。”
楚玉珠搖搖頭, “沒有?沒有?,我們也剛到。”
二人的關系最?是親近, 一見?面楚玉珠就上前?拉著言月瑩的手,她有?好多話想說,“昨天下雨, 我還擔心出?不來,還好下午雨就停了, 今兒天氣也好。我還寫了帖子給綰舟,不過她說今兒要?學琴, 出?不來了。哎,我娘還讓我學來著,我學了半日就覺得手疼。”
楚玉珠不想學,后?頭也就沒學了。
世家貴女除了讀書識字,別的自然也要?學,畢竟上午半天上課,還有?下午的半天時間呢。
孫惠茹也給楚玉珠請了女先生,教她彈琴作畫,只不過楚玉珠學不下去。而?孫惠茹夫婦也不想逼孩子太深,所以不學就不學了,能按時去上課已經?很不錯了。
言月瑩說道:“那?就沒辦法了,我家里也讓學,不過我也不喜歡,還不如去射箭有?意思。”
說完這?個,言月瑩又拉起崔如英的手,“如英妹妹,許久不見?了,看著更高挑許多,模樣也越發好看,都叫我移不開眼了。”
言月瑩說這?些,是七分真心三?分夸贊,崔如英來侯府小半年,吃穿都好,本來模樣就不錯,這?樣一養,又帶了幾分貴氣。
而?且也打扮起來了,頭上簪個小釵子,還有?絹花,耳朵上戴著小巧的耳珠,細白的手腕上一對銀鐲子,就是看著瘦了些。
不過嘛,氣色很好。
崔如英笑了笑,“言姐姐夸得我都不好意思了,難怪玉珠總念著姐姐,說話這?般動聽?,要?我我也念著。”
言月瑩很喜歡崔如英,不說楚玉珠的緣故,便是幫言世清養好身子,也有?她的功勞。
言月瑩給言世清使了個眼色,見?了面總得親自說聲謝謝,雖然送過謝禮,可若不當面道謝,總會顯得言家人不懂禮數。
言世清看了崔如英幾眼,回過神來又看看言月瑩,然后?才道:“多謝如英妹妹,我身子已經?大好了,多謝你送來的那?些點心。”
崔如英立刻道:“你身子好了就好,不必謝的,舉手之?勞,不足掛齒。再說你是月瑩姐姐的妹妹,我們本來就一起玩兒,互幫互助也是應該的。點心如果?喜歡,我有?空再做一些送給你。”
言世清道:“就不必了,我有?一事?不知,京城新開了一間點心鋪子,叫酥飴齋,是不是和妹妹有?關系,我看酥飴齋的點心里面就有?蛋黃酥。”
言月瑩笑了笑,楚玉珠不明所以,看看言月瑩,又看看崔如英,問道:“酥飴齋,什么酥飴齋?”
言世清看了眼崔如英,意識到自己說錯話,趕緊閉了嘴。
崔如英一直沒和楚玉珠說,但?她也沒和別人說呀,就開業半個月,誰知道言世清怎么知道,估計是碰巧,之?前?又吃過蛋黃酥。
她給楚玉珠解釋道:“酥飴齋是家點心鋪子,開業沒多久,是三?娘子開的。和我的確有?關系,但?這?其中還有?別的事?,我也就一直沒和你說,等回去慢慢和你說吧。”
言家不差錢,買些點心不在話下。這?樣還能幫陸云蓁多一分把握,簡直是好得不能再好了。
楚玉珠點點頭,點心鋪子,點心鋪子肯定也好玩兒。
言月瑩沒想到楚玉珠不知道。
猜到和崔如英有?關也簡單,家里人喜歡吃點心,言家又不差錢,所以就讓下人去買,正好買到了蛋黃酥。
京城就這?么一家,就猜是和崔如英有?關系,沒想到楚玉珠還不知道呢。
言月瑩不想言世清在這?兒再說別的錯話,便道:“你不是想騎馬嗎,我看這?山腳下也寬敞,要?不騎馬去四處轉轉,我們要?去撿葉子。”
言世清說道:“沒事兒,我也想撿葉子。”
楚玉珠喜歡熱鬧,“那咱們一塊兒撿葉子好啦,人多熱鬧。”
今兒他們來的地方叫楓山,在城東。
一場秋雨沒讓山上的葉子掉光,反而是雨水將葉子上的灰塵沖洗干凈,天空是湛藍色,滿山楓葉,土地濕潤,顯得更清透好看。
葉子有?紅的有?黃的,什么顏色的都有?,的確不錯。
言月瑩年歲最?大,也是照顧幾人居多,她笑了笑,“那?就一塊撿,反正這?山上人也少,我們可別撿著撿著就走遠了,都顧著點。”
崔如英點點頭,眾人沒從山腳下就撿,而?是爬到半山腰,那?邊的葉子曬太陽多,也最?好看。
她撿一會兒就看看楚玉珠在沒,再撿一會兒又看看楚玉珠,楚玉珠有?丫鬟跟著,走遠了丫鬟會喊一聲,崔如英也就放心了。
自己低著頭撿葉子。
有?些葉子還沾著昨日的雨水,崔如英撿起來就用帕子擦干凈,然后?才放到小布兜里。
撿了幾個站起來活動一下腰,抬頭看三?人都在自己前?頭了。
言世清走得很快,她步子大,著男裝也方便,一聲不吭就撿了一大把。
崔如英在心里想,不是從前?身子不好嗎,這?一好了,就能這?樣嗎。難不成吃了什么靈丹妙藥?
崔如英心里些詫異,但?沒多問,雖然有?蛋黃酥這?事?兒,她對言家有?點恩情,可言家也給她送了東西,就算有?恩情,那?也還了。
她和楚玉珠關系好,和言家的關系說實話不算親近,問那?么多作什么。
只不過,沒等她走多遠,前?面的言世清就撿了一大把葉子回來。背對著崔如英搗鼓了半天,然后?轉過來,把一把葉子遞了過去。
崔如英眼尖,看見?葉柄是用金鏈子捆起來的,鏈子下頭還拴了個吊墜,那?是銀杏葉的樣子。
金色的葉子倒也映襯秋日之?景。
崔如英愣了愣,“你這?是做什么,給我的嗎。”
言世清點了點頭,“多謝你送我的點心,這?是謝禮。”
崔如英道:“可你家已經?送過東西了……”
她想說既然送過了,那?就不必了。
“你也說了那?是我家送的東西,家里送的是家里送的,這?是我送的。”言世清說道,“又不一樣,你就收下吧。”
崔如英本來有?些猶豫,這?個是金色的,看著也不便宜,但?言世清這?么說,她也就接過來了。
說實話,崔如英也是這?樣的性子,別人對她好,她總要?想分設法回報過去,不然自己心里也過意不去。
收了言世清也安心。
崔如英道:“謝禮我收下了,小事?而?已你也別總往心里去。而?且身子剛好轉,就別爬上爬下的,總得慢慢來。葉子已經?夠多了,多歇會兒。”
言世清點點頭,不過很快又爬高了。
葉子挺多,崔如英也不彎腰撿了,在半山腰等他們。
言世清撿的葉子還挺大,也沒被蟲子咬,葉子干凈顏色也好看,崔如英打算回去做個書簽,到時候再送言世清兩個,也算回禮了。
再回別的,崔如英怕來來回回沒完。況且,這?個月還沒過完,她手上還是那?四兩銀子,要?買別的首飾也買不起。
這?在楓山玩了半日,臨近中午的時候,四人坐下吃了點心,下午又玩了一會兒,這?就回府了。
楚玉珠還有?些意猶未盡,回去的路上坐在馬車里挑葉子,五角形的楓葉,還有?圓圓的長葉子,黃的紅的都分門別類,這?些葉子夠她玩好久的,捋了半天她突然想起來問:“如英,那?個酥飴齋到底怎么回事?呀?”
崔如英覺得還是解釋清楚了,也省得楚玉珠再問別人。萬一問到大房那?邊去,或是說漏嘴了,那?可就不妙了。
“你聽?你母親說過,三?娘子和大娘子要?比開鋪子的事?兒嗎?”
楚玉珠點了點頭:“這?個跟酥飴齋有?什么關系呀?”
大伯母和三?嬸兒比試這?事?孫惠茹和楚庚越說過幾次,楚玉珠自然也知道,孫惠茹還說大房沒樣子呢。
崔如英道:“開的就是點心鋪子,賣蛋黃酥。為期兩個月,如今大娘子還不知道呢,怕走漏風聲,所以我就沒告訴你。從七月底到十月初,現在還沒到時間,你千萬別往外說。”
“我大伯娘還不知道呢!”楚玉珠眼睛瞪得大大的。
崔如英點點頭,瞞得了一時也瞞不了一世,這?過了中秋,鋪子生意肯定不像中秋前?那?樣好。
能不能比過還不一定呢。
這?兩日天氣不好,陸云蓁也沒去鋪子,崔如英不知道有?沒有?人定來年的月餅,“千萬不能說,也別和你身邊的丫鬟說。”
她說這?些的時候都是小聲說的,怕車夫和丫鬟聽?到。
楚玉珠聽?完,似懂非懂地點點頭,“原來如此呀,你放心,我肯定不說的。”
她傻嗎,說這?干什么,她肯定是盼著三?嬸兒能贏。
崔如英對安定侯府的事?了解不算多,但?在這?兒住了小半年,有?自己看的,也有?聽?丫鬟說得,知道的也不少。
大房想爭的是爵位。
承爵的只能一個,不過若分家,幾個兒子嫡庶之?間分的家產不會差太多,爭來爭去也就是爭爵位。
也是崔家小門小戶,也沒什么家產,可崔如英還想著不吃虧呢。
不過不可同日而?語,畢竟崔如英只是不想吃虧,倒沒想過爭不屬于自己的東西。
崔如英嘆了口氣,別看在侯府能吃到大閘蟹,可是呀,論起省心還不如自己家里省心呢。
回到燕歸堂,崔如英把葉子洗了洗。然后?借小廚房的鍋給煮了,到時候做那?個葉子的脈絡書簽,估計能用個一兩年。
做好了之?后?可以給大哥送一些,給二姐兩個,然后?再送陸云蓁幾個,因為陸云蓁總看書。
下午,崔如英在屋里做這?個,她要?把葉子上的肉全部給剃掉,弄到一半,李嬤嬤過來請她。
崔如英收拾收拾就過去了,進屋之?后?,陸云蓁記著拉她坐下,“剛我去鋪子了,你猜怎么著?”
陸云蓁是見?過世面的,能這?么高興詫異那?一定不是小事?,還和鋪子有?關,崔如英猜是月餅單子。
但?她沒說,而?是追著問:“怎么了,怎么了!”
陸云蓁沒賣關子,“定了一單明年的月餅。”