有了計劃，敖青立馬著手準備起來。

    首先是選擇平臺，在認真分析了當下所有視頻和直播平臺之后，敖青選擇了一個視頻已經做的非常成熟，直播卻才剛剛起步的平臺，名字叫小破江。

    初期肯定是先發布視頻，至于視頻內容，他打算美食和趕海一起發，分別是中午十二點和下午六點，前期先用高產來吸引一定的粉絲數量。

    至于拍些什么，趕海的自然只能隨緣，美食方面他打算做個日常一點的先試試水。

    今天是早潮，敖青一大早就和岳珩來到海邊，放眼望去，可以看到海邊隨處可見一種白色的小點。

    走近一些，就會發現這竟然是一種體型小巧的章魚，腦袋大概只有敖天陽半個巴掌大，腕足長約二十厘米，海灘或礁石上緩慢蠕動著。

    這種章魚叫望潮，是一種春秋季節獨有的小章魚，季節性強且產量較高，價格不高，味道卻不錯，用來清蒸或者爆炒都可以。

    不過敖青今天的目標并不是這個，而是一種個頭只比拇指大一點的螃蟹，叫做沙蟹。

    在廣西一帶有一種特殊的調味品，名字叫沙蟹汁，做法也很簡單，就是將沙蟹用海水洗凈后搗碎，加入姜蒜白酒等調味品，用玻璃罐密封起來，放在陽光下暴曬幾個小時即可。

    因為沙蟹汁是生的，所以帶著一股腥味較重，香味卻也十分獨特，無論是直接用來做醬汁，亦或是用來烹飪菜肴都很不錯。

    沙蟹體型小巧，但數量很多，敖青輕輕松松就抓到了一小桶。

    解決完了重要任務，敖青這才在礁石堆里翻找起來。

    現在是十月初，青蟹正是肥美的時候。

    敖青在一道縫隙里發現一只體型還不錯的青蟹，他先是用火鉗將螃蟹趕出來，在青蟹揮舞著大鉗子的時候，抓起一把泥蓋在它頭上，在青蟹視線被泥土遮擋住時，從后面一把將它抓起。

    在水坑里將青蟹洗凈，敖青將螃蟹對著太陽的方向照了照，見縫隙都被蟹膏填滿，看不到一丁點透光的地方，就連關節處也被黃油所浸潤。

    敖青仔細打量著手中足足有一斤重的螃蟹，有些意外的說道，“這是黃油蟹？”

    黃油蟹的前身是膏蟹，也就是母青蟹，因為陽光的照射受到刺激，導致蟹黃被分解成金黃色的油脂，并滲透進螃蟹的身體內，讓螃蟹周身都變成了橙黃色，故被稱為黃油蟹。

    像這種青蟹中的極品，基本是有市無價，價格要比一般螃蟹高出好幾倍，單敖青手里這只，至少能賣出千元高價。

    不過，像這種好東西敖青肯定不會賣，日常的收獲足以支撐家里每日開銷，他基本上是帶回家做給孩子嘗嘗味道。

    敖青將青蟹放進桶里，正準備換個地方的時候，發現自己腳邊的沙地似乎有什么異樣。

    仔細一看，發現這竟是一條隱藏在泥土里的多寶魚。

    多寶魚又稱比目魚，因一雙眼睛都長在身體的同一邊而聞名，表皮為沙灘接近的土褐色，肚皮肉粉色，能夠很好的隱藏在沙灘里，不過也經常因為藏的太好了而被行人一腳踩死。

    剛才敖青就沒注意到它，差點一腳踩過去。

    不過這條多寶魚體型已經挺大了，看著有□□兩，即便不被敖青踩死，也會進他的肚子，結局好不到哪兒去。

    敖青一直等到漲潮才離開，此時他的兩個水桶已經被塞滿，一個桶里裝滿了沙蟹和望潮，另一個桶里則是五只大青蟹，一些青口生蠔，還有一條大大的多寶魚。

    回到家里之后，敖青并沒有休息，而是開始清洗沙蟹制作沙蟹汁。

    別看沙蟹個子小，但因為它們是靠泥土里的有機物果腹，所以肚子里滿是臟東西，必須要仔細清洗干凈才行，不然會影響到沙蟹汁的口感，還會加速腐壞速度。

    一桶沙蟹看似很多，可最后也只做出了兩大瓶沙蟹汁。

    望潮的處理方式更簡單，清洗過后用加了姜片和料酒的水煮熟后就可以吃了。

    不過因為多寶魚和黃油蟹都被拿去清蒸了，大部分的菜都過于清淡，敖青又用了點青椒和大蒜把部分望潮大火爆炒，還做了一道辣炒大蝦。

    沙蟹汁需要等到下午才能吃，當黃油蟹出過的時候，盤子上已經淌滿了金黃色的汁液，屬于大海的香味也撲面而來。

    在吃飯之前，敖青調好手機攝像頭，在切開黃油蟹的時候，立馬點開特寫。

    當黃油蟹被切開時，原本純白的蟹肉也被染成了金黃色，油脂順著刀尖和斷面緩緩流下，即便隔著屏幕，也仿佛能感受到黃油蟹誘人的鮮香。

    敖青將其中一半放進岳珩碗里，自己拿起另一半，仔細剔出蟹肉放進敖天陽碗里，完美解決了黃油蟹的歸屬。

    不過敖青也不會虧待自己，他給自己蒸了一整只個頭比較小的膏蟹，雖然口味比不上黃油蟹，但滿膏的母蟹也差不到哪兒去。

    飯飽喝足之后，敖青立馬去臥室剪輯視頻。

    將今天的視頻分成兩段，一段是趕海內容，停在他在漲潮后整理收獲的地方，另一段則是從清洗沙蟹開始，一直到吃完午飯，敖天陽揮手說再見為止。

    將不需要的內容剪掉，某些地方適當加速，在配上悠閑平緩的音樂，有些需要解說的部分就讓身為鮫人的岳珩來配音。

    花了三個小時，兩段視頻總算剪輯完成，原先接近八個小時的視頻內容被剪輯成最適合觀看的十分鐘長度，也沒有什么亂七八糟的分段，配樂和解說也恰到好處，不會顯的太突兀。

    在反復確定視頻沒問題后，敖青總算松了口氣。

    視頻已經有了，賬號也已經注冊，名字就叫“老青趕海日常”，現在就只差最后一步。

    明天是周末，流量要比一般時候高很多，到時候再發布視頻效果應該還不錯。

    為了防止自己錯過，他提前將兩段視頻上傳，并定好發布時間，等明天十二點一到，視頻便會立馬發布。

    等待的過程最為漫長，不過為了避免斷更，敖青還是提前錄制好了第二天的視頻，只是還沒開始剪輯。

    終于等到了十二點，第一條視頻很快便顯示已發布狀態。

    為了吸引眼球，敖青還特地取了一條夸張的標題。

    “第一天趕海——海貨爆桶，甚至還抓到了傳說中的黃油蟹。”

    估計是因為標題取得好，很快就有人點開了視頻，短短十分鐘，就有五人在線觀看。

    又過了一會兒，視頻上方出現了第一條彈幕。

    【看到老青這個名字的時候，還以為是個大叔，沒想到居然是個小哥哥，長得也還不錯】

    沒過多久，第二條彈幕也緩緩劃過。

    【解說小哥哥的聲音好好聽！當然主播的也很棒】

    不到半個小時，視頻的點擊量就已經過千，彈幕超過五十條，評論也有不少。

    到了下午兩點的時候，敖青的粉絲關注居然成功破百，于新人而言，漲勢十分兇猛，連視頻播放也突破了兩萬大關。

    見此，敖青總算松了口氣。

    看來他賭贏了。