因?yàn)樾睦锏胗浿崭G和屋外的一筐魚,鄭意只是小睡了一會(huì),就醒了。
阿左給她的這筐魚都是最為肥嫩的部分,一看就是特意挑的。
鄭意再次感嘆獸人們的友善,隨后拿出一塊魚肉,開始做烤魚片。
她從魚背用骨刀滑進(jìn)去順著魚肉的紋路下去,橫切不切斷,切到魚皮就收刀。
縱切切成大片,跟著再切一刀,把魚皮切斷再打開就成了一個(gè)漂亮的魚片。
就這樣,將一塊魚肉全部變成魚片。
烤魚片應(yīng)該放一些白砂糖、五香粉、鹽進(jìn)行腌制的,但她現(xiàn)在嘛除了鹽什么也沒有,所以就一切從簡(jiǎn)了。
畢竟頂級(jí)的食材只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方法,她對(duì)這里的魚有信心。
所以腌制這一步,她只放了一丟丟的鹽來進(jìn)行調(diào)味。
隨后用木條和石板將魚片壓扁壓薄,這一步是為了擠出其中的水分,方便更快的烤干。
為了方便,鄭意將石鍋加熱準(zhǔn)備進(jìn)行煎制,以防魚肉表面過早過分受熱收縮鎖住水分,在石鍋預(yù)熱后,抽出幾根木頭調(diào)小火焰。
將魚片放到鍋中,之后就是進(jìn)行漫長(zhǎng)的烘烤了。
添柴,翻面,不時(shí)的用鏟子擠壓逼出殘留的水分,鄭意重復(fù)著動(dòng)作,直到魚片全部烤過一遍。
其實(shí)這時(shí)候就可以吃了,但小魚干不夠干怎么行,鄭意將這些魚片收到籃子里,放到外面的太陽下暴曬,進(jìn)行第二次烘干。
這里的獸人都很淳樸友善,不擔(dān)心丟東西,也許真的是快入冬了,小蟲子什么的也早就不知道躲到哪里去了。
所以鄭意將剩下的魚收進(jìn)空間里,洗洗手,喝了點(diǎn)薄荷水就放心的出門了。
她準(zhǔn)備先去制鹽的地方看看,畢竟頂著制鹽隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的名頭,丟在一旁也不像話。
來到制鹽的地方,守門的兩個(gè)獸人,對(duì)著鄭意點(diǎn)點(diǎn)頭,就放行了。
進(jìn)到里面,制鹽依舊進(jìn)行的熱火朝天,見鄭意來了,大家都紛紛打著招呼,但手上的動(dòng)作卻都沒有停。
鄭意觀察,這里面一半是之前那批跟著她制鹽的獸人,還有一些是陌生的面孔,這些獸人依舊健碩,不過肉眼可見的已經(jīng)有些衰老了,他們應(yīng)該就是青牛叔挑選的老獸人。
“怎么樣?沒遇到什么問題吧?”,鄭意詢問離她最近的一個(gè)有些面熟的獸人。
“沒有!”,突然被問話的獸人有些懵,左右看看,確定鄭意是和他說話后,才大聲的回復(fù)。
“我們分成了兩隊(duì),按照你的教的方法不停的制鹽,沒有遇到什么問題!”,獸人接著說。
“那就好,你們做的很好。”,看著獸人一臉求表揚(yáng)的星星眼,鄭意順著夸了一句。
被夸的獸人:啊啊啊,鄭意夸他了,好開心!
這么一激動(dòng),獸耳都直接跳了出來,活潑的動(dòng)了動(dòng)。
獸人那雙不停抖動(dòng)的獸耳吸引了鄭意的目光,就……不禁多看了幾眼。
敏銳察覺到鄭意目光的獸人,抬手往頭上摸去,摸到一片毛茸茸,臉色一變,急忙把獸耳收了起來。
這種不受控制蹦出獸耳的情況也只有剛二次獸化后不熟悉的小崽子才會(huì)出現(xiàn)的情況,成年獸人已經(jīng)能很好的控制獸型了,更何況他還是戰(zhàn)士,控制力更強(qiáng),這種激動(dòng)到漏出獸耳的情況更是從沒出現(xiàn)過。
“要清點(diǎn)一下制好的鹽嗎?”,獸人小心翼翼的問道。
“好。”,鄭意正好想去看看他們制了多少鹽了。
獸人在前面帶路,鄭意看著頭頂已經(jīng)消失的獸耳,有些可惜的移開目光。
看到山洞里滿滿的陶罐和里面白花花的鹽,鄭意有些吃驚,屬實(shí)沒想到這么短短的兩天他們已經(jīng)提取出這么多的鹽了。
“咱們部落有多少獸人啊?”,鄭意問道。
“啊......這我也不太清楚。”,獸人有些不好意思。
也對(duì),原始嘛,數(shù)字也許還沒普及,不過洛雅部落是大部落,這些鹽應(yīng)該是不夠吃的。
“那你叫什么名字啊?”
“啊?”
“我還不知道你的名字,總不能叫喂吧。”,人家都知道她的名字,這么多人她也沒辦法都記住,但要接觸的還是要知道名字的。
叫喂,那多沒禮貌。
“狼格,我叫狼格。”,叫狼格的獸人臉一紅,但因?yàn)槠つw黑,不是很明顯。
反正鄭意是沒看出來,離開制鹽隊(duì)后就直接去制陶隊(duì)那邊了。
鄭意走后,一直支棱著耳朵的獸人們才活躍起來。
“你小子怎么跟個(gè)剛化型的小崽子似的,被夸了一句獸耳都出來了。”
“不會(huì)是開竅了吧”
“哈哈”
獸人們善意的笑做一團(tuán)。
狼格低著頭,沒說話,有一下沒一下攪著鍋里的鹵水。
他有些發(fā)愁,鄭意看到他連獸耳都控制不住,會(huì)不會(huì)認(rèn)為他很差勁。
......
另一邊,鄭意來到制陶隊(duì),就看到她做的陶器周圍擺了一圈與她的類似的陶胚。
鄭意沿著小路走到她的陶器旁邊,看了看陶胚的情況。
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“鄭意來了!”,出來看陶胚的猿蕭看到鄭意打著招呼。
“嗯。”,正在看陶胚的鄭意回頭應(yīng)了一聲。
“石頭都準(zhǔn)備好了。”
“那走吧,去看看”,鄭意起身,拍拍手上的泥。
原始陶器的燒成有兩種方法:一是平地堆燒, 二是用陶窯燒制。
洛雅部落用的就是第一種方法,鄭意來的時(shí)候他們正在進(jìn)行燒陶,只見他們不停的將干燥的柴火扔到火堆中,以保證溫度不降。
經(jīng)過鄭意的詢問,知道這里面燒的是制陶隊(duì)的第一批陶胚。
至于成與不成那就只能等到火堆熄滅才能知道了。
這種方法需要許多燃料,還很容易失敗,并且每次燒制都要重新開始,十分麻煩。
所以陶窯越早做出來越好,陶窯可以大大提高燃料利用率和陶器成功率,并且建窯可以多次使用。
猿蕭準(zhǔn)備的石頭很多,原料夠,鄭意也不廢話直接開始指揮那幾個(gè)等著的獸人,開始和泥、切割石頭建窯。
從地下挖個(gè)坑作為窯床,然后再在窯床的邊上挖個(gè)更深的坑作為火膛。
等窯床和火膛挖好后,在火膛和窯床之間再挖幾條豎向的溝,讓火和煙可以經(jīng)過這條通道進(jìn)入窯床。
窯頂是不能封閉的,因?yàn)榛鹧媸菑幕鹛懦鰜斫?jīng)過火道進(jìn)入窯室,然后通過沒有封閉的頂排出到空中,上升式的火焰可以保持窯內(nèi)的溫度,還可以使陶胚受熱均勻。
雖然沒有動(dòng)手,但全程指揮的鄭意也是口干舌燥,累的不行。
但好在月亮出來之前,一個(gè)小型的陶窯終于建好了。
鄭意看著成品滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,雖然有些粗糙,但該有的都有,不影響使用。
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