沈知瀾把甜菜的名字脫口而出,皇帝立刻眼前一亮，撿了一個放在手里反復端詳。
“展開講講。”
沈知瀾沒有十分把握，其實看著像,“甜菜就是能榨糖的菜,長的跟蘿卜特別像,但是切開后，中間會有一圈一圈的花紋。”手里這坨，不正是符合特征么？
“它可以榨糖,產量多少？”
沈知瀾在腦子里想來想去，就是沒想起這個數據,索性換了一個方向，“不記得了,但是甜菜可以種在北方,適應北方氣候，以后想吃糖就方便多了。”
糖在古代,算是地道的奢侈品,在沒有發現榨糖技術前,想要吃到這一口，只能去掏蜜蜂窩采集蜂蜜，純靠蜜蜂們辛苦，價格能不貴么？
好在后來，甘蔗逐漸傳入國內,于是用甘蔗榨糖成為甜蜜主要的來源。但是甘蔗對氣候有要求,南方才能滿足它需要的溫度日照,所以并不能滿足所有百姓的需要。
可是甜菜不同，它也能在北方種植，喜涼,耐旱耐寒，還更有利于糖分積累，這不是剛好么？
皇帝早知道甜菜的大名，卻不知道這東西長什么樣子，當下如獲至寶捧著不放，催促農官拿出登記冊子，找到甜菜種子是誰獻上的。
農官很快就翻到了，是某個北地行商獻上的，還留著登記方式。
“好，賞！”皇帝樂了，“讓他把更多甜菜送到京城來，研究該怎么榨糖。”
農官苦哈哈的接下這個差事，這八竿子打不著的差事又栽到自己頭上了，幸好可以參考甘蔗榨糖的方式，照方抓藥吧！
這事要是真的能辦成，功勞不小，想到此處，他又開心起來。
因為現在，糖價貴，還不是一般的貴！米糧大約五文錢能夠買一斤，而糖能賣到七十文，十幾倍的差價！平民百姓一年到頭都沾不到幾絲甜味，可能到過年才舍得狠狠心買個半斤，一個人分一小塊甜甜嘴。
到了建國后，很多老百姓走親訪友時還有互相贈送白糖的習俗。
所以聽到這紅蘿卜能榨糖，農官也開心。
從這堆種子里撿出來一個寶貝，已經是意外之喜了，沒曾想皇帝還目光灼灼的盯著沈知瀾，指望他再找到點什么寶貝。
剩下的沈知瀾實在不認識，只好道：“不如都種進地里，等種出來再說。”
“行叭。”皇帝答的特別勉強，他只想一步登天，“還有些日子就是親耕禮，就都種下去，看看成效。旁邊立個牌子，籬笆扎起來，做個區分。”
“秋后才能看到成果啊！”皇帝連連搖頭，還是覺得太慢了。
不過想要良種，良種也不會憑空出現，等吧。
皇帝扭頭盯著沈知瀾，決定拖人下水，種地，跟著來吧你！
沈知瀾莫名一抖，背上發寒是怎么回事？
然后他很快就知道為什么了，親耕禮宗令說挑幾個孩子去，沈知瀾首當其沖，沈葵緊隨其后，都攤了這門苦差事。
“你們是宗學的代表，好好表現喔！()”宗令還對孩子們鼓勵了兩句。
被挑中的孩子一共六個，嘰嘰喳喳議論著憧憬著，都覺得是個美差，要知道可以看到好多大官，還有皇上跟著一起呢。
只是沈知瀾垮起個臉。
怎么不高興啊，這可是天大的榮耀！()”沈葵念叨著，“我要寫信告訴我爹，還有祖父！讓他們也高興高興。”
“這事說高興也高興，畢竟不是誰都能被選上的。”沈知瀾道，“但是你們知道要種多少地嗎？”
“多少？”
“一畝三分。”沈知瀾沉重拍著沈葵的肩膀，“你自己算算有多寬？”
還樂吶？
那可是足足866平方米啊！
要挖到猴年馬月去？
況且后續還需要除蟲，除草，收割，有的忙喔。
沈葵登時就變了臉，嗷嗷叫起來，滿屋子都找不出幾個會種地的。
不過沈葵心一橫，“我們人小力弱，還能逼著我們種完不成？大不了就耍賴！”
小孩也有小孩的特權嘛！沈葵反正打定主意耍賴。
二月亥日，天公作美，溫暖的陽光灑了下來，人站在日頭底下，還覺得暖烘烘的，不會凍著。
親耕禮除了宗親還有百官，另有當地百姓宿老，象征著所有人齊心協力，重視農桑。
祭拜天地，更換袍服后，皇帝要開始親自開墾田地，再撒下五谷黎粟。
本來一直很擔心的沈葵被人指引到他們六個負責的區域后，總算是放了心。宗令祖祖是個大大的好人，只給他們六分配了一小塊耕地，還有農官從旁指點協助，擺明了是讓他們走個流程。
沈知瀾扛著鋤頭，一鋤頭下去-----不好意思，壓根沒挖動，只撬起一小塊泥。
“要這么挖，這么使力，才能把泥翻起來，地要翻的夠深，這樣種下的種子才能順利發芽，有足夠的養分。”協助的農官見他們實在不懂，主動來幫忙演示。
他做了示范后，六人漸漸找到一點方向，不至于手忙腳亂。
但種地是個實在的體力活，沒挖一會兒，各個都累的滿頭是汗，呼哧喘氣。
“種地.....實在....好難.....”沈葵扶著鋤頭，喘了好一會兒才喘勻，“我要歇歇，實在干不動了。”
“歇歇，別累著，手上起水泡？”
沈葵從前養尊處優的，哪兒吃過這種苦？握筆的手用來握鋤頭，確實辛苦。
他把手往后一藏還要嘴硬，沈知瀾先把自己手心亮出來，“我也這樣。”
剩下的四個紛紛訴苦，“我也是。”
“這真不是人干的活。”
“好累啊。”
幾個人小聲抱怨著。
“確實很累，但是老百姓一直都是這么干的。”農官突然說了一聲，“祖祖輩輩都在土里掙扎，種出了可供所有人吃的糧食。”
沈葵啞然，農官說的也沒
()錯，種地辛苦誰愿意干？可是總歸是要有人做的，不然都要餓肚子。他生出幾分惻隱，再抬頭看看四周，王公大臣親王貴胄，都在埋首土地，跟下方的土地交流著，說著。
他身處其中，好像沒什么特別，或者說跟浩瀚的歷史比起來，他本身就沒什么特別。
沈葵腦子里轉過很多念頭，好像開啟了一扇新的大門，土地無聲，但土地長存。
“一個耕牛半塊田，收也憑天，荒也憑天。
粗茶淡飯飽三餐，早也香甜，晚也香甜。”
沈葵默契的接了下去：
“布衣得暖勝絲綿，長也可穿，短也可穿。
草舍茅屋有幾間，行也安然，待也安然。”
“張公的詩作，今日我才品出幾分味道來。”沈知瀾說，“可見這次不虛此行啊。”
沈葵點頭，“我也是。”
他們兩一邊鋤地，一邊和詩，把自己會的詩句通通念了一遍，念到后來，都不記得最開始說的什么，開始想到哪兒說哪兒。
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本章未完，點擊下一頁繼續閱讀nbsp;被他們這種歡快感染，開始有人跟著和詩，聲音還特別大。
沈葵能忍得了這個？立刻要用嗓門壓過去，但是詩句并不是適合高聲吟唱，壓不過對方。
“別急，瞧我的。”沈知瀾馬上就找到對應的法子，好漢歌開始施法！
流行音樂就是有這個魅力，曲調朗朗上口，一聽就會還洗腦，連聽三遍不跟著唱，他把沈字倒著寫。
果不其然，好漢歌迅速征服全場，如果碰上不適合的歌詞，沈知瀾就用哼哼哈哈忽悠過去。
好容易耕完三分地的皇帝一抬頭：什么動靜？
宗令笑呵呵的：“孩子們正熱鬧呢！隨他們去吧。”
笑笑鬧鬧的，還多添了幾分活力，不是嗎？
皇帝哼唧兩聲，行行行，就他一個干苦力的，實實在在的把地都耕了！
逐漸開始生氣。
現在把地耕完了，農官們開始把種子挨個分下來，中間就夾雜著不少不知名種子，誰也不曉得種出來到底是個什么樣子。
沈葵拿著種子左右為難，這要怎么種？誰也不曉得啊？
農官忙提醒，“種子大的，挖個淺坑埋一層薄土，種子小的，撒到土上就行了。”
也算是農官的經驗之談。
“那這種大塊的呢？霍，這么大？”
農官道：“小心些，這東西好像有毒性，回去記得洗手。”嚇的兩人忙把種塊丟了，同時疑惑，“種有毒的植物干嘛啊？”
“我說的有毒不是常見的毒，是指吃了會拉肚子，頭暈的。雖然有毒，但未必不能用，炮制成藥材或許能行，只是讓大家小心點。”
農官提醒后，兩人小心翼翼掂起兩根指頭，然后丟進坑里。
農官無奈，只能幫忙一起放種子。
“這什么玩意長的又黑又青的，怪不得.......”
沈葵回頭，“怪不得什么？”
“怪不得啊怪不得！”沈知瀾把那幾塊根莖翻來覆去的看，嘴上只說怪不得。
“認識？”
“眼熟。”
這玩意兒學名叫做，發芽的土豆。
土豆還沒成熟時，表皮就會發青，嚴重的青里發黑，這些都是沒成熟的表現。沒熟的土豆會有一種叫做龍葵堿的毒素，吃了就會頭暈，上吐下瀉的。也不知道是哪位勇當神農，壯著膽子吃了，用小命證明了，確實有毒。
“這東西是哪兒來的？”
農官答：“就是行商們上交的種子，編號甲五十六，屬地不明。”
那八成是那些走南闖北的行商，不知道從哪兒弄來的，聽說朝廷要找稀罕種子，交上來湊個數，雖然有些微毒性，但勝在罕見，還算符合標準。
可沒想歪打正著，當真找到稀罕東西了。
沈知瀾想，他這時要是堅稱此物無毒，根本沒人信，他也解釋不了自己從哪兒知道的，手頭也找不來成熟的土豆，倒不如用時間來證明真假。
“我們就種這個？其他的也差不多。”
其余五人并不在乎，種什么都行。
全票通過后，他們就把所有發青發黑的塊莖挑出來，全部挑了出來，種在他們負責的那塊地里。
農官兢兢業業的在一塊木牌上備注，種子甲五十六，一共播種五十斤。
插好木牌后還需要扎好籬笆做區分，他們幾個就忙著澆水，雖然平時會有農官負責，偶爾還是要過來逛一逛的。
不過此處距離百珍園不遠，平時閑逛的功夫就來了。
辣椒有了，土豆來了，火鍋三要素來了兩，想必距離吃上的日子也不遠了。
一切忙活完后到了下午，由韓相宣布散場，就各回各家各找各媽。
他們六是宗令帶來的，也要由宗令帶回去，路上嘰喳說著今天的感想。
宗令摸著最小一個孩子的腦袋：“一粥一飯，當思來之不易，你們能想到這些，很好，以后好好記著吧。”
這場社會實踐效果還挺顯著，這些孩子都成長不少。
*
親耕禮后，天氣逐漸回暖，天氣變暖后第一個影響就是城內物資變的豐富起來，南北貨物都匯聚一堂。
這天杜珍娘準備好一桌飯菜后，神秘道，“今天桌上有一道驚喜，不知道你們誰能嘗出來？”
“什么驚喜？”沈知汝伸長脖子看，左看右看都沒出什么區別。
都是家常菜，素多葷少，加上一個湯，跟平時一模一樣啊。
杜珍娘不肯揭曉謎底，非要他們猜，他們就只能品一口猜一下，就是沒猜到答案，到最后杜珍娘才肯公布答案。
“這道百珍雞和老鴨湯，是用茂州來的雞鴨做的，瀾哥兒還記得嗎？”
沈齊恍然，“都賣到京城來了？想必一定養的很好。”
“現在不僅養的好，還養出規模了！誰不知道茂州百珍雞啊！”杜珍娘帶著幾分與有榮焉，“當時
干貨鋪子一來貨，馬上就被搶完了，我好容易才買到的，這可算是地道家鄉味。”
他們在茂州土生土長，早覺得自己就是茂州人，現在品嘗到此等味道，別有一番味道在心頭啊。
沈齊品嘗雞肉的動作，都多了幾絲鄭重，香甜，甘美，咸香，這百珍雞確實有兩把刷子。
那當時，當時還在茂州擔任指揮使的董大人，知道自己前途就系在此處，使出十二分的力氣操辦此事，扶持百姓養雞鴨，統一收購，又聘請名廚調味，眾口雖難調，但總能從其中找到一個平衡點，將此物制成醬雞，遠銷南北。
董指揮使如此用心，收獲當然是巨大的，茂州的賦稅漲了兩成，連人口都漲幾十戶，任期滿后，董指揮使得了一個優等，被調往更富裕的地界大展拳腳了。
沈齊嘖嘖稱奇，同樣難免帶著幾分自豪，畢竟這百珍雞里也有自家的功勞啊。他決定了，吃完飯就去集市上再買點送給親友同僚。
杜珍娘想了想，“要不然還是我去送吧，最近你先忙著溫書，這才是正經的。”
沈齊當即一僵，這才是哪壺不開提哪壺，他溫書溫的腦殼痛。
因為朝廷宣布了考試取材，沈齊一心想換個衙門或者升個職，當然要全力準備溫書，誰看書久了都腦袋疼，想休息時就會被妻子盯著。
“不是你說要給兒女們做個榜樣嗎？”杜珍娘是振振有詞。
無奈何，沈齊只好繼續回書房繼續，苦讀三十天，幸福一輩子。
畢竟考上了也算是鐵飯碗啊。
沈知瀾沖著姐姐偷笑，還是別去打擾打算考事業編的親爹了。
不對，應該算是制度不完善的事業編，考中之后可以分配到各個衙門里，先從最基層的文書干起，有功勞和年資后可以逐漸升職，但是此類路徑有限制，官不過五品。
不論白身還是功名都可以去考，不過有功名的人應該不稀罕去，會更愿意繼續考科舉，但對于宗室們算是難得的好路子。
沈齊打算拼了，誰還沒點出人頭地的想法了？！