第021章 第二十一章 偏心
不比以后鄰里鄰居一年說不上幾句話?, 如今家家戶戶住得近，鄰里親近，隔著院墻而已?，誰家發生什么事兒自然知道。
這個婆婆看著年紀大, 城南崔家住著的巷子里, 大爺大娘都愛在巷口坐著說話?, 想來這婆婆知道的也多。
婆婆看了崔如英幾眼, 問道：“你打?聽陳娘子做什么？”
這就是?知道了，崔如英笑著道：“我娘剛生了個弟弟，不過奶水少, 所以我們?姐妹倆想多賺點銀子補貼家用?, 看能不能給弟弟找個奶娘。都說陳娘子性子好，所以來打?聽打?聽。”
婆婆搖了搖頭，“想請陳娘子還是?歇歇吧, 她總去大戶人家, 一般人家請不起。以前是?性子不錯, 盡心盡力，不過自打?生了個兒子, 心思全放在兒子身上了。算了算了，不說了……二十文你數數對不對”
崔如英飛快數完, 又問了句：“婆婆，你可知陳娘子的兒子比女兒大多少？”
“不到一年吧。”婆子把包子放到籃子里，就顫顫巍巍地回去了。
等人走后, 二丫好奇道：“三?丫，陳娘子是?誰？”
她家哪兒來的剛生的弟弟, 而且，娘不也當奶娘去了嗎。
崔如英也不知道該怎么跟二丫解釋, 一歲不到，那?陳娘子兒子豈不是?也沒斷奶。
剛剛的婆婆說陳娘子心思全放在兒子身上……若是?她本本分分做事，偶有?偷懶耍滑也無傷大雅，畢竟許娘子也憂心六丫，誰管她疼哪個回家喂哪個。
但若是?為了她兒子，每每白日回家，舍了女兒不說還晚回來睡不好，還得讓許娘子多費心，那?憑什么，都拿的三?兩月錢。
來做奶娘必然要舍得家里的孩子，崔如英不是?悶聲吃虧的性子，一直這樣她不會答應。
許娘子所說算不得錯，能和?氣?生財用?不著撕破臉皮，但也有?人，你越退一步她越踩著你的臉上去。
崔如英道：“陳娘子也是?一個奶娘，好啦好啦，快賣包子，爹還等著呢。”
崔如英打?算明?兒自己再去陳娘子家看看，到底喂沒喂，千萬別?誤會了。
二丫一聽賣包子，心里頓時澎湃起來，這么小的包子，竟然賣三?文一個，十文四個也比醬肉包貴呢，這回得賺多少錢。這已?經賣了二十個包子了，就是?五十文，買這些肉多少錢二丫不知道，但她看見?崔大山給妹妹數了二十個銅板。
她們?包了七十多個小包子，那?得好多錢呢。
二丫在心里使勁兒算，也沒算出個所以然來。
要讓崔如英算，她也算不出，因?為包子十文給四個，要是?只想嘗嘗，那?就只能三?文一個買，大多數人覺得十文四個合適，但也有?舍不得的。
從太陽西下到太陽落山，姐妹倆把城東繞了大半兒。
崔如英想把包子賣完再回去，二丫看著賺錢高興，也不催妹妹往回走。天黑了，就剩最后兩個，崔如英給二丫了一個，“姐，餓不餓？”
過來扁擔都是?二丫挑著，走這么遠肯定?又累又餓，但二丫搖了搖頭，“我不累，明?兒我還能來……你，你啥時候回侯府呀？要不就別?回去了。”
一塊兒賣包子多有?意思呀。
要是?侯府不好，崔如英也想干脆在家賣包子算了，賺得多何樂不為，可是?陸云蓁答應她能讀書，到時候還能改名字。
不管在哪兒，讀書都是?有?用?的，況且繁體字也要學，她還不認識不會寫這邊的字呢。
再說了，讓許娘子一個人在侯府她也不放心。
崔如英說道：“我又不是?不回來了，你看我不總回來嗎。下回回來了，給你帶好吃的。”
二丫點了點頭，“人常回來就行，吃的不用?了。別?總拿人家的東西，人情不好還的，而且家里吃得也挺好，今天中午燉雞真好吃。”
二丫慢慢吃著包子，崔如英餓了，兩口就把包子吃完，她顛了顛錢袋子，水煎包費事兒，味道好價錢也更貴，所以賺得會更多。
天已?經黑透了，崔如英倒是?不怕，因?為京城夜里有?巡邏的，但她怕崔大山著急念叨，“時辰不早了，二姐，咱們?快點回去吧。”
二丫這會兒才?發現天已?經這么黑了，平時家里因?為早上要出攤兒，所以睡得都可早了。
都這么晚了呀，她趕緊把包子塞嘴里，挑著空了的扁擔跑得飛快。
*
城南貧苦，巷子里亮著油燈的人家不多，崔家算其中一個。
早兩年家里舍不得燈油錢，加上天黑了也不干活，就著月光梳洗，然后早早就躺床上。最近家里有?些錢，崔大山又等女兒，就把油燈點上了。
家里亮著燈，知道家在哪兒。
四郎五郎和?六丫都睡著了，崔大山已經去巷子口望了兩次，崔大郎道：“爹，我再出去找找。”
崔大山：“別?去了，等一會兒回來了你又不知道去哪兒了，還得錯開。明?早還得出攤兒，你先睡覺去。”
崔大郎搖搖頭，“還早呢，再等會兒吧。”
妹妹們?還沒回來，他哪里睡得著，“爹我去巷口看看。”
姐妹倆是?一路跑回來的，氣?喘吁吁不說，扁擔挑著的籃子蓋兒都要飛出去了。崔如英捂著錢袋子，生怕發出響來。
跑進巷口，倆人才?慢了下來，遠遠看到崔家門口探出一個腦袋，崔如英眼睛一亮，禁不住喊了聲大哥。
崔大郎往外迎了迎，少年皺著眉頭，越發顯得老成，“怎么這么晚才?回來，這天都黑了，也不看看什么時辰，那?東西賣不出去就賣不出去……”
崔大山聞著動靜也出來了，他道：“這出去也不看著時辰，天都黑透了還不知道往家跑，你們?兩個姑娘家在外頭跑啥跑，包子賣不出去就賣不出去，以后可不能這么晚回來了。”
要是?出了啥事，他咋和?許娘子交代。
崔如英抿唇笑了笑，對著兩人晃了晃錢袋子，“爹，都賣出去了。”
崔大山一愣，拽著兩個女兒進屋，崔大郎把扁擔接過來，人都進去后把門閂插上。
崔大山壓著聲音，“都賣出去也不能這么晚回來，看看這都啥時辰了……”
崔如英道：“我和?二姐是?為了誰呀，爹你就別?念叨了，我倆還沒吃飯呢，就剩了兩個包子，一人吃了一個，那?么小，肚子都快餓扁了。你看二姐更辛苦，二姐都沒讓我挑扁擔。”
二丫趕緊道：“包子都是?三?丫張羅著賣的，我都沒干啥。”
二丫性子老實，有?一說一，她的確沒干啥，都是?三?丫張羅賣包子，跟人講價，嘴甜說話?好聽，包子賣了還把人哄得高高興興的。
而且包包子時她也就和?了面，餡兒還是?三?丫弄的，肉也是?三?丫買的，一共包了七十多個，不過第一鍋糊了，好在第一鍋少，能賣出去的還有?六十多個。
崔如英道：“誰說的，二姐幫了好大忙呢，要是?我一個人肯定?不成。”
二丫靦腆地笑了笑，這回沒說什么，誰都愛聽好聽的，她也不例外。
崔大山也不知道怎么說這倆孩子，“那?也不能這么晚回家，行了，我給你倆熱飯去。”
說是?熱飯，就是?熱熱晚上家里吃的紅薯，畢竟中午才?吃的雞肉。
崔大山看兩個女兒跑得一頭汗，又去廚房拿了倆雞蛋，給煮上了。
崔如英招呼二丫去屋里看錢袋子，倆人都沒用?崔大山幫忙，先數個錢怎么了。
十文十文地數，先數出二十文來，這是?崔大山給的本錢，又數了二十二文，面粉三?斤多，得算二十二文。
算上別?的，本錢差不多在四十二文。
錢袋子沉甸甸的，崔如英數得快，一共一百五十九文錢。
她拿了三?文給三?丫，自己拿了六文錢，二兩銀子沒了，加上這個手里也就二十文。
二丫看著手心的兩個銅板，神色透著些許慌張，“三?丫？”
崔如英道：“拿著買頭花去，二姐你戴絹花可好看了。”
二丫喜歡頭花，但就一支寶貝得緊，就白日戴戴，今兒出門還把頭花摘了。
她小聲道，“這樣是?不是?不太好？”
崔如英看著二丫的眼睛，道：“姐，沒啥不好的，咱們?又沒偷沒搶，況且本來今兒該在家里吃紅薯，啥錢也賺不到的。你挑了那?么久的扁擔多累呀，這是?你賺的，該拿的，偷偷留著，也別?告訴娘。”
二丫看了眼外頭，崔大郎明?兒還得出攤，睡得太晚明?早起不來，這會兒已?經睡覺去了。崔大山正在廚房給倆閨女煮雞蛋，六丫和?五郎在床上睡得香甜，二丫用?力點了點頭，也不在乎妹妹比自己多拿幾文。
崔如英覺著今兒賺得不少，要是?有?平底鐵鍋，更好做。
生煎包能有?六七成的利潤，若非崔如英把第一鍋煎糊了，賺得還能更多。
把錢袋一收，崔如英直接放到柜子里，她去廚房告訴了崔大山一聲，“爹，我倆一共拿回來一百五十文，全放柜子里了。”
崔大山一愣，“這么多？”
不怪崔大山驚訝，他們?早起買六斤肉，十二三?斤面，蒸十二屜包子，能賺二百來文，這就不少了，可他才?給三?丫二十文。
賣一個晚上，才?兩斤肉，這就一百五十文？
崔大山道：“有?這么賺錢呢，不然咱們?早起也賣這個？”
崔如英道：“那?不成，城東的人有?錢買得起，在城南不成。明?兒下午我再去看看，要是?能做下去，爹你和?二姐晚上也跑一趟。”
崔大山：“明?兒我跟你一塊兒去。”
崔大山不怕累，大男人怕什么累，能賺錢就成。倆閨女他放心不下，他跟著去成，晚點就晚點。
崔如英沒拒絕，打?聽陳娘子家是?其次，賺錢才?是?要緊事。
若是?家里一天能賺三?四百文甚至更多，一個月也有?十幾兩銀子呢，盤鋪子就指日可待了。
雞蛋差不多好了，崔大山招呼兩個女兒吃雞蛋。
這還是?劉嬸兒拿來的呢，崔如英把雞蛋剝開，雪白的蛋清，橙黃色的蛋黃，家里養的雞，都是?各家孩子抓蟲子喂的，雞蛋也更黃一些。
二丫餓得很，又吃了塊兒紅薯，口袋里存了錢，一開始還有?些不習慣，可崔大山什么都沒問，她就安心了。
這錢可以拿來吃早飯去，還能買絹花，絹花真好看呢。
崔如英吃完就去梳洗了，也不知道侯府什么樣，陳娘子今兒有?沒有?回去。許娘子性子軟，千萬別?受欺負了。
這才?三?月十九，崔如英看外面月亮已?經不圓了，崔大山還在外頭收拾，次日一大早，她又是?聽著剁餡兒的聲音醒的。
她不想早上還去賣包子，就翻了個身繼續睡，再醒的時候家里只有?二丫和?小妹。
四郎一大早就帶著五郎出門了，可謂是?帶弟弟抓蟲子兩不誤。崔大山和?崔大郎去賣包子，二丫就在家里看著妹妹。
兩個妹妹呢。
二丫見?妹妹醒了，說道：“鍋里給你留了包子，灶膛里還窩著紅薯呢。”
等崔大郎回來，就能去喂六丫了。
崔如英點點頭，拿杯子去井邊洗臉刷牙，長大一圈小雞在籠子里嘰嘰喳喳，一大早就怪熱鬧的。
梳洗過后她把早飯吃了，包子是?才?蒸出來的，味道還和?原來一樣，崔如英最喜歡的是?浸了湯的油皮，許久不吃就覺得香得很。
又吃了半個烤紅薯，冬天留下來的紅薯糖分足，吃起來跟蜜一樣甜。
剩下一點紅薯尾巴崔如英就直接扔在雞籠子里了，長出毛的小雞一窩蜂涌上，崔如英心里盤算著，怎么也得再養幾個月才?能下蛋，家里有?錢了，可以多添置些東西。
雞蛋鴨蛋，都是?好東西。
屏風在太陽下曬得發亮，崔如英最遲明?兒早上就得回去，她回過頭，正見?二丫抱著一盆衣裳從屋里出來，一直走到井邊，“三?丫，你把衣裳換了，一會兒我給洗了。”
崔如英笑著道：“姐你真好，咱們?下午還做包子，我保準給你教會了。”
二丫點了下頭，“下午咱們?還去城東？”
崔如英：“先把那?邊繞熟了，等下回我回來再去城西。今兒爹也一塊去，你倆一塊兒走，記得多喊喊，不能一句話?都不說。”
二丫性子老實，崔如英不禁想，幸好她沒壞心眼兒，不然二丫準得吃虧。
二丫低下頭，“我得試試才?行，不過我會試著喊的。”
崔如英：“包包子也得學好了。”
她覺得半天差不多，上次教家里包醬肉包雖然用?了兩天多，可做包子越來越熟稔，這個還不用?發面，只需要在熬餡兒和?煎包子上費心，不需要從頭教起。
辰時，崔大山和?崔大郎從外面回來，崔大郎還得和?二丫一起帶妹妹去喝奶，今兒也給那?家帶了幾個肉包子，希望六丫能長久地喝下去。
崔大山手上還有?一堆活兒，崔如英不在家中時，日子就是?這樣的。
四郎帶著弟弟玩兒，順便能把家里的雞給喂了。大郎二丫照顧妹妹，還得包包子賣包子，崔大山把包子攤兒的活攬了大半，刷鍋洗蒸屜，都落在他身上。
很快就到了中午，崔如英順手把中午飯做了，家里不會頓頓吃肉，再加上昨晚剛吃的燉雞，還剩點菜，就烙了不少餅，再用?剩下的肉湯燉了一鍋白菜土豆。
簡單吃完，一個下午誰都沒睡，崔家灶膛的火根本沒停過，全圍著做生煎包，光豬皮凍都不知熬了幾鍋。
直到不用?崔如英幫忙，三?人能做出一鍋像模像樣的生煎來，這才?算成了。
一個下午崔如英只管教，到后頭只管嘗，這鍋出來，崔如英點了點頭，“味道還不錯，照著這個來就成了。爹，天熱了生煎不好做，到時候我再想辦法換別?的。”
天熱不成凍，雖然按照醬肉包做出來也有?湯，但是?味道不夠好。這個賣得貴，味道絕對不能差。
崔大山點點頭，賣吃食，稍微哪里做不好就不能往外賣，今兒包子煎了不少，可前頭的不能賣出去，崔大山能嘗出最后一鍋最好吃，但別?的也不差，不過女兒說啥就是?啥。
煎出來的生煎有?好幾盤，崔如英讓二丫去劉嬸兒家一躺，送一鍋去，劉娘子幫家里太多，尤其是?帶著六丫去喂奶，這是?大恩情，不是?送幾回東西就能還清的。
二丫給自己鼓了鼓氣?，不過到劉娘子家，還是?忘了說好聽的，飛快把包子放下，連盆都忘了拿，最后還是?劉娘子追了出來，才?把盆帶回來。
二丫到家的時候，崔大山和?崔如英已?經把包子放在扁擔里了，今兒做的多，崔大山挑個大的，給二丫留了個小的扁擔。
崔如英沒囑咐別?的，就把價錢囑咐清楚了，“一個三?文錢，買四個給十文，但不能買兩個給五文，以后也是?，價錢不能變，包子味道不對千萬不能往外賣，更不能賣隔夜包子。”
說到最后崔如英又補了一句，“爹，等咱們?包子攤兒做大做強，到時候這生煎可是?招牌，現在可不能砸了招牌。”
崔大山把這話?放心上，“放心吧，賣不出去帶回去自家吃。”
家里都愛吃這個，醬肉包吃膩了，但這個還新鮮著。
這個包子，他一口就能吃一個，跟餃子似的，真要敞開肚子吃，五十個都不夠他吃的。
到了城東，崔如英跟著兩人走了一會兒，賣出去幾份之后她就讓二丫跟著崔大山一塊兒，自己去別?處買。
這樣快一點，早點賣完早點回去。
崔大山本來不太放心，但是?崔如英一向機靈，就道：“賣完了咱們?還來這兒，一塊兒回家。”
崔如英點點頭，跟崔大山他們?分開走，一邊走一邊叫賣，一直到了昨天老婆婆來買包子的地方。賣出去幾份之后，她就跟巷口坐著的人打?聽陳娘子家住處。
坐在門口的婆婆問：“哪家的，去陳娘子家啥事兒？今兒她還沒回來呢，你去也是?空一趟。”
崔如英指了指挎著的籃子，道：“過來送點東西。”
婆婆這才?給指了路，“后頭第二條巷子第四家。”
崔如英道過謝后就找了過去，城東房子的確大，好多家門口還有?小的石獅子，不僅如此，路也寬敞一些。她找到之后沒急著進去，先在門口看了幾眼。
這個時代家里只要有?人，大門都是?敞開的。
崔如英看見?院子里一小娘子在洗衣服，大大小小的衣裳晾了一院子。家中還算干凈整潔，只不過，她好像聽見?有?孩子在哭。
崔如英站了一會兒，也沒聽見?孩子哭聲止住，她敲了敲門鎖，對著院子里曬衣服的小娘子道：“聽見?你家孩子哭呢，咋不哄哄？”
女娃看過來，她看起來和?二丫年歲差不多，模樣和?陳娘子有?些像，丹鳳眼鼻梁有?些塌，不過比人顯得高瘦。她只往門口看了一眼，沒說話?也沒動。
崔如英又道：“你家大人不在嗎？”
“我奶抱著我弟出去。”女娃這樣說著，也沒進去哄孩子。
崔如英在門口站了一會兒，剛想再說兩句，就碰見?一個抱著孩子的婆子從身后進去，她往旁邊避了避，瞧見?婆子懷里的孩子胖嘟嘟沉甸甸，手腕上還帶著個銀鐲子。
婆子抱著孩子進去，似乎是?聽見?哭聲了，拉下臉罵道：“賠錢貨哭什么哭，一天到晚就會哭，好好的福氣?都給哭沒了。”
大約是?婆子聲音太大，她懷里的孩子也哭了，這回婆子就耐心哄著，“乖孫別?哭，等你娘回來了喂你喝奶，不哭不哭。”
院子里的小娘子還在洗衣裳，一聲不吭的，崔如英抿了抿唇，繞了一圈從巷子另一頭出去，她說不上心里是?什么感覺，但若崔家也這樣，她肯定?受不了。
陳娘子疼兒子，可女兒也不能放著不管啊，可是?陳娘子若丟了活兒，對女兒或許更差。
崔如英家里也有?妹妹，雖然她對六丫不夠好，但也是?妹妹，妹妹哭了，她也不會看著不管。
若是?陳娘子本分，她不打?算再理會這些事。
家家有?本難念的經，這話?真沒錯。若是?陳娘子回家喂女兒，她或許還高看一眼。
把包子賣完崔如英就回分開的巷口了，等了好一會兒崔大山和?二丫才?回來，他倆賣得慢一點，不過好在是?賣完了。
崔大山的腳步比來時輕快多了，他沒想到還真能賣光，賣得不算快，但都賣出去了。雖然今天做壞了好幾鍋，但剩下的也夠賺的了。
早晚都能做生意，家里的日子肯定?紅紅火火的。回去的路上崔大山也沒發現女兒心情不佳，只問崔如英：“明?兒就得回侯府了吧？”
崔如英：“明?天早上等你賣完包子走吧，連著屏風一塊帶過去。”
崔大山：“要不吃了中午飯再走。”
他轉念一想，在侯府吃的比家里還好，要想做好吃的還得崔如英做，“算了，還是?早點回去吧，你娘也能放心。”
崔如英點了點頭，“要是?累了，下午就別?來賣包子了，身體最要緊，可別?給身子累垮了。我和?娘在侯府吃得好，你們?在家也別?省吃儉用?的，賺了錢你要是?總存著，財神爺就會覺得你只進不出，后頭就不讓你賺錢了。再說了，你們?吃得不好，我和?娘在侯府還得惦記著。”
崔大山詫異道：“財神爺還管這事兒？”
崔如英道：“做生意甭管賣什么，鋪子哪怕再小，也得供奉財神。爹，我說這些，不是?跟你說財神，而是?慢慢來，身子最要緊。”
崔大山笑著道：“你們?年紀小受不得累，但爹可不怕，這可比做木工活兒輕巧多了。”
做木活的時候要彎腰，一彎腰就是?一個多時辰，又疼又麻。再說了，賣包子賺的也多。要是?按一個月五錢算，做木工一年都頂不上賣包子一個月。
崔大山啥都不怕，可家里孩子不見?得，多弄些肉菜吃能長得高一點，壯一點。
崔大山看看兩個女兒，差三?歲的，可三?丫沒比二丫矮多少。
崔大山道：“明?兒我再換點雞蛋去，以后隔個三?五日就吃頓肉，你可得告訴你娘，千萬別?擔心家里，六丫挺好，胖了不少呢，叫你娘別?想她，等天再暖和?點兒，我抱過去給她看看。”
*
“六丫真胖了？”許娘子白日看璋哥兒，晚上跟陳娘子換過后才?有?空閑。
崔如英道：“那?可不，這還能有?假，胖了也白了，總想抬頭呢。”
她是?上午回來的，崔大山只能送到侯府門口，是?小廝把屏風抬進來的。
回來之后她跟李嬤嬤說了一聲，中午吃了飯，卻一直沒見?陳娘子，想來是?回家了。
崔如英吃過飯后陳娘子才?回來，看見?屏風沒說什么，慢悠悠把午飯吃了，這才?睡下。睡得晚自然起得也晚，小公子出生也有?幾日了，這回是?第二回起晚了。
還是?因?為前兩日她不在，晚沒晚她也不知道。
梳洗吃飯，每次都能耽誤半個時辰，這樣許娘子就得多看半個時辰。
不過許娘子感激陳娘子讓她夜里睡，別?看今兒多留了，卻不在意這些。
在門口時陳娘子像那?日一樣，說困得不成樣子，勞煩許娘子多看一會兒。許娘子甚是?體諒，還道：“夜里不合眼更累些，沒事兒，睡得好才?能喂好小公子。”
崔如英氣?得懶得聽這些。
說完話?，許娘子往屋里一看，看多了個屏風就知道女兒回來了，更是?歡喜。
這屏風也是?不錯，跟著中間隔的一扇把屋里分成了兩間，進門之后陳娘子還和?原來一樣，往右邊走，崔如英和?許娘子往左邊繞一下就成了。
崔如英心里惱火，卻笑著把家里事兒挑揀著說了說，先說了說六丫，許娘子一聽女兒胖了，眼角都露出笑紋了，“還是?喝奶長得快，可得給人家拿些東西。”
崔如英道：“拿過雞蛋，也拿過包子，每次去都不會空著手，娘你就放心吧。”
許娘子點了點頭，別?的她就不操心了。
許娘子也是?剛輪換，這會兒還沒吃飯，等秋月送來飯食，母女兩人一邊吃一邊說話?。
崔如英差點把最要緊的事兒給忘了，她道：“我回家這兩日，看爹跟大哥下午都閑著，就去城東賣包子了，做的水煎包，跟早上的醬肉包不太一樣，味道更好，賺的錢更多，每回賣個幾十個不成問題。”
“這樣家里也能多攢點銀子，大男人不怕累的。”許娘子笑著道，“等喂養過小公子，咱們?也能回家幫襯。”
崔如英道：“到時候攢下錢了可以盤個鋪子，不然陰天下雨都做不了活兒。”
許娘子沒想過這些，輕輕應了聲，“這個以后再說吧。”
至于?陳娘子，崔如英也沒問，許娘子的性子軟和?好說話?，就算遲了也不會說什么，恐怕還因?為陳娘子夜里照顧小公子過意不去。
原想著偶爾一次也就算了，結果?還是?這樣。她娘好欺負，她可不好欺負。
吃過飯后，崔如英催許娘子快點兒去睡覺。
等許娘子睡熟了，她拿著衣裳，把屏風的兩邊都擋上，省得天亮了透光。
陳娘子晚過幾次，她娘晚個一兩回算不得事兒，誰還沒個睡過頭的時候。
次日天色有?些陰暗，崔如英心里裝著事兒，醒得早，一旁陳娘子許是?白日累得很，迷迷糊糊醒來一次，看屋里暗，崔如英又把腦袋往許娘子懷里一扎，“娘，天還黑著呢，不必著急起。”
困意來襲，許娘子禁不住又睡著了，想著天色暗的確不急，卻忘了是?因?為昨兒來的屏風，所以床邊才?暗，這一覺是?舒服了，可再醒來離卯時就差半刻鐘。
雖然都在院子里，可已?經趕不及了。
許娘子又急又惱，“哎呀，怎么晚了呢。”
許娘子還得收拾梳洗，當奶娘的不能邋里邋遢地去照顧孩子。
早飯也得吃，自己餓肚子就是?小公子餓肚子，盡管她已?經很快了，可還是?耽誤了時辰。
過了卯時，許娘子才?收拾好，要出門的時候陳娘子正從外頭回來，屋外天色陰沉，她臉色也陰沉，好像能滴水。
陳娘子雙臂抱著胸，“許妹子，不是?我說你，本來夜里就累，你這耽誤幾刻鐘幾刻鐘的，我也不好辦啊。”
陳娘子比許娘子大幾歲，摸人性子也摸得準，知道許娘子人老實，不愛說話?，是?個軟柿子。
她也知道許娘子起得晚怕是?真起不來，不是?有?意的，可如果?不說幾句她心里難受，下回還如此怎么辦。
陳娘子道：“本來夜里看就累，妹子你這樣讓我怎么照顧好小公子。”
許娘子想像昨日陳娘子說話?那?樣，說白日多看了半個時辰有?些累，所以起晚了，可話?到嘴邊，偏偏張不開口，她臉上一陣一陣的熱，羞得面紅耳赤。
陳娘子哼了一聲，剛要開口，崔如英從屏風里繞出來，“嬸子，你不想想我娘為何起得晚嗎，那?也是?因?為昨兒看得久，你下午晚起了兩刻鐘多，又收拾吃飯，一來一回的，我娘就得多看快半個時辰了，你夜里累，可我娘自然更累。”
陳娘子看了崔如英一眼，“這大人說話?你插什么嘴！牙尖嘴利的！”
陳娘子想要扯崔如英，讓她少說幾句，崔如英拍了拍她的手說道：“娘，小公子還等著呢，你先過去。”
許娘子急著看孩子去，忙著小跑過去，陳娘子冷笑一聲，“這會兒裝什么著急，要是?真著急，早就起來了。”
崔如英道：“嬸子，這話?別?人說合適，你說不合適吧。你昨兒起晚一次，十六那?日晚一次，三?娘子生小公子那?日你回家又回來晚一次，還有?前一天回家，說是?兩個時辰，可回來時早就過了。前日和?大前天我不在府中，也不知你晚沒晚，都這么多次了，你是?怎么好意思說這話?出來的？大把年紀，竟然沒臉沒皮。”
陳娘子看了崔如英好幾眼，然后咬咬牙道：“夜里看累，起晚了那?也是?沒辦法的事兒。好啊，你娘竟然跟你記著這些事兒，看著面上老老實實，沒想到啥都記著。我為她好，在夜里看，你們?反倒不領情了。好啊好啊，你們?母女吃府里的用?府里的，真該到三?娘子跟前好好分辨，把你們?母女給趕出去。”
陳娘子性子厲害，哪里會怕一個七歲大的孩子，就算再機靈又能咋樣？她就不怕把她娘的活兒給弄黃了？
如果?是?真把她們?母女給趕出去，或許能把她女兒給接進來，雖然是?丫頭片子，若能跟三?娘子說這話?，討三?娘子歡心，還能攢下不少銀子呢。
寶哥兒還小，得為他娶媳婦打?算。
別?的崔如英沒準兒還怕，但是?去三?娘子面前，她可不怕。
可若是?不怕，陳娘子還未見?得會去呢。
崔如英腦子轉了轉，往后退了幾步，低聲下氣?道：“嬸子，剛才?是?我說話?不對，你別?往心里去，千萬別?去三?娘子那?兒。你大人有?大量別?跟我一個孩子計較，我娘 要是?知道了，肯定?得打?死我的。”
陳娘子笑了笑，許娘子帶個閨女過來也是?丟人現眼。
她道：“你們?母女背地里肯定?沒少編排我，本來白日夜里就不一樣，我今兒還非說不可了，我非得求三?娘子為我做主！”
崔如英就這樣被陳娘子拉到了燕歸堂的正屋，陳娘子長得高壯，力氣?也大，崔如英在她手里，就跟雞仔一樣。
崔如英為了讓陳娘子高興一點，路上求饒了三?次。
陳娘子才?不會聽，就算不把許娘子趕出去，這小丫頭片子也得送走。
這會兒楚庚元已?經去上職了，陸云蓁還在坐月子，不便下床，就披著頭發在床上躺著，她本來想今天上午叫崔如英過來說說話?，這都三?日了，還怪想她呢。
誰知錦月進來稟報，說陳娘子拉著崔小娘子過來，嘴里嚷嚷著請三?娘子做主，“三?娘子，可要見?一見?？”
陸云蓁不解，做主，做哪門子主？
問錦月她也不知，陸云蓁道：“帶兩人進來吧。”
崔如英也是?見?識到了何為變臉，在門外的時候陳娘子還一臉囂張神色憤憤，可前腳剛踏進門檻兒，就哀哀哭了起來，還沒見?到陸云蓁，就哭哭啼啼地喊道：“三?娘子，你可要為我做主啊，我這照顧小公子盡心盡力，每每夜里衣不解帶地照顧，許娘子母女倆竟然還不滿意。”
陳娘子拽著崔如英走到屋里，啪一聲坐到地上，哭著說道：“我本是?為了許妹子好，才?在夜里看，這夜里累，偶爾有?兩次去得的晚也是?沒辦法的事兒，沒想到許妹子竟然記恨在心里。今兒去晚了不說，我只說了幾句，她的女兒就牙尖嘴利地指責，原也不是?多大的事兒，你退一步我退一步的，萬事都沒照顧小公子要緊。可許娘子不領情，背地里和?她女兒編排我，這活我實在做不下去了。”
陸云蓁按了按眉心，她低頭看向崔如英。在她心里自然是?偏向崔如英的，況且許娘子本分老實，只不過兩個奶娘總不能明?著偏向哪一個。
不然懷恨在心，會不好好照顧璋哥兒，“崔小娘子，你可有?話?說？”
只要崔如英說，她就會想辦法。
崔如英道：“三?娘子，我娘的確領情，所以每次陳娘子晚了都會跟我說，夜里照顧小公子累，陳娘子晚上半個時辰也不打?緊。今兒早晨是?因?為屋里新到了屏風，所以才?起晚了些，一刻鐘而已?，若真依陳娘子所說各退一步，哪里會鬧到三?娘子這兒了。
三?娘子，陳娘子一直說夜里照顧是?體諒我娘，可這事并非我娘主動提起。為了公正，大可你五日我五日，我娘夜里看也成，那?就得問問陳娘子，夜里看成不成了。”
陳娘子剛想說她還稀罕白日看，卻聽崔如英道：“怕是?不成的，陳娘子隔個兩日還要回家一趟，我們?能成，她家中的孩子卻等不得。”
第022章 第二十二章 被趕出府
陳娘子一聽哭都顧不得了, 指著崔如英道：“崔小娘子，你不僅胡說?八道，還?惡毒得很呢，這種事都隨意編排。我做這么多?年奶娘還?能不知道, 出來做事, 萬不能回家喂自己孩子, 省著照顧不好小公子。
我每每回家都和李嬤嬤說?清楚, 是不放心家中，怎可能回去喂孩子。崔小娘子若是不信，大?可不去看看, 我那?女兒可憐啊, 每日都吃米糊糊，瘦弱不堪，我若回去喂她一次, 便天打雷劈, 不得好死！三娘子, 求你為我做主啊！”
陳娘子眼眶通紅，舉著手指詛咒發誓, 陸云蓁心里?有些許動容，若真如陳娘子所說?, 那?的確是誤會一場。
做奶娘輪換著來是為了避免太累，照顧不好孩子，并非方便回家喂自己孩子的, 畢竟每個月三兩銀子外加賞錢可不少，做得好每個月能拿五六兩呢。
除此?之外, 府上吃用也是一等一的，雖然圍著孩子轉, 可是孩童尤其在幼時?，大?半時?間都在睡覺，照顧的時?間算不上多?，除了要一直看著，其余都是小事。
來大?戶人家做奶娘委實算得上輕巧省心的活計，最重要的是拿的銀子多?。
若不盡心，怎對得起這大?把銀子。
故而雖然沒有明文規定，可既然選擇了做奶娘就要舍了自己孩子，所以許娘子只是托人帶著六丫去喝奶。
不然自己的娃喂著，身子靠府里?養著，銀子還?拿著，天底下?哪兒有這樣的美事兒。
陳娘子痛罵崔如英：“三娘子，你瞧她安的什么心！肯定是許娘子說?的，我好心為她，才夜里?照顧，她卻這樣栽贓陷害于?我，我家中女兒弱小不堪，整日啼哭不已啊，每每回去，我心揪著難受。三娘子，我是實在放心不下?才回去看看，可我謹記做奶娘該做什么，從未喂過。”
陳娘子聲?淚俱下?，很是可憐。
崔如英在一旁站著，明明才幾?歲大?，倒顯著有幾?分?咄咄逼人來。
陸云蓁道：“錦月，你先扶陳娘子起來。陳娘子，一個孩子童言無忌，說?話而已，你莫要放在心上……”
若真如陳娘子所說?，陸云蓁只想大?事化小，小事化了。
畢竟遲了也是真的，日后就輪換著來，也省著許娘子辛苦。
崔如英見這就要了事，趕忙道：“三娘子，還?請聽我說?完。”
她轉頭看向陳娘子，“我何時?說?過你回家是喂自己女兒了，若是喂女兒，我倒覺得情有可原，畢竟母親愛子之心人盡皆知。我娘也總擔憂我妹妹，白日就算喂個一兩次，又有誰會計較。偏偏你喂的不是女兒，我才覺得你讓人深惡痛絕。因為生了女兒才來做奶娘，拿著銀子，欺負我娘，就為了你兒子。”
崔如英抿抿唇道：“三娘子有所不知，陳娘子做奶娘數年，也算盡心盡力，不過這是之前。陳娘子此?胎生的是女兒，上一胎不負眾望，終于?生了個男娃，想來那?次并未出門做奶娘，一心一意照顧自家孩子。巧不巧，她的兒子與女兒相差不足一歲，至今尚未斷奶。”
“前兩日我回家賣包子，碰巧路過城東，也見了陳娘子家中眾人，的確如陳娘子所說?，她女兒哭聲?不絕，可憐得很。可她的兒子胖嘟嘟不說?，手上還?戴著銀鐲子。到底是顧念女兒還?是舍不得兒子，陳娘子自己心里?清楚，用不著我多?說?。”
陳娘子發誓了，也的確沒喂過自己女兒，可把女兒當什么了？
崔如英說?完，在心里?嘆了口氣，她本來是不想說?，可陰差陽錯到這地步，她若不說?，就算她娘沒事兒，陳娘子必然想方設法把她趕出去。
走也無所謂，可留許娘子一人在這兒，崔如英不放心。
再說?了，錯的又不是她，憑什么她走。
陳娘子仰頭看著崔如英，心里?一緊，趕緊對著陸云蓁道：“三娘子，她……她胡說?！三娘子一定不能信黃口小兒的話啊三娘子！”
陸云蓁如今聽了這些話，心里?既詫異又氣憤。
其實陳娘子回去喂孩子，李嬤嬤知道，陸云蓁大?概也清楚幾?分?，喂個一兩次也無傷大?雅，可這般為了兒子舍棄女兒，讓陸云蓁如何能相信，陳娘子不會為了自己兒子舍了璋哥兒。
好吃好喝還?給著月錢，絕對不能養出來狼子野心來。
而且，這還?是大?房牽線找的人，陸云蓁本就用得不放心。
陸云蓁身坐高位，微低著頭看向陳娘子，情急之下?，陳娘子都忘記哭了，“三娘子千萬別信，這些日子我盡心盡力，怎可能做出那檔子糊涂事啊，定時?許娘子嫉恨于?我，才……”
陸云蓁溫和一笑，“李嬤嬤，你去城東打聽打聽，打聽清楚了回來。”
陸云蓁讓錦月扶陳娘子起來，安撫道：“你放心，我已讓人去城東打聽，若是誤會一場，一定還?你個清白。”
陳娘子身子有些抖，本來一個晚上沒怎么合眼，身子就吃不消，這會兒心里?緊張，眼前一陣陣發黑。
腿腳一軟，差點又跌坐在地上，好在錦月就在她身邊，及時?給扶住了。
錦月道：“陳娘子當心些。”
燕歸堂的丫鬟不說?閱人無數，可最善察言觀色，揣度主子們的心意，單看陳娘子的神情，哪能不知她心里?有鬼。
陸云蓁也瞧出來了，剛才還?言之鑿鑿，現在頭冒虛汗，儼然是心里?有鬼。
不過事無定論，陸云蓁不想現在就撕破臉皮，就好言好語地說?著。
陳娘子手在發抖，這會兒自是不容她回去通氣兒，只盼著家中婆婆能機靈點，若能過去，她一定把許娘子母女都趕出去。
可若是過不去，從安定侯府出去，她日后還?能做奶娘嗎。
想起這個，陳娘子出了一身冷汗。
她盼著啥都查不出來，可是崔如英都能打聽出來的事兒，李嬤嬤活了這么多?年，怎么可能察覺不出。來去很快，不到半個時?辰李嬤嬤就回來了。
的確如崔如英所說?，陸云蓁揮揮手，讓人送陳娘子出府。
李嬤嬤跟陸云蓁稟告，“那?女娃娃的確可憐，瘦瘦巴巴的，說?是兩個多?月了，可跟小只貓似的。”
李嬤嬤有些不忍心，這陳娘子回去，怕不是要把這事怪罪到她女兒身上。
那?么大?個孩子，能不能活下?來都不知道。
陸云蓁長嘆一口氣，她也是做母親的人，哪里?知道其中還?有這樣的隱情。
陳娘子肯定在侯府待不下?去了，從前就不喂，回去之后還?指望她喂女兒嗎，那?孩子也不一定能活命。
她想給兒子積德，就問：“你去同陳娘子說?，買過來也好怎樣都好，先在府里?先養著吧。”
李嬤嬤行了一禮，“老奴這就去。”
既然出府，行李也得帶走。
崔如英是聽著屏風那?頭收拾東西的，陳娘子收拾了許久，隔著屏風，她看不見那?邊，陳娘子也看不見這邊。
說?實話，崔如英心里?也有點愧疚，可不是你死就是我亡的架勢，她總不能把許娘子的活兒給弄丟了吧。
那?邊收拾好之后，陳娘子就離開侯府了，燕歸堂只剩許娘子一個奶娘，后頭的事自然有陸云蓁操心。
奶娘肯定還?得再找，如今璋哥兒還?小，有兩個丫鬟幫襯，許娘子一人也忙活得過來，撐個幾?天，想必那?時?已經?找到新奶娘了。
現在許娘子怕還?不知陳娘子被趕出府的事兒，崔如英雖愧疚，但?不后悔。如果長此?以往，陳娘子肯定更囂張。
而陸云蓁那?邊，崔如英也沒想好該怎么解釋，一個孩子，說?這些會不會太過了。
好在陸云蓁沒有再問什么，等到中午，秋月來送飯，除了飯菜還?有點心。
秋月道：“三娘子怕你受驚，送來些點心，給你壓壓驚，晨起的事兒你別害怕。”
對陸云蓁來說?，這是件好事兒，總比日后再發現強。
再說?還?能借此?事去錢夫人那?兒給大?房上上眼藥，陸云蓁反而覺得多?虧了崔如英，不然也發現不了。
這么大?的事兒，秋月竹月照顧小公子也有幾?日了，陳娘子起晚數次竟然也不稟報，一人罰了一個月月例。
秋月平日也為難，許娘子脾氣好，也不計較，她們若多?事，反倒不好。
如今了了事，秋月心里?也松了口氣。
一個月月銀而已，本來此?事也是她們不對。
少了個奶娘，最該知會的就是許娘子，中午的時?候，陸云蓁趁璋哥兒午睡，將此?事告知了許娘子。
許娘子還?為陳娘子求情，說?夜里?累，起晚一些也是常事，不必計較。
陸云蓁發現許娘子性子是真軟，說?是好脾氣，可內里?有些傻，別人欺負到了頭上還?不知道。
這樣的性子陸云蓁是不喜的，許娘子也不想想，陳娘子這般偷懶，最后是對照顧璋哥兒不盡心。
一個做奶娘的，不盡心做事，許娘子還?為她遮掩。
不過好在許娘子老實，身邊又有崔如英在，不會因為心軟犯大?錯。
崔如英下?午睡了一覺，醒的時?候李嬤嬤跟她說?，陸云蓁請她過去說?話。
洗了臉，把頭發重新梳了，崔如英這才過去。
陸云蓁披了衣裳，在貴妃榻上坐著，臉上帶著淡笑，對崔如英道：“今兒的事還?多?虧了你，嚇壞了吧，嘗嘗點心好不好吃。”
別人家這么大?的孩子，恐怕早嚇哭了，崔如英還?能分?辨幾?句，也是不同尋常。
崔如英搖了搖頭，“就怕給三娘子添麻煩。”
陸云蓁：“什么麻煩不麻煩的，若一直由著她這般猖狂，那?才是大?麻煩。”
本來也擔心著，這是大?房介紹來的人，如今趕出去也是大?房面上無光。
崔如英點了點頭，來做奶娘，照顧好小公子就是該做的，沒盡好本分?，被趕出去也是沒辦法的事。
她問道：“那?還?會再尋奶娘嗎？”
陸云蓁：“總得再找一個輪換著來，不然你娘一個人，也頂不住。”
大?戶人家照料孩子精細，萬一許娘子有個頭疼腦熱，總不能讓孩子餓著。
崔如英：“三娘子說?得也對，早點找到，也省著你一直為這些事操心。”
陸云蓁都是把這些事交給錦月李嬤嬤她們，自己費不了太多?心思的，總之這事兒也算過去了，她現在心里?暢快著呢。
本來她也想見崔如英一面，早上看她一個人被拽過來，又有陳娘子在，也沒細問什么，這回家一趟就是好幾?日，她問道：“你呢，回家一趟，家里?一切可好？”
崔如英實話實說?，“現在早上生意很穩當，一天能賣出十二屜呢，就是白日我爹和大?哥閑著，所以琢磨著下?午在家中煎包子，去城東賣生煎。三娘子想嘗嘗不？我做給你嘗嘗。”
陸云蓁道：“和那?日一樣的煎包子嗎？”
崔如英搖搖頭，說?實話，水煎包只能是討個巧，用淀粉水把底兒煎的酥脆一些，吃起來更香。生煎則是有手法的，沒準兒燕歸堂的廚娘會做灌湯包，到時?候又放蝦仁又放別的，肯定比崔家做出來的還?好吃。
崔如英賣了個關子，“三娘子，時?候你嘗了就知道了。”
陸云蓁有點等不住，不過還?是說?道：“這還?早著呢，不急著弄，你嘗嘗點心著，好吃就拿回去慢慢吃。”
中午就已經?送過來兩盤點心了，這哪兒吃得完，“三娘子，我嘗一塊就夠了，屋里?還?有呢。”
崔如英拿了塊棗泥山藥糕嘗嘗，糕點吃著甜甜軟軟的，嘴里?全是香氣。
吃完點心，崔如英又去小廚房了。這幾?日她不在，都是趙大?娘和王大?娘忙活，今兒看到崔如英還?很是歡喜，“崔小娘子過來了。”
崔如英道：“大?娘，你可知有廚娘擅做灌湯包的，輕輕咬個口就能喝湯。”
趙大?娘：“這我就會做，崔小娘子也聽過？”
崔如英道：“我家做包子，聽人說?過，那?今兒先包灌湯包，包好之后別蒸，我留著有用。”
灌湯包和生煎包法差不多?，但?是做法不一樣，趙大?娘會她就省事兒了。
除了生煎，崔如英還?想加個別的，生煎配疙瘩湯又不合適了，疙瘩湯太過濃稠，吃包子又不能不喝湯，想著生煎吃多?了油膩，她問趙大?娘，“三娘子這會兒可能吃辣？”
李嬤嬤問過大?夫，如今不用喂養小公子，恢復了幾?日更能下?床走路，只要不是太辣的就成?。
趙大?娘：“這兩日做了些辣菜，三娘子也吃了，不要太硬的就是。”
崔如英打算再加碗酸辣粉，生煎和酸辣粉，搭配著來味道很是巧妙。酸辣粉開胃解膩，生煎能喝湯。
正好如今三月下?旬，晚上天涼，吃些湯粉驅寒過癮。
上次吃春餅，崔如英就見小廚房有細粉條，都是紅薯打出來的，是實打實的好東西。
除此?之外，還?需要辣椒醋、炸過的花生米、炸過的豆皮，再有青菜炸肉，都能往里?面放。
骨湯為底，一小勺油潑辣子，醋是陳醋，顏色青黑，酸味兒極其濃郁。
花生米是油炸的，有些硬，所以要早早就放在湯里?，這味道酸辣撲鼻，趙大?娘和王大?娘在一旁聞著，嘴里?都泛酸了。
崔如英道：“粉絲多?煮一會兒，包子多?弄幾?個餡兒，不用蒸直接放在平底鍋里?煎熟，也不用放淀粉水啥的，直接拿油煎。煎好之后撒蔥花和芝麻，黑芝麻好看一些。”
一邊煎一邊燜，包子小，也好熟。
趙大?娘做灌湯包也一絕，崔如英看著，湯汁是水打進餡兒中，跟醬肉包的做餡兒法子有些類似。
便提議用豬皮凍試試。
時?辰還?早，趙大?娘一聽，茅塞頓開，這凍熱了就化湯，小廚房有高湯，做凍更合適。
時?辰還?早，酸辣粉的調料崔如英已經?調好了，到時?候直接倒高湯和煮好的粉絲就好。
日后若是開包子鋪，客人能買帶回去吃，有了鋪面，也能坐下?吃，酸辣粉、鴨血粉絲湯，都是好吃的。
這兒沒了她的事兒，自然回廂房待著。
太陽落山，外頭涼了些，陳娘子一走，自然得由許娘子看著，傍晚的時?候許娘子回來了一刻鐘多?，看著崔如英長長嘆了口氣。
若是她早上在，肯定不會變成?這般這樣。
看了一會兒，許娘子伸手摸摸崔如英的腦袋，問道：“早上可受欺負了？”
崔如英道：“娘，陳娘子拽著我胳膊，幾?乎是提著我到三娘子那?兒，把我嚇壞了，她怎么那?樣，拽的我可疼了。若非她做的太過，我哪里?會說?和三娘子說?那?些，我只是替娘不值，明明都一退再退百般忍讓了，陳娘子還?那?般……”
崔如英知道，若是一味說?陳娘子壞話，許娘子還?會為陳娘子說?話。索性裝裝可憐，人都走了，反正不會再回來了。
自己的女兒和一個外人，許娘子又是疼孩子的，哪里?會為陳娘子說?話。
許娘子心里?有些愧疚，把女兒抱在懷里?，“沒事兒了，沒事兒了。”
崔如英仰頭看看許娘子，“沒事，陳娘子也走了。娘，你一定得好好做事，千萬不能像陳娘子一樣，家里?我常回去，二姐也能照顧好六丫的。”
許娘子：“本該如此?。”
想起陳娘子的家事，許娘子還?有些唏噓，都是孩子，兒子還?大?些，咋能光喂兒子不管女兒呢。
這些話許娘子埋在心里?，誰也沒說?。
許娘子還?要去照顧小公子，出來歇會兒看看女兒，馬上就得回去了。
燕歸堂總得尋個新奶娘，府里?就這么大?，陸云蓁打發了人走，全府上下?自然都知道。
大?房趙婉芝找的人不成?，她自然面上無光。
可是再丟人，面上功夫也得做足了，趙婉芝差人給燕歸堂送了不少禮物，知道陸云蓁在坐月子，再加上生產那?日過來隨后陸云蓁就早產了，雖然陸云蓁沒和人說?過，但?能躲著就躲著。
今日人未到，只派了丫鬟傳話說?識人不周，望弟妹莫要怪罪。
除此?之外，趙婉芝還?去了正院，又和錢夫人舉薦了幾?位奶娘，燕歸堂缺奶娘，不管這人三房用不用，她心意盡到就是。
得讓錢夫人知道，她是好心，結果陳奶娘辦事不利，和她可沒關系。
做完這些事，趙婉芝也懶得出門了，搖著扇子在屋中想東想西，她心中倍感惋惜，一為三房多?個兒子，二為陳娘子被趕出府。
如果是陳娘子沒出事，她倒可以慢慢謀劃謀求日后，這小兒多?病多?災，夭折長不大?的多?了去了，哪怕是在侯府，身邊有奶娘丫鬟照顧，也是如此?。
春天忘了關窗，那?就是一場風寒。
二房只有一個女兒，三房的兒子眼下?就得公爹喜愛，長此?以往，那?大?房可就完了。
庶長子既不占身份，聽說?三弟在朝中也得看重，她怕因為云小娘得到的幾?分?憐惜喜愛，有一日被消耗殆盡了。
趙婉芝嫁進來有幾?年了，生了一兒一女，大?爺還?有一個庶子一個庶女，年紀還?小。
長子已經?十四歲了，嘴甜沒用了，是該鉆研功課。
趙婉芝最慶幸的是三房孩子還?小，啟蒙也得三五年后了，二房的閨女養得嬌，什么都不會，相比之下?她的女兒嫻靜，兒子縱然有些紈绔搗蛋，可比起來還?是好的。
女兒也該啟蒙了，多?在侯爺面前露露臉才是。
*
陸云蓁不缺東西，這些直接讓錦月收進庫房了。
陳娘子既已送走，這事兒也和夫人說?了，在陸云蓁這兒就算翻篇了，她都沒和楚庚元多?說?什么，只說?陳娘子辦事不周，給打發了。
楚庚元聽完也不意外，說?道：“奶娘再尋就是，現在就剩一個奶娘，多?給些賞錢，也能盡心些。”
陸云蓁點點頭，“這個我心里?有數，今兒是想和你商量另外一件事，今日發現陳娘子辦事不周還?多?虧了許娘子的女兒，她才七歲，說?話有理有據的，也不會害怕慌神，這樣的孩子總市井也是耽誤。”
楚庚元道：“你是想……”
第023章 第二十三章 應允讀書
陸云蓁道：“大房的女?兒馬上就要啟蒙了, 我想著讓許娘子的女?兒也去學堂讀書，讀書可以明理，女?兒家多念些書是好事。最?主?要的是我瞧著她聰慧，夫君可知, 她只聽過她兄長念書, 就能記下來幾句。”
說起崔如英時, 陸云蓁眼中多了幾分柔和?, 今日之事沒有?崔如英，她發現不了的。
萬一日后真害了璋哥兒，為時晚矣。
楚庚元想了想, 說道：“也無不可, 她若愿意去讀書，也是一樁好事，此事就由著你的心意吧。”
陸云蓁剛生下孩子, 只是讓身邊的人讀個書, 錢夫人不會不允。
陸云蓁道：“多謝夫君。”
夫妻倆雙手交握, 有?了孩子，兩人之間也更親近了。
長房姑娘生辰在四月份, 得過了生辰再啟蒙，還有?些時日呢, 陸云蓁不急，總之答應了崔如英的事她會做到。
白日里發生的事說了，心一松下, 肚子也餓了，陸云蓁道：“行了, 用晚飯吧，等著你呢。”
有?了孩子后, 楚庚元回來總會早些，陸云蓁都?是等著他用晚飯。
本來也想先嘗嘗，要知道她早就想吃了，可大房又來人，又差人去正院說話，也就耽擱了。
楚庚元道：“我也餓了。”
丫鬟下去傳飯，很快，楚庚元就看見丫鬟們端上來幾碟包子，還有?兩碗湯，一看竟是湯粉，聞著酸辣撲鼻。
除此之外還有?小菜醬菜幾樣，配以粥食蒸點，怕的是楚庚元吃不慣這些。
陸云蓁道：“這是崔家的包子，你嘗嘗，跟上回的不一樣。”
她瞧了瞧，小巧的煎包擺在長型的青瓷碟子里，上頭芝麻蔥花點綴，玲瓏別致。
湯粉是用棕色釉下彩的大碗盛的，顏色棕褐，聞著倒香，上面蔥花和?花生擺得極其?好看。
陸云蓁輕輕吸了一口氣，好香。
今兒雜事繁忙，到了晚上才能歇下，這股酸辣之味，讓陸云蓁頭目清明。
陸云蓁先喝了口湯，微燙，酸辣開胃，味道卻不是那?么重，辣味也禁得住。她用筷子挑了柱粉絲，吃到嘴里嫩滑不說，那?酸爽味道，勾人得很，讓人還想子啊吃。
唯一美?中不足的是，吃這個稍不注意粉絲就從筷子中間滑下去，要顧及儀態，得小心翼翼，還怕帶著紅油的湯濺到衣裳上。
楚庚元從沒吃過這樣的飯菜，除了有?礙儀態，其?余都?好。
粉條滑得很，筷子夾不住，他見陸云蓁也吃得費力，夾到的還沒到嘴邊就全滑了下去。
這樣兩次，便抿著唇，樣子不大高興。
有?孕數月加上坐月子，吃還不盡興，楚庚元便道：“你我夫妻，痛快著吃就是了。”
說罷，微微低頭，就著碗吃粉，聲音也大，儀態全無。
陸云蓁笑?了，她喜歡這樣，夫妻之間不用顧及什么。
大口嗦粉更爽快，酸辣開胃，陸云蓁不由想起剛有?孕時害喜，那?會兒什么都?吃不下，就想吃酸辣的，若是有?這些，想來當初就不必受苦了。
但現在吃也不晚，花生米沒有?太?硬，油辣子香得很，原本是要嘗嘗崔家的新包子，可吃了好幾口粉陸云蓁才想起來。
包子，還有?包子呢。
包子樣子小巧，陸云蓁看了就喜歡，她咬了一口，沒想到竟然和?灌湯包一樣，里面是滿滿的湯。
湯汁綿密濃稠，包子上賣弄是酥脆的，卻不硬，底下的皮發軟，陸云蓁覺得這個味道也好。
看著酸辣粉，陸云蓁突然想到另外一種吃法，她把生煎的湯吸完，把包子當勺子，舀了酸辣粉的湯，再喝湯，酸辣不說還有?肉香。
楚庚元看她這樣不由發笑?，“巧也妙也，崔家有?這樣的手藝，不愁發家，娘子莫要過分為崔家小娘子擔心。”
心靈手巧，家里有?獨門手藝，陸云蓁顧念情分幫扶一二就夠了。
陸云蓁如此不過是擔心崔如英在崔家，穿不得好衣裳，讀不得書，明明聰穎盈伶俐卻珍珠蒙塵，平白給?埋沒了。
可楚庚元卻覺得崔家夫婦本分老實，又有?個聰明孩子，日后家中必然發達，且看來日。
*
崔如英自是不知夫妻倆說了什么，她晚上也吃的酸辣粉，許娘子待了一刻鐘就回東屋照顧璋哥兒了，她自己?吃晚飯，今晚怕是也得自己?睡。
酸辣粉生煎包，小菜是開水白菜，高湯澆的，味美?鮮甜。
醬菜數樣，有?的崔如英也叫不上名字，還有?豬肉燒餅、棋子燒餅各兩塊。
崔如英發現給她送的東西是真多呀，白日還送來一盤杏仁酥，一盤蜜餞桂圓，加上沒吃完的燒餅，都?三盤子了。這么多東西自己實在吃不完，崔如英只能給?家里帶回去，明日怕是不成，后日可以回去一趟。
崔如英覺著，她回家不僅許娘子高興，就連陸云蓁也會高興。
誰都不會喜歡一個見了繁華富貴就迷了眼睛，家都?不顧的姑娘。假如她顧念家中，陸云蓁只會比許娘子更愿意。
陸云蓁喜歡她，是因為她年紀小，會哄人，所以才喜歡。
所以崔如英也不求別的，她也想常回家看看。
許娘子夜里沒回來，次日一早許是哄完小公?子了，許娘子才回來睡了一會兒。
睡了也就一個時辰，秋月就過來說小公?子醒了，得許娘子過去照顧。
許娘子腦子還有?些不清楚，人卻已坐了起來，對著屏風外頭道：“秋月姑娘，我一會兒收拾收拾就過去。”
等秋月走后，她晃晃腦袋，算是徹底醒了，許娘子一邊收拾一邊對崔如英道：“雖說累了些，可昨兒晚上三娘子給?了二兩銀子的賞錢，說是我照顧小公?子有?功。”
許娘子臉上露出一個笑?來，“也就這幾日辛苦，等來了新的奶娘就不像如今這般了。這個月咱家能拿不少銀子呢，我估摸著，得十?幾兩。”
這個月月錢三兩，加上賞銀和?得的喜錢二兩，這就是七兩銀子。何況這個月還未過完，家中生意多了下午的生煎，每日也能拿個六七百文。
這個月怕是能有?十?幾兩，許娘子面色發紅，崔家這個月賺的，都?趕上往常一年賺的了。
許娘子心里有?一股勁，崔大山不怕累，她也不怕，能多賺些銀子最?好，誰知道以后什么光景。
許娘子也怕包子生意不成了。
崔如英眼睛一亮，“娘，你可真厲害，快喝口水。這回只有?你一人，越是這個時候越是得照顧好小公?子，沒準兒還能有?賞錢呢。”
許娘子道：“好好照顧是盡了本分，我也不是為了賞錢。行了，白日夜里娘都?不在，你別亂跑，要聽話些。”
崔如英點點頭，把許娘子送到門口，有?了銀子自然好，城南的鋪子一個月租金也就幾兩銀，若是能盤個鋪子，家里肯定能賣更多包子。
就算賺不了更多，可是有?個鋪子風吹日曬都?不怕了。
這是早春，頂多擔心天不好下雨，若是入了夏，晨起蒸包子賣包子，又熱又難熬。加上秋冬風冷雪冷，做生意受苦受累，有?個鋪子肯定比沒有?強。
只不過許娘子本分慣了，肯定寧愿守著銀子過安穩日子，也不愿意開鋪子冒險。
崔如英記著家中最?有?錢的時候是她出生之后，靠許娘子去做奶娘，一個月有?些月銀，家里孩子還少，吃穿用度花費少，日子好過。
然后就是四郎出生之后，那?時候家里日子最?好，因為許娘子賺的多，可是如今的日子已經比那?會兒好過太?多。
一天賺的錢就能頂崔大山一個月的月錢。
在城南住著的，誰家一個月能攢十?兩銀子。不過依許娘子的性子，這樣賺著錢，悶聲發財就是。
到時候給?崔大郎置辦一處城南的房子，日后慢慢賣包子，四郎五郎也不發愁。
她也去伯爵府做過奶娘，哪怕如今在侯府，也不會羨慕別人的日子。
家里孩子多，聽話懂事，安穩踏實的日子對許娘子來說比什么都?強。
崔大山嘛，聽許娘子的，所以崔如英只要把許娘子勸住了，就行了。
崔如英在府里待了 兩日，二十?四這日吃過中午飯，跟李嬤嬤一說了一聲就回家了。
這都?三月下旬了，天氣越發暖和?，昨兒稀稀拉拉下了一日雨，今兒早上天才放晴。
崔如英見著周邊草木更綠，若是昨天城南也下雨，家里肯定出不了攤兒。不過也能趁機歇歇，連著這么多天從早干到晚，大哥和?二丫還是孩子呢，就是崔大山，鐵打的身子也熬不住。
崔如英到家已經過了未時，別人家這會兒要么在睡覺，要么在巷口說話，有?點田地的趕著開春種地，唯獨崔家煙囪冒著煙，崔大郎跟兩個孩子正在做包子。
崔大山不做木工，以后木柴也得花一筆錢。
二丫在灶上熬豬皮凍，崔大山力氣大，專管和?面剁餡兒。
大郎添柴火，不時回屋看看六丫，六丫出生快兩個多月了，長得很快，早晚兩頓奶，崔如英偶爾還帶羊奶回來，其?余配著米糊糊和?蛋羹吃，也挺壯實的。
這會兒愛抬頭，小孩三個月左右就能翻身了，怕突然會翻身掉下去，所以得時常看著。
崔如英在門口喊了一聲，崔大山眼睛先笑?的，“三丫回來啦，今兒咋下午回來的。”
崔如英道：“城北下雨來著，爹，今天早上城南沒下雨嗎？”
崔如英背著個行李包裹，里面裝著點心羊奶，還有?二十?文私房錢，這錢是走到哪帶到哪兒。
崔大山道：“就昨兒早上下了，下午就停了，今天早上還出攤著呢。”
崔如英問：“四郎五郎呢？”
崔大山：“他倆出去瞎跑，抓蟲子去了。”
這會兒蟲子比剛開春的時候還多，兩人一出去就是一下午，等太?陽落山才回來，回來之后喂雞看著妹妹也閑不住。
崔如英把包裹放到東屋床上，忍不住拉了拉六丫小手，“那?不等他們了，我帶回來點心了，你們嘗嘗。”
除了點心，還有?昨晚沒吃完的肉燒餅，至于?前幾天沒吃完的，早進了崔如英肚子。
一直留著，不得留壞了嗎。
點心有?棗泥核桃山藥糕、杏仁酥、和?葡萄蜜餞。杏仁酥和?葡萄蜜餞是昨晚剛給?的，味道也不錯。
杏仁酥是烤過的千層酥上面撒了好些杏仁酥片，吃起來很香嘴巴。
葡萄蜜餞就是葡萄干兒，不過又大又甜，跟街上買的不一樣。早先送來的桂圓蜜餞的崔如英已經吃完了，那?個泡水喝也好喝。
二丫高興妹妹這回帶東西，也不是說多饞，就覺得三丫惦記著家里。
可崔大山卻忍不住問了句，“都?是三娘子給?的？”
崔如英點點頭，“那?可不，爹，三娘子還挺喜歡我的，我在府里吃的挺好，你們快嘗嘗，好些呢，我還給?六丫帶了瓶羊奶。”
崔大山道：“那?敢情好，不過你自己?吃就行了，別總往家里帶。”
總這樣侯府該有?意見了，對三丫也不好，覺得沒見過好東西。
崔如英點點頭說了聲好，這也不怪她，每次幫忙做些吃食，陸云蓁心里總會過意不去，過意不去就會想給?她拿東西。她不是下人，自然不會給?銀子，所以點心果?子總往屋里送。
她吃不完總不能扔了吧，只能帶回家。
二丫想等四郎五郎回來再吃，崔如英直接把棗泥山藥糕塞她嘴里，“這么多呢，給?留兩塊就行了，非得等著作甚。”
就是崔大山和?許娘子總這樣，所以二丫也這樣。也是家里窮，要是東西多了，哪里還在乎誰吃不到，給?留兩塊得了。
細膩的糕點連糖都?沒放，入口是棗泥自帶的甜香，山藥有?些藥味，很綿軟，樣子也好看，是朵花兒的形狀。
嚼著嚼著就能吃到核桃仁兒，還是剝過皮的，混在山藥中，一點澀味都?沒有?。
二丫把點心咽了，見妹妹笑?著問自己?，“好吃不？”
二丫點了點頭，“你吃過嗎，別光給?我們留著。”
崔如英道：“早就吃過了，帶回來給?你們嘗嘗。”
要說沒吃過，崔如英不是那?樣的人，要說吃不完才帶回來，何必呢，萬一多想點，覺得這是剩的，還費力不討好。
二丫笑?了笑?，把點心吃完。
包子活兒暫且放到一邊，崔大山和?崔大郎也嘗了嘗。
崔如英帶回來的都?是好東西，也是近幾年崔家不常見的，家里孩子多，就是崔大郎今年也不過十?三歲，雖然聽話懂事，可是也就比弟弟妹妹大幾歲，嘴饞誰能忍得住。
崔大郎嘗了塊杏仁酥，咬上一口直接掉渣，這么酥脆。
崔如英笑?了笑?，“我去弄包子，你們吃會兒。對了，中午吃的啥。”
二丫道：“韭菜炒雞蛋！”
家里院子的韭菜冒出來了，割了一茬炒了雞蛋，用的還是上回崔如英做紅燒肉剩的豬油，把韭菜切碎打在蛋液里，炒出來可香了。
崔如英就說，雞蛋在崔家算葷菜，可在侯府，蛋羹都?是素菜。
不過從之前什么都?舍不得吃到現在舍得吃雞蛋，也算是不容易了。
說起來崔大山還有?點心疼，家里人多，六丫要吃蛋羹，大郎他們一人一個還不夠，十?文錢十?一個雞蛋買來的，一頓就得炒六七個。
真是半大小子吃窮老子。
崔如英道：“也成，可又好幾天不吃肉了，爹，給?點錢吧，明兒咱們吃肉。”
崔大山抿了抿唇，在心里嘆了口氣，摸出來三十?文。
他雖然盼著三丫回來，可這丫頭回來一次吃得頓肉，吃一頓就是三十?文錢，沒準兒還不夠。
果?然，崔大山聽女?兒道：“這么多人呢再給?點兒，多的我再退給?你。”
崔大山又摸出來六文，這是按照三斤五花肉給?的，“省著點兒花。”
明兒吃啥崔如英還沒想好，但錢得先要了。
崔大郎和?二丫眼里透出幾分高興來，既歡喜于?明兒吃肉，又高興妹妹回來了。
三丫能常回來，二丫就高興。
六丫還小，也不好跟哥哥弟弟玩，二丫現在是越來越喜歡妹妹，盼著妹妹天天回來。
崔大山給?了錢，就想把錢賺回來，吃了一塊點心，就開始忙活包包子，昨兒下了雨，早上沒出攤，就少賺些。
生煎包現在只賣城東那?邊，三斤多的肉餡兒，從太?陽快落山賣到天黑，都?是崔大山跟二丫去，不過比早上出攤兒賺得多。
下午能做二百多個包子，多是十?文錢給?四個這么賣的，把城東轉悠完，包子也賣完了，回來數錢拋去本錢，能有?四百多文。
崔大山以前做木工，一個月就拿五百文。
錢匣子現在已經滿了，許娘子不在家，他都?怕有?賊進家。
所以晚上都?是留大郎在家，四郎五郎也不讓出去亂跑。
崔如英回來能幫幫忙，崔大山他們也能輕巧點兒。
今兒崔如英不打算去城西，一來就這么多包子，分開城東肯定就不夠了。若是直接去城西，這城東才賣幾日，最?起碼得今兒過去的時候說明兒不來才行。
做生意，客人最?要緊，說一聲總比不說好，萬一吃著好吃明兒還想來，空跑一趟沒準兒以后都?不來了。
崔大山還在用大鍋煎包子，崔如英看著道：“爹，明兒去鐵匠鋪子打個平底鐵鍋吧，煎包子好用。”
鐵價貴，一個平底鐵鍋差不多要五六錢銀子，不過崔大山還是點點頭，做生意的東西，該買。
有?崔如英在，收攤也早，父女?三人出門早，回來天還沒全暗下，月色朦朧，崔如英轉進巷口，看著家門口四郎五郎正蹲著等著。
一個大點一個小一點，兩個蘿卜頭湊在一起。
崔如英看他們似乎聽見動靜，抬頭看了過來，“三姐！你們回來啦！”
兩人拔腿就跑，朝著崔如英跑了過來，五郎說話還不大利索，但四郎直接抱住崔如英的腿，仰著頭邀功了，“三姐你可回來，我好想你三姐，你咋不等我就去賣包子了，你要告訴我，我也能跟你一起賣，跟著吆喝！”
五郎：“三姐！點心可好吃了！”
二丫癟了癟嘴，“行了行了，快回去吧，累一天了。”
四郎直接把扁擔上的籃子接過來，“二姐，我倆提就行，水也燒好了，點心還有?好多呢！六丫也乖，下午沒哭，還把奶喝了。”
崔如英不禁笑?了笑?，這倆純純狗腿子。
到家之后就著油燈吃了點心，往日只吃些紅薯，但有?點心就先吃這個，不然時間久了也壞了。
崔大山煮了兩個雞蛋，家里也就這點好東西，不管女?兒在侯府吃得有?多好，一回來家里的東西也想拿出來。
崔如英吃了個煮雞蛋，又吃了塊棗泥核桃山藥糕，很快就梳洗睡下了。
次日一早，崔如英起得早，不過她起來沒管包包子，更沒跟著去賣，而是逛了逛早市。
說了吃肉就得吃肉，早起的鳥兒有?蟲吃，這會兒不管是什么肉，都?新鮮著。
順著街一路看過去，除了有?賣肉和?菜的，還有?活雞活鴨，混著人聲，一條街熱鬧非凡。
更有?晨起運來的魚，在鐵盆里，還游得歡呢魚比雞鴨豬肉便宜，鯽魚四文一斤，鯉魚貴一些，五文錢一斤，魚攤旁邊圍著的人不少，崔如英也忍不住在擠進去看了看。
這魚長得真好，好大一條，魚頭也大。
上次吃魚還是在侯府，清蒸的一條，那?是和?雞鴨不一樣的味道，家里都?好久不吃魚了，崔如英忍不住上前道：“老板，我要那?條大的，多抖抖水，現在就殺了。”
老板用鐵鉤鉤住魚嘴，一稱六斤二兩，“一共三十?一文。”
崔如英道：“一文抹了吧，下回還來你這兒買魚。”
清蒸固然好吃，可她想吃大魚泡餅了。
第024章 第二十四章 啟蒙
攤主也爽快, 抹了?一文錢，等收了?錢，就?埋頭刮鱗收拾內臟。
魚之大，一鍋燉不下。
崔如英記著許娘子坐月子的時候, 崔大山也買過鯽魚。大人巴掌大小, 跟豆腐一塊燉湯喝, 鯽魚價錢便宜, 以崔大山的廚藝燉起湯來味道也鮮美。
只不過她只嘗到一小口，這回魚這么大，終于能吃個過癮了?。
等攤主收拾好?鱗片內臟, 連著魚鰾魚泡啥的, 崔如英提著全給帶走了?。
早市上人來人往，吃早飯的，出來買肉和菜的, 路過包子攤兒, 生意還算紅火。
崔如英沒急著回家, 路過肉攤時又割了?半斤五花肉。因?為魚多瘦肉，不像豬肉有肥膘, 若是干燉也行，但?總差了?幾分香味兒。
而五花肉油脂多, 吃起來香，所以一會?兒燉魚的時候放到里面，燉出來的魚湯也會?更加濃稠, 適合泡餅吃。
回到家中，崔如英把魚放到廚房。
二丫本來看著妹妹, 就?等崔大郎回來抱著去喝奶，結果先等到三丫, 一看這么大條魚，眼睛都亮了?，“咱們中午吃魚呀！”
崔如英點了?點頭，“我先去給洗洗。”
魚泡魚肝能吃，魚鰾崔如英打算做成?花膠，這也是不可多得的食材，慢慢晾著攢著，以后肯定有用。
其余能吃的內臟一并?洗干凈，燉著吃就?成?了?。
魚大，崔如英也不打算往里面放菜，今天就?光吃魚。也不蒸米飯饅頭，就?吃餅，這可不是許娘子以前?烙的那?種大餅，加點紅薯面玉米面，油也少，大是大，但?吃著干巴巴噎人。
崔如英今天就?用白面，這要想大魚泡餅好?吃，一在魚湯，魚燉得越香，泡餅才越香。二在餅，餅金黃酥脆，這樣泡了?湯后才會?外酥里軟，里里外外等吸足了?湯汁，餅的油香帶著魚肉的香味，真叫人回味無窮，哪怕不吃肉，光吃餅也能吃幾塊兒。
不過這樣廢油，崔如英看了?看家里的油罐子，都沒下去多少，崔大山做飯省油。
油不多放，做菜哪兒能好?吃呢。
把香料找找，廚房收拾收拾，崔大山父子倆也賣完包子回來了?。
想著中午吃肉給了?不少錢，今兒包子都沒往家里拿，賣得一個不剩。
崔大山還進來看看買了?啥肉，得知買了?條魚還挺高興，對他來說，雞鴨魚都是肉，反而魚肉更便宜。
買三斤豬肉的錢能買五六斤魚呢，家里孩子多，吃別的舍不得，吃魚他能多吃幾口。
就?是魚肉沒那?么香，不過有肉吃還挑啥呢。
爺倆吃了?鍋里的紅薯，大郎就?跟二丫去帶著妹妹去喝奶了?。
一時半會?兒回不來，崔大山又要刷竹屜，崔如英就?把中午飯全攬了?下來。
魚太大，剁成?了?四段，魚段比整條的好?煎也好?燉。然后要把魚皮上的粘液洗干凈，做出來沒有土腥氣。
五花肉為了?能出油切成?了?小薄片，下鍋一炒，等肉煎金黃撈出來，崔如英一看，肥肉已經變得晶瑩剔透了?。
剩下的油崔如英也沒再往油壺里倒，為了?吃起來香，還多舀了?勺豬油。
接下來就?是煎魚了?，直接下鍋魚皮大抵會?破，崔如英把魚的幾面都拍上紅薯粉，大塊的魚肉下鍋，香味很快就?出來了?。
崔大山在外頭刷著鍋，刷著刷著動作頓住，鼻子吸了?吸，他好?像聞到香味兒了?。
鍋大魚大只人小，煎魚的時候魚皮還是不可避免地破了?一點兒，不過自家吃也不在乎好?不好?看，好?吃就?行了?。
魚燉在鍋里煎好?之后，連著五花肉也放進去，再放上蒜蔥姜片辣椒等物，前?幾樣主要為了?去腥，而辣椒桂皮等香料則是增香之用。
爐子上燒著熱水，等崔如英把醬油調料等倒進去，用大鏟子翻炒均勻之后，滾燙的熱水嘩啦一聲全進鍋里，等鍋再開，就?可以蓋子鍋蓋小火慢燉，這大魚泡餅中的大魚就?不用崔如英再操心了?。
家里的大鍋包容性極強，不管是紅燒肉還是燉小雞，都能燉得下，只要有耐心等上一個多時辰，就?能吃到一頓豐盛的午餐。
大魚還得好?一陣，崔如英歇了?會?兒，打算一會?兒做餅。
這餅也有講究。
餅要層數多就?得放油，崔如英想用蔥油，和面的時候用蔥油調點油酥，一層一層抹進去，裹好?搟平，餅就?能有好?幾層，到時候雖不見蔥花也能吃到蔥的香味兒。
為何不用蔥花，那?是因?為蔥花容易糊。
這餅不像雞蛋餅那?般薄，在鍋里轉兩下就?行了?，雞蛋餅有了?蔥花顏色翠綠好?看還增加口感嗎了?，但?烙餅不一樣，烙餅的時間長，最外面的蔥花時間久了?就?糊，在餅皮上黑黢黢的。
和面揉面搟餅，等二丫他們回來，崔如英面已經把面和好了，先醒醒，一會?兒抹油酥。
二丫聞著香味進來，忍不住一直吸鼻子，“這里面就是那條魚？”
魚還能這么香。
崔如英道：“對呀，先慢慢燉著，一會?兒再烙餅，中午咱們就吃餅子。”
閑著的功夫，崔如英把魚鰾洗干凈，拆開用夾子掛在牽條上，二丫把妹妹抱進屋，擼起袖子準備烙餅，抹油酥夠嗆，但是她可以烙餅。
家里還有口鐵鍋，架在爐子上用這個烙也成?，不過要是有平底鍋肯定更好?用。
崔大郎一言不發地坐在灶膛前?頭，火小更需要人盯著，六丫現在睡著了?，他管燒火就?是。
太陽越來越高，巷子里各家各戶也都開始燒飯了?。
城南巷子一直都熱鬧，尤其到了?中午，外頭玩耍的孩子也都往家跑了?。
從前?崔四郎只有羨慕別人的份兒，別人家的飯香，還有肉，那?會?兒五郎更小，看著別人家吃好?吃的一直咽口水。
現在崔家賣包子，半個醬肉包都能讓別的孩子給抓半天蟲子。
四郎總覺得家里的雞長得比別人家的快，都不用飼料，每天光吃蟲子都夠了?。
臨近中午，四郎又背著小竹簍回家了?。
今天出門早，為的就?是能早點回來。
三姐昨兒回來跟爹要了?錢，今天少不了?吃好?吃的，雖然前?兩天吃的韭菜炒雞蛋也挺香的，不過沒有三姐做的肉好?吃。
巷子里的玩伴兒神色要么羨慕，要么如以前?五郎一樣忍著咽口水。四郎心里暗爽，終于輪到他家吃肉別人看著了?。
回到家，四郎沒急著去廚房，而是先帶著五郎洗手把臉上手上的泥土洗干凈，三姐愛干凈，洗好?之后，這才聞著香味進屋。
四郎：“三姐，今天中午吃啥？”
崔如英道：“吃餅子。”
已經烙好?幾塊了?，烙好?之后就?在外面放著，能更酥更脆。
為了?方便吃，她讓二丫把餅切成?小塊，薄脆的餅皮，香軟的餅瓤。
四郎看那?餅顏色金黃，不禁道：“三姐啊，這餅都看著這么好?吃了?，鍋里的是不是更好?吃？三姐，你?真是最好?的姐，回來又給我帶點心，又做這么好?吃的給我吃。二姐你?也好?，我快給你?們捏捏。”
二丫道：“別搗亂，還得烙餅呢。”
崔如英讓四郎捏了?兩下，然后支使弟弟去薅兩根小蔥。
燉了?好?一會?兒了?，餅也做熟了?，一會?兒大火收個汁，就?能開飯了?。
大郎在這坐了?小半天，除了?偶爾進屋看看六丫，就?盯著灶膛里的火，天有些?熱，他額頭鼻尖都出了?不少汗。說實?在的，在這坐著實?在煎熬，熱就?不說了?，香味還一陣一陣的。
讓崔大郎想起從前?家里有些?小錢的時候，那?會?兒隔段時間就?能吃到肉。
若是娘也在就?好?了?，一家人一起吃。
崔如英算著時辰，“大哥，差不多了?，鍋蓋兒給掀開吧。”
崔大郎讓妹妹躲遠點兒，鍋蓋掀開熱氣騰騰，然后就?是翻涌而出的香味。
崔如英瞇了?瞇眼睛，她覺得這味道有些?霸道，因?為一直是小火，所以湯沒見少太多，四大塊魚段堆在湯中，一切辣椒段香料做了?點綴，還有些?五花肉片在湯中起起伏伏，晶瑩剔透好?似下一刻就?要化了?。
鍋里除了?肉還是肉，不像前?兩次燉五花肉和雞肉，還有雞蛋和土豆這些?。
加了?五花肉，讓這鍋魚添了?幾分香味。
湯的顏色是褐黃色，魚被煎焦的皮這會?兒已經泡得很軟了?，有些?地方露出染成?褐色的魚肉，看著就?好?很入味兒。
崔如英嘗了?嘗湯汁的味道，現在有些?淡，不過還得收汁呢，“大哥，加把火。”
幾把柴火添入灶膛，鍋又飛快地開了?上來。
今兒做飯早，午時飯就?熟了?了?。崔如英先盛出來一碗，泡了?些?餅，讓二丫給劉嬸兒家送去。
給人送東西，都是拿好?的送，二丫這會?兒說了?話，跑回來家里也開飯了?。
一人一個大碗，飯桌中間擺著一大盆魚。
餅子就?放在盤子里，誰吃誰夾，崔大山直接拿了?張大的，舀幾勺子湯，把餅往魚湯里泡，魚湯熱餅涼，吃起來正正好?。
鯉魚有刺，但?跟鯽魚比起來卻不算多。
崔如英把餅泡進湯中，等到里里外外都浸了?湯汁，這才吃了?口餅，外酥里嫩不說，湯中的些?許辣味恰到好?處，再嘗口魚肉，小火慢燉容易入味兒，沒有土腥味，只有鮮嫩。
魚是崔如英看著殺的，新鮮極了?，肉也是一瓣一瓣的。
她本想問問味道如何，看一家人埋頭苦吃，這也不必問了?。
崔大山吃得口大，魚刺直接給嚼碎了?，不過孩子小，他分心給五郎挑挑刺，四郎就?不必了?，但?看他狼吞虎咽，崔大山伸手照著四郎腦袋就?是一巴掌，“慢點，別卡了?刺。”
四郎舔了?舔嘴巴，“爹，這也太好?吃了?，真香啊！這個餅不泡湯都好?吃，干吃好?脆！”
崔大山想，三丫去侯府，能學到不少東西，不過這孩子也聰明，這才幾歲，就?能做這些?了?。
崔大山這一頓當?真是吃飽了?，餅可勁兒吃，魚頭最后也讓他給啃了?。
魚頭大，就?著餅吃也香，桌上六口人，最后吃的只剩下魚湯了?，這湯明兒還能泡餅子吃一頓。
至于里面的五花肉片，燉得時間久，跟紅燒肉差不多，早就?吃完了?。
吃過飯就?犯困，不過還得刷鍋做生煎，崔大山睡了?一會?兒就?去忙活了?。
昨兒賣生煎的時候也跟客人說了?今兒不去城東，就?直接往城西走。
城西比城南富庶，人也多，有了?在城東賣的經驗，在這頭也順順利利。
在這邊賣的時候同樣說了?明兒不來，畢竟這包子也不算便宜，日日都來買的少，隔一日吃一次別人也能記著。
明日再去城東可以多做些?，估計都能賣出去。
兩邊各一日，到時候開了?鋪子，回頭客肯定多，城北崔如英還不打算去，世家大族有廚子，大抵不吃這些?的。
丫鬟侍衛雖然有銀子，卻不會?常出來。
在家待了?一日多，崔如英明兒也該回侯府了?，次日一早蒸包子的時候，崔大山還煮了?幾個雞蛋，在灶膛燒了?兩個紅薯，好?留著崔如英回去的路上吃。
家里也沒啥好?東西，雞蛋是前?幾天買的，補身子炒著吃，每天給六丫吃個蛋羹，怕女兒回去的路上餓，崔大山一下煮了?三個，也是很舍得了?。
崔如英也沒拒絕，笑著說了?聲爹你?真好?，就?背著水壺和雞蛋回侯府了?。
一路跑跑走走，半個多時辰，也就?到了?。
到了?侯府，崔如英先跟李嬤嬤說了?一聲，然后才回屋。
原以為這會?兒屋里沒人，結果繞過屏風一看，許娘子正在床上睡著，她把動作放輕了?些?，八成?是陸云蓁又找了?新奶娘，這樣更好?，許娘子也能輕松些?。
一個多時辰后，許娘子醒了?過來，見女兒回來很是高興，先問了?問家里的情況，得知六丫長得快，生意也不錯，連雞仔都長大不少后露出一個笑來。
許娘子道：“挺好?，三娘子又尋了?個奶娘，姓田，昨兒搬進來的。我們兩個五日一輪換，這樣也挺好?的。”
真讓她一直白日看，田娘子夜里來，許娘子心里也過意不去。
不過就?算如此，有了?陳娘子被趕出去的事兒，許娘子也不敢白日回去喂六丫。離得遠，萬一耽誤了?正事，那?可不行。既然當?了?奶娘，還是先盡好?自己的本分。
崔如英笑著道：“娘，這樣也好?，都輕省些?。你?再睡會?兒吧，等吃飯了?我喊你?。”
許娘子搖搖頭，“不急，田娘子性子好?，今兒昨兒都沒遲過，我也不覺得累。”
就?是連著看的兩天，也有丫鬟幫襯，她也能抓著擠著睡覺的。
崔如英拿出了?個雞蛋，“那?娘吃個煮雞蛋吧，我看你?的飯菜里還有雞蛋呢，肯定能吃。這是爹早上給我的，我路上吃了?兩個，現在六丫吃蛋羹，不過我看大哥二姐他們瘦巴巴的，讓爹賺了?錢平日也吃好?些?，這回可算舍得買雞蛋了?。而且我想著和娘在侯府吃得好?，這回回家，還買了?條魚燉了?吃呢。”
許娘子不是對孩子摳搜的人，加上賺了?銀子，孩子們吃了?她更高興。
許娘子摸摸崔如英的腦袋，“行，吃點魚補身子。”
崔如英：“還有上回回去，還燉了?只雞。”
許娘子道：“吃就?吃吧，咱們家里現在也賺錢了?，只要不大手大腳亂花錢，補補身子是應該的。”
崔如英道：“娘你?說得對，咱們不就?是為了?過好?日子才賺錢的嘛。”
母女倆這樣說著話倒也溫馨，說說家里事兒，許娘子最愛聽的就?是這個。
她把雞蛋給吃了?，清香撲鼻，最要緊的是這是家里帶回來的。
崔如英把烤紅薯給吃了?，正好?能堅持到吃中午飯的時候。
臨近正午，秋月進來，卻沒送飯，而是對她們道：“許娘子，崔小娘子，三娘子請你?們二位過去說話。”
許娘子愣神，請她們過去，難不成?是做事沒做好?？
崔如英看了?許娘子一眼，趕緊道：“秋月姐姐，我和我娘收拾一番就?過去。”
今兒三月二十?六，離月底沒幾天了?。
崔如英想，難不成?發月銀，可等過去之后，卻不像是這事兒。
月錢李嬤嬤發就?是了?，哪兒用特地見一面。
陸云蓁坐月子也十?天了?，身子恢復得不錯，以往見陸云蓁都是靠坐著或是躺在床上，現在穿得整齊，只頭發披著，在羅漢床上坐著。
見二人過來，喊了?聲錦月，錦月便搬來矮凳給二人坐。
許娘子行了?個禮，“見過三娘子。”
崔如英也行了?個禮，“三娘子好?。”
陸云蓁笑了?笑，“坐下吧，今日請你?們二位過來，是有事相商。”
許娘子心里又緊張起來，心跳得快，耳朵和臉也慢慢熱了?。
陸云蓁慢聲道：“許娘子不必緊張，放心，不是壞事兒，先坐下吧。錦月，看茶。”
崔如英大概能猜到是什么了?。
崔如英猜，應該是名字的事兒。
早先在璋哥兒洗三那?日，崔如英求陸云蓁幫忙改名字，陸云蓁就?提過讓跟著府上姑娘去讀書的。
這是個折中的法子，今天不會?說的就?是這個事吧。
崔如英和許娘子一塊兒坐下，錦月又端上來茶水，這茶清香撲鼻，喝了?兩口放到一邊，崔如英問：“三娘子，不知你?想說的是何事？”
陸云蓁：“前?兩日聽三爺提起大房的女兒下個月就?要去府里學堂啟蒙了?，為人母為子女計深遠，只不過璋哥兒還小，我身邊的孩子只有三丫一個，我便想到她了?。
許娘子，你?孩子多，應該比我體會?深刻，我是覺得她聰穎伶俐，甚至于說比二房的女兒還要聰慧懂事，各中難得，想來你?也知曉。”
這可不是一句窮人家的孩子早當?家就?能說得通的。
陸云蓁笑著看向許娘子，“所以我想著讓三丫也跟著去學堂讀書，女兒家雖不用考取功名，可能識文斷字，對日后來說也有好?處的。這是我的意思，但?你?是她的母親，此事還應該問過你?才是。”
崔如英是許娘子的女兒，如今才七歲，大事她做不了?主，陸云蓁也做不了?主，該如何還是得聽許娘子的意思。
崔如英看了?許娘子一眼，許娘子也低頭看了?看她，她也說不準許娘子會?怎么想。
畢竟來時許娘子囑咐過多次，不可亂跑，不可生出旁的心思，本分最要緊，或許在許娘子心里，女兒家想讀書也是一件不本分的事。
男兒能建功立業，可女子又能做什么呢？
崔如英也在這兒生活好?幾年了?，別人家的女兒十?五六歲就?嫁人了?，比起讀書，會?繡花女紅好?，會?做一頓好?吃的飯菜，好?似更重要。
她想，假如許娘子不同意，她就?求著改個名字。
反正也讀過書，攢些?錢自己看書練字，不是難事。
崔如英暗自想著，陸云蓁也在等。
半晌，許娘子說道：“多謝三娘子為三丫打算，只是這……”
第025章 第二十五章 去學堂
許娘子看看女兒又看了看陸云蓁, “只是?這束脩，該如何算？我每月月銀三兩，三娘子，不然束脩就從月銀里扣吧。”
家?里就大郎讀過書, 當時每年有三兩銀子的束脩, 后來家?里窮, 滿打滿算也就讀了兩年。
說實話, 許娘子當然更愿意把這個機會?給大郎，大朗是?男娃，讀些書以后的路更寬, 可聰慧是?女兒聰慧, 三娘子愿意如此也是?因為女兒自己。
她這個女兒的確聰明?，看人包包子，就能記下來給家?里帶來一樁大生意, 進侯府也得三娘子喜歡。惦著家?里, 從侯府到?崔家?來回一個多時辰都記得路, 她顧念不到?總是?女兒來回跑。
偶爾許娘子都忘了，女兒才七歲大。
侯府的女兒這個年歲讀書識字, 她的女兒能寅時就起來，坐著板車去賣包子。這個時候, 許娘子也覺得愧對孩子。
如今有這樣一個機會?，許娘子又不傻，能分不清好賴嗎, 不是?好事兒，那侯府的小娘子怎么會?去讀書呢。
三娘子覺得既然女兒能去那就去, 大不了日后讀不好再回來，只不過這是?天大的恩情?, 能去已經不得了了，束脩肯定得自己交。
估計得好大一筆銀子。
舍得自然舍不得，可家?里的生意是?三丫帶來的，一個月能賺這么多錢也虧了女兒，有就拿出來一些。
若是?沒錢，許娘子肯定不會?考慮讓崔如英去讀書。
有了錢，許娘子也不想太?小氣。
這侯府的先?生跟當初崔大郎去讀書時的先?生肯定不一樣，多讀點書，定然有好處。
崔如英怔了怔，她沒想到?許娘子要問的是?這個。
陸云蓁也松了口氣，她還害怕許娘子不答應呢。本來也沒想過束脩，不過既然許娘子提了，就象征收些，也省著她們?覺得受之有愧。
陸云蓁覺得，按照給許娘子的月和?賞錢算，一年二兩不算多。
她道：“束脩一年二兩銀子，就從你月銀里扣吧。讀書下個月初五開始，小兒家?也不必太?累，每日上半天就成了，上個五日就歇上兩天。”
女兒家?啟蒙和?男子啟蒙不同，女兒不用考取功名，能讀書識字就是?錦上添花了，男子自然要更嚴苛一些。
不過就算如此，請來教書的也是?朝中大儒，擱 別的府邸想請都難的。
二兩銀子對許娘子來說倒也還好，她笑了笑：“都聽三娘子的。”
她嘴笨，也不會?說感激的話。
崔如英認真道：“多謝三娘子惦記著我，大恩大德，沒齒難忘。”
陸云蓁笑了笑，“既然有這機會?，就好好讀書。也不必顧忌她們?是?侯府的姑娘，更不用藏拙。受了欺負就和?我說，萬事有我和?三爺呢。你是?咱們?燕歸堂出去的人，別害怕。”
崔如英這會?兒倒是?聽出來陸云蓁因何讓她去讀書了，受恩于她，回報一二也是?應該的。況且，不管因為什么，給她的是?實打實的好處。
崔如英點點頭，道了聲好，“三娘子請放心?，讀書機會?來之不易，我不會?辜負三娘子和?我娘的一片苦心?。”
陸云蓁不禁想，就這一番話，由一個七歲的孩子口中說出來也不易。
大房的女兒會?說話，也得侯爺疼愛，雖說自家?的孩子好，可是?那是?沒跟別人家?的比過。
二房養得嬌些，陸云蓁也聽孫惠茹抱怨過，二房三房是?嫡親兄弟，若是?能帶著一塊兒讀讀書也好，不成也不會?讓大房的占盡風頭。
崔如英能去正合適不過。
陸云蓁覺得如英二字甚好，女兒家?若柔弱，可“如英”二字卻帶著股子韌勁兒，聽著朝氣蓬勃的。
也到?正午了，陸云蓁沒有久留，讓母女二人回去用飯。
二人行了個禮，許娘子是?拉著女兒的手出門?的，回到?屋里，飯菜已經在?桌上了。
崔如英忍不住高興，在?許娘子往外拿飯菜的時候笑著看她，“娘，你可真好。”
這話說得慢，聽著溫溫柔柔，跟春風似的，許娘子點點崔如英的鼻尖，道：“這就好了呀。”
飯菜一如往常，但崔如英就是?覺得，今兒的飯比以往的好吃。
許娘子察覺出女兒高興了，在?正屋時她也看出來了，女兒想去。
她最怕的是?女兒被侯府富貴迷了眼睛，什么都不顧了，一頭熱趕上去，偏偏這樣才最被別人瞧不起。
三娘子那樣的人，什么人沒見過。
但崔如英掛念家?中，一來一回那么遠，都回去好幾次了，從沒有不想回去過。
可見沒有像許娘子想的那樣，扒著侯府當家?。
想讀書就讀吧。
侯府的先?生，一年束脩才二兩銀子，不算多。況且，陸云蓁總給賞錢，算下來也沒花什么錢。
二兩銀子估計還是少要的，別人哪兒有這樣的機會?。
若是三娘子想把女兒留在侯府，她肯定不會?同意，但讀書是?好事，她也不想困著女兒，把這樣來之不易的機會推出去。
不過許娘子還是?忍不住囑咐了幾句，“三丫，既然有這機會?，就該珍惜，好好讀書，聽話些，不懂的多問，如果是?實在?讀不好……”
真不是?這塊料子，那白花這個銀子作什么。
崔如英笑著接話道：“如果讀不好，女兒就不讀了，咱們?家?守著包子攤，日子也很好過。”
若真讀不好，一直耗著豈不是?浪費銀子，非要學大戶人家?女兒讀書作什么。
許娘子聞言摸了摸崔如英的腦袋，“你能想通就好，等我問問三娘子都需要什么，紙筆這些，書用什么書，也給你置辦一套。”
崔大郎讀過書，但時間久遠，許娘子也不識字，早就忘了。
崔如英抱著許娘子的胳膊，“娘，你真是?太?好了！”
*
而另一邊陸云蓁辦事利索，直接在?錢夫人來燕歸堂看璋哥兒的時候跟她提及了此事。錢夫人幾乎日日都來看孫兒，孩子還小，自不會?一直往正院抱，離得也不遠，就算遠她也樂得跑這一趟。
孩子抱進屋，錢夫人溫柔逗著，倒是?一片和?樂。
陸云蓁看了一會?兒，笑著把想讓崔如英去學堂的事說了，“母親有所不知，這孩子聰穎伶俐，兒媳坐月子這些日子，她幫著做了不少吃食，兒媳實在?不忍她只做這些，什么都不懂，一輩子就這樣埋沒了。所以想求母親，讓她跟著大房和?二房的女兒一塊兒讀書。”
這算不得大事，反正教一個也是?教，教兩個也是?教，再多一個而已。
陸云蓁剛生了個兒子，安定侯很是?喜歡，錢夫人不會?連這點事都不答應，她拉著璋哥兒的小手，“都由著你。”
這對錢夫人來說委實算不得什么大事兒，讓兒媳高興一點兒，讀個書又如何？便是?日后都在?府中住下也無礙。
況且讀點書，性?子也能穩妥些，省得舉止粗俗上不得臺面?。
錢夫人應允，這事就定下了。
如今府中的事還是?錢夫人在?管，只不過很多小事交給了身邊的幾個嬤嬤。大房的女兒楚玉嫻要去啟蒙還算一件大事呢，趙婉芝甚是?上心?。
就盼著女兒能給二房的楚玉珠比下去。
誰知道三房也來湊熱鬧。
怎么著，兒子還小不能來，奶娘的女兒也非要塞來？
趙婉芝不悅，一個奶娘的女兒，什么身份，也配跟她女兒一塊去讀書，陸云蓁只會?找她不自在?。
陸云蓁想做什么，想說她生了個兒子受寵愛，婆婆什么都答應她，以后侯府爵位也是?三房的？
趙婉芝氣不過，可和?大爺說，楚庚淳只道：“都應下的事，母親怎么會?反悔，一塊兒讀個書而已。”
趙婉芝：“什么叫一塊兒讀個書而已，咱們?女兒什么身份，一個奶娘的女兒，妄想飛上枝頭，都不知道沖著什么來的！”
楚庚淳道：“母親高興，能有什么辦法，先?這樣讀著吧。讓玉嫻好好讀書，不可懈怠。”
趙婉芝后來想想，那丫頭來讀書也不是?全無好處，市井出身，爹娘大字不識，說是?聰慧伶俐，可到?底什么樣誰知道呢？
她的女兒自小耳濡目染，如今已經能背數十首唐詩了。
況且女兒才五歲，加上二房的楚玉珠嬌縱蠻橫，如今還讓先?生頭疼，聽說那丫頭已經七歲了，要是?什么都不會?，去學堂只會?丟人現眼。
趙婉芝這般就不擔心?了，還貼心?準備了一套筆墨紙硯和?啟蒙書本送過去。
她是?做嫂子的，得面?面?俱到?才行。
陸云蓁笑著收下了，后頭許娘子問都要準備什么時，她道：“都準備好了，下個月讓三丫去讀書就是?。”
改名字的事兒，陸云蓁到?時再和?先?生說吧。
離初五還有幾天呢，崔如英打算期間再回家?一次，多住幾天。
不然去學堂之后再回家?就只能下午來回，這樣才能不耽誤第二天上課，時間短回去一趟也做不得什么。
且五日一次，誰知放假的兩日是?下雨還是?什么。
回家?要幫幫忙，生意如今穩妥，也不必太?著急租鋪子的事兒，況且不是?小錢，總得攢攢銀子再說。
這一晃眼就到?了月底，許娘子也發了這個月的月錢。
其實來侯府還不足一個月呢，但月錢都是?月底發，許娘子這月拿一兩的月銀，扣掉的是?崔如英的束脩，這月少，等下個月就多了。
看著少了銀子，許娘子心?里還是?有點舍不得，轉念一想讀書是?好事兒，做母親的自然希望兒女好。
許娘子只盼著崔如英好好讀書，日后也教教二丫識字，別像她和?崔大山大字不識，什么都不懂，就連做生意也畏手畏腳的。
月初的時候崔如英回家?住了三天，許娘子是?沒假的，其實跟李嬤嬤說也可以回去兩個時辰，只不過崔家?住得遠，來回一趟太?耽誤時間，許娘子也就沒回。
這到?了四月天氣更加暖和?，街邊柳枝翠綠，鳥語花香。
巷子里也熱鬧，崔如英看家?里的雞仔也長大了不少。
回來的第一天她就和?家?里說了要去讀書的事兒，連著每年束脩二兩銀子一同告訴了他們?，“到?時上五日，休兩日，休假的時候我再回家?，不過若趕上陰天下雨，也沒法兒回來幫忙，家?里還得爹你們?多顧著。”
崔大山怔了怔，還是?崔大郎反應快，笑著對妹妹說：“能讀書是?好事，一定要好好讀。”
崔大山在?心?里嘆了口氣，兒子就讀了兩年書，許娘子也跟他說過，日后有了錢，再讓崔大郎去讀幾年。
沒想到?竟然是?女兒要去讀書了。
一年二兩銀子，全是?白給出去的，不過再想想生意也是?女兒帶來的，那還是?侯府，這二兩估計還是?體?諒崔家?貧苦，少收了。
這么一想，崔大山就什么都說不出了。
崔大郎心?里雖有些不得勁，但這是?好事兒，也真心?替妹妹高興。
而二丫也不太?懂這些，讀書對她來說還遠著呢，而且她沒聽過女子也要讀書的，從前聽大哥背那些詩句頭都大了，她才不要讀書。
三丫愿意沒辦法，就是?不能常回來了。
崔如英也能看明?白崔大山的神色，她沒往心?里去，連侯府都更看重小公子，普通人家?，崔大山自然也對長子寄予厚望。
崔如英明?白，也能理解，但若是?許娘子都點頭了崔大山卻不樂意，讓許娘子想法子把機會?給崔大郎，她是?不會?干的。
等家?里有錢了，家?里孩子都去讀書也使得，如今有機會?，崔如英不會?放棄。
這事兒也就過去了，崔如英回家?還有一件要緊事，就是?數數上個月家?里賺了多少錢。
做生意月初盤點，崔家?也不例外。
家?里是?從上個月初六開始做生意的，拋去陰天下雨的幾日，日日出攤兒。后頭每日下午去城東賣生煎，也賣了近十天呢。
崔大郎每日有記賬，賺多少，買面?肉調料這些東西花多少。
崔如英一頁一頁看著，這般算下來，賣醬肉包子賺了四千三百文，賣生煎包子賺了兩千六百三十文，加在?一塊兒總共六千九百三十文錢。
其中崔大山還找人打了口平底鍋，花了半兩多銀子，這個算在?了賣生煎的本錢里面?，不然能賺更多。
還不到?一個月呢，崔大山也就每日讓兒子記賬，賺的錢就收起來藏好，也沒月初數錢這個意識，不想都這么多了。
一匣子的銅板，一百文串在?一塊兒，看著甚是?壯觀。
小本生意，都是?一個銅板一個銅板賺出來的，這么多銅板放在?家?里也不是?那么回事兒，而且不好藏。
崔如英道：“爹，不如去錢莊給換成銀子，也好放，家?里這么多錢呢，總不好一吊錢藏一處地方。”
如今一千個銅板換不了一兩銀，估計得一千一二，但算起來也有六兩銀子呢。
余個幾百文家?里花銷應急，畢竟下個月還賺錢呢。
崔如英在?心?里估算著，上個月許娘子還得了賞錢，月銀一兩，賞錢四兩，一共是?五兩，一家?人加在?一起有十一兩多銀子。
而且包子攤兒賺得還多些。
崔大山臉上帶著幾分笑意，“行，明?日白天我去給換了。”
加上家?里原來的積蓄，再拋去這個月的花銷，也有十二兩多了。
這個月買了雞仔，還吃了幾次肉，花銷也大。
崔大山看看兒子又看看女兒，家?里孩子懂事，幫著做了不少事，可家?里孩子也多，要存錢給大郎置辦房子，還想送他讀書去，四郎五郎還小呢，也要給二丫存些嫁妝。
錢是?最禁不住花的，看著多，但也干不了什么。
崔如英看崔大山神色由喜轉憂，估計是?發愁家?中生計，愁點兒也好，不然也不敢盤鋪子。
在?家?里待了三日，崔如英就回侯府了。
后日就要去學堂，許娘子幫著收拾好筆墨紙硯。
做母親的愛操心?，尤其女兒要跟著侯府的小娘子們?一塊兒讀書，許娘子還真放心?不下，忍不住叮囑道：“到?底是?侯府的姑娘，你若是?能學會?，自己心?里清楚就夠了。”
太?出挑了也不好，侯府臉面?總要顧及的。
崔如英笑著道：“娘，你還真是?高看我，后天啥樣還不知道呢。三娘子說了，二房的姑娘已經上了一年學了，長房的姑娘跟在?爹娘身邊，也會?背詩。”
許娘子松了口氣，“咱們?不求別的，能讀書識字就好了。”
*
初五這日一早，崔如英跟著李嬤嬤去學堂。
她穿的還是?許娘子給做的那身繡著黃色花朵的淡綠色衣裳，梳著雙丫髻，頭戴陸云蓁給的梨花簪子，這番打扮清秀可人，也襯得眉眼如畫。
到?了學堂，李嬤嬤帶著崔如英進去，二人去得早，正好和?先?生打個招呼。
先?生姓黃，五十多歲，是?個告老的儒生。
李嬤嬤態度很是?恭敬，“這是?我們?三房的人，還請黃先?生好生教導。”
崔如英彎腰行了一禮，“學生見過先?生。”
師者，傳道受業解惑也，黃先?生來侯府講學也有幾年了，從前給大公子啟蒙過，這兩年只教二房的楚玉珠，今年多了一個長房姑娘，再多一個也無妨。
看年歲比跟楚玉珠差不多，先?問了名字，心?中了然這不是?楚家?人，然后又問了年歲。
崔如英仰著頭道：“回先?生，學生今年七歲了。”
黃先?生點點頭，“從前可讀過什么書，可識字？”
這世?家?子弟按理是?到?了年歲才啟蒙，可少不了先?前就讀書識字的，黃先?生看崔如英不像世?家?女，可看說話行禮，又有幾分氣度。
崔如英道：“學生未曾讀過什么書，也不曾識字。”
黃先?生心?里有數了，“行了，你先?去左邊坐下罷。”
學堂很是?寬敞，和?侯府一般房舍不同，窗戶更大，上頭吊著百葉簾子，這會?兒才晨起，整間屋子愈發顯得明?亮。
因為來讀書的人不多，屋里只擺了三張矮腳書案，書案上有筆架、洗筆的水盆、清水這些。
崔如英跟李嬤嬤道別，依著黃先?生所指盤腿坐在?左邊書案后頭的軟墊上。
坐好之后，崔如英從書袋里把筆墨書本都拿了出來，筆墨這些是?三娘子給的，書袋是?許娘子閑暇時縫的。
李嬤嬤把人送到?就回燕歸堂了，學堂離燕歸堂不遠，回去就崔如英自己回去。
今兒是?頭一日，以后也得崔如英自己過來。
崔如英坐著等了一會?兒，見大房大娘子帶著女兒過來。
這大娘子崔如英在?璋哥兒洗三禮上見過，她身邊那個金光閃閃的應該就是?楚玉嫻了。
楚玉嫻個頭比崔如英矮一點，穿著一身漂亮的春梅紅衣衫，袖口和?衣領都繡著梅花。頭上戴著好幾支小簪子，有銀的，有玉石的，頸間戴著一個嵌著紅寶石的金瓔珞，手腕上還有一對金鐲子。
這是?趙婉芝一大早特意打扮的。
大人穿戴的首飾多，顯得繁雜，可小孩子多一點也無妨。
趙婉芝就是?要崔如英記著自己的身份，哪怕來了學堂，攀上高枝兒，也時刻提醒自己什么身份。
世?家?貴女和?市井丫頭，云泥之別。
第026章 第二十六章 鋪子
趙婉芝瞥了崔如英一眼, 心里輕哼一聲，轉頭笑著跟黃先生說了幾?句話?，最?后讓丫鬟放下禮物，“一點?薄禮不?成敬意, 還望先生好好教導玉嫻。”
黃先生道：“這萬萬不?可, 我已收了府上?束脩, 再收這個于理不?合, 還請拿回去，教導之事還請放心，我為師長, 必然盡到本分。”
趙婉芝見黃先生實在推脫, 也沒執著，囑咐了楚玉嫻幾?句，便回去了。楚玉嫻坐到了右邊的矮腳書案后面, 中間的那張, 想來是?留給?楚玉珠的。
崔如英翻看了書本, 小兒啟蒙，多是?《三字經》《千字文》, 字是?繁體字，單個的不?太好認, 但順著也能讀下來。
翻看幾?頁，崔如英看了眼門口，楚玉珠還沒過來。
侯府的小娘子每日上?午從辰時二刻上?到午時二刻, 總共上?兩個時辰，期間也會休息一會兒, 但這會兒估計快過了時辰，楚玉珠竟然還沒來。
黃先生似乎見怪不?怪, 拿起書本，對著二人道：“時辰到了，先上?課吧。”
“我是?你們的先生，姓黃。”黃先生沒再說別的，“翻開你們面前?的書，跟著我讀吧，我念一句，你們念一句。”
黃先生見二人都翻到了第一頁，聲音微沉，念道：“人之初，性?本善，性?相近，□□。”
崔如英看著書，一邊記字一邊跟著讀。
崔如英聲音大且清脆，畢竟街上?叫賣都能，念幾?句有何不?可，“人之初，性?本善，性?相近，□□。”
一邊念一邊看著書，崔如英想上?課的時候就記住，也省了回去再看。
她不?覺得難也不?覺得累，對她來說啟蒙還算輕松，況且讀書比做包子輕巧，比起一大早起來剁餡兒揉面，讀書實在是?件又輕松又值得高興的事兒。
寬敞明亮的屋舍，先生抑揚頓挫的讀書聲，紙香墨香，都讓崔如英歡喜。
至于只她一人聲音大，楚玉嫻的聲音小，崔如英讀得認真，也沒注意到。
黃先生看了楚玉嫻一眼，楚玉嫻微低著頭，臉色發紅，嘴巴的確在張著，可聲音細弱蚊蠅。
小兒啟蒙，自是?不?會學太難的書目，這《三字經》楚玉嫻早就背過，里面的字也都認識。
但向來都是?在趙婉芝面前?背，在黃先生面前?，她有些張不?開嘴。
為人師者?當盡心竭力，黃先生又念了一遍，這回楚玉嫻臉幾?乎紅透了，嘴都沒張。
楚玉嫻咬咬下唇，她不?禁看了崔如英一眼，原以為崔如英會不?敢開口瑟瑟縮縮，結果讀書聲音竟這般大。
女兒家該溫聲細語，這么大聲，上?不?得臺面。
世家貴女規矩多，又是?在外人面前?，楚玉嫻臉頰發燙，原想像在趙婉芝面前?那般，可越急臉色越紅，到后頭，鼻子都有了酸意。
先生又念一遍，這是?給?她念的，必是?覺得她念的不?好，這般想著，楚玉嫻眼睛也發澀了。
崔如英這才?注意到先生又念了一遍，她心里記著陸云蓁的話?呢，可讓她欺負一個五歲的孩子，還真做不?到，只當自己是?讀書來的。
黃先生見狀，也不?好讓楚玉嫻大聲些，想來她也讀過，就一句一句念了。
上?了小半時辰的課，《三字經》前?頭也讀過好幾?遍，楚玉珠才?被嬤嬤送過來。
楚玉珠大約是?剛起來，還打哈欠呢，比起楚玉嫻，衣著打扮算得上?尋常了。
黃先生讓楚玉珠坐，然后就教她們認字寫字。
先講了怎么鋪紙研磨潤筆，黃先生說完這些先去教楚玉珠，然后才?教楚玉嫻和崔如英。
楚玉珠上?了一年多的學，早會寫字，不?過性?子懶散，寫得算不?得好。楚玉嫻早也會寫，趙婉芝盯得緊，如今已有模有樣。
唯一沒拿過筆的只有崔如英。
崔如英拿出了十二分的精神，按照黃先生所教一步一步來，倒也小有成效。
大抵是?因為不?是?真正的孩子，崔家人也懂事，所以崔如英都忘了這么大的孩子該是?什么樣，一門心思都在練字上?頭。
黃先生教三個孩子，下面有什么動?作他盡收眼底，他不?免感嘆崔如英性?子沉穩，竟然這般坐得住。
再看其他兩人，楚玉嫻因為讀書沒怎么開口想要表現，寫完一個字就問問黃先生寫得如何，得到黃先生點?頭才?繼續寫。
而楚玉珠則是?坐不?住，沒一會兒就有個小動?作，寫半個字久停下玩玩頭發，看看手指。
生在侯府，讀書的機會并非來之不?易，楚玉嫻早有先生教導過，而楚玉珠根本不?愿意學這些。
二房就這么一個女兒，就算黃先生盡心，可二娘子舍不?得管教，長此以往黃先生也無法子，就只能放任了。
黃先生盡自己本分教書，看三人只有崔如英一聲不吭，不?管是?讀書寫字都認真對待，心中有兩分欣賞之意。
讀書做事當腳踏實地，這孩子就不?錯，見崔如英分外認真，還指導了她握筆寫字的姿勢。
大概人都喜歡把白紙一張畫到滿紙丹青，也喜歡修剪枝椏，看著一顆幼苗長成參天大樹。
尤其看著崔如英越寫越好，黃先生心里還有幾?分欣慰。
一個上午就這么過去了，下課的時候，黃先生留了作業，雖然孩子還小，但是?作業不?可不?留，有道是學而時習之，不?亦說乎。
黃先生：“今日作業，一篇大字，玉珠寫寧字，玉嫻和三丫就寫甘字。”
繁體寧字難寫，而楚玉嫻和崔如英剛啟蒙，作業簡單些，崔如英點?點?頭，跟黃先生行了個禮，“先生慢走。”
楚玉珠走得最?快，東西都顧不?得收，也能看出她不?想上?課來。
楚玉嫻收拾好東西看了眼崔如英，打扮得小家子氣，還愛在先生面前?表現，當真討厭。
只不?過母親告訴過她，不?必起沖突，小門小戶的孩子沒見過世面，看見侯府富貴，就想著扒上?來。讓她好好讀書，時間長了，崔如英跟不?上?，就自愧不?如主?動?離開。
但這樣的人楚玉嫻心里不?屑，什么人都想來讀書，還想在先生面前?表現，也不?看看自己配不?配。
崔如英沒急著回去，把黃先生留的大字寫完，寫完一張有點?滿意，就又寫了一張。
墨還沒干透，崔如英把后寫的一張在書案上?晾著，前?頭那張帶了回去。
回到燕歸堂，得知陸云蓁在用飯，也沒打攪，回屋吃完飯睡了一覺，下午睡醒了又問了李嬤嬤一遍，“嬤嬤，三娘子可有空閑？”
李嬤嬤：“崔小娘子等等，我進去問問。”
進屋之后，李嬤嬤對著陸云蓁行了個禮，“三娘子，崔小娘子想要見您。”
從前?都是?陸云蓁叫李嬤嬤她們過去請崔如英去正屋說話?，今兒還是?頭一回崔如英主?動?問陸云蓁在不?在。
陸云蓁笑著對李嬤嬤道：“快把人請進來。”
崔如英從屋外進來，外面春光明媚，屋內稍顯昏暗。
可是?崔如英笑起來比春光還明亮奪目幾?分，眼睛亮晶晶的，跟里面盛了星子似的。
以前?陸云蓁總問，她家中好不?好，在侯府住得習不?習慣，今兒瞧見她這般雀躍歡喜，也不?必問了。
崔如英行了個禮，“見過三娘子！”
陸云蓁笑著道：“不?必多禮，這般高興，手里拿的是?什么，也給?我看看。”
崔如英這回有點?不?好意思了。
一張字而已，陸云蓁什么沒見過，再說她寫的并不?是?多好。
不?過來都來了，崔如英有些靦腆，道：“今兒上?課，黃先生留了作業，讓寫一篇大字，我多寫了一張，拿來給?三娘子看看。”
陸云蓁身體往前?傾了傾，“快拿給?我瞧瞧。”
一個“甘”字，寫了一張紙，黃先生擅顏體，教幾?個孩子的也是?顏體。
崔如英字寫得稚嫩，可沒習過字，能寫得工整就已經很好了。
一篇大字三十個，陸云蓁覺得能寫完就不?錯。
陸云蓁一邊看一邊點?頭，“多學多練，字要勤加練習才?能好，如今寫得很是?不?錯了，以后肯定還能更好。”
陸云蓁又問了都學了什么，璋哥兒還小，過問一個孩子功課對她來說還算稀奇呢。
雖然讓崔如英讀書有她自己的私心，可還是?盼著崔如英好好學的。
陸云蓁看完，對著崔如英道：“這張我就留下了，日后勤加苦練，我也好比一比，看你有沒有進益。”
崔如英點?了點?頭，“今日先生留了一張大字，這張是?多寫的。三娘子放心，我一定好好聽課讀書，日后好回報三娘子。”
誰都愿意聽好聽的話?，陸云蓁笑了笑，“你只要好好讀書，就是?回報我了。”
長房楚玉嫻如何陸云蓁沒問，她是?聽過趙婉芝跟錢夫人說，楚玉嫻會背什么詩，恐怕也會寫字。
想來如今是?比崔如英好的，這才?一日，只要崔如英好好學，總有一日能超過去。
且慢慢看吧。
陸云蓁：“我收了你的字，也得還些東西才?是?，今兒是?你上?學的第一日，送你一樣禮物，錦月。”
錦月笑著端上?來一個錦盒，陸云蓁拿來遞給?崔如英，“這里面是?一方刻著竹子的硯臺，對你讀書也有用處，我望你能如翠竹一般筆直，心性?高潔。今兒是?好日子，可別推脫了。”
崔如英看向陸云蓁，說道：“三娘子待我可真好，我如今才?學寫字，用這么好的硯臺也是?委屈硯臺了，但三娘子放心，日后肯定能有用上?的一日。”
陸云蓁當真覺得，這番話?不?像一個七歲大的孩子說出來的，她摸了摸崔如英的腦袋，“那我就等著這日。”
崔如英：“今兒教的我已會背，作業也寫完了，三娘子，不?然晚上?吃點?兒新鮮的？”
陸云蓁如今還在月子中，不?過坐月子已有二十日，馬上?就出月子了。
除了生冷太過辛辣的不?能吃，其余的都能吃。
陸云蓁是?想新鮮吃食，可崔如英這還上?著學呢，哪里好意思麻煩她做這些。
崔如英道：“三娘子喜歡燜面炒面吃嗎？”
面條軟，上?面掛著湯汁，各種配菜切成細絲，不?管是?燜還是?炒，都比一般湯面入味，更比打鹵面多了絲煙火氣。
肉固然好吃，可面和米飯，崔如英偶爾不?吃都會想吃。
陸云蓁詫異道：“面條還能炒著吃？”
陸云蓁吃過湯面，也吃過打鹵面，趙大娘揉面拉面有一手的，做出來的也好吃.
鹵子有炸醬，還有各種各樣能拌著吃的菜。
面用小碗盛，配著菜吃，能吃的種類還多。尤其夏天的時，陸云蓁最?愛吃這個，卻沒想到面還能炒著吃。
既然說了吃再推脫也麻煩，況且崔如英是?個知恩圖報的。有些時候陸云蓁自己拿了別人的東西，都覺得受之有愧呢，將心比心，讓這孩子做些什么，她心里也能舒服些。
陸云蓁道：“那可太好了，你在我又有口福了。”
崔如英行了個禮就去了小廚房，炒面燜面跟別的比起來，做起來算最?簡單的吃食了。
面條有趙大娘準備，崔如英覺得圓面條做起來更好吃，她還見識了趙大娘的拉面手藝。
一團面也不?知怎么就成面條了，兩邊過細的切斷，上?頭撣上?面粉省著粘連，崔如英也準備起配菜來。
她看著今兒小廚房，竟然有塊兒牛肉。
朝中律例不?可宰殺耕牛，所以都是?等牛老死，牛肉不?易得，大廚房采買管事也是?見三房如今受寵，才?給?送來一塊兒。
只不?過王大娘不?常做牛肉，原打算晚上?燉著吃的，燉得時間久，還能軟一點?兒。
崔如英切了一小塊兒，逆著紋路切成細條，用紅薯粉、鹽、醬油等調料抓勻，放到一旁腌著。
菜則是?切了幾?根辣椒，為了不?讓辣椒太辣，還把里面的籽給?去了。
崔如英打算今兒先做燜面，要說簡單是?真簡單，蒜末蔥花下鍋，把牛肉和辣椒炒熟，好不?好吃看調料，小廚房各種香料都有，想難吃也難。
料汁好吃面就好吃，有人曾說好的料汁蘸鞋底子都好吃，也不?全然夸張。
把牛肉炒熟，崔如英往里面加了水，用醬油鹽等調料調了個底味兒，等水開上?來后，盛出一碗備用，再把面條平鋪了上?去。
蓋子一蓋，用熱氣把面條燜熟，故叫燜面。
這個趙大娘看一遍也就會了，崔如英這般也是?教二人，等晚上?做給?陸云蓁吃就是?。
崔如英道：“除了放牛肉這些，還能放好多東西呢，比如豆角排骨，圖的是?個新奇。”
趙大娘算是?明白了，“崔小娘子心里手巧，我再琢磨琢磨，看能不?能做得更合三娘子口味。”
崔如英點?了點?頭，不?到半刻鐘，翻看鍋里的面也快好了，把盛出來的半碗水澆了進去，把面拌勻，時辰還早，沒到吃飯的時候，這盛一小碗，就當下午加頓餐。
崔如英也盛了小碗，從小廚房拿了個蒜瓣，這面聞著是?香香辣辣的，今兒許娘子白日看，屏風那頭田娘子正睡著，怕進去打攪，而且也就一小碗，她便在門口蹲著吃完了。
天好，飯菜也好吃。
牛肉用淀粉一抓已經軟了，辣椒又軟又辣，肉香和辣味兒全都在面里，上?面還掛著湯，并不?濕得過分，也不?干得噎人。
一筷子吃進嘴里，有面有肉有菜，這在街頭支個攤子賣燜面炒面也好呀。
日后租了鋪子，沒準兒還請人幫忙，難道還真守著個鋪子不?干別的營生了？
家里兄弟姐妹六個呢。
面條是?辣的，辣得崔如英鼻尖出了汗。
嘶……
崔如英發現自己偏愛面食，不?管是?包子還是?餅子，都喜歡，吃米飯的時候得配著下飯的菜吃才?好吃。
相比于炒飯，也更喜歡菜多味道濃厚的炒面燜面這些。
香，真是?太香了，蒜解膩增香，但偶爾咬多了會辣得耳朵疼。
一小碗面還不?咋夠吃，不?過還得吃晚飯呢，晚飯崔如英等著許娘子回來才?吃。
依舊是?炒面，不?過小廚房是?用河蝦仁兒炒的。
一個個蝦仁兒不?算大，但春日里的蝦鮮得很，連蝦頭蝦殼兒弄出來的油，也全進了這份燜面里。
這份燜面看著顏色金黃，湯汁 都裹在了面上?，配著酸辣爽口的小菜，樣子也好看極了。
這個油還是?趙大娘看著崔如英炸蔥油時想出來的，這個時節有點?活蝦不?易，味道鮮美?不?說個頭還大呢，所以蝦頭蝦殼全給?炸了。
炸出來的蝦油顏色金黃，蝦頭也脆生生的，蝦頭自不?會給?陸云蓁端去，這調了調料，由院子里丫鬟們分了。
許娘子的飯菜一如往常，瞧這碗面金燦燦的，還有好些蝦仁，聞著香，光看著也讓人食欲大增。
哪怕她不?吃那個，聞著香味兒，也覺得今日的飯比往常好吃。
吃著飯，母女倆也有說有笑的。
自從田娘子來了之后，許娘子也不?會多看半個時辰了，兩人都是?老實性?子，只偶爾遲個半刻鐘，倒也無妨。
許娘子覺得現在很是?輕省，也不?會夜里皺著眉頭睡。
嘴上?說著多看會兒無妨，可真按規矩來，許娘子還是?很高興的。
許娘子還問了問崔如英今兒在學堂咋樣，崔如英把今天學的《三字經》給?許娘子背了一遍，許娘子聽完笑了笑，“不?錯。”
說完，許娘子笑了笑，只不?過這笑容太過短暫，很快就消失不?見了。
許娘子想起兒子在家中，忍不?住在心里嘆氣。
崔如英哪兒能看不?出許娘子想什么，吃了口香噴噴的蝦仁兒面，說道：“娘，如今家里有了銀子，不?然也讓大哥去讀書吧。”
家里只要少不?了她的，別人如何崔如英不?管。
崔大郎能讀些書，改換門楣，對她也不?是?一點?好處都沒有。
就算考取不?了功名，也能增長見識，說不?準以后生意做大了。
讀書能改變一個人的眼界，老實本分固然好，可總得去高處看看。
許娘子卻道：“再說吧。”
家里是?賺了些錢，可是?錢禁不?住花銷，家里孩子多，擠在三間房里，先得要置辦宅子，如今城南宅子也得七八十兩，每月家中也有花銷，彩禮錢更要攢著，還有四郎五郎，雖然還小，可也得準備著。
二丫三丫也得備些嫁妝。
家中人就這么多，做個小攤子頂了天了，每日賺的有數，等入了夏或是?入冬，生意還不?知如何呢。
讀書一年銀子不?多，家里現在是?給?得起，要是?長久讀下去，還有筆墨書本的花銷。
這些才?是?大頭。
若是?讀得好，以后還供不?供了，越是?讀得久，花的銀子就越多。
許娘子能看出崔如英喜歡讀書，自然也能看出大郎喜歡。若讀個兩年再不?讀了，她都不?知怎么和兒子開口。
崔如英又吃了一口面條，面條里面夾著蝦仁兒，她道：“娘，要不?然咱們租個鋪子吧。”
第027章 第二十七章 勤勉
租鋪子崔如英也提過幾次。
許娘子首先想到的是, 租鋪子得花錢，況且家里才將將做了一個月的生意，這會兒就想著租鋪子想得也太遠了。
老人常說小孩兒還?沒學?會走呢就先學?跑了，這是說小事兒還?沒做好, 就想著做大事兒。
這樣免不了栽跟頭, 租鋪子也一樣。
誰家租鋪子都?不可能只租一兩?個月, 租客想租就租, 想走就走。
許娘子雖沒租過，可聽人說過，租門?面怎么著也得一年半載的, 除此之外還?有大筆銀子的租金, 租錢也不是一個月交一次，向來?是押一付三。
這么多銀子搭進去，若是生意不好, 再?往外出?鋪子也難, 二房東不好當, 而且一般也不讓這么著。
除非是舍了一個月的押金，那可是白花花的銀子呀。
許娘子低著頭道：“租什么鋪子, 先把包子攤兒做好了再?說。”
崔如英以前賣東西?，總結出?來?的經驗, 有人不買是不想買，有人卻是缺銀子，瞻前顧后, 等想買的時候卻沒機會了。
崔如英說道：“包子攤再?好能好到哪兒去呢，娘, 我知道你是怕虧錢。可你不邁出?那一步，怎么知道租鋪子是虧錢還?是賺錢呢？
咱們家人多, 大哥馬上就娶親了，若是想讀書花的銀子就更多，還?有四郎五郎，以后日子好了，難道你就不想把他們送書院去？
女?兒是覺得讀書真好，有先生教導，學?堂房舍寬敞明亮，在那里坐著拿筆寫字看書念書，和在家中廚房里包包子是不一樣的。
咱們家也不能包一輩子包子呀，而且做生意有賺錢的，那自然有虧錢的，如果是虧錢了，也就是虧幾個月的利潤，咱們不是還?有包子攤這個退路嗎？”
許娘子聽著女?兒說了一大通，心里有些動?容，可家里總共十幾兩?存錢，她?現在又?不在家中，怎么放心。
崔如英循循善誘道：“娘，要?是只賣醬肉包子，的確不值得開個鋪子，可如今咱們能做生煎包子，女?兒還?能做別的，生煎十文錢四個，單買可要?三文錢一個呢，剛出?鍋的最好吃，而且吃著也不是特別方便，要?是能坐下?喝著里面的湯細細品嘗，那才爽快。”
許娘子先飯都?顧不得吃了，皺著眉道：“什么包子，咋還?賣這么貴，十文四個？”
這么貴還?能賣出?去。
賣生煎包子的事兒崔如英沒細說，許娘子只知道賺錢了，家里人不閑著就夠了，賺多少她?也沒問，因為她?知道崔大山不是亂花錢的人，對孩子們也放心。
崔如英嗦了口蝦仁兒面，她?不禁想，能在侯府小廚房做事的也不是一般之輩，知道牛肉辣椒燜面，就能做個蝦仁兒燜面。
這面當真鮮美?。
或許她?能學?著一二，以后把包子也做更好些，而不是光靠著以前的記憶，半點進益都?沒有。
一想這個，崔如英就想到家里的醬肉包子，燜面可以，這個別人或許也能學?會，甚至能舉一反三，做出?別的包子來?。
像是叉燒包啥的，都?是沒準兒的事兒，絕不能低估別人。
崔如英道：“娘有機會了嘗嘗就知道了，娘，你就沒想過，醬肉包或許過陣子別人就能學?會了。”
許娘子詫異道：“醬肉包子也有人學?？”
崔如英加了把火，“那可不，南街賣鮮肉包子的就有三家，有的好吃點兒，有的大一點，各人口味不一樣，興許咱們覺得味道差的有人也喜歡，日日都?去。”
這也快一個月了，醬肉包用得是甜醬，甜面醬如今還?沒有，崔家用的大醬和糖熬的，不如甜面醬夠味兒，但也相近，這是崔如英依著記憶調出?來?的，別人或許也能做出?來?。
許娘子一聽立刻慌了神，“這別人學?會了哪怕不是一模一樣，也有人買呀。”
那崔家的客人必然少了，少多少還?不知道呢。
許娘子知道女?兒會做也是跟別人學?的，只要?不是來?家里瞧著學?方子，那都?是管不了的。
崔如英嘆了口氣看向許娘子，道：“對呀，咱們開包子攤兒已是先人一步可，可要?是不開鋪子，別人開了，咱們不是晚了一步嗎。娘，我是家里的女?兒，也想大哥去讀書，二姐少辛苦，弟弟妹妹們有好日過。有個鋪子遮風擋雨，爹他們也不會太累。”
這些話?崔如英以前賣東西?的時候常說，如今也是換湯不換藥。
她?雖然有哄許娘子的成?分，可有些話?沒錯。
先機很重要?，到時別人學?了，崔家包子就算好吃，生意肯定會被分走。
不是所有人都能嘗出細微的差別來?，非來?崔家這頭等著，而且城南那條街上就有三家做鮮肉包子的，包子做慣了，肯定能琢磨出幾分。
到時候生意不好，一天估計也能有個一二百文，一個月五六兩?銀子，的確夠家中溫飽。
可由簡入奢容易，由奢入簡難呀，到時侯許娘子也未見得能受得了。
又扣扣索索連肉都舍不得吃了。
許娘子哎了一聲，“你這回回去了，讓你爹打聽打聽租鋪子都?多少錢。”
許娘子沒做過這些，半點兒都?不懂。
多大的，賣什么，鋪子開在哪兒，腦子里是一點想法都?沒有，自家又?不下?館子，也沒見過別人家的飯館啥樣。
不過崔如英可以去忙活。
許娘子現在就像個蚌殼，已經撬開一點點了，日后肯定好說話?。
崔如英笑?著點了點頭，“娘，你放心吧，包在我身上，娘你多吃點，咱們一家子日子肯定越來?越好的。”
許娘子笑?了笑?，柔聲對女?兒道：“快吃吧，多吃點兒。”
崔如英這邊吃的是蝦仁兒面，配著小菜，還?有一碗老鴨湯。
那回用酸蘿卜燉的鴨架湯，陸云蓁和楚庚元都?很喜歡，這道湯就常出?現在正屋飯桌上了。
燜面有兩?樣，一份蝦仁兒燜面，一份辣椒牛柳燜面，還?有蒸點小菜，雖然只吃面，可也擺了一張桌子。
楚庚元有些詫異，“這是面？”
陸云蓁點點頭，“下?午我嘗過了，辣椒牛肉的味道好極了，就是有些辣，怕你吃不慣，就又?吩咐小廚房做了一樣別的，你嘗嘗喜歡哪個。”
侯府做菜多炒菜，也精致慣了，像那日吃的酸辣粉，以往都?不會往桌上擺。這樣的燜面炒面，多是市井農家，做上一大鍋一家人吃。
就著蒜瓣，吃著也香。
不過陸云蓁想著夫妻倆人，本就是最親密的人，不在乎儀態不儀態的了。
楚庚元點了點頭，“我先嘗嘗你說的。”
面入口中，夾著已經軟爛的辣椒絲和牛柳，那是說不上來?的好吃，雜在一起，以前楚庚元都?沒想過能如此，所以更讓他覺得新奇。
辣是真辣，夫妻倆一塊兒時楚庚元也不用顧及儀態，直接大口大口吃。
陸云蓁又?遞上小碟蒜片，“再?就這個試試呢？”
楚庚元夾了小片蒜片，連著面一起送入嘴中，他都?不明白為什么，就著蒜片吃反而更香。
小廚房做菜偶爾放蒜，生蒜辛辣，熟蒜只管調味兒。
沒想到還?能跟面一起吃。
陸云蓁看楚庚元神情就知道他覺得好吃，“我還?是頭一回這樣吃呢，就是這蒜吃完有味道，得漱口才行。”
楚庚元搖搖頭表示自己并不在意，他道：“若是有酒更好，吃著當真爽快。不出?我所料，這又?是許娘子女?兒想出?來?的主意吧。”
陸云蓁笑?容帶了兩?分蜜意，“這孩子今兒上學?了，也是真高興，就琢磨讓我吃舒心些。”
楚庚元：“那我也是沾了你的光。”
吃了幾大口面，楚庚元問道：“第一日，可還?跟得上？”
陸云蓁道：“字寫得還?不錯，今兒也就教些《三字經》，須時間久些才看出?成?效來?。”
楚庚元點了點頭，沒再?過問，而是讓陸云蓁多吃些。
后頭又?嘗了蝦仁兒的，楚庚元反倒覺得牛柳的更好吃，牛肉也不硬。
吃完再?喝一碗老鴨湯，渾身都?舒暢。
月升月落，次日許娘子看白日，崔如英也起得早，早早就去了學?堂。
還?得上四日才能回家，租鋪子的事兒也不急于一時，崔如英現在就先好好上課。
她?早到了一會兒，過來?先溫書，等黃先生到了，把昨兒寫的字交了上去。
對于認真的學?生，為人師長，難免多幾分耐心，黃先生看完指點一二，“等明日我給你帶一本字帖過來?，你照著練，只要?勤勉，一個月應該會小有成?效。”
自己寫，容易走彎路。
這前人成?名必有緣由，照著大家練，比只聽他講自己寫強。
崔如英心里驚喜，“謝過先生，只是這字帖太過貴重，學?生才學?，受之有愧，也怕寫錯了浪費字帖。”
黃先生道：“字帖就是拿來?練字的，你若勤學?，自然不辜負字帖。”
崔如英這才點了點頭，“多謝先生！”
黃先生揮了揮手，“回去坐罷，對了，昨兒講的可會讀了。”
崔如英答道：“學?生已經會背了。”
黃先生眼里有幾分笑?意，“很好。”
崔如英回到座位后，趙婉芝也送楚玉嫻過來?了，到了免不了跟黃先生寒暄幾句，最后看了崔如英一眼，笑?著說道：“那丫頭是我們三房奶娘的女?兒，我弟妹心善，也送來?讀書了，從前未讀過，還?勞黃先生多多費心。”
怕是三房不會提，黃先生也不知這是誰的女?兒。
趙婉芝這也是好意，說得落落大方很是體面。
黃先生怔了怔。
話?音傳到崔如英耳朵里，她?望向黃先生，站起來?又?低下?頭道：“學?生學?業不精，有勞先生了。”
黃先生抿了抿唇，“大娘子多慮了，崔小娘子很是用功，功課也不錯。”
第028章 第二十八章 丟字
黃先生說話時雖然看著趙婉芝, 可話卻是對著崔如英說的，“不管從前讀過還是未讀過，只要肯用功就好。”
崔如英笑著道：“先生說得是，學生記下了?。學生也相信笨鳥先飛, 勤能補拙。”
黃先生眼中帶了?幾?分贊許, 不卑不亢, 沒有因?為自己家世?羞愧, 性子不錯。
黃先生道：“這說得不錯，你是聽誰說的？”
崔如英道：“是聽三娘子說的，三娘子說女兒家讀書可以明事理, 倒也沒說奶娘的女兒就不能讀, 所?以我才來了?。”
黃先生點點頭，“的確如此，快坐下吧。”
趙婉芝的笑都有些掛不住了?, 她沒想到黃先生會夸崔如英, 她沒想到崔如英才七歲, 就這般伶牙俐齒，她笑了?笑, “如此便是最好，倒是我多操心了?。玉嫻這兒還望先生多費心, 沒什么事兒我就回去?了?。”
黃先生點了?點頭，趙婉芝這才離去?，轉頭的瞬間, 她臉上笑容半點不剩。身后丫鬟悄然跟著，趙婉芝眼中透著幾?分冷然。
回燕寧堂的路上, 她不禁想，這市井出?身就是好, 只要肯用功，那?就能得先生夸贊。不像她家玉嫻，才五歲大，背了?那?么多首詩才得公?爹一句不錯。
全怪三房。
趙婉芝心里慪著氣，三房生了?兒子，侯爺看重，她便讓自己兒子在?學業上用功，更悉心教導女兒，力求侯爺能高看一眼。
誰知三房竟然想出?這么個主意，把?奶娘女兒送來學堂。
真是腰桿子硬了?，從前不顯山露水，現在?看，陸云蓁當真不是什么好相與?的。
趙婉芝可不覺得陸云蓁是因?為一時心善才力薦一個奶娘的女兒來侯府學堂，陸云蓁這么做藏了?壞心！
楚玉璋年歲尚小，還沒滿呢月，自然什么都做不了?，想爭爵位單靠一個兒子不行，這會兒侯爺高興，時間久了?那?也就是個孩子。侯爺如今歲數也大了?，看重兒子，也看重孫子。長?房長?孫今年十四歲，若是得力，誰會再?等十四年等三房兒子長?大。
等陸云蓁兒子啟蒙那?得幾?年后，到時軒哥兒都成親了?，現在?想爭，總得借點東西才行。
所?以這丫頭就是個很好的引子，外人看，她陸三娘子善良大度，對奶娘的女兒都格外疼惜，是個寬容良善之人。
這名聲不就好了?。
一個寬容的當家主母，總好過小心眼事多的。
可對趙婉芝來說，她的女兒啟蒙是跟一個上不得臺面?的奶娘女兒一塊兒，日后說出?去?也讓別人笑話。
就算她也裝得良善不計較此事，可日后呢。
如果崔家那?丫頭學業不精，那?就是理所?當然，畢竟出?身擺在?那?兒了?，家中父母大字不識，哪來的機會念書，還指望她讀多好嗎？
就如今日黃先生夸贊一般，一個七歲大的孩子，知道用功就能夸，她的女兒背詩難道沒有用功嗎。
若是真像黃先生所?說功課不錯，那?又該怎么辦，外人會夸她陸云蓁慧眼識珠，要不然這丫頭只能在?巷子里待一輩子，是菩薩是恩人。
說大房只會說楚玉嫻一個世?家出?身的貴女，竟然比不過一個奶娘的女兒，說出?去?倒讓人笑話。
趙婉芝哪里能咽下這口氣。
至于二房那?邊，本來楚玉珠就屁都不會，陸云蓁送去?一個一起讀書，孫惠茹怕是早盼著這天。
不管崔如英讀得好還是讀得差，二房都不吃虧。
讀好了?三房得臉，總之二房沒有兒子，二爺官位也不如三爺高，親兄弟一母同胞，一直都依附著。
讀得不好，正好有人給楚玉珠墊底。
趙婉芝不愿意崔如英來讀書，她得想想法子，把?她從學堂趕出?去?。至于會不會覺得一個大人對孩子出?手太過殘忍，她可不覺得。
若不依靠侯府，那?丫頭能讀書嗎？本來就該在?巷子里好生待著，非來侯府作什么。
她只是想讓崔家丫頭哪里來的回哪里去?，不是所?有麻雀都能飛上枝頭變鳳凰的。
*
今兒楚玉珠的位置這會兒依舊沒人，到了?時辰黃先生開始上課了?，估計楚玉珠又來晚了?。
黃先生先檢查完楚玉嫻昨兒的作業，然后繼續教《三字經》。
《三字經》全文一千余字，因?為楚玉嫻早學過，崔如英記得也快，黃先生教書的速度不知不覺就快了?。
黃先生并非為崔如英說話，他是能瞧出?她在?用功。
站著也能一清二楚地看見，楚玉嫻會偶爾出?神，但崔如英不同，不曾走過神。
黃先生有時也感嘆天分一事，楚玉嫻學過他能看出?，自然也能看出?崔如英沒學過，字都不認識，可是記得很快。
崔如英一上午都在背書認字寫字，她也感嘆，新腦袋就是好使。
而且她從前看過各種學習視頻，知道好多學習方法，加上這個腦子真的好用，現在?說是過目不忘也不為過。
一上午很快就過完了?，楚玉嫻覺得腦子里滿滿登登的，看了?眼后頭過來的楚玉珠，一下課就跑得飛快，而崔如英沒動，伏在?書案前寫字。
崔如英想把?今日留的字寫完再?回燕歸堂，學堂的坐墊舒服，桌子也寬敞，燕歸堂的那?張桌子多是吃飯用。
楚玉嫻收拾得慢，放一樣東西就抬頭看崔如英一眼，等了?一會兒崔如英也沒動，便道：“崔小娘子！”
崔如英抬起頭來，“楚小娘子，你可有事？”
楚玉嫻問道：“都下課了?，你怎么不回去?？”
崔如英：“我想把?作業寫完再?回去?，時辰還早，也不急。”
楚玉嫻點了?點頭，“原來如此，那?你慢慢寫吧。”
她看見崔如英寫的字了?，并不好看，比她差得遠呢，這她就放心了?。
楚玉嫻討厭崔如英是理所?應當的，明明該她啟蒙，三嬸母卻借她的由頭把?奶娘的女兒塞了?進來。
不過楚玉嫻還記著趙婉芝的囑咐，在?外面?面?子要做足，就算她討厭崔如英，面?上也不能顯出?來。
一來會掃祖母的面?子，這是祖母點過頭的。二來討厭一個人，顯在?臉上，別人能看不出?來嗎，還顯得自己小氣。
楚玉珠是大小姐脾氣，楚玉嫻年紀小兩歲，做妹妹的比姐姐還嫻靜溫婉，這樣才得侯爺夫人喜歡。
楚玉嫻回了?燕寧堂，學堂變得十分寂靜。
屋外太陽高掛，院子里的桂花樹被曬得綠油油的，偶爾傳來幾?聲鳥叫，春風和煦，暖人得很。
學堂里沒別人，崔如英寫完了?一張大字，又寫了?一張。
還是后寫的放學堂陰干，前頭寫的那?張干透了?，她就給折好帶了?回去?。
回到燕歸堂，田娘子還在?睡著，崔如英動靜很輕，等吃過飯，把?《三字經》又看了?一遍。
這才上第二日課，還有三日呢。
半日不好回家，閑著也是閑著，崔如英打算先把?《三字經》背會，多練練字。
以往光待著，這會兒有點事做，她還挺高興的。
明兒就能練字帖了?，該多認識些字的。
傍晚許娘子跟田娘子換了?班，回來聽女兒背了?新的詩文，又看了?她寫的字，眉眼中是化不開的溫柔笑意。
她還怕女兒三分鐘的熱度，還好。
許娘子道：“這個字好看，這個也不錯。”
這一年多時日，希望女兒多學些。
許娘子是沒想過以后的，一年多璋哥兒就該斷奶了?，她離開侯府，崔如英自然也離開。
崔如英道：“娘，我是看著前頭寫的不太好，力道就不一樣了?，每寫一個字，我都會看前面?的。”
許娘子道：“這不就和包包子一樣嗎，挺好，這樣也知道哪里不成。”
崔如英：“娘你說得可太對了?，讀書可真好，這回回家，我和爹去?看看鋪子，到時生意穩當，大哥也能去?讀書了?。”
許娘子點了?點頭，“嗯，你也好好讀。”
這一連上到初九，初七初八連著兩日下雨，這兩日楚玉珠都沒來上課。
楚玉嫻初七沒過來，但初八來了?，崔如英不怕雨，黃先生住那?么遠都過來，她就在?燕歸堂，自然也能過來。
初九這日天放晴了?，崔如英還挺高興的，本來怕一直下雨回不了?家，還好今日是個晴天，早上她已和李嬤嬤說了?下午要回家，等后日下午再?回來。
回去?幫幫忙，也看看別人家生意怎么做，若是來得及，還能看看出?租的鋪子。
而且這幾?日她已經會背《三字經》了?，字都能認得，初七黃先生送了?她字帖，她日日練，這字已小有進益。
讀書不費勁兒，還能回家，崔如英自然歡喜。
她今兒來得早，坐下后打算掏出?書來看看，可剛坐下，她發現昨兒后寫的那?張大字不見了?。
崔如英每次回去?之前都會關窗，不過都在?府中，學堂也沒貴重東西，所?以不會鎖門，可她也會把?門帶上。
難不成是掉到地上了?？
她站起來繞著書案走了?一圈，可還是沒找到，一張紙而已，她當時還用鎮紙壓著，怎么可能不見了?？
沒有風，這紙她每日都放，總不會被人拿走吧，可又不是什么名家字畫，她一個剛學寫字的人寫的大字，一篇就那?一個，誰稀罕。
在?屋里繞著走了?一圈，崔如英還是沒找到。
楚玉珠的東西還放著沒收拾，楚玉嫻桌上也有筆墨書紙這些，可是別人的崔如英也不好翻動。
實?在?找不到，崔如英就不找了?，反正她寫了?兩張，一張丟了?還有一張呢。
辰時二刻，盡管楚玉珠不在?，黃先生還是準時上課了?。
每日上課，黃先生都會先檢查學生們的作業，字寫得好不好，哪個字哪一筆不對，都會指出?來。
也就初六那?天崔如英來得早，黃先生提前看了?。
楚玉嫻先拿出?來的，“請先生指點。”
第029章 第二十九章 回家
黃先生一個一個看過去, 看完點了點頭，“不錯，你如今還小，手綿軟些, 后面勁大了下筆要用力, 不過也不必急。”
楚玉嫻點了點頭, “先生說得是, 學生記下了。”
黃先生往崔如英那邊走，楚玉嫻一邊收字一邊向那邊看。
她不解地看著崔如英拿出了一張大字，然?后由先生指點, 等指點過后黃先生又開?始講學。
《三字經》學完了, 黃先生開?始講《千字文?》，也慢慢教一些簡單的?詩詞。
直到下課了，楚玉嫻依舊不解, 崔如英是哪兒來的?作業, 她怎么可能拿得出來呢。
下了課, 楚玉嫻看了一會兒，崔如英依舊在那兒寫。
她沒法子也只能先回去。
崔如英寫完兩張大字, 把后寫的?一張依舊用鎮紙壓上了。這回壓得緊，不可能被風吹走, 若有人經過，也不會不小心帶走。
她只是懷疑有人拿了她的?字，若這回的?字也丟了, 那必然?是有人拿的?。
至于誰拿的?，楚玉珠連學都懶得上, 三天打魚兩天曬網的?，自然?不可能是她。
回燕歸堂放好東西?, 等吃過中午飯后，崔如英又跟李嬤嬤說了聲，打算一會兒回家。
李嬤嬤道：“先等等，錦月一會兒去城南辦事兒，順帶捎上你，給你送回去，也省著走那么遠了。”
不是特意送，順帶而已，崔如英就點了點頭，“那也有勞了，我?在這兒等會兒錦月姐姐吧。”
錦月是陸云蓁的?陪嫁丫鬟，平日也負責打理陸云蓁的?陪嫁莊子和鋪子，今兒出門就是辦這些事。
崔如英不知，也沒多問，她年紀雖小，也有童言無?忌這一說，可問得過多惹人煩，乖巧坐了一路車，辭謝之后便?直接回家了。
城南這片巷子還和以往一樣，巷口坐著不少?婆婆，聚在一塊兒說話。
還是熟悉的?地方熟悉的?家，崔如英下了馬車就往家里跑。
巷口的?婆子還打趣，“三丫回來啦。”
崔如英腳步沒停，“是呀，婆婆我?先回家啦。”
自打崔如英去侯府后，多是兩三日就回家一次，這還是頭一回隔了六七日才?回來。
崔如英還真挺想家的?。
跑進?崔家那條巷子，她才?停下，平復了下呼吸慢慢走。
到家看見崔大山正往外走，趕緊喊了聲爹，“爹！你上哪兒去？”
崔大山是算著女兒回來的?日子，就是今天。今兒早上收攤還割了一塊兒肉回來，還省著女兒回來再去買。
一大塊五花肉，四?斤重呢，就是不知道咋做。
崔大山這些日子也買過一次肉，跟著韭菜包了回餃子，還炒了次雞蛋，放這幾年，算是家里頂好的?飯菜了。
上午，崔大山還望巷口望了兩遍，還被坐在一起的?大娘們打趣了番，“今兒許娘子回來呀。”
崔大山撓撓頭，“我?們家三丫興回來，我?瞅瞅。”
“三丫也跟著去了呀，那可了不得。”
崔大山道：“那人家和善，三丫是胡鬧。”
崔如英去讀書的?事兒，被崔大山悶在了心里，還叮囑家里孩子別往外說。家家戶戶住在一起，也能看出崔家日子好起來了。
有些人見不得別人日子好，還有包子攤兒，萬一有人使壞就不好了，家里的?好事兒崔大山不想往外說。
上午沒等到，下午吃過中午飯又出來看了看，崔大山閑不住，想著女兒要回來覺都沒睡，出去看看然?后在院子里忙活，洗了雞籠，拔了院子里的?草，里里外外也都打掃了。
忙活一會兒又出去看看，結果還沒出院門，就見女兒挎著個小包裹，從大門進?來。
崔大山上下看看女兒，道：“正想看看你啥時候回來呢，瞅著高了點兒，還白了呢。”
崔如英：“就幾天沒見，哪兒有那么邪乎，今兒不下雨我?肯定?回來，上午上完課我?吃了個飯就回來了，趕上三娘子身邊的?丫鬟來城南辦事兒，還搭了馬車。”
崔大山：“人還在不，給拿點兒東西?去。”
崔如英笑?著道：“早走了，這回是順路。爹，我?帶回來了點心，還有羊奶。這天熱，都是早上有羊奶，再熱點恐怕帶不了了，帶回來該壞了。”
崔大山接過崔如英的?包裹，“說了不讓把侯府東西?帶回來……奶也不用，六丫早晚喝一頓，這都兩個月了，米糊糊蛋羹吃得香，讓你娘別擔心。”
崔如英道：“我吃不完不拿回來也放壞了，爹你放心，不會跟人要東西?，我?也幫著做事兒呢，三娘子胃口不好，我?做些包子吃食，不白吃人家東西。”
崔大山點點頭，“在別人家里勤快點兒。”
有丫鬟也是，畢竟是住在別人家里，還是那么一大家，勤快點招人喜歡。
別的?他就不多囑咐了，這個女兒懂事兒，也比他和許娘子還會辦事兒。
屋里二丫聽見動靜也出來了，見到妹妹笑?了笑?，“回來了，上學累不累？”
崔如英：“還好，每日只上半天，不算累。二姐我?帶了點心回來，你快嘗嘗。大哥他們呢？”
二丫聲音壓低了些，“大哥在睡覺呢，四?郎五郎出去玩了。”
年紀小的?孩子貪玩兒不怕累，吃完飯就溜出去了。現在也知道只要把家里雞喂好就行，哪怕崔如英回來也給他們留吃的?，勤快得很。
崔如英道：“那你先吃。”
二丫點了點頭，擱以前她絕對不會先吃，但?是妹妹做菜先給她嘗，點心妹妹也塞自己嘴里，反正多呢，先吃就先吃。
盡管吃過中午飯了，二丫還是先嘗了一塊兒。
崔如英這回帶回來三小包點心，還有瓶羊奶。
二丫只是隨便?開?了一包，吃到嘴里竟然?是咸的?，低頭一看，里頭還有餡料，不似以前吃過的?。
二丫道：“還挺新奇，我?只以為只有包子餃子餡餅能做咸的?，沒想到點心也能。”
崔如英道：“什么都分甜的?咸的?呢，街頭賣的?豆腐腦，咱們這邊吃咸的?，可還有甜的?呢。”
還有咸甜雜在一塊兒的?，都好吃。
崔如英中午在燕歸堂吃過了，坐馬車回來不費力氣，現在也不餓，把東西?放好問崔大山啥時候包包子，“我?娘還跟我?說了個事兒，一邊包包子一邊說吧。”
崔大山心里還有些緊張，“啥事兒啊？”
崔如英不由一笑?，“瞧你緊張的?，是好事兒，娘讓我?和爹白日有空的?時候去看看，看街上都有哪家往外租鋪子的?，咱家有包子攤，現在生意穩妥，可陰天下雨就出不了攤，等以后天冷天熱的?，也怕生意不好，所以想趁現在生意好租個鋪子，日后也能多上些菜品。”
崔大山一愣，二丫本來在舀面準備和面的?，聞言也愣住了，“鋪子？咱們家？”
跟許 娘子還要解釋說一大通，連哄帶嚇唬的?，但?跟崔大山啥都不用說，崔如英道：“這是娘說的?。”
崔大山點了點頭，“成，有空我?跟你去看看。”
崔如英就知道，崔大山聽許娘子的?，只要許娘子沒話說，他就沒話說。
她把肉拿出來準備剁餡兒，一看家里有兩塊肉，一邊是留著做餡兒的?豬皮和前腿肉，還有一塊漂亮的?五花，看著三四?斤重。
崔如英問道：“咋還有肉？”
崔大山：“這不想著你回來了，家里吃點好的?嗎。”
崔如英皺了皺眉，道：“你們自己在家吃就是，何?必等著我?。”
崔大山：“正趕上一塊兒了，前些天包了頓餃子，昨兒和前天下雨也沒出攤兒，家還炒雞蛋吃了呢，你不在的?時候我?們吃的?不差。”
剛開?始還會吃肉那天把包子賣光，現在就不會想著，今兒沒賺錢，隨便?糊弄著吃了。
崔如英這才?點點頭，把五花肉掂起來，這塊兒肉好看，形狀極其標準，她道：“要不然?爹你和二姐做包子，我?做晚飯，等你們回來吃？”
要是有空，她也包包子。
這塊五花肉不錯，可以做個鹵肉飯，家里還有雞蛋一塊鹵著，等她走了還能留崔大山他們慢慢吃，或是當個早飯，總吃包子也吃夠了，這都快四?月中旬了，家里的?紅薯她也快吃完了。
崔大山正求之不得呢，平日他做飯，有時崔大郎二丫也做，東西?還是那么些東西?，也都是肉雞蛋啥的?，可是做出來的?味道就是差了許多。
包包子他和二丫就成了，用不著三丫。
崔如英打算今兒直接燜一鍋白米飯，然?后用大鍋鹵肉。
不過光有肉還不夠，崔如英又去街上買了幾塊香菇，除此之外，還有一樣東西?也必不可少?，那就是胡蔥，后人管這叫洋蔥。
這東西?不算貴，不過太辣眼睛，崔家只吃過一次，就沒買過。
更何?況家里就有院子，種小蔥更好。
這東西?差不多齊了，崔如英也開?始忙活了。五花肉整條焯過水，然?后切成手指大小的?塊，像那次做紅燒肉一樣，給煎金黃，把油脂給逼出去，省著拌飯吃太過油膩。
然?后就該煮雞蛋，炸胡蔥酥了。
把胡蔥切成丁，剛煎肉的?豬油燒熱一些，小火慢炸，等蔥丁脫水變色，炸的?金黃透著一絲紅后撈出來瀝干油。
把香菇丁跟著煎好的?肉還有剛炸好的?胡蔥酥一起放到大鍋里，加上醬油等調料香料，糖崔如英也放了一勺，能調味兒，調料炒勻然?后加熱水，小火慢慢燒著就好了。
雞蛋沒一會兒也煮熟了，剝開?放在鍋里一塊兒鹵著，雞蛋崔如英都放了八個。
鹵肉飯里胡蔥酥是關?鍵，做出來和紅燒肉不一樣，到時候直接蓋在飯上，拌著吃就是了。
她買東西?做菜時間?也耽擱了不少?，弄好這些，崔大山他們包子都快煎差不多了。
第030章 第三十章 鹵肉飯
鍋得留人守著, 這菜別人還不會做，崔大山和二丫就挑著扁擔去賣包子了。
兩個?人性子都老?實，不過有崔如?英在城東城西兩處地方叫賣幾天，崔記包子的名頭也?打了出去。
名聲不小, 不少人都記得崔記生煎包的味道?, 以及那個?口齒伶俐的小姑娘, 也?不怎么用叫賣, 包子也?能賣出去。
一邊各一日，買的人還真多了些，生意好了點, 每日加上醬肉包, 偶爾能到七百文錢。若是日日這樣，一個?月也?有好些銀子呢。
不過這個?月下雨多，這剛要到下旬, 就下了兩日雨了。
下了雨后生意還更好了, 還有穿得光鮮的一早趕去城南包子攤買醬肉包子吃, 誰家銀子也?不是大風刮來的，兩文錢一個?還好吃, 有人一下子買六七個?。
不過崔大山也?沒?把這兩件事兒想到一塊兒去，只知道?生意好了, 卻沒?想明白為何，就當財神爺保佑了。
崔如?英也?見?現在生煎包煎的多了點，生意是好了。
崔大郎還沒?醒, 崔如?英就在灶膛邊看著火，偶爾進屋看看六丫。
六丫中間醒了一會兒, 許是帶她的人多，崔如?英不常回來, 妹妹見?她也?不哭。
都兩個?多月了，這會兒正忍不住抬頭，六丫像許娘子多些，也?白，崔如?英怕妹妹突然會翻身掉地上，廚房屋里來來回回地跑。
終于，崔大郎醒了。
崔大郎早上起得早，剛開始還成，時間一長就不像崔大山年紀大扛得住，下午總得多睡一會兒。
以往崔大山和二丫臨走時會把他叫起來，但今兒崔如?英在，能看著六丫，就一覺睡到了現在。
精神總算養足了，崔大郎眼里也?有驚喜，“三妹回來了！”
崔如?英道?：“上午下了課就回來了，爹他們出去賣包子了。”
崔大郎笑了笑，“我來看著火吧。”
煙熏火燎的，他燒火。
崔如?英點點頭，“小火慢慢燒就成了，還差小半個?時辰呢。”
崔大郎總燒火，知道?大火小火之分?，“我知道?。”
崔如?英回屋看著妹妹，給喂了幾口羊奶，沒?一會兒六丫就又睡著了。從屋里出來，她看見?崔大郎守在灶膛邊，里面的火苗也?在他眼睛里跳躍。
這是家里最大的孩子，每日早起包包子看妹妹，做的事兒是最多的，其實也?是孩子。
崔如?英喊了聲大哥，大郎回過頭，“怎么了？是不是六丫哭了？”
灶膛里劈里啪啦柴火燒炸的聲音，他聽不太?清里面。
崔如?英搖搖頭，道?：“不是。大哥，我以后估計都五日回來一次，給你背書?吧，這些你以前學過，就當溫故了。若是日后有機會再回去讀書?，就不必再花時間溫習以前的書?本了。”
崔大郎讀書?還是三年前，總不看，就算當初會背也?早就忘了。
崔如?英以前聽崔大山和許娘子夜里說話，還有偶爾透出不能讓大哥讀書?時惋惜的神色，也?知道?，大哥功課不錯。
家里有錢肯定能再讀的，十三歲不算晚，若是能考取功名，自然不會成親太?早的。
崔大郎愣了愣，看了妹妹好一會兒然后重重點了個?頭，“三妹，多謝你。”
少年眼圈微微發紅，看了崔如?英一會兒趕緊低下頭往鍋里添了根柴火。
崔如?英道?：“正好我背錯的大哥也?能幫我糾正，這兩日不上課，還省著荒廢，是我要謝謝大哥才是。”
崔大郎臉被火苗照得通紅，“不是這樣的，我知道?你是為了我。”
若真的當自己是幫妹妹，那真是不知好歹了。
最開始得知妹妹能去讀書?時，他還有些失落，實在是太?不應該了。三丫若非為了他，哪里會費事，如?此說也?是為了顧及他的臉面，怕他胡思亂想，他何德何能啊。
崔如?英道?：“我們是兄妹，當然要為彼此考慮了。而?且大哥賣包子也?出了力，賺錢不就是為了家里的日子好過嗎。”
崔大郎點了點頭，“明兒多包些，這兩日都不怎么夠賣的。對?了，三丫，這里面是什么，聞著好香。”
崔大郎知道?崔大山今兒買了肉回來，但不知崔如?英做什么。
崔如?英笑著道?：“做了鍋鹵肉，晚上家里吃米飯，我一會兒蒸米飯去。”
崔大郎道?：“我來就好。”
崔如?英搖了搖頭，“大哥累了一天了，我來吧。”
她怕崔大郎來，摻和小米一起蒸。蒸上飯，崔如?英又回屋看了眼六丫，睡得正香。
天越來越長，以往崔大山和二丫都摸黑回來，這幾日回來時天還沒?黑透呢。
今兒也?早，但剩了四個?生煎包，兩人繞了一會兒沒?賣出去，崔大山大手一揮，“不賣了，回家。”
繞了半天肚子也?餓了，再說家里還有好飯等著呢，剩四個?就剩四個?。
崔大山問二丫吃不吃，二丫搖頭說不吃，崔大山也?沒?吃，他還能走回家呢。
以前都是中午吃好飯，這回晚上吃，崔大山心里還有點癢癢，誰不想吃完就躺下睡覺，中午吃完飯還得干活呢。
二丫也?覺得自己能忍住，回家就能吃肉了，她也?不想吃生煎包子。
父女倆快步往家里走，二丫挑的小扁擔也是崔大山拿著，剛拐進崔家的巷子，就聞到了濃郁的肉香味。
這會兒正是吃完飯的時候，各家各戶煙囪都冒著煙，煙火氣和飯香雜揉在一塊兒，讓人腳軟，這香味兒走到崔家門口尤為明顯。
崔大山腳步頓了頓，廚房亮著盞油燈，不過只一盞等，廚房還是有些昏暗。
四郎正踮著腳在碗柜前頭拿碗和筷子，大郎把鍋蓋前壓著的布給拿走了，正準備揭鍋。
崔如?英在爐子前面在盛米飯，崔大山心里有股暖意，就像在冬日里喝了口烈酒。
若是許娘子在就好了，孩子們在，他們娘也?在，不過也?快，等明年年底，也?就不用喂奶了。
二丫的高興就簡單多了，賣了半天包子，回家有好吃的飯菜，那肯定高興呀。
她直接跑了進去，“大哥，三丫！我跟爹回來啦！”
崔家向來都是早上中午吃得頂餓一點，晚上多是稀飯紅薯，反正吃完就睡覺了，睡著了餓也?不知道?。
今兒晚上的飯，二丫是一邊賣包子一邊盼著的。
崔大山把門閂插上，“要吃飯了吧，正好我們也?回來了。”
崔如?英道?：“正好好了，快進來準備吃飯吧。”
崔大山把扁擔放在院子里，把里面的木匣子全都拿了出來，放到井邊留著明兒再刷。
他洗干凈手，進屋一看桌上還有個?深褐色的小酒壇子。
崔大山問道?：“哪來的酒啊？”
崔如?英把米飯端上桌，“我出去打的，晚上飯菜好，爹你忙了這么久，喝點酒也?暖暖身子。”
崔大山不禁想這日子也?太?美了吧，他轉念一想又問崔如?英，“你哪來的錢？”
崔如?英：“回來娘偶爾會給我點兒，省著沒?花的就給爹打了壺酒喝。”
這錢里面還有回來買肉剩的，吃早飯剩的，崔大山給的，酒那么小壇子就花了八文錢，現在她只剩下十五文了。
不過崔如?英也?不單單是為了崔大山，真要開鋪子，菜品多了，有生煎水煎包這些，得備些酒。
喝著酒，吃著小菜，還有包子湯粉面條這些，沒?準兒酒水還是大頭呢。
多試幾樣，總能找出又便?宜又好喝的。
崔大山道?：“多少錢，我一會兒給你。”
在侯府留點錢有用處，省著羨慕別人有錢，再說給他買酒，哪兒能讓閨女花錢。
崔如?英沒?拒絕，“爹你給我十文就行了，先吃飯，吃完飯再給吧。”
跑腿費怎么也?得兩文吧，給的多日后她還能給崔大山買酒。
崔大山道?了聲行，“快吃飯，吃飯。”
大郎把鍋里的鹵肉和雞蛋都盛了出來，雞蛋被改了花刀，顏色頗深，在盆子里看著有滋有味。
五花肉跟著胡蔥酥、香菇丁混在一起，崔如?英乍一看也?分?不清哪個?是肉，哪個?是蔥，哪個?是香菇。
這一鍋香極了，四郎五郎早就拿好碗筷等著盛飯了。
白米飯和鹵肉，那是最下飯的。
崔如?英看家里也?沒?酒杯，又拿了兩個?碗，一個?放到崔大山那兒，留著喝酒。
另一個?在崔大郎給盛飯時，崔如?英把鹵肉盛出來小碗，又挑了兩個?雞蛋，“明兒給劉嬸兒家送去。”
一家人都沒?意見?，崔大山也?想多回報些，但性子粗，吃飯就光顧著高興了，也?沒?想到這茬兒。
其他人也?沒?想著，不過這都是應該的。
崔大郎盛好飯，崔如?英先往里面舀了勺肉，拿筷子拌了兩下，說道?：“就這樣拌著吃，快嘗嘗今兒做的怎么樣，有沒?有紅燒肉好吃。”
一個?接一個?的舀肉，四郎舀好之后，先吃了一口，這可?是剛盛出來的，自然熱，可?白米飯和鹵肉的誘惑力太?大，在嘴里含了一會兒他才嚼。
上次紅燒肉什么味道?來著，吃過太?久四郎已經忘了，再吃了口鹵肉，就更想不起來了。但他覺得，肯定沒?有今兒的好吃。
“三姐，這個?好香呀，你咋那么厲害呢？能做出這么好吃的菜來！”四郎一邊說一邊吃著飯，腮幫子都鼓起來了，“不過也?是因為爹大哥二姐賣包子了，咱們才有錢買肉。”
一勺肉直接拌個?大碗飯，全扒到嘴里就是香。
崔大山還喝了口酒，“多吃點你們，是好吃，這個?好像比紅燒肉還香呢。”
崔如?英嘗了一口，肉綿軟，肥肉并不油膩，大概是因為加了胡蔥酥，所以香味更濃郁，有股說不上來的特別的香味。
加上燉的時間長，肉十分?軟爛，香菇有韌勁兒，吃到嘴里不至于全是軟的，肉中又有菌菇的香氣，今兒蒸的還是白米飯，若是二米的，肯定沒?有這么好吃。
崔如?英又夾了個?雞蛋，改過花刀，雞蛋也?好夾一點。
燉得時間長，外面入味里面的蛋黃也?不是以往那種橙黃色，而?是帶著些許褐色。她先嘗了點蛋黃，味道?不是特別重，要是再泡一晚上應該會更好。
蛋清味道?濃厚些，肉香鹵味，在晚上吃好像顯得更香了。
一盞昏黃的油燈，一家人圍著桌子坐了一圈，崔如?英吃了個?雞蛋，兩碗飯，其他人也?吃得肚子溜圓。
崔大山沒?把酒喝完，他都好些年沒?喝酒了，這味道?當真是令人難忘。
明兒還能再喝點，啥都能下酒，薅兩根蔥也?成的。
吃過飯，崔大郎去收拾碗筷了，崔如?英做了一下午飯，崔大山和二丫賣了包子，弟弟還小，他來刷就是。
不過刷碗大郎今天也?高興，下午做飯時妹妹跟他背了《三字經》，早先淡忘的又慢慢想了起來。
就算不能去讀書?了，只要記著這些就很?好了。
不讀書?也?行，做生意，日后把四郎送書?院去，也?能光耀門楣，再說還有五郎呢。
以前心里難受，現在反而?想開了。
次日一早，崔大山和大郎去南街賣包子，崔如?英把肉拿了出來，打算一會兒去劉嬸兒家。
二丫還有些緊張，“我去？”
崔如?英道?：“今兒我去吧。”
二丫松了口氣。
崔如?英去了劉嬸兒家，接肉的時候劉嬸兒很?是不好意思，雖然崔家日子是好過了，可?是那也?是賣包子起早貪黑賺的錢，天沒?亮就買肉，一家不管大的小的都忙活，那會兒誰家都睡覺呢，看著就辛苦，
說句心里話，如?果崔家撿了不少銀子發大財，劉嬸可?能氣恨一會兒，但是本本分?分?做生意，劉嬸兒只要羨慕敬佩的份兒。
她讓崔如?英等著，薅了一大捆蔥，“以后就上嬸子家拿蔥，千萬別客氣。”
反正這么多蔥，自家也?吃不完，給崔家就是。
崔如?英道?：“您就是我親嬸子，肯定不跟嬸子客氣。嬸子，我這還有個?事兒，想求你幫個?忙。”
劉嬸兒道?：“什么幫忙不幫忙的，咱們兩家還說這么見?外的話。”
崔如?英笑了笑道?：“嬸子可?認識什么掮客，我家想看看門面。”